Jak mi wyszlo za malo kaszy w krupniku

[18_lipcowa1]

to moge osobno dogotowac?
czy raczej odlac wody?

[myga]

ja zawsze kasze gotuje osobno., dopiero pozniej wkladam do zupy,wtedy zupa nie
jest metno-niebieska. Spokojnie mozesz dogotowac. Na przyszlosc na osobe dwie
lyzki kaszy bierz.

[18_lipcowa1]

myga napisała:

> ja zawsze kasze gotuje osobno., dopiero pozniej wkladam do
zupy,wtedy zupa nie
> jest metno-niebieska. Spokojnie mozesz dogotowac. Na przyszlosc na
osobe dwie
> lyzki kaszy bierz.

mialo byc na 3 l wody - jeden woreczek kaszy
ale za malo wyszlo
dogotuje
dzieki

[18_lipcowa1]

myga napisała:

> ja zawsze kasze gotuje osobno., dopiero pozniej wkladam do
zupy,wtedy zupa nie
> jest metno-niebieska. Spokojnie mozesz dogotowac. Na przyszlosc na
osobe dwie
> lyzki kaszy bierz.

mialo byc na 3 l wody - jeden woreczek kaszy
ale za malo wyszlo
dogotuje
dzieki

[totorotot]

Sypnij ryzu i splun przez lewe ramię. Postaraj sie trafic do garnka.

[doral2]

mętno-niebieska robi się jak posolisz.
krupnik soli się dopiero po ugotowaniu kaszy, wtedy dodaje się ziemniaki i sól.

co do ilości kaszy mam zawsze ten sam dylemat, albo za mało, albo za dużo.
na czuja daję 3 łyżki do zupy, ale nie zawsze utrafię..

[doral2]

zapomniałam dodać, że kasże ofkors można dogotować osobno, ale gotowana w zupie
daje jej kleistość i gęstość.
no, ale w sytuacjach awaryjnych trza sobie jakoś radzić

[aguacate]

Wlasnie wczoraj robilam krupnik. Na ok 2,5 - 3L wrzucilam jeden
woreczek (rozciety, kasza gotowala sie luzem). do tego jeden wielki
ziemior i marchewka. Wyszlo sporo, ale moj luby wtrynil 2 michy i
oto dzis azaliz gotowac obiad Zawsze jak robie polskie zupy z
mysla o dwoch dniach, to brakuje.
I nie mam pomyslu. Albo cos z mielonego miesa albo z krewetek. Help.

[inia33]

jeszcze nie udało mi sie za rzadkiego krupniku zrobić, zawsze mi
wychodzi za gęsty i muszę wody dolewać...

a żeby nie wychodził mętny-ja zawsze płuczę baaardzo dokładnie
kaszę przed dodaniem, zawsze mi wychodzi jasny i przejrzysty

[mathiola]

Nie lubię krupniku - teoretycznie. Bo jeśli zrobi go moja mama, czasem zjem.
Nielubienie to zaszłości z wczesnej młodości (obiady szkolne). Krupnik = sina
wstrętna breja z wielką kaszą w środku.
Krupnik jest siny jeśli posoli się go za wcześnie - rady mojej mamy.
Jeśli coś jest za rzadkie - dogotowuję obok w garnku produkt, którego jest za
mało.

[emigrantka34]

Ja tez mialam wstret do krupnika, bo bylam stolowkowym dzieckiem.
Odkad jednak zaczelam go sobie gotowac sma wedlug starych przepisow,
jest to jedna z moich ulubionych zup na jesien i zime.

emigrantka

[gorgolka]

przepis plizzzzzzzzzzz

emigrantka34 napisała:

> Odkad jednak zaczelam go sobie gotowac sma wedlug starych
przepisow,
> jest to jedna z moich ulubionych zup na jesien i zime.

wstyd się przyznać że 32 letnia baba umiejąca gotowac, piec mięsa
itd. nie potrafi zrobić najprostszego krupniku.
No nie umiem a na swoje usprawiedliwienie mam tylko tyle, że w
dzieciństwie nienawidziłam i do zeszłego roku wogóle go nie jadałam.
Zjadłam raz u kogoś i mi zasmakował, ale ugotować się do tej pory
nie odważyłam.....

[mamolka1]

Mimo że nie byłam dzieckiem stołówkowym szczerze nienawidzę krupniku. To chyba jedyna zupa której nie dotknę nawet kijem bez względu na to czy gotuję sama czy robi ktoś inny. Żeby było śmieszniej to jedna z ukochańszych zup moich dzieci i sporo samozaparcia kosztuje mnie gotowanie tego świństwa - ta kasza śmierdzi mi tak że mnie cofa... inne zupy nie wywołują u mnie tak intensywnych uczuć

[emigrantka34]

Mozesz osobno dogotowac.
Ja zawsze gotuje kasze w krupniku, poniewaz krupnik jest zupa kaszowa i
smak kaszy przechodzi do niego w trakcie gotowania kaszy wlasnie.
Jezeli jednak masz za malo kaszy w krupniku - dogotuj kasze w osobnej
wodzie i ugotowana dolej do zupy.

[aguacate]

Ja tez mialam wstret do krupniku....az zatesknilam. Teraz im sinszy
tym lepszy

[madameblanka]

lipcowa ja zawsze myślałam e tyś z gotowania mistrzunio, bom cie widziała albo na "jedzeniu, kuchni albo galerii potraw
po za tym jedna odpowiedź jak i druga są ok, możesz odlać wodę = szybciej lub dogotować kaszy = dłużej.