poprosze o przepis na ciasto

[tomelanka]

jutro chce zadebiutowac w tej dziedzinie,wiec poprosze o sprawdzony przepis na
niezbyt trudne ciasto, ktore zawsze sie udaje
podstawowe skladniki chyba w domu mam
z niepodstawowych znjada sie jakies owoce typu ananas z puszki, rodzynki,
kompot z gruszek, orzechy wloskie, galaretka, moze budyn

jak nie dacie przepisu to wezme z internetu i na pewno mi sie nie uda! o

[bryanowa-1]

1 szkl.cukru
1szkl.maki
1 szkl.czubata startej marchewki
4 jaja
2 łyzki oleju
2 łyżeczki pr.co pieczenia
1 łyżka cynamonu
1 garsc nieduza pokrojonych włoskich orzechów
1 tabliczka mlecznej czekolady

jajka-oddzielamy zółtka od białek.zółtka ucieramy z cukrem na puszysta
mase.dodajemy olej.mąke z proszkiem do pieczenia i marchewke starta i orzechy.w
drugiej misce ubijamy białka na piane.te piane delikatnie mieszamy z reszta
produktów i wylewamy do średniej blaszki 20x30 wyłozonej papierem do
pieczenia.rozgrzac piekarnik na 180 stopni i po 15 minutach włozyc do niego
ciasto piec 45 minut.po upływie 30 minut zmniejszyc temperature do 150
stopni.jak ciasto ostygnie polewamy je roztopiona na parze czekolada mleczna.
smacznego.

[bryanowa-1]

4 jajka
4 kisiele(4 paczuszki kisielu lub budyniu suchego proszku)
2 łyzeczki pr.do pieczenia
1 szkl.cukru

jajka-oddzielic zółtka od białek.zółtka utrzec z cukrem na puszysta mase.kieiele
wymieszc suche z proszkiem do pieczenia i dodawac mixujac do zółtek.białka ubic
na sztywna piane i delikatnie wymieszac z pozostałymi składnikami.blaszke 20x30
wyłozyc papierem do pieczenia i wyłozyc do niej ciasto.rozgrzac piekarnik na 180
stopni.po 15 minutach włozyc do niego ciasto i piec około 30-40 minut zagladajac
przez szybke czy sie rumieni a nie przypala.gotowy biszkopt mozna przeciac na
dwie warstwy(zalezy jaki wysoki urosnie)i przełozyc budyniem,kremem,czekolada
lub marmolada.moze byc podstawa do tortu lub jako ciasto do kawy .jako ciasto do
kawy polecam przed włozeniem ciasta do piekarnika ułozyc na wierzchu pokrojone w
płatki jabłka.

[tomelanka]

nie chcialam wybrzydzac, ale to marchewkowe jadlam u szwagierki, bleee
nie chce nic przekrajac i przekladac, za trudne
bry, nie masz czegos takiego, co sie wrzuca wszystko razem do miski i miesza,
na przyklad z tym ananasem, piecze a na wierzchu posypuje cukrem pudrem?

[madame_zuzu]

bede sie powtarzac..... zrób muffinki z rodzynkami i
czekoladą....ale musisz miec forme do muffin

[tomelanka]

wlasnie sprawdzilam, z budyni (budyniów?) i kiśli (kisieli?) posiadam jedynie
galaretke wisniowa szt. 1

[bryanowa-1]

wez na blaszke petibery.zrób budyń z mniejszej ilosci niz podane na opakowaniu
dozuc do ostudzonego budyniu 0,5 kostki masła lub margaryny ,zmixuj wylej na
petibery i przykryj kolejna warstwa na wierz mozesz dac bita smietane albo
nic.dajesz to do lodówki do schłodzenia na ok 3h i potem se jesz

[czarna.porzeczka]

1 kubek jogurtu naturalnego (150 g) [zachowaj kubek jako miarkę]
1 kubek oleju o neutralnym smaku
1.5 kubka miałkiego cukru
3 kubki mąki
szczypta soli
4 jajka
mała paczuszka cukru waniliowego (lub parę kropli esencji
waniliowej)
paczuszka proszku do pieczenia (porcja na 1/2 kg maki)
maslo + odrobina mąki do formy
cukier puder do posypania
Ciasto jogurtowe najprostsze - sposób przygotowania

Piekarnik nagrzać do 180°C. Wszystkie składniki na ciasto jogurtowe
dokładnie połączyć ze sobą łyżką lub - jeszcze lepiej - mikserem
(trwa to około 1 min). Tortownicę 'z kominkiem' wysmarować miękkim
masłem i oprószyć mąką. Wlać masę. Następnie ciasto jogurtowe
wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40-45 min. Po
wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Można użyć innej formy do pieczenia niż tortownica, ale musi być ona
dość duża, ponieważ ciasto wyrośnie. Jest to przepis podstawowy na
ciasto jogurtowe. Do połowy masy można dodać trochę kakao i dalej
postępować jak z ciastem "zebra". Dobrze smakują również mielone
orzechy, migdały, kawałki czekolady, bakalie, skórka cytrynowa,
owoce świeże lub ze słoika położone na wierzchu ciasta.

[tomelanka]

no, o cos takiego mi chodzi
mozna czyms zastapic ten jogurt
kurwaaaa, nie mam jogurtu, petit berów, czekolady, no nic nie mam, a mieszkam w
pieprzonym lesie, a bez samochodu sie do sklepu nie dostane
a jakis przepis na jabłecznik? mam jajka, mąke, cukier, olej, proszek do
pieczenia, gruszki chyba wystarcza takie składniki? ja wiem, juz nigdy nie
dacie mi zadnego przepisu

[tomelanka]

ok dziewczymy, mam takie przepis, utzrec? co znaczy utzrec? mikserem? masło z
cukrem? nie rozpieprze miksera? czy taka kulka drewniana? ale czy wtedy sie
dobrze utrze, boze, ale ze mnie lajkonik
zuzu, nie mam formy do muffinek powiedzcie, czy mi sie uda z tego przepisu,
czy mam sie nie brac

Składniki
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru

200g masła/margaryny
100 ml mleka
4 jajka
1 łyżeczka
proszku do pieczenia
1 cytryna
3/4 gruszki (duże)

papier do pieczenia
lub tłuszcz + bułka tarta



Placek z gruszkami
Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę, wycisnąć sok.
Masło utrzeć z cukrem, dodać mleko, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia,
jajka i startą skórkę.
Wszystko dokładnie utrzeć aż powstanie gładka masa.
Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda. Ćwiartki pokroić jeszcze na
przynajmniej trzy części i włożyć do soku z cytryny (aby nie szczerniały).
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i obsypać
bułką tartą.
Ciasto przelać do tortownicy i rozłożyć na nim plasterki gruszek.
Piec ok. 60 minut w 180°C.

[tomelanka]

dzizas, ...., ......
szukam inny przepis, bo oczywiscie, mam tylko czesc kostki margaryny
chyba ze moge dac olej zamiast tego? jesli tak to ile?
watek powinien nosic tytuł : tomelanka nieudolnie zabiera sie za pieczenie
ciasta, ale i tak jej nie wyjdzie, bo jest oferma cukiernicza

[bella978]

Witam sie bom ja tu nowa i zaraz wyskakuje z przepisu.Ciasto proste,
ze składników, które zawsze są w domu i smaczne.
Robilam juz trzy razy i tawsze sie udawalo.
Składniki:
1/2 margaryny Kasia
4 jajka
1 szkl.cukru
cukier wanilinowy,lub migdałowy lub zapach
1,5 szkl.mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oleju
owoce (puszkowe ananasy,brzoskwinie,świeże-
śliwki,truskawki,maliny,jagody,
oprócz gruszek i jabłek)

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Margaryna + cukier + cukier
waniliowy
utrzeć na jednolitą masę. Wbić po 1 jajku i dodać łyżkę
oleju,zmiksować. I tak
4x. Na końcu dodać mąkę z proszkie do pieczenia. Prostokątną blaszkę
wyłożyć
papierem do pieczenia, wylać ciasto, na wierzch położyć owoce. Piec
około 40-45
min w piekarniku nagrzanym do temp.175-180 stopni.
Wychodzi zawsze.

[tomelanka]

podoba mi sie Twoj przepis, bella czy moze byc mniej niz pol kostki palmy?
tak 1/3 i dodac oleju więcej? a może można delmę dodac? napisz mi to, i
sie biore za pieczenie

[tomelanka]

eeeee, bella, ale co zmiksowac 4 razy? te mase bez maki, tak? po co 4 razy? jak
4 razy? powiedz mi na minuty ile to bedzie, skad bede wiedziala ze to 4 razy?
boze, jestem idiotka

jeszcze mam pytanie ogolne do wszystkich, za 100 punktów, mam ja Ci na pokretle
od piekarnika skale 8 stopniowa, a nie stopnie, skad mam wiedziec ile na danym
jest stopni? czy mam robic na czuja bo to niezbyt istotne?

[bella978]

Przepis prosty i ciasto smaczne. Co to jest Delma? Jesli jakas
margaryna to pewnie mozna dodac (mozna tez maslo - jak masz). A 4
razy - znaczy ze masz 4 jajka i dodajesz po jednym. Po kazdym jajku
miksujesz ciasto dokladnie (czyli miksujesz 4 razy). Mam nadzieje,
ze dobrze to wytlumaczylam i zrozumialas.

[tomelanka]

tak, teraz zrozumialam
jestem na etapie ucierania cukru nie powiem zeby sie jakas masa zrobila tylko
kulka
delma, to margaryna do pieczywa, dodałam łyzke, najwyzej to ciasto wyladuje tam,
gdzie mysle od poczatku
ide robic dalej, a w miedzyczasie tzw. moze ktos mi wytłumaczy, o co chodzi z
piekarnikiem

[tomelanka]

powinnam te mase miksowac, az.. az sie cukier rozpusci? czy cos ? bo ja ja
chyba zle utarłam, wiec na razie ja miksuje z tym jednym jajkiem i lyzka oleju
cukier ma byc niewyczuwalny? to tak idzie w ogole?

[bella978]

Zeby mikserem dobrze utrzec ciasto to troche czasu trzeba poswiecic.
Na koncu masa ma byc puszysta i cukier ma byc niewyczuwalny

[bella978]

A piekarnik ustawilabym na 7. Przy czym musisz patrzec czy sie nie
przypieka za szybko.

[tomelanka]

ok, i jak juz sie tak zrobi, to wtedy dodac make z proszkiem i dalej miksowac?
oswiec mnie jeszcze w kwestii piekarnika
ps. juz postanowilam, ze ciasto bedzie nosilo nazwe Bella, wiec sie postaraj,
jak i ja sie staram

[tomelanka]

pojecie puszystego ciasta jest mi obce, ale cukru juz nie czuc, wiec uwaga,
dodaje make
mozecie liczyc na fotke jak upieke

[tomelanka]

informuje ze ciasto siedzi w piekarniku i nawet juz troche podroslo
wyciagnelam je na chwile co by posypac orzechami wloskimi, mam nadzieje ze mu
tym nie zaszkodzilam
No nastepna informacja bedzie o stanie gotowego ciasta

[tomelanka]

spalone od spodu ciasto Bella
whyyyyyy??? i w ogole to prawie wcale nie uroslo
jestem beznadziejna

fotoforum.gazeta.pl/photo/8/ci/qa/1izj/9AzbIaN8zhj2BPNV6B.jpg" border="0" alt="https://fotoforum.gazeta.pl/photo/8/ci/qa/1izj/9AzbIaN8zhj2BPNV6B.jpg">[/url]

[tomelanka]

dzizys chrajst, nawet zdjecia nie umiem wkleic porzadnie

[moonshana]

Tomelanka, ja coś czuję że my to byśmy się w kuchni dogadały
jak kiedyś miałam wenę na pieczenie to mi cuś podobnego zawsze wychodziło. nic
się nie martw, oskrob ze spalenizny i jedz

[tomelanka]

ee, gotowac to ja umiem, nawet przetwory robie
tylko pieczenie cos nie bardzo
why mi sie to zjarało i nie urosło <killer>

[pulcino3]

apetycznie wygląda, troszkę niskie? , ale może to proporcje skladników , albo za
duża blacha? Mam nadzieje że smaczne

[tomelanka]

no blacha taka normalna, bella mowila ze urosnie, smaczne jest

jak sie oskrobie

[bella978]

Tomelank sorry, ale to jest - u mnie przynajmniej - jedno z tych
ciast co zawsze sie udaje. Od spodu jest zawsze takie mokre od
owocow a nie spieczone. Moze musisz poznac swoj piekarnik lepiej.
Ale w smaku pewnie jest dobre co ?

[tomelanka]

spoczko bella, chyba za nisko je postawilam i czarne bylo tylko z jednej strony
juz nie nazywa sie Bella, nie zrobie Ci tego, teraz sie nazywa ciasto skrobane
do zapiekanek i innych rzeczy mam piekarnik doskonale wyczuty, do ciast chyba
jednak nie
ale jak mowilam, bylo to moje puerwsze ciasto w zyciu, wiec mialo praow sie nie
udac, o

[pieskuba]

Jeśli lubisz ciasto drożdżowe i wydostaniesz się już z tego lasu,
żeby kupić składniki, to mogę Cię krok po kroku nauczyć kilku
fajnych i łatwych ciast na drożdżach. Takie na proszku to na razie
muszę wypróbować sama, bo w zasadzie do tej pory ich nie robiłam,
albo mało. Ale to jogrtowe powyżej działa na wyobraźnię, chyba je
zrobię niedługo...

[pieskuba]

Skusiłam się. Ciasto jogurtowe już się piecze!

[madame_zuzu]

tomelanka nie martw się. Ciasto jak smaczne to podstawa A
wysokośc..no cóż ja bym pokombinowała i udawała ze ma być takie
własnie a na wierzch zrobiłabym gęsty budń

[migotka-2]

A ja piec umiem dobrze!!!! Hura! Napisz co masz w domu i coś dopasujemy!