Dajcie pomysł na obiad...

[asiaiwona_1]

ale taki który rozgryzie 5 i odrobinka zęba. Były już mielone,
schabowe z kurczaka, dziś spagetti, w niedzielę rosół. Zupy jednak
odpadają bo Kudłat je rękami i zupę ciężko jej nabrać w łapki
(choć się trochę wycwaniłam i daję jej do wypicia przez słomkę). W
każdym razie powinno to być coś mięsnege - najlepiej. Bo ja już nie
mam pomysłów. No i żeby było smaczne i ona to zjadła, bo poleciała z
wagą w dół

[lidia341]

Nie wiem...może to:
Pokrojona cukinia w kostkę, pokrojona papryka w kostkę i pomidory-to dusić na małym ogniu dodając trochę oleju; na patelni podsmażyć kiełbasę z cebulą, a następnie dodać do duszonych warzyw. Doprawić do smaku.Pyszne

[asiaiwona_1]

lidia341 napisała:

> Nie wiem...może to:
> Pokrojona cukinia w kostkę, pokrojona papryka w kostkę i pomidory-
to dusić na m
> ałym ogniu dodając trochę oleju; na patelni podsmażyć kiełbasę z
cebulą, a nast
> ępnie dodać do duszonych warzyw. Doprawić do smaku.Pyszne

lidka, tak piszesz i piszesz. Wystarczyło jedno słowo - leczo.
Niestety moje dzieci z gatunku antywarzyw.
A leczo to ja robię na woku na oleju arachidowym - cud miód

[cura_domestica]

Jasiek właściwie je już wszystko (zębów ma 8) jednak na okrągło mógłby jeść
gulasz z kaszą (przeróżną) i krupnik . Może Kudłatkowi też zasmakuje

[asiaiwona_1]

to zapodaj przepis na dobry gulasz i najlepiej, żeby sos był
samorobiący się a nie z kostki czy proszku.A z kaszą jest taki
problem, że Kudłat wyjada takie rzeczy po ziarenku - Ty wiezsz ile u
nas obiad trwa? I absolutnie nie da się karmić łyżką. Musi jeść
sama ręką lub ja karmię ją ręką. Ciekawe co to będzie w żłobku?

[karra-mia]

mięso kroisz w kostkę, obsypujesz przyprawami (czosnek, papryka słodka,ostra i co tam chcesz), podsmażasz na oleju z cebulką, potem zalewasz wodą i dusisz, aż będzie miękkie (czasem trza tej wody dolać jeszcze). Jak już mięso mięciutkie, to zagęszczasz sos wodą z mąką, albo śmietanką (jak wolisz) i włala gotowe. To do dziś najbardziej ulubiony obiad Maksa - gulasz z kaszą gryczaną, ewentualnie placki ziemniaczane z gulaszem

[asiaiwona_1]

a jakie mięso najlepiej do gulaszu? Wołowina to trochę ciężka do
pogryzienia. A z wieprzowego to które konkretnie? Polędwiczka czy coś
innego jest bardziej miękkie?

[ez-aw]

> a jakie mięso najlepiej do gulaszu? Wołowina to trochę ciężka do
> pogryzienia.

Najbardziej miękka jest polędwica wołowa. Czasem sklepy oferują mięso gulaszowe (jakaś mieszanka już pokrojona na kawałki)
Możesz zrobić z wieprzowego, trochę inny smak, ale też dobre.
Możesz też zrobić w podobny sposób chude żeberka.

[karra-mia]

ja najczęsciej kupuje łopatke wieprzową i ją kroję

[ez-aw]

Chodziło mi bardziej o plastry mięsa, duszone w warzywach, ale podawane bez
warzyw

[ez-aw]

Ja młodemu dawałam:
- gotowany schab (np przyprawiony majerankiem i gotowany w warzywach - przejdzie ładnie zapachem)
- gotowana cielęcinka, pokrojona na kawałki, by mogła brać w rączkę.
- gotowane lub pieczone udka kurczaka (też pokroić)
- jeśli nie chce jeść warzyw, to może uda jej się przemycić gotowana fasolkę szparagową (mojemu podobało się branie tego do ręki) lub kotlety z kalafiora (zakładałam o tym wątek)

[asiaiwona_1]

ooo, o cielęcinie zapomniałam. Z tymi warzywami jest tak, że jak
robiłam np. mielone w sosie z kawałkami marchewek to ona raz jadła tą
marchewkę, a raz nie. Więc to taka ruletka.
W każdym razie dzięki za pomysły. Coś wykombinuję.

[ciepla.kawa]

zaintrygowałaś mnie tym schabem. Napisz mi łopatologicznie co i
jak

[ez-aw]

ciepla.kawa napisała:
> zaintrygowałaś mnie tym schabem. Napisz mi łopatologicznie co i
> jak

Schab bez kości (ok 50 dag), dzielisz na plastry, solisz i posypujesz majerankiem. Do garnka, zalewasz niewielką ilością wody, gotujesz.
W między czasie przygotowujesz warzywa: 2 marchewki, 1 pietruszka, plaster selera.
Warzywa, obierasz i rozdrabniasz (ja ścieram na tarce o grubych oczkach). Dodajesz do gotującego się mięsa, uzupełniasz wodę (ma być jej dość mało) dodajesz 1 łyżkę oleju lub oliwy, sól.
Gotujesz do miękkości. Na koniec można dodać natkę.
Podajesz plastry mięsa obłożone warzywami. Asiowej proponowałam, by podała same mięso

Danie jest lekko strawne, pochodzi z książki dla osób z chorą wątrobą. W ten sam sposób można zrobić cielęcinę. Oczywiście ilość warzyw można sobie zmienić
Smacznego.

[asiaiwona_1]

chciałam tylko powiedzieć, że zrobiłam dziś ten schab. Z marchewką.
I ziemniakami. Ja odgrzałam sobie wczorajsze spagetti. I co? Kudłąt
wolał spagetti. Jak dałam jej spagetti a sama zaczełam jeść jej
jedzenie to zaczeł mi wyjadać z talerza marchewkę. I weź tu nadąż za
jej zachciankami

Asiowa

[ez-aw]

Nigdy nie nadążysz za zachciankami dziecka
Do tego już jestem przyzwyczajona

[bryanowa-1]

ty weż asiowa nasmaz nalesników i daj do tego serek homogenizowany
waniliowy,zobaczysz jak bedzie wpindalac

[mamakarolla]

a znasz stronę osesek.pl? Są tam różne przepisy.
Spróbuj może jakieś gołąbki czy kotlety rybne, a gulasz to ja czasem
robię z cycków kurzych.

[malgoska34]

Ja mojej jak była malutka często gotowałam pulpety z indyka z
warzywami. Warzywa same elegancko sie rozgotuja tak, że ich nie
widać

[ciepla.kawa]

ja dziś zrobiłam takie kotleciko-placuszki, akurat do ręki: pierś z
kurczaka, drobno pokrojona, do tego dałam drobno pokrojoną dynię
(ale pewnie moze być cukinia)ciut sera żółtego startego, trochę
mąki, jajo i przyprawy. Na olej, do odsączenia i do zjedzenia.
Nadaje się do ręki, chociaż moj Gadziszon nie lubi za bardzo brudzić
sobie rąk i jadła widelcem.

[asiaiwona_1]

ciepla.kawa napisała:

> ja dziś zrobiłam takie kotleciko-placuszki, akurat do ręki: pierś
z
> kurczaka, drobno pokrojona, do tego dałam drobno pokrojoną dynię
> (ale pewnie moze być cukinia)ciut sera żółtego startego, trochę
> mąki, jajo i przyprawy. Na olej, do odsączenia i do zjedzenia.
> Nadaje się do ręki, chociaż moj Gadziszon nie lubi za bardzo
brudzić
> sobie rąk i jadła widelcem.
>

tak po prostu wszystko wybełtałaś i uformowałaś kotleciki? Ja i tak
kudłatowi muszę na małe kawałeczki kroić, żeby mogła całość do pyska
włożyć. Ona sztućców nie uznaje. Talerz też mógłby dla niej nie
istnieć

[ciepla.kawa]

Wybełtałam i na patelnię kładlam jak ziemniaczane tylko było
bardziej gęste. No i pomagałam sobie drugą łyżką i uklepywałam, żeby
nie były grube i ładnie się w środku przysmażały. Kudłat da sobie
radę i pogryzie.

[asiaiwona_1]

no to dzięki za fajny przepis. Mam akurat na podorędziu kabaczka czy
tam cukinię (nigdy nie wiem co jest co) więc może się jutro na to
skuszę.

[ciepla.kawa]

Smacznego życzymy

[zuzia36]

cyc kurzęcy pokroić i zamarynować w jogurcie + ulubione przyprawy. niech tak
postoi parę godz. obtoczyć w bułce/krakresach/płatkach kukurydzianych i
smazyc/piec/grillowac (jak kto lubi) do tego ziemniaki i surówka/ogórek kiszony

[mona_mayfair]

Asia, jak ona taka anty-warzywna, to patentem ja weź Ja robiłam pulpeciki z
warzywami w środku. Starta na tarce marchewka, kawałek selera, pietruszki, natka
i mięcho, jajo. Wszystko razem wymieszac i normalnie jak pulpety robic, czy
mielone, bez różnicy. Mój w okresie any wcinał i się nie poznał

[ciepla.kawa]

Asiowa, i jak kotlety, robiłaś?

[asiaiwona_1]

przełożyłam tona jutro. Bo deszcz lał u mnie straszny i nie chciało
mi się Kudłata na dwór ciągnąć, a kuraka nie miałam. A powiedz ty mi
jeszcze czy nie lepiej będzie zmielić tego kuraka? Bo jutro już
musowo muszę do sklepu się wybrać więc planuję na jutro te kotlety.

A dziś zrobiłam pomidorową (młoda była w sklepie po koncentrat pom.
i jak wróciła to zakomunikowała, że kupiła mi ten konserwat
). W każdym razie Kudłat jeszcze nigdy nie zjadł tak dużej porcji
obiadu jak dziś. Aż nie mogłam się nadziwić. Podziabałam jej
marchekę na drobno, więc zjadła i ją.

[ciepla.kawa]

No w sumie na mielenie nie wpadłam. Chyba można spróbować. Ale nawet
jak tego cycka drobniuteńko pokroisz to on się tak ladnie usmaży i
Kudłat da radę pogryźć.
A pomidoróweczka jest paluchy lizać

[asiaiwona_1]

Zrobiłam dziś te kotlety. Kurczaka zmieliłam. faktycznie bardzo to
smaczne. Kabaczek nadaje takiego słodkiego posmaku. Na drugi raz muszę
dać więcej kabaczka i sera. Dzięki za super przepis.
Aha, zarówno Kudłat jak i Młoda zjadły kotlety z apetytem

[ciepla.kawa]

Cieszę się, że smakowało.
Nastepnym razem proponuję polędwiczki wieprzowe w jabłkach i
cebuli