Dodaj do ulubionych

Przepis na pierogi

20.11.12, 17:30
któras tu niedawno pierogami częstowala i jakis super hiper latwy przepis na ciasto miała. Pliiis, rzuccie przepisem na ŁATWE ciasto pierogowe które zawsze wyjdzie i nie trzeba sie narobic jak koń. Bo mnie wychodzi różnie...
Obserwuj wątek
    • mona_mayfair Re: Przepis na pierogi 20.11.12, 17:34
      2 szkl mąki, 2 szkl. maślanki- chyba jakos tak to bylo;p
      • marta_i_koty Re: Przepis na pierogi 20.11.12, 17:38
        Mąka i mleko - tyle, ile się wgniecie. Ciasto jest takie, jak trzeba - nie za twarde, nie za miękkie i się nie rozwala.
        • grave_digger Re: Przepis na pierogi 20.11.12, 18:05
          2 szklanki mąki pszennej
          1/2 łyżeczki soli
          1 szklanka wrzącej wody (220 ml)
          2 łyżki oleju

          to mój przepis. ciasto jest idealne. smile
          • anataza Re: Przepis na pierogi 20.11.12, 18:18
            zgadza sie grave , ja dodaje jeszcze troche kurkumy i sa takie zolciuchne ,ze hej
          • doral2 Re: Przepis na pierogi 20.11.12, 18:37
            robiłam tak jak grabarzowa, tylko bez oleju.
            i też dobre smile

            zagnieść trzeba w miarę szybko, i odstawić na pół godziny, by odpoczęło, a potem zrobić z ciasta wałeczek, tak jak na kopytka, pociąć jak na kopytka i wałkować pojedyncze pierogi, żeby nie chrzanić się z wycinaniem krążków szklanką i ponowne zagniatanie skrawków.
            jest szybciej smile
            • grave_digger Re: Przepis na pierogi 20.11.12, 19:35
              ja wycinam krążki, by były wszystkie równe i potem lepię tak ładnie, że mama ma się ostatnio pytała jaką maszyną to robię wink idą mi taśmowo i szybko.
    • mamakarolla Re: Przepis na pierogi 20.11.12, 19:30
      zawsze robię z tego przepisu i jest rewelacyjne.
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka