Sprzedaje pomysł na obiad-parowki w ciescie

[elske]

Wczoraj robilam na obiad, dzisiaj pisze wam przepis.

Zrobic ciasto z ziemniakow jak na kopytka.Cienkie parowki bez folii,owinąć
ciastem (powinny wygladać po owinieciu jak paszteciki) i smażymy dookoła na
patelni .Mozna przed smażeniem wrzucic w panierke :jajko i pozniej w pułkę tartą.
Dobrze smakuje na ciepło i zimno, podaje się z ketchupem.

U mnie były wczoraj na obiad i dzisiaj na sniadanie

[gku25]

Zrobię w poniedziałek

[kichigai_ushi]

w srodek mozna jeszcze wlozyc zoltego sera.
takie zarcie pamietam z lat dzieciecych mama czesto robila.

[opium74]

i dietetyczne też jest
Brzmi smacznie ale jednak pozostaje przy diecie

[zuzia36]

robie podobnie tylko ze z ciasta drożdzowego (jak bedą chętni to wkleję
przepis). I nie na patelni tylko na blache i do piekarnika. Wersja dla leniwych
- kupić gotowe ciasto francuskie i tym owinąc parówki. A i polecam parówki z
biedronki te drobiowe pakowane po 1 kg - nie puchna pod wpływem temp.

Do Zuzi i Elske

[chloe30]

zuzia36 napisała:

> robie podobnie tylko ze z ciasta drożdzowego (jak bedą chętni to
wkleję
> przepis).
Są chętni, poproszę


Elske - ja nie robię kopytek, poszukałam w necie przepisów na
ciaasto, ale czy mogłabys podać swój?

[elske]

ciasto na kopytka:
-gotowane ziemniaki (moga byc z dnia poprzedniego),1-2 kg zalezy od tego ile ma
byc ciasta.
-ziemniaki przemielic przez maszynkę
-ziemniaki rowno rozłożyć w misce, podzielić na 4 częsci (jak 4 kawalki ciasta)
,czwarta część wyciagnąć i rozłożyc równo na pozostałych ziemniakach ,a w puste
miejsce nasypać mąke pszenna(na rowno z ciastem),do tego dodac 2-3 lyzki czubate
mąki ziemniaczanej i jajko.
Ciasto wyrobic.
Jesli za bardzo sie lepi do rąk,jes rozciapkane, dodac wiecej maki pszennej.

[chloe30]

Dzięki
Coś czuję że mojemu mężowi to zasmakuje

[elske]

Ja zawsze się objadam w trakcie smażenia,pozniej ledwo się ruszam
Do parowek na obiad już wiecej nic nie robie,nie ma sensu.
A na patelni gotowe parowki smażę na " 3 strony",bo z dwóch stron (tak jak
kotlet)to troche nie dosmażony

Elske

[kasiale73]

a mnie to ciasto wychodzi tylko z samą mąką ziemniaczaną, jak daję pszenną to dosypuję i dosypuję i lepi się i lepi... i wyrzucam w końcu

[elske]

Bo ono bedzie sie lepic, dlatego ja mocno w mące obtaczam i rece też czesto
posypuje.Ale mozna tak zrobic,z sama ziemniaczanka, a make pszenna uzywac
pozniej , przy formowaniuW sumie ja robie tak jak mnie mama nauczyl.
A jak robiz z sam a ziemniaczanka, nie wychodza twarde kluski?Bo wiem ,ze im
wiecej maki tym bardziej twarde kluski po ugotowaniu.

[kasiale73]

właśnie przy tym dosypywaniu pszennej takie jakieś betonowe mi wychodzą i ulepic z tego nic się nie da, a z samą ziemniaczaną jest ok. a i jeszcze jajko wbijam. może to przez to jajko?

[karra-mia]

bo na kopytka ziemniaki muszą być całkiem zimne!!!

[zuzia36]

przepraszam le dopiero teraz zauważyłam. Przepis mam w domu. Postaram sie
dzisiaj napisać.

[chloe30]

Ok

[zuzia36]

składniki:
2 żółtka
1 kg mąki
2 szkl mleka
1 szkl oleju
10 dag drożdży
szczypta soli
2 łyżeczki cukru

jak sie komuś chce bawić w rozczyny i takie inne to prosze bardzo, mnie sie nie
chce i wkładam wsio do michy zagniatam i jak mam czas to ciasto rośnie jak nie
to nie rośnie mozna z niego robic spód do pizzy, rogaliki, pyzy na parze,
bułeczki, owijać parówki i wiele wiele innych, co sie komu marzy. Radze tylko
robić z połowy porcji, no chyba ze ktoś ma w domu wygłodniałą armie

ja zrobilam inne

[eyes69]

Wymyslilam z kolezankami, ze zrobimy ciasto na pizze i owiniemy nim
parowki.
Pieklysmy w piekarniku.
Do tego sos (co kto lubi).
Bardzo dobre wyszlo.

[licz-sie-ze-slowami]

dzieki,moze skorzystam

[mama-dzwoni]

stare i nie jare. To się nazywa parówki w szlafroczkach tylko ja robię ciasto
jak na naleśniki z dodatkiem piwa. Smakują przepysznie.

[mama-dzwoni1]

To moje wsiowe określenie parówki w szlafroczkach.

[denea]

Zrobiłam, dobre Pasowałoby do tego jeszcze coś kwaśnego, jakiś
ogóras albo kiszona kapusta, następnym razem będę mieć na uwadze.
Tylko nie chciało mi się smażyć, więc ugotowałam jak kluchy, a
dopiero potem podsmażyłam.

Wielkie dzięki za przepis