elske

[bryanowa-1]

czy w Skandynawi sie kisi ryby?

[figrut]

Surströmming to specjał szwedzki, nie norweski. Elske jest w Norwegii

[bryanowa-1]

a to mi sie pokielbasilo he he przepraszam

[bryanowa-1]

he he juz mi na czacie laski daly namiary na googla he he.a czy dorsz na
przyklad tez kiszony? czy tylko sledz?a jadlas?i co?dobre? bo ja bym sprobowala
mimo smrodu,serio

[figrut]

Dorsza też się jakoś preparuje, ale nie pamiętam dokładnie gdzie (chyba w
Norwegii). Zdaje się, że moczy się go w ługu aż będzie przeźroczysty.
Surströmming próbowałam, ale smród niewyobrażalny pozwolił mi tylko na
stwierdzenie, że przy położeniu na język jest on taki jakby gazowany. Coś jak
kiszony ogórek który jest w momencie intensywnego kiszenia (taki gaz
szczypiący). Nie jestem wrażliwa, ale po położeniu tego na język puściłam pawia
którego nie mogłam opanować, bo cały czas czułam ten smród

[elske]

Pojęcia nie mam czy ryby sie tutaj kisi.Za to tutaj ryby przerabia sie na
:fiskepudding -to jest budyń z ryby(jeszcze tego nie jadłam).
www.voldafiskemat.no/bilder/fiskepudding.jpg
-fiskeboller-to sa kulki z mielonego miesa rybiego w jakiejs zaprawie octowej
chyba.Nie jadłam tego,mąz po zjedzeniu jednej kulki zwymiotował.
-fiskekake -to sa placki rybne,to jadam czesto,ma fajny smak.
www.nrk.no/contentfile/file/1.6580874!f169CropList/img650x367.jpg
www.stabburet.no/eway/imgstore/bfd40ebb01.jpg

[zales239]

Małż kiedyś przywiózł te kulki rybne w zaprawie-puszka.
Takiego syfu to jeszcze nie jadłam-próbowałam
Pies nawet tego nie tknął,wylądowało w koszu bleeee.

[elske]

Chciałam sprobować,ale mąż odradzil.

[koralik12]

Takie kulki z mielonej ryby w occie często kupuję. W Polsce.