Owoce dla mózgu

[jutta_t]

Owoce jagodowe (borówki, jeżyny, czarne winogrona). Zawierają antocyjany, które neutralizują stres oksydacyjny i zmniejszają stany zapalne w mózgu. To kluczowe w prewencji chorób takich jak Alzheimer czy Parkinson.

Banany. Bogate w tryptofan, aminokwas potrzebny do produkcji serotoniny – neuroprzekaźnika wpływającego na nastrój. Dodatkowo dostarczają potasu, który wspiera zdrowie układu krążenia.

[jutta_t]

Awokado. To owoc pełen zdrowych tłuszczów nienasyconych, które wspierają budowę błon komórkowych neuronów i poprawiają komunikację między komórkami nerwowymi.

Kiwi. Źródło witaminy K, która wspiera krążenie krwi w mózgu, oraz witaminy C, silnego przeciwutleniacza chroniącego komórki nerwowe.

Awokado zawiera zdrowe tłuszcze, które mogą chronić astrocyty – komórki pomocnicze w naszym mózgu

[jutta_t]

Czym jest dieta MIND?

Dieta MIND to strategia żywieniowa, która kładzie nacisk na produkty wspierające zdrowie mózgu. Do menu należy włączyć:

zielone warzywa liściaste (np. szpinak, jarmuż) – co najmniej 6 razy w tygodniu,
owoce jagodowe – minimum 2 razy w tygodniu,
orzechy – 5 razy w tygodniu,
rośliny strączkowe – 3 razy w tygodniu,
produkty pełnoziarniste – 3 porcje dziennie,
ryby (najlepiej tłuste) – przynajmniej raz w tygodniu,
drób – 2 razy w tygodniu,
oliwa z oliwek – jako główny tłuszcz w diecie.
Jednocześnie dieta MIND zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans oraz produktów wysokoprzetworzonych.

[jutta_t]

Dietę MIND poleca także prof. Mill Etienne, neurolog z New York Medical College. "Są nie tylko doskonałym źródłem paliwa dla mózgu, ale wiele owoców dostarcza elementów budulcowych, z których powstają substancje chemiczne, takie jak serotonina, potrzebne do poprawy naszego nastroju – wyjaśnia lekarz i dodaje: "Jem co najmniej jednego banana dziennie".


Badania przeprowadzone przez Rush University oraz Harvard School of Public Health wykazały, że osoby stosujące dietę MIND są aż o 53 proc. mniej narażone na zachorowania na Alzheimera w porównaniu do tych, którzy się do niej nie stosują.

[mala200333]

Owoce jagodowe

Banana

Awokado. To owoc pełen zdrowych tłuszczów nienasyconych, które wspierają budowę błon komórkowych neuronów i poprawiają komunikację między komórkami nerwowymi.

Kiwi. Źródło witaminy K, która wspiera krążenie krwi w mózgu, oraz witaminy C, silnego przeciwutleniacza chroniącego komórki nerwowe.

Awokado zawiera zdrowe tłuszcze, które mogą chronić astrocyty – komórki pomocnicze w naszym mózgu