Jak przyjmoać gości podając im wyszukane potrawy

jswm Re: Jak przyjmoać gości podając im wyszukane potr 14.01.05, 15:15

hmm
:: Nadziewane świńskie wymiona. Plastry móżdżku smażone na mleku z jajami. ::
Turkawka pieczona z piórami.
może niekoniecznie...
no ale:

:: Konfitury z róż z ciastkami.

:: Ddaktyle bez pestek z nadzieniem orzechowym i nasionami sosny, zasmażane w
miodzie.

:: Ciastka afrykańskie na gorąco ze słodkim winem i miodem.

to owszem z przyjemnością

lunatica Uczta 14.01.05, 15:18

www.historica.pl/index.php3?wiecej=425820

kardamon1 Re: Jak przyjmoać gości podając im wyszukane potr 14.01.05, 15:18

przyznam, ze to:

Nadziewane świńskie wymiona.

mnie zabilo.

Natomiast to:

Flaming gotowany z daktylami

mocno zaintrygowalo :)

Gość: Barbara Re: Jak przyjmoać gości podając im wyszukane potr IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.01.05, 15:22

Ale widac, ze konfitura z platkow roz jest niesmiertelna! Te nadziewane wymiona
tez mnie zmrozily.. Ale kto wie! Moze to jakas smakowitosc niesamowita jest?

lunatica O piwie słów kilka 14.01.05, 15:19

www.historica.pl/index.php3?wiecej=339970

lunatica Wielkie uczty starożytnego Rzymu 14.01.05, 15:20

www.historica.pl/index.php3?wiecej=39469

lunatica Obiad u rzymskiej milionerki Scyssy 14.01.05, 15:20

www.historica.pl/index.php3?wiecej=3129

lunatica Czym delektowali się Rzymianie? 14.01.05, 15:21

www.historica.pl/index.php3?wiecej=2817

kardamon1 Lunatica! 14.01.05, 15:25

z pracy mnie wyrzuca jak bede to wszytko czytal!

a zreszta... co mi tam :)

kardamon1 kopiuje co ciekawsze 14.01.05, 15:37

"Wina zresztą rozcieńczano zawsze, a jesli ktoś tego nie robił, to był uważany
za pijaka i cieszył się złą sławą" - coz, nikt nie jest idealny

i jeszcze

Niezwykle ważne w kuchni rzymskiej były sosy, a szczególnie jeden zwany z
grecka GARUM. Przyrządzano go tak: do naczynia wrzucano małe ryby lub rybie
wnętrzności. Wszystko to solono i wystawiano na słońce, często nawet na
miesiąc. W tym czasie w naczyniu zachodził proces fermentacji, podczas którego
z ryb wydzielał się sok. Zawartość naczynia odcedzano, a otrzymany płyn —
LIQUAMEN — wykorzystywano jako przyprawę.

jak to musialo smierdziec! pierwowzor tajskiego sosu rybnego? :)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się