obiady na druzyne wojska;)

olimpia_b81 Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 19:50

fasolka po bretonsku,leczo(papryka+kielbasa+cebula),kurczak zapiekany w sosie(pomidory z puszki+rodzynki+tabasco+ostra papryka),risotto

szymama Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 20:17

makaron z warzywami (marchewka, pietruszka, brokul), zapiekany z
sosem serowym- pyyycha
- szymama Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 20:24
  
  jeszcze :
  makaron w sosie pomidorowym z tunczykiem,
  zapiekanka z ziemniakow i warzyw,
  gnocchi z boczkiem oraz warzywami,
  omlety- z warzywami, z pieczonymi ziemniakami, z boczkiem, lub czy
  tylko chcesz
- aula27 Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 20:37
  
  piers z kurczaka (pokrojona na kosteczkę i podsamżona) + warzywa na patelnię
  włoskie tajolini (te uszka) z jakims sosem ze słoika
  nalesniki w srodku z parówką + surówką, obtoczone w jajku i podsmażone
  paluszki rybne i frytki
  placki ziemniaczane + dobra surówka

kash0303 grochowka;))) - n/t 18.06.08, 20:43

kash0303 Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 20:55

a tak serio:
- ratatouille z ryzem
- albo moje danie popisowe: kurczak z cukinia

(w sumie to uzywam poledwiczek indyczych, ale i tak nazywam to
kurczakiem z cukinia;)

Biore po 1 placie (steku) indyka na osobe (w Tesco sprzedaja takie
poporcjowane). Kroje w kostke, posypuje przyprwa do kurczaka KAMIS
(przywoze z Polski - w polskich sklepach pewnie tez mozna kupic).
Jak chce zeby bylo ostrzejsze dodaje tez troszeczke curry i mieszam,
aby rowno pokryc miesko. Odstawiam na min. pol godzinki.

W miedzyczasie kroje cukinie (po 2 malutkie na osobe, jak sa troszke
wieksze to moze byc 1,5, ale jak mam malo miesa to daje wiecej
cukinii i tez jest b. dobre).

No i jeszce potrzebny szczypiorek (obcinam zielone czesci ze 'spring
onions' bo ten drobny za delikatny).

Potem wystarczy tylko wrzucic kurczaka/indyka na patelnie, jak sie
podsmazy dodaje cukinie (na patelni juz posypuje ja tez przyprawa do
kurczaka) i jak zmieknie (ma byc jedrna, a nie rozpackana) wrzucam
szczypiorek i po minucie wylaczam ogien.

Podaje z ryzem, mozna polac smietana ('single').

Wszystkim zawsze smakuje;)

derka1 Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 20:56

Gdybyscie planowaly kiedykolwiek otworzyc stolowke - chetnie sobie wykupie u was
obiady :-)

carmelaxxx Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 22:00

leczo

monika_i Re: obiady na druzyne wojska;) 18.06.08, 22:26

mielone :)

yoska-iga Re: obiady na druzyne wojska;) 19.06.08, 00:08

Łazanki.
Słoik kapuchy kiszonej, teraz mają ją tutaj prawie w każdym
sklepie. Zmielić 1/2 kg mięsa wieprzowego ,dać trochę kiełbaski
podsmażonej z cebulką. Ugotować wszystko to razem z przyprawami (
listek laurowy, ziele angielskie, kminek ). Dodać na koniec
ugotowany makaron ( ja daje farfalle ) dobrze doprawic pieprzem ,
najlepiej ziołowym, wymieszać i ...palce lizać! A jaki gar! Dla
wojska w sam raz.
- olimpia_b81 Re: obiady na druzyne wojska;) 19.06.08, 00:25
  
  przypomnialas mi o lazankach cholera!
  pychotka!
  ale ja to poczekam na meza-robi swoj makaron i TO JEST TO:))
  musze zapisac w kalendarzu!

mama5plus Re: obiady na druzyne wojska;) 19.06.08, 00:29

ziemniaki pieczone w mundurkach na sposob tubylczy z wkladem. :)
Jakim chcesz czyli kukurydza z tunczykiem, ser zolty z cebula,
fasolka po bretonsku itd.
Do tego inne warzywa czy/i salata

Inne lokalne specjalnosci moze? :)

Z nielokalnych:

chilli con carne

tacos

curry- dla nienawyklych moze korma ;)

wszelkiem masci makarony na styl wloski
Np al fresco z lekko podsmazona na oliwe i czosnku cukinia
(cieniutkie plasterki) i pokrojone na czastki pomidory

z pieczarkami ( bardzo prosty przepis- na wolnym ogniu oliwa, pare
zabkow czosnku przez praske- byle sie nie zrumienil bo bedzie
gorzki. Pieczarki w plasterki- na wolnym ogniu - wtedy aromat
lepszy. Sol. Podlewam bialym winem i dochadza a alkohol sobie w tym
czasie wyparuje. Na koniec swiezo zmielony pieprz do smaku. Gotowe.
Parmezan na koniec.

Z rukola (rocket), ze szpinakiem, z pesto ( prawdziwym albo
szpinakowym czy z rukoli), z lososiem i szpinakiem, carbonare i na
milion innych sposobow.

Szalenie szybkie w dodatku.

Paella

Gulasz, zupy pozywne i zawiesiste albo takie a la gulaszowe np z
wolowiny mielonej z warzywami.

cebulowa z serem

Lasagne

mama5plus Re: obiady na druzyne wojska;) 19.06.08, 00:36

O, wszelkie shepherd`s pie, fisherman`s pie.
Moze pizza domowa.
kalafiory i pory w sosie serowym albo same pory na slodko w
pomaranczowym z rodzynkami np- jako dodatek albo danie glowne.
Piersi z kurczaka w sosie jogurtowo-morelowym.

izabelski Re: obiady na druzyne wojska;) 19.06.08, 00:56

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=77742672&a=78040841

gypsi dzieki za pomysly 19.06.08, 11:30

Zwlaszcza te szybkie, nie wymagajace stania przy kuchni przez pol dnia.
Trzymajcie kciuki, takich kolonii jeszcze w domu nie mialam;)

yoska-iga Re: dzieki za pomysly 19.06.08, 15:39

Dasz rade! :)
- agazat Re: dzieki za pomysly 20.06.08, 09:03
  
  Moze jeszcze stir fry jakis, albo z resztek warzyw, albo z gotowych
  z torebki z supermarketu, z jakims dobrym sosem, noodles i mieskiem.
  Na deser polecam bread and butter pudding - nieskomplikowane,
  ciekawe i niedrogie (moj ulubiony w wersji z croissantami).

liley11 Re: obiady na druzyne wojska;) 20.06.08, 09:38

Szybki obiad:

Potrzebne beda:
1. Jakiekolwiek mieso zamarynowane najlepiej wieczorem dzien
wczesniej.
2. Ziemniaki pokrojone w talarki (szybciej sie upieka)
3. Waszywa (fasolka szparagowa lub marchewka lub cokolwiek innego)

naczynia zaroodporne wykladamy ziemniakami i warzywami, pozypujemy
sola i ziolami (takimi jak mieso) na to kladziemy mieso, przykrywamy
i do piekarnika na okolo 1,5 godziny - wychodzi pycha a czas
przygotowania, to okolo 20 minut, tzn dla takiej druzyny moze wiecej
czasu.
Smacznego

robespierra Re: obiady na druzyne wojska;) 20.06.08, 09:59

-naleśniki pod różnymi postaciami.
trochę trzeba postać przy patelni. dla leniwszych w supermarkecie
gotowce(ale już nie takie smaczne)

-pierogi leniwe

-wszelkie dania jednogarowe (ryżowe, makaronowe, warzywne)

jak to są nastolatki to do roboty zagonić. pomoc przy krojeniu, przy
takiej ilości ludzi, na wagę złota:)
- gypsi Re: obiady na druzyne wojska;) 20.06.08, 15:02
  
  Tak, to nastolatki i nawet umieja gotowac, wiec pomoga na pewno, o to sie nie
  martwie. Musze zaplanowac jadlospis i zakupy jutro zrobic.
  Dzieki jeszcze raz za pomysly.
  - vierablu Re: obiady na druzyne wojska;) 20.06.08, 19:52
    
    Jeszcze proponuje sie upewnic, czy nastolatki nie przechodza akurat fazy
    wegeterianskiej, albo na przeklad weganskiej.
    - gypsi Re: obiady na druzyne wojska;) 21.06.08, 00:57
      
      Niech se przechodza, mam pelne blogoslawienstwo od rodzicow;)
      A powaznie - podobno wchlaniaja wszystko i nie maja zadnych uczulen.

aniaheasley Re: obiady na druzyne wojska;) 20.06.08, 15:42

Moj nastolatek pozera ogromne ilosci nastepujacych potraw:

- krewetki zasmazone na oleju sezamkowym z duza iloscia miodu
- kielbaski, ulubione to cumberland, grillowane, potrafi zjesc cala
paczke na jednym posiedzeniu
- herta frankfurters, jak sie zaczyta to zje 3-4 na raz
- pepperoni pizza + doughballs z pizzaexpress (do kupienia np
sainsburys)
- nalesniki z nutella
- makaron z sosem tomato&mascarpone (kazdy supermarket ma swoja
wersje, jego ulubiony jest z Tesco) z kawalkami smazonego beconu
-

vierablu Re: obiady na druzyne wojska;) 20.06.08, 19:47

Pizza, pizza, pizza!

Nie trzeba kupowac, mozna zrobic ciasto drozdzowe z maki przeznaczonej na chleb
(juz jest z drozdzami itp.).

Najnowsze z forum Matki Polki w UK

Zaloguj się