Zadowolimy zapewne posła Niesiołowskiego!
Wykopać 20 dkg korzeni mniszka, dokładnie umyć, drobno posiekać, zalać na tydzień butelką białego wina. Pić 50 g codziennie rano.
Już są pierwsze listki pokrzywy w dobrze nasłonecznionych miejscach.
Zrywam około 400 "czubków" zalewam wrzątkiem. Po chwili odcedzam. Wodę wypijam a pokrzywę jak szpinak zjadam. Można ją dodać do zupy, do jajecznicy, do mielonego.
Jak jej wyrośnie więcej zbieram 5 listków ze szczytu rośliny i robię sok z miodem na zimę...