-
Obiecałam znajomym zza Odry bigos. Wybaczcie może głupotę pytania, ale czy znajdę tam kapustę kiszoną, która będzie się nadawała (plus dodatki typu suszone grzyby) czy muszę przytachać ją z Polski? ;) Przyznam szczerze, że nigdy nie rozglądałam się za nią za granicą i stąd moje, może nie najmądrzejsze, pytanie..
-
Gotowałam kapustę kiszoną i grzybki na farsz do pasztecików. Zostało mi sporo wody. Ma ciekawy smak, więc szkoda wylewać.
Do czegoś mogę ją spożytkować? Oczywiście oprócz kapuśniaku :D
Może jakieś pomysły?
-
choruje na grzybic e jelit i chcialabym wprowadzic do swojej diety kapuste kiszoną. słyszalam ze pozytywnie wpływa na organizm przy grzybicy ogólnoustrojowej, ale słyszalam także ze w kapuście kiszoej moga występować grzyby. Czy to prawda? pewnie chodzi o taka kapuste z beczki. Natomiast niedawno widzialam w skepie kauste kiszona w słoiku z długa data ważności. Czy w takiej kapuście też rozwijaja sie plesnie?
Zdania sa podzielone. Więc jak jest naprawdę>
Ktos wie lub moze podac liter...
-
Troszkę się zapędziłam podczas zakupów świątecznych... Chcę robić pierogi z
kapustą i grzybami już teraz i po prostu zamrozić. Kupiłam jednak za dużo
kapusty kiszonej, którą mogłabym wykorzystać do wigilijnej kapusty z fasolą,
którą jednak muszę przygotować przed samymi świętami... Jest sposób
przechowywania kapusty w domu (bez beczki itp.) żeby wytrzymała ok. tygodnia?
Wyczytałam na necie że można przechowywać kapustę zalaną roztworem soli 30g
soli na 1L wody. Czy ktoś tak próbował? Po...
-
Pytam, bo jestem w rozpaczy.
W sklepach i na targach mozna kupic rozmokle, zolte guano pod nazwa 'kapusta kiszona', ktore niczym - smakiem, zapachem ani konsystencja nie przypomina tego, co jadlam w dziecinstwie. Kapusty chrupkiej i bialej, o szlachetnym aromacie, doprawianej gorczycą i nie wiem czym jeszcze, ale na pewno nie kwaskiem cytrynowym albo octem! Zajrzalam do paru 'zdrowych zywnosci' w nadziei, ze tam sprzedaja cos lepszego - nic z tego, w jednym kapusta nie dosc, ze normalnie nie...
-
wiecie co Wam powiem- ze ten swiat schodzi na psy:)... nie moge
kupic od jakiegos czasu normalnej kapusty kiszonej, jak jest to nie
nadaje sie do zjedzenia, a wczoraj to juz przeszli samych siebie-
smakowala jak poszatkowana surowa kapusta zalana octem,chyba bede
musial sam kisic w domu ech:), u Was tez tak jest?
-
Zabieram się dziś za bigosik, mam tylko jedno pytanko. Z jakiej ilości
kapusty kiszonej zrobić go, jeśli ma być dla dwóch osób, tak z 6 dużych
porcji w sumie?
-
Witam !
POstanowilam po raz pierwszy w swoim zyciu zrobic na obiad żeberka z
ziemniakami i zasmazaną kapustą kiszoną. Zeberka juz sie robia, ziemniaki
obrane, problem z kapustą. Jadlam kiedys pyszna, chuba ze sloninką wedzoną
ale nie jestem pewna.
Prosbę mam do WAS, prosze o sprawdzony przepis na zasmażaną kapustę kiszoną.
Bardzo bym prosila o przepis krok po kroku poniewaz nigdy tego nie robilam.
Z gory dziekuje!
-
Jetem na diecie teraz 1000 kcal i moge jesc dużo kapusty kiszonej i np jedno
jabłko dziennie? Jabłko ma sporo cukrów ale na kolacje lubie je
jesc.Pozdrawiam i czekam na odpowiedź
-
Jak rozpoznać,że kapusta kiszona (ta ze sklepów) jest smaczna i naturalnie
kiszona. Bardzo lubię a nie chce kupować tej "chemicznie" kiszonej
-
Choruję na grzybicę jelit. Chciałabym wprowadzić do swojej diety kapuste kiszoną, ale...
przeczytalam na jednym z forum, ze w kapuście kiszoej moga występować grzyby. Czy to prawda? pewnie chodzi o taka kapuste z beczki. Natomoast niedawno widzialam w skepie kauste kiszona w słoiku z długa data ważności. Czy w takiej kapuście też rozwijaja sie plesnie?
Dziekuje za odpowiedzi.
-
Witam, Zastanawiam się czy kiszona kapustę można zamrozić i później ugotować na niej kapuśniaczek. Niestety coraz trudniej kupić dobrą kaupchę i jak już mi się to uda chciałabym porobić sobie porcje na zupę i pozamrażać.
-
może ktoś z Was ma przepis na krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami?
dziekuję z góry za pozostawienie go tutaj
-
Czy możecie podać mi jakieś przepisy na wykorzystanie kapusty kiszonej? Z
góry dziękuję.
-
jaką bardziej lubicie do rybki zasmażaną czy na "surowo" z marchwią
i cebulą lub może innymi dodatkami
-
Czy pamiętacie jeszcze smak kapusty kiszonej sprzed kilku lat sprzedawanej w
warzywniakach ? kwaśna i słona aż szczypało w język o samym soku nie
wspomę.Tak mnie naszło na wspomnienia bo kupiłam dziś kapuchę i wywaliłam ją
bo takiego koszmaru jeszcze nie jadłam.Chyba wszystkie sklepy łącznie z
straganami na bazarkach kupują takie badziewie w plastikowych wiaderkach co z
kapuchą nie ma nic wspólnego ani smaku ani zapachu.Śmierdzi koszmarnie a
smakuje jeszcze gorzej ,jest jakaś ośli...
-
Jeszcze nigdy nie robiłam sama domowej kiszonej kapusty, ale
strasznie chcę spróbować. Zupełnie nie wiem, jak się do tego zabrać,
czy ktoś może mi podpowiedzieć??
Jak to się robi???