-
dlaczego niekiedy ogórki kiszone robią się puste w środku? zależy od ogórków? od upchnięcia w słoiku? od nieupychania?
-
Mam kiszone ogórki włąsnej roboty .
W jednym ze słoików wszystkie były w środku puste
Co mogło byc przyczyną?
-
Otóż zostałem sam z dzieckiem - żona wyjechała na kilka dni. Dziś na
śniadanie dałem mu pączka z czekoladą; zostałem za to mocno
skrytykowany przez teściową, że daję dziecku właśnie te zagadkowe
puste kalorie. Teściowa niestety nie umiała wytłumaczyć, czym one
są. Właśnie - czym? Czy istnieją jakieś inne, "pełne" kalorie? A
jaka jest między nimi różnica? Czy te pełne są dobre, skoro "puste"
są złe? I co jest nie tak w podaniu dziecku solidnej porcji energii
na śniadanie?
-
Bardzo proszę o pomoc. Zakisiłem ogórki, wszystkie były w środku
puste. Jak tego uniknąć w przyszłośći? Czy to wina ogórków czy
sposobu kiszenia? Jak rozpoznać ogórki, które po zakiszeniu będą
całe?
-
W każdym słoiku z kiszonymi ogórkami, znajdują się ukiszone "puste" w środku.
Praktycznie są to ukiszone skóry z cienką warstwą miąższu, wypełnione
częściowo płynem. Z tych samych robiłam sałatki --> przy krojeniu w plastry
były OK. Konserwowe wychodzą jak należy /w przekroju pełne. Tylko kiszone
takie "ułomne".
W czym tkwi tajemnica? Co robię źle?
Ułożone w słojach ogórki zalewam gorącą solanką.
-
ludzie? co to jest? kolejna porcja ogorkow kiszonych jest pusta w srodku,
jakje przekroic to jakby byly nadete, bo powietrze z nich uchodzi,
ani nie sa soczyste ani dobrze ukiszone, a kisza sie 2 tyg! w kuchni! w
sloikach!
-
chole.a mnie chyba zaraz weźmie. Rodzina zostawiła pustą lodówkę,a mam
ugotować obiad. Jestem chora, do sklepu wyjść nie mogę, szafki i lodówka
prawie świecą pustkami. Nic tylko płakać. Bo z czego i co tu ugotować w
takich warunkach.
-
...w dobie tak wspanialego zaopatrzenia...ktore pozwala na nieograniczone
mozliwosci kulinarne...od dostawcow po male przytulne retauracje...czy wogole
jest sens posiadac lodowke i dzwigania pelnych siatek...znam takich co w
lodowce trzymaja tylko cukier...
-
Witam!
Co zrobić na kolację w miarę szybko z tego co mam. A w lodówce są jajka,
kiełbasa, serki topione, pomidory w puszce, mleko no i to by było chyba tyle
pozdrawiam
i czekam na pomysły
kinia
-
Jest piątek, więc pusto w lodówce. Zupkę mam ale drugiego nie. A w domku tylko
ziemniaki, jajka. Co można z tego zrobić? I tak żeby dzieciaki się nie
wściekły, że mama tylko w kuchni siedzi zamiast się nimi cieszyć? ( bo moje
dziewczyny nie rozumieją, że można nie chcieć się z nimi bawić :))
-
Ja nawet często.Po prostu w tygodniu robię zakupy na bierząco.Poczebuję np 2
pomidory kupuję 2 a nie 4.Tak samo z innymi produktami.Kupuję na sztuki lub
na dag a nie na kg.Jemy wszystko do końca i dopiero wtedy idę po zakupy-
dokupując to co mi jest potrzebne np na obiad i to co się skończyło.Dzięki
temu nic u mnie się nie marnuje.A jak wasze lodówki zapełnione czy też czasem
świecą pustkami?
-
Co z nadzieniem wypełnieniem, mam pomysł na budyń a na słono co? Pliski o
poradę!
:-)
-
Stawiam pierwsze kroki w kuchni(dosłownie) i chciałabym się dowiedzieć jak
robicie codzienny obiad chodzi mi o mięso i sos tak w skrócie wiem że podsmaża
się mięso, potem dolewa wody, wrzuca przyprawy i ewentualnie zaklepuje ale nie
wiem jakie mięso, przyprawy, co zrobić żeby był ciemny sos. Wspomóżcie swoimi
przepisami i radami
-
z którego zniknął ostatni kawałek barana, oooops, owcy ;)
Mięso, które zrobiłam połączywszy przepisy Heli i Bruna, wyszło takie, że na
samą myśl się oblizuję :D
nicanic nie śmierdziało baraniną, może zwierzę było młode?
I nie wiem teraz tylko, czy to zasługa gatunku zwierzęcia, czy też tego, że
chów nie był przemysłowy? Bo nie mógł być przecież. Sos, który wytworzył się
przy pieczeniu, niejako siłami natury, pachniał i smakował tak, jak robiony
przez moją babcię w zamierzchłyc...
-
jak sie robi placki na pite albo na kebaba ?
chodzi mi o przepis
-
jw, thnx