-
szukam ludzi którzy z zamiłowaniem piją wina francuskie z regionu LAngwedocji-
Roussillion i na ten temat posiadają jakąś wiedzę a może nawet zdjęcia
etykietek, wzgórz z winna latoroślą, piwnice z winami itp. Obecnie piszę
artykuł do nowo powstającej gazety i szukam takich informacji. Prosze o
odpowiedzi.Z gory dziekuje :)
-
Potrzebuje informacji ktore regiony winiarskie sa wpisane na liste UNESCO?
Znalazlem tylko Saint Emilion w Bordeaux, ale moze sa tez jeszcze inne??
-
Mój ulubiony region z którego czerpię wina to Cahors, może to sentyment do
regionu który się zwiedzało, ale wina mają super, cenowo również, a to mnie
najbardziej zaskoczyło.
-
Witam !
na majowy weekend wybieram sie w rejon Koszyc, może ktoś zna ciekawe miejsca
do odwiedzenie jakieś godne polecenia winnice, lokale itp no i oczywiśce co
byście polecali przywieźc z takiej wyprawy
Pozdrawiam
-
W sierpniu wybieram się na tydzień do triestu i chciał bym odwiedzić chociaż jedną pobliską winnicę , czy ktoś z was był tym regionie i ma jakieś namiary na jakąś winnice którą można zwiedzić , zdegustować wino itd.
-
Witam!
Czy ktoś kiedyś słyszał, czytał o tych winach lub miał przyjemność degustacji?
W internecie nie mogę znaleźć tych win... Stronę producenta znalazłem,
aczkolwiek nie ma tam ciekawych informacji. Za pomoc bardzo dziękuję. Pozdrawiam
-
Nie wiem, czy to kwestia czasu lunchowego w Polsce, ale to forum strasznie
wolno chodzi.
A wracajac do tematu, pragne wam polecic wloskie wino Salice Salentino 2000
Feudo Monaci. Piekny kolor, wrecz czarny z blaskami rubinu, w zapachu jakies
owoce lesne, w smaku aksamit, harmonia i zrownowazone tanniny.
Czy mozecie polecic jakies inne wina z Puglii?
Wciaz odkrywajaca,
Gaga
-
Na tym forum pojawiam się po raz pierwszy (chociaż czytuję) więc trema…
Do rzeczy, razem ze znajomymi z trójmiasta redagujemy taki winiarski portal
owinie.com
Oceny win, opisy regionów… jesteśmy ciekawi opinii jako, że to dopiero start
(o tysiącach wpisow w ogóle nie ma mowy. Dzieki za opinie. Paweł
-
Czesc,
Dwie kobiety tam są i niedlugo być moze wrócą. Moze ktos poleciłby jakieś
wina do zakupu tam na miejscu do przywiezienia do Polski?
Pozdrawiam
Pawel
-
podobno VDP to vin de pays a VDT to vino da travolta, ale nic mi to nie mówi,
prosze o pomoc
-
Czy zna ktoś taki trunek? Wytrawne czy półwytrawne? Ile mniej więcej kosztuje?
-
Czyli zostało nam tylko coś z Grecji czy Portugali. Win greckich nie znam ale
polecam wina z Alentejano. Produkuje tam Rothschild (Lafite). Polecam
szczególnie Dom Martinho 99 (ok 80zł mieszanka portugalskich szczepów z C.S.i
Syrah. Bardzo owocowy nos dużo owoców leśnych i czarnej porzeczki).
Tak na marginesie to ciekawe kto będzie górą. W winie raczej Portugalia a na
boisku.....? Ale jak to powiedział p. Kazimierz - "Piłka jest okrągła a
bramki są dwie"
Udanego niedzielnego ...
-
, jak co roku. Jakie są Wasze typy na pierwszą trójkę? Moje, od końca: Rioja, Bordeaux, Pinot Noir z USA.
-
Ruszył nabór na kursy sommelierskie dla branży gastronomiczno-hotelarskiej w województwie pomorskim /zajęcia w Gdańsku/. Program kursu obejmuje 64 godziny szkoleniowe (8 dni) – w tym degustacja ponad 60 win. Dzięki dofinansowaniu ze środków EFS w ramach Poddziałania 8.1.1 POKL oraz Budżetu Państwa koszt uczestnictwa został znacznie obniżony. Szczegóły na stronie sommelierski.mgsd.pl/
Zapraszamy!
-
Witam serdecznie,
spokojnie, użyłem wyszukiwarki i sprawdziłem wątki.
Chodzi o to, że mam już jakąś, podstawową na pewno, wiedzę o winie,
degustacji, przechowywaniu i kupowaniu wina. Czytając spisy treści dostępnych
książek czuje, że poświęcałbym czas na czytanie tego co już wiem, czasem i tak
to robię, każdy autor ma inne spojrzenie na temat i odświeżyć sobie można
regiony rzadziej próbowane ale ile można.
Coś doradzicie? w którą stronę pójść, żeby z jednej strony głód wiedzy
zaspoko...
-
Czy wszystkie młode roczniki czerwonego wina z regionu Bordeaux, które są w
sprzedaży są takie kwaskowate? Czy każede wino z tego regionu musi długo
dojrzewać, aby nie miało cierpkiego smaku?
Próbowałam kilka różnych młodszych win - najstarsze z 2000 r.(na stare mnie
niestety nie stać). Jak do tej pory nie udało mi się przekonać do żadnego.
Czy ktoś z Was ma jakieś ulubione "nie kwaśne" chateau, godne polecenia a
jednocześnie niezbyt drogie (max do 100 zł.)
Będę wdzięczna za suges...
-
No właśnie - czy piliście Sol del Mediterraneo? To jest Moscatel z Valencji
(Hiszpania). Ja jestem zachwycony. Również ceną. Pozdrowienia.
-
Niestety nie wiem nic o winach, ale chętnie się dowiem. Może ktoś mi opowie
na początek o apelacji?
-
Wino francuskie nie jest już synonimem superjakości - pisze "L'Express". Jego
eksport spada. A genialny niegdyś system AOC (apellation d’origine contrôlée)
stracił swą wiarygodność.
Nic dziwnego – producenci pozwalają sobie na wzbogacanie legendarnego trunku
chemią.
Kryzys dopiero się zaczyna, a będzie długi i bolesny. Trwa walka. Producenci
wina wszelkimi sposobami chcą bronić i utrzymać to, co i tak jest skazane na
porażkę. Szukają usprawiedliwień dla złej jakości ̵...
-
Dostalam w prezencie 6 butelek tego wina, czy ktos je zna ?