jak to jest z tą dietą???

[marcia81]

Mam wielkie wątpliwosci... u mojego 2 letniego synka niedawno
zdiagnozowana autyzm, to byl szok no ale czlowiek musial sie
pozbierac. Jestesmy pod opieka fundacji synapsis, jestesmy bardzo
zadowoleni. Tylko ta przekleta dieta. Zdania sa podzielone, jedni
mowia ze przynosi efekty, inni ze wrecz przeciwnie. Ja tak szczerze
mowiac jestem nastawiona negatywnie do niej, poniewaz uwazam ze
zabieranie dziecku nabialu, cukru i glutenu w takim wieku moze
przyniesc tylko szkody. Nie dziwie sie ze mamy mowia ze dziecko jest
spokojniejsze, a kto by nie byl mulowaty i anemiczny na takiej
diecie. Przeciez cukier i nabial to podstawowy budulec dla takiego
malutkiego organizmu! Ja nie mowie ze dziecko ma polykac tone
slodyczy, ale zabieranie tego wszystkiego to kompletna bzdura! Moze
jestem jedyna taka ale takie moje zdanie. Ciekawa jestem co wy
drogie mamy o tym sasidzie???

pozdr
marta

[animetka]

ja się dołączam do pytania.Też mam synka 2 latka,jeszcze nie jest
zdiagnozowany,ale on po wstaniu z łóżka pierwsze co mówi to kasza:)
Przed spaniem też bez kaszy ani rusz:)

[9-x-2]

Różne są opinie. Dla nas zastosowanie diety było najlepszym środkiem
i punktem przełomowym - ok. 1,5 mies. po zastosowaniu diety syn
zaczął robić duże postępy... Cukier pobudza - wykluczenie go
spowodowało wyciszenie, syn stał się o wiele pogodniejszy. Mleko i
gluten w naszym przypadku dają moczenie się w dzień i większą
labilność emocjonalną, agresję (od euforii radości do wielkiej
rozpaczy i tak w kółko). Sprawdzone przez 3 lata prób - kilka razy
próbowałam zejść z tej diety i później sobie plułam w brodę.

Będzie ciężko przez ok. 2 mies. - dziecko będzie płączliwe,
drażliwe, nasilą się wszelkie zachowania niepożądane, ale moim
zdaniem warto. Syn już po miesiącu zaczął jeść owoce (przedtem nie
było mowy, jadł tylko bułki pierożki słodycze nabiał i przy tym zero
warzyw czy owoców, zero naturalnych wiamin, candidoza na całego)
Stopniowo zaczął rozszerzać listę tolerowanych pokarmów. Po 2 latach
diety nie wybrzydza praktycznie niczym - je to co dam, wszelkie
warzywa, owoce, mięsa (no chybaże coś ma za intensywny zapach)

Oczywiście stosowanie tej diety jest trudne dla matki, ponieważ musi
non stop stać w kuchni i nie może dać żadnego gotowca ze sklepu, ale
wg mnie jest to pierwsze i najlepsze lekarstwo dla dziecka, więc
warto na to popracować.... Im wcześniej zastosujecie dietę, tym
lepiej - dacie swoim dzieciom szansę na normalny rozwój. Ja
zastosowałam dopiero jak syn miał 3,5 roku, uważam że deficyty
byłyby mniejsze, jeślibym zrobiła to w wieku 2 lat.

Zamierzam trzymać się diety przynjmniej do 12 toku życia.

[9-x-2]

Wracając do stwierdzenia marci o tym że cukier jest potrzebny do
rozwoju dziecka - tak, ale w naturalnej postaci (owoce, warzywa,
rodzynki, figi, żurawina suszona, orzeszki - zawierają go w
wystarczającej ilości, chodzi o wyeliminowanie cukru krystalicznego)
Obecnie w sklepach są nawet soki niesłodzone, a słodziutkie, moje
dzieci je uwielbiają. Przy okazji serwujesz dziecku dużo naturalnych
witamin... Do herbatek ksylitol, w sklepach ze zdrową żywnością
znajdziesz mieszanki do pierogów, naleśników, ciastka bezglutenowe,
dżemy bez cukru.
Można też taniej kupować w internecie raz na jakiś czas.

[marcia81]

a mozesz mi podac sklepy ze zdrowa zywnoscia, lub ten sklep
internetowy. Najgorsze ze moj syn nic nie chce jesc oprocz
ziemniakow i klusek, ryz i kasza sa beeee.... Bebilon pepti juz
wsuwa, cukier tez ma specjalny. Diete bezglutenowa wprowadzam
dopiero za jakis czas.

[9-x-2]

Warszawa - sklepy, w których znajdziesz żywność bezglutenową - Eko
świat czy jakoś tak na parterze naprzeciwko Carrefoure, sklep w
Złotych Tarasach, jest także gdzieś na Żytniej (koleżanka kupuje,
ode mnie za daleko, więc nie jeżdżę...)
Wiem, że jedna z mam z Ciechanowa zamawia te produkty poprzez TPD
(Towarzystwo Przyjaciół Dzieci - jest tam Koło pomocy dzieciom na
diecie bezgluten. i bezmlecznej -
www.tpd-maz.org.pl/kpddbb.html
Jest sklep internetowy www.bezgluten.pl/sklep/
Osobiście polecam mieszanki firmy Share - naleśniki z tego wychodzą
bardzo fajne. Są też różne inne wyroby typu makaron bezglutenowy

Naprawdę warto wyeliminować ten gluten. Dziecko stopniowo zacznie
jadać inne rzeczy. A że jest małe, to są wielkie szanse, że
przyzwyczai się do nowego stylu żywienia i będzie miało
pełnowartościowa dietę. Ze starszymi niestety jest o wiele trudniej.

[rytr]

> Wracając do stwierdzenia marci o tym że cukier jest potrzebny do
> rozwoju dziecka - tak, ale w naturalnej postaci

Moment. Nie "cukier" tylko węglowodany. Różne węglowodany. A z nich najmniej
potrzebne jest przeładowywanie diety dziecka cukrami prostymi -np. glukozą,
fruktozą, galaktozą. Jako, że galaktoza wchodzi w skład dwucukru bardzo
popularnego w naszej diecie - laktozy (występuje w mleku) należy uważać także z
laktozą. Nietolerancja laktozy, to najczęściej wynik właśnie nietolerancji
galaktozy.

Węglowodany są niemal w każdym produkcie żywnościowym. Wszystkie w procesie
trawienia są przekształcane w glukozę. A zatem redukcja maksymalna cukrów
prostych nie tylko nie zaszkodzi dziecku, ale jak najbardziej jest wskazana i tyle.
Węglowodany powinny dostarczać 55-60% wartości energetycznej dziennej racji
pokarmowej dorosłego człowieka i powinny być to węglowodany złożone! najlepiej
takie, których cząsteczki zbudowane są z wielu sacharydów prostych połączonych
ze sobą wiązaniem glikozydowym. Związki te organizm trawi powoli, dzięki czemu
uwalnianie są do krwi stopniowo i nie powodują nagłego wzrostu poziomu glukozy
we krwi. Energia w odpowiedniej ilości jest zatem przez cały czas dostępna dla
komórek. Tymczasem zjadanie cukrów prostych powoduje gwałtowne uwalnianie dużych
ilości tych substancji i dosłownie bombardowanie nimi komórek. A chwilę później
przychodzi gwałtowne obniżenie poziomu cukru.

Do najlepszych źródeł węglowodanów należą razowe produktu zbożowe: makarony
razowe, grube kasze, pieczywo wieloziarniste, razowe i typu graham, ryż brązowy
lub dziki.
Owoce zawierają bardzo duże ilości fruktozy, dlatego nie należy ich podawać
dziecku w dużych ilościach.

A teraz - czy stosować dietę, czy nie? Stosować. Przede wszystkim
niskowęglowodanową. Jeżeli dziecko ma drożdżycę - stosować bezwzględnie.
Jakakolwiek terapia by nie była prowadzona, gdy dziecko ma nie wyleczony układ
pokarmowy, efekty będą marne.
Co do diet bezkazeinowych i bezglutenowych, powinien wypowiadać się lekarz z
danego ośrodka prowadzącego dziecko.

[agawa62]

Nie każde dziecko z racji autyzmu - musi być na diecie.
Eliminacja cukru - oczywiste. Cukier często zabiera cynk, spada
wtedy odpornośc itd. Tu nie ma o czym dyskutować.
Mleko - jeżeli dziecko jest powyżej półtora roku - można zrezygnować
a podawać tylko przetwory(mowa o jogurtach naturalnych - żadnych
Danonków).
MOżna sprawdzić czy dziecko na takiej diecie być musi.
Wykonać badania w kierunku celiakii, panel pokarmowy IgG oraz opiaty.
Wtedy sytuacja jest dość jasna.
Znam sporo dzieci ,które nie musza stosować diety.

Jeszcze jedna ważna rzecz: dziecko będące na dietach MUSI BYĆ
SUPLEMENTOWANE , innaczej dieta może wyrządzić szkody szczególnie w
obniżeniu poziomu witamin z gruy B. Z reguły dziecko powinno także
dostawać wapno (choć tu nie ma reguły).

Pozdrawiam

[9-x-2]

rytr napisała:

> Co do diet bezkazeinowych i bezglutenowych, powinien wypowiadać
się lekarz z
> danego ośrodka prowadzącego dziecko.

A tu własnie mamy do czynienia z zaleceniami Synapsis, prawda?
Mnie o tym mówiło też kilka innych lekarzy, dobrze znanych w
Warszawie - wszyscy zalecali trzymać się tej diety.
Tylko trzeba pamiętać - efekty zaczną być widoczne dopiero po ok. 2-
3 mies. od rozpoczęcia diety (w tym wypadku od momentu wykluczenia
glutenu)
Jeśli je Bebilon Pepti, to już ma zapewnione składniki mleka i nie
trzeba się martwić, ale racja, że trzeba prowadzić suplementację
wapnem - to akurat jest łatwe - kupujesz Calperos i wysypujesz do
jedzenia (ja najczęściej dodawałam do kaszek)
Na Bebilonie Pepti można podawać kleik ryżowy i kukurydziany
(Nestle, Bobowita) na śniadanie - masz posiłek bezmleczny i
bezglutenowy - niczym nie różni się od innych kasz. Dosłodzić na
początku (jeśli dziecko nie chce jeść niesłodzonego) można
ksylitolem lub owocami.

A co do nadmiaru owoców - te dzieci które ich nie chcą tknąć na
początku diety i tak nie przesadzają z jedzeniem - i tak muszę
ciągle przypominać i przynosić na talerzyku.... Zjada najwyżej 2-
max. 3 owoce dziennie (jak teraz 3 mandarynki), a to chyba nie jest
za dużo. Co innego, jakby jadł wyłącznie owoce, to rzeczywiście
należałoby się zastanowić

A soki kupuję w miarę możliwości jednodniowe z www.marwit.pl,
a jak nie mogę znaleźc, to Gerbera bezcukrowe

[zzz12]

Ja nie wierze w przydatnosc specjalnych diet u dzieci z autyzmem.
Moje dziecko ma prawo jesc to samo, co wszyscy domownicy. Ma prawo-
ale sama wybiera, co lubi. A lubi przede wszystkim owoce ( w kazdej
ilosci) z warzyw pomidory, ogorki zielone i ziemniaki. Lubi
makarony, ale pieczywa nie tknie pod zadna postacia. Mieso tylko w
niektorych postaciach, wedlin nie lubi. Slodycze- rzadko, moze 2-3
razy w miesiacu i to zwykle lody,rzadziej czekolada. Taki jest wybor
dziecka.

[rytr]

> Ja nie wierze w przydatność specjalnych diet u dzieci z autyzmem.

To nie jest kwestia wiary. Wierzyć można w coś na co nie ma żadnego dowodu. A
wierzysz w przydatność diety u dzieci z chorymi jelitami, albo u dzieci z
zaburzeniami metabolicznymi?
Tu nie ma jakiegoś podziału - autyzm/nie autyzm. jak ma chore jelita, to trzeba
je leczyć. Jeżeli chore jelita ma dziecko o prawidłowym rozwoju, to w najgorszym
wypadku będzie je bolał brzuch, będzie miało biegunki/zaparcia, będzie
pobudzone, rozdrażnione... Niemowlę długo nieleczone może w efekcie będzie miało
opóźniony rozwój mowy. Starsze dziecko długo nieleczone może będzie miało
problemy percepcyjne, zaburzenia SI.

Dlatego warto leczyć chory układ pokarmowy dziecka z autyzmem. Z tych samych
przyczyn, co u dzieci bez autyzmu. Tyle, że u dziecka z autyzmem chore jelita
znacznie bardziej obciążają i tak już źle pracujący układ nerwowy niż u dziecka
bez autyzmu.
Jeżeli dziecko z autyzmem ma zdrowy układ pokarmowy i żadnych objawów problemów
z metabolizmem (osobiście jeszcze takiego dziecka nie spotkałam, poza dziećmi
bardzo głęboko uszkodzonymi okołoporodowo, z fizycznie zniszczonym mózgiem,
gdzie ten czynnik jest podstawowy) to sprawa jest prosta - nie ma czego leczyć,
więc nie ma po co stosować diety.

Kwestią wyboru jest to jak patrzymy na dziecko - czy jak na zbiór odrębnych
ukłądów - tu nerwowy, tam pokarmowy, tam jeszcze oddechowy itd. Czy jak na
całość, gdzie jeden układ wpływa na drugi i odwrotnie. Nawet w wypadku dzieci z
głębokimi uszkodzeniami CUN zdarzają sie wypadki chorych układów pokarmowych. To
proste - źle działający układ nerwowy źle zawiaduje układem odporności, wiec
organizm jest bardziej podatny na infekcje. I choruje u. pokarmowy. TO powoduje
jeszcze większe osłabienie u. odpornościowego... Błędne koło.

> Taki jest wybor dziecka.

Nie do końca. To jak sie odżywia dziecko to w znacznej mierze wybór rodziców.
Jeżeli pozwalam mojemu dziecku w weekend (a pozwalam) jeść w małych ilościach
słodkie, to to jest mój wybór a nie jej.

[marcia81]

a ktory cukier stosujecie???

[rytr]

Nie wiem, czy dobrze rozumiem pytanie. Ale postaram się odpowiedzieć...W diecie
dziecka ze spektrum autyzmu zaleca się wyeliminowanie cukrów prostych do
słodzenia i zastąpienie ich preparatami słodzącymi, które NIE SĄ cukrami. Na
przykład ksylitol - alkohol cukrowy (cukrol). Jest słodki w smaku, nawet
konsystencję ma podobną do "normalnego" cukru. Jednak - w przeciwieństwie do
cukrów prostych (glukozy, sacharozy, fruktozy) oraz dwucukrów (laktozy) i Jcukru
rafinowanego (sacharozy) - nie fermentuje w układzie pokarmowym. Ma ponad ponad
czternastokrotnie niższy indeks glikemiczny od glukozy. Posiada działanie
antybakteryjne i przeciwgrzybicze, dzięki czemu sprzyja usuwaniu np flory
candida w jelitach. Ksylitolem można zastępować "normalny" cukier w przetworach,
daniach gotowanych, kompotach, ciastach itp. Oczywiście także do słodzenia napojów.
Inny preparat - Stevia - roślina ta dostępna jest w postaci proszku, mającego
konsystencję słodzika, 300 razy słodszego w smaku od cukru! est bezkaloryczna, a
przy tym bogata w substancje odżywcze. Słodki smak nadaje stevii glikozyd
diterpenowy (stewina). Oprócz bardzo słodkiego smaku posiada silne właściwości
łagodzące, działa antybakteryjnie i antywirusowo, działa lekko moczopędnie (co
pomaga w detoksykacji organizmu), łagodzi stany zapalne jelit. Działa także
silnie przeciwpróchniczo.

I teraz powstaje pytanie - po co dawać dzieciom cukry proste, skoro można je
zastąpić znacznie zdrowszymi substancjami, także słodkimi w smaku? Odpowiedź
brzmi - wygoda i przyzwyczajenie oraz cena (i żeby było jasne, ja także używam
"zwykłego" cukru, chociaż w bardzo małych ilościach i właśnie z w/w powodów).
niestety, żadne inne wytłumaczenie w obliczu wiedzy nie ma zastosowania...
Wiem jedno - gdybym w okresie, kiedy rozwój mojego dziecka był silnie zaburzony,
wiedziała tyle co dziś, na pewno miałoby inną dietę. Dzisiaj - ograniczamy cukry
proste do minimum. Coraz bardziej się skłaniam do zakupu jednak stevii. Także
dla własnego zdrowia. A młodszemu dziecku profilaktycznie praktycznie nie podaję
wcale cukrów prostych. Bo i po co... A, że ma jeszcze nietolerancję kazeiny
(młodsze) to i laktozy nie otrzymuje.

Acha - jeżeli chodzi o dziecko z autyzmem - nie wchodzą w grę żadne "słodziki"
aspartamy itp. Ale to już odrębna historia:)

[9-x-2]

ksylitol to na ile pamiętam wyciąg z brzozy... alkohol?

[rytr]

> ksylitol to na ile pamiętam wyciąg z brzozy... alkohol?

Ksylitol jest tak zwanym alkoholem cukrowym, uzyskiwanym najczęściej z drzewa
brzozy. OWszem, alkohol. Ale nie alkohol etylowy. Alkohole to grupa substancji -
związków organicznych zawierające jedną lub więcej grup hydroksylowych
połączonych z atomem węgla. Tylko w mowie potocznej alkohol=alkohol etylowy (ten
do upijania się).
Chodzi mi o to, że ksylitol należy do zupełnie innej grupy związków organicznych
niż węglowodany. Efekt - zupełnie inne oddziaływanie na organizm, mimo równie
słodkiego smaku. Bo nie od smaku zależy co jak działa na organizm, lecz od
struktury chemicznej.

[krawczykasia]

hej,
jedna z mam napisała powyżej o mieszankach Shar. Moim marzeniem jest zrobić naleśniki bezglutenowe, nigdy mi sie to nie udało. Którą mieszankę należy wziąć i czy coś poza jajkiem i wodą trzeba dodać? Czy chodzi o tę mieszankę do ciast Shar ze strony Glutenexu?
Pozdrawiam

ps. ceny tych produktów zwalają z nóg :(

[9-x-2]

Ja robię z tej mieszanki (co prawda jest do pieczenia chleba, ale
naleśniki wychodzą bardzo dobre).
www.bezgluten.pl/sklep/product_info.php/cPath/27_28/products_id/141
Dodaję jajko i przegotowaną wodę "na oko", ale jak dziecko jest
uczulone, to jajka można nie dodawać. I tak będa dobre.

Trochę "gorsze" jak dla mnie, ale znacznie tańsze naleśniki można
zrobić z takiej mieszanki z dodatkiem mąki kukurydzianej (3/4
szklanki mieszanki + 1/4 mąki kukurydzianej):
www.bezgluten.pl/sklep/product_info.php/cPath/34_22/products_id/236
Zaprzyjaźniona mama robi te naleśniki także bez jajka.

Robimy na oleju. Podaję z ksylitolem, farszem mięsnym (mięso
mielone+czosnek+cebula+przyprawy), owocami, żurawiną lub dżemem
bezcukrowym

[krawczykasia]

dzieki za odpowiedź.
Na ile naleśników średniej wielkości starcza ta paczka mieszanki?
I naprawdę robią się naleśniki jak z normalnej mąki????
Ile ja się nakombinowałam z mąką kukurydzianą i ryzową, nigdy nie zawinęłam naleśnika bo się łamały. A mój Kuba bardzo lubi naleśniki, a niech je nawet dwa razy w tygodniu, byleby wychodziły. Mogłabym mu robić krokiety z mięsem lub pieczarkami.
Pozdrawiam

[9-x-2]

Paczki starcza na bardzo długo. Nigdy nie liczyłam :-) Na pewno
starczy Ci na kilka miesięcy. Przecież można kupić na próbę 1 raz, a
jak nie będzie odpowiadało, to następnym razem przejść na tanszą
formę... Ja robię dla dwójki dzieci 1-2 razy w tygodniu (ok. 8
średnich naleśników, ale nie robię grubych, staram się robić
ciensze), paczki starcza na ok 3 mies.

[agawa62]

świetnie się smażą na tłuszczu kokosowym (sprzedawany często w
blokach -wygląda jak smalec) - nie ma smaku kokosu ale za to bardzo
wysoką temp. topnienia dzięki czemu nie tworzą się tłuszcze trans.
Naleśniki na słodko -dobrze smakują na oleju kokosowym (ma posmak
kokosa)też jest biały jak smalec i jest sprzedawany najczęściej w
słoczkach.
Oba produkty w sklepach ze zdrową żywnością.
Kiedy doda się do ciasta gume guar (zagęstnik) - wychodzą pulchne
racuchy np. z gruszką.

Pozdrówka

[bkt]

Moje dziecko jest na diecie bez kazeiny, glutenu, cukru.
Po pół roku stosowania w badaniach wyszedł normalny poziom cukru we
krwi.
Jest różnica po zastosowaniu diety.
Lekarz w klinice gastroenterologii powiedział (poza protokołem...)
że generalnie dieta bezglutenowa jest lepsza bo gluten jednak
obciąża. Do mnie przemawia to że jak robię pierogi ze zwykłej mąki
(glutenowej) to widzę jak się skleja, i co się z tym musi dziać w
jelitach. Mąka bezglutenowa jest jednak krucha, nie lepi się, nie
pęcznieje w jelitach.
Nauczyłam się robić wszystko z mąk bezlutenowych - kukurydziana,
ryżowa, trochę amarantusa dodaję też.
Tajemnica tkwi w tym jak to ciasto skleić - czy to esjt kruche czy
na pierogi. Moim hitem jest kleik z siemienia lnianego - REWELACJA.
Skleja wszystko. Nawet pierogi z mąki kukurydzienj się udają. Udają
się ciastka kruche, nic się nie rozwala. W cieście widać tylko całe
ziarna ale nikomu to nie przeszkadza.
Wychodzi mi tak np. tarta z jabłkami - jest pyszna, nawet sama się
zajadam. Ciastka kruche, nalesniki, pierogi tez choć trzeba się
nagimnastykować.

Mleko sojowe też zdrowsze niż krowie. Ja często używam też ryżowego,
jest naturalnie słodkie. Kaszka kukurydziana jest bardzo smaczna,
płatki też. Okazało się że moje dziecko doskonale obchodzi się bez
słodyczy, batoników, danonków tego całego chłamu i swińswa któe
kiedyś w niego wrzucaliśmy. Funkcjonuje o niebo lepiej, wszystkim
polecam. Córka przy okazji skorzystała, bo ma problemy gastryczne,
wiec u niej dla wygody też trochę zmodyfikowałam dietę - nie chce mi
się gotować dwóch kolacji na przykład. A dieta jaką zapodałą synkowi
jest zdecydowanie zdrowsza.
Nie wiem czy wit B jest tylko w glutenowych zbożach - można ją
zastąpić choćby suplementacją. Albo inną żywnością. Wapń też da się
zastąpić.

Można się tej diety nauczyć.

[ma_dre]

podobniez mleko sojowe nie jest korzystne dla rozwoju dziecka, ze wzgledu na
obecnosc duzej dawki fitoestrogenow, hormonow pochodzenia roslinnego... my
obralismy opcje mleka ryzowego.

[zakupy_usa]

mój syn jest na takiej diecie już przeszło pół roku. widzę różnicę.
wprawdzie nadal jest dziwny ;) ale przynajmniej wyszedł trochę ze swojego
świata, otworzył się na innych- przychodzi do nas, zaczepia, z własnej
inicjatywy przytula się, zagaduje. wcześniej był gdzie indziej i w ogóle go nie
interesowaliśmy. ruszył też z rozwojem emocjonalnym. zaczął spoglądać na nasze
twarze w trakcie rozmów (nie jest to jeszcze prawidłowy kontakt wzrokowy, ale
lepszy rydz niż nic!)

nigdy wcześniej nie widziałam u niego objawów alergii pokarmowej. jednak już po
2 miesiącach diety jak na dłoni widzę każdy wyjątek. czasami pozwalamy na
kawałek tortu, pizzy czy fryty z mcdonalds ;). czasem też panie w przedszkolu
się "zlitują" i czymś dokarmią.
ale skutki widzimy jak na dłoni- nasze dziecko chodzi jak nakręcone, ma naćpany
wzrok, odbija się od ścian, nie ma z nim kontaktu, bełkocze. nie wiem, w czym
problem (panele alergiczne wychodzą mu negatywnie, ige w normie), ale WIDZę, że
dieta mu służy, a odstępstwa szkodzą.
oczywiście nie zaryzykuję stwierdzenia, że na innych też tak zadziała;>
nasza pediatra pukała się w czoło na hasło diety, przekonywała mnie, że
"zakwaszę" dziecko, popsuję mu zęby, kości itp. więc po pół roku diety poleciła
przebadać go na wskroś. i kolejna niespodzianka- mój syn jeszcze nigdy w życiu
nie miał tak dobrych wyników. wszystko mieściło się w normach - nawet
hemoglobina (pierwszy raz w życiu bez wspomagania!)
taki sposób żywienia jest droższy i pracochłonny (i czasochłonny też), ale moim
zdaniem warto spróbować. po 3 miesiącach sama zobaczysz czy coś się zmieniło,
czy nie. jeśli nie, to przecież w każdej chwili można wrócić na stary sposób
żywienia

[camina]

Dziewczyny,
czy robiłyście jakieś badania pzred wprowadzeniem diety bezmlecznej,
bezglutenowej? Chodzi mi o badania nie-alergiczne, bo takie juz
zrobiłam i panel 20 alergenów wyszedł tak: igE całkowite lekko
podwyższone, alergeny (20) - m.in. mleko, gluten wyszły ok.

szczerze mówiąc jestem w szoku, jak czytam te wasze wypowiedzi - my
stosowalismy dietę bezmleczną i bezglutenową do 2 r. ż i wiem, jaki
to jest kłopot dla rodziny, szczególnie dla matki. Jak nam lekarz
każe wrócić do tej diety, to się załamię.

[9-x-2]

A co to za badania nie-alergiczne? Znam tylko panele alergiczne, ew.
badania poszczególnych składników, ale za każdym razem chodzi o
alergeny

[bkt]

Nie uważam żeby ta dieta była jakoś szczególnie uciążliwa - kwestia
wprawy.
Tak jak pisałam - chleb można bez problemu zastąpić, zamiast mleka
krowiego kupować ryżowe czy sojowe bez cukru (to w czerwonych
kartonach - smaczne i bez dodatków), przejść na mąkę kukurydzianą -
jak się nabierze wprawy to i naleśniki i pierogi wychodzą.
Ja daję dziecku parówki, keczup (okazjonalnie!) i wędliny - więc
pewnie śladowe ilości glutenu dostaje. Ale nie widzę po zachowaniu
problemu więc jest OK.
Niektóre mamy mówią że nawet najmniejsza ilość powoduje problemy
więc to zawsze trzeba sprawdzić.
Dietę bardzo polecam, przy okazji wymusiło to zmiany naszych nawyków
żywieniowych :) Nie ma tylu słodyczy, słodkich soków, niezdrowych
dodatków, przypraw etc.
Badania przed dietą bezglutenową - badanie wykrywające nadwrażliwość
na gluten / celiakię etc. Po wprowadzeniu diety już nie ma sensu.
Ale pewnie nic nie wyjdzie bo oficjalna medycyna ma swoje utarte
ścieżki diagnostyczne które nie uwzględniają diagnozowania autyzmu.

[zakupy_usa]

lekarze z synapsis odradzali mi zamianę mleka krowiego sojowym. ponoć dzieci
bardzo łatwo się na nie uczulają- choć nie od razu- co wprowadza dodatkowe
zamieszanie.

bkt, ciekawa jestem, jak radzicie sobie z wyjazdami?
ja szczerze mówiąc- po ponad pół roku diety w domu również nie czuję
uciążliwości (wiem już co gdzie kupić, nie biegam nie szukam, a wszystkie
produkty, które mam w domu są sprawdzone),
ale nadal nie do przeskoczenia są dla mnie urlopy.
niestety (a właściwie stety :>) wyjeżdżamy kilka razy w roku na 2-tygodnie.
ze zgrozą myślę już o zbliżających się długich weekendach ;)

[agnieszka77]

Zgadzam się, ja podałam sojowe i po tygodniu wyskoczyły czerwone
plamy na rączkach, zmieninłam na ryżowe i jest ok. Chociaż w
pierwszym etapie diety bezcukrowej odradzano mi tez ryżowe, lekarka
powiedziała, ze tylko Bebilon Pepti, no ale moj synek nie chcial
tego pić:(

[9-x-2]

Wyjazdy są trudne. Niestety musze wybierać miejsca, gdzie jest
mozliwość gotowania we wklasnym zakresie. No i wiadomo jak ten
odpoczynek dla mnie wygląda :( Oczywiście da się zjeśc jakiś obiad
(bez zup, tylko danie drugie) w jakiejs restauracji, gdzie jest
wybór dań, ale śniadania i kolacje generalnie robiłam sama.

Ze sobą zabieramy całą torbę jedzenia specjalistycznego.

[zakupy_usa]

czyżby nie wymyślili jeszcze hoteli dla alergików?;)
aż się wierzyć nie chce! to by była żyła złota ;)
ja mam z jedzeniem jeden zasadniczy problem- nie wierzę w nic, co nie ma
certyfikatu albo czego sama nie zrobię ;)
zawsze się zastanawiam, czy mój stek nie był smażony na tym samym tłuszczu, na
którym przed chwilą smażył się schabowy itp. to już taka moja obsesja ;)
jeździmy raczej za granicę, samodzielne gotowanie jest trudne do zorganizowania-
niesprawdzone, zagraniczne pensjonaty są dla nas zbyt ryzykowną ofertą. a własna
kuchnia w hotelu to rzadkość no i też ryzyko (zawsze to LOKALNA woda, lokalne
owoce itp czyli i tak kupa nowości).
czasem korci mnie, żeby zapakować słoiczki gerbera ;))) tylko jakoś nie mam
sumienia. dlatego nasze wyjazdy to zwykle dyspensa i chodzenie po ścianach :/

[eania13]

Nasza terapeutka od SI też zalecała nam dietę. Mówiła, ze mozna
dziecku podawać mleko kozie. Czy to prawda?

[bkt]

Nie, nieprawda.
TO znaczy, ktoś kto się na tym zna, powinien powiedzieć co TWOJE
dziecko może jeść a czego nie.
Nie że dla wszystkich pasuje to samo, bo dla mojego dziecka przez
pewien czas było niewskazane eye-q, które większości robi
znakomicie. Mój nie mógł wielu takich rzeczy które innym służą. Nie
ma jednakowych zaleceń dla wszystkich dzieci.
To nieprawda że kozie mleko nie uczula, bo uczula. Sprawdzone na
starszej córce! Uczula jak nie wiem, tak jak jaja przepiórcze.
Kazeinę też pewnie ma.
A sojowe moje dzieci jeść mogą i wszystko jest OK.
Wszystko jest kwestią indywidualną.

[m8rii]

a mi psychiatra powiedziała, że diety bezglutenowe/bezmleczne
stosują rodzice na własną odpowiedzialność i zabranie małemu dziecku
mleka czy chleba może przynieść więcej szkody niż pożytku

kurcze, co lekarz to inny pomysł

[zakupy_usa]

mi też psychiatra mówiła dokładnie to samo.
a nawet alergolog mówiła mi to samo! straszyła, że zakwaszę dziecko, popsuję mu
zęby.

zalecała tylko pediatra (na co dzień pracująca w synapsis i jej zaufałam ;>).

dziś wszyscy już odszczekali.
w międzyczasie zrobiliśmy więcej badań i udało nam się odkryć medyczne
uzasadnienie. a opinie psychologiczne sprzed diety i po pół roku mówią same za
siebie.

oczywiście, trzeba mieć świadomość, że pozytywnych skutków może nie być żadnych-
znam dzieci, którym dieta w ogóle nie pomogła.
ale tego się nie dowiesz, dopóki nie spróbujesz. niestety

ziemniak?

[m8rii]

ananas? cienka jestem jeśli chodzi o diety
co dziecko na diecie bezgl/bezkaz może jeść? jest gdzieś jakiś
spis???

czy któraś z Was korzysta z DAN?

[zakupy_usa]

ja dostałam z synapsis opis diet- oddzielnie bezcukrowej, bezmlecznej i
bezglutenowej. na własne potrzeby zrobiłam z tego opis 3 w 1 , mam to w plikach,
jak podasz maila, to mogę podesłać

dzięki

[m8rii]

może być na gazetowego
[e-mail]

dzięki

omega-3

[m8rii]

czy któraś z Was zna "coś" co zawiera kwasy omega-3 i nie jest to
eye q?

moje dziecko ma refluks żołądkowo-przełykowy i taka ilość oleju
słonecznikowego z "wsadem" jest nie do przyjęcia

[kasia_de]

kidabion?

[m8rii]

kidabion jest kwaśny - przy refluksie niestety też odpada

[zakupy_usa]

chyba wszystkie te preparaty omega-3 są na bazie olejów- w końcu to kwasy
tłuszczowe;) a eye q akurat nie jest na słonecznikowym tylko na rybim i wiesiołku

[m8rii]

eye q ten w płynie o smaku waniliowym (moje dziecię nie łyka piguł)
to olej słonecznikowy z rozpuszczonymi w nim epa i dha - kupiłam,
piłam, sprawdziłam - na etykiecie tak stoi napisane, pytałam też
producenta, bo chciałam wiedzieć czy za 200 ml oleju słonecznikowego
zapłaciłam ponad 50zł...

spróbuję jakichś roślinnych, może będą mniej ochydne w smaku niż te
rybne

[zakupy_usa]

rzeczywiście! dopiero na butelce doczytałam, że ze słonecznika też jest obok
tamtych dwóch :) jeszcze jedna nauczka dla mnie, że nie należy wierzyć w reklamy ;>

co dziś jadły Wasze dzieci?

[m8rii]

będące na diecie bezgl/bezkaz/bezcukrowej

dzięki Marta za rozpiskę

jak na nią patrzę to nie bardzo wyobrażam sobie co tak naprawdę
dziecko je, np. czym smarujecie kanapki zamiast masła?

gdyby komuś się chciało napisać co dziś zrobiłyście maluchom do
jedzenia będę wdzięczna


czy np.Peptamen Nestle to "mleko" bezkazeinowe? (jestem wyjątkowo
ciemna jeśli chodzi o skład żywności, więc sory za pytania
podstawowe) moje dziecko przez 2,5 roku żywiło się praktycznie
wyłącznie mlekiem modyfikowanym, do dziś je pije, teraz już tylko
2xdziennie i je uwielbia, zaczyna i kończy dzień szklanką ciepłego
mleka, bez tego będzie dramat, jak sądzę
uwielbia też chleb, zwłaszcza ogryzanie go jeszcze przed kasą :)
makarony je pasjami, wafelki orzechowe, monte, same zakazane rzeczy



tę dietę zalecają w Synapsisie? tak legalnie i bez ogródek? pytam,
bo moja psychiatra powiedziała, że zabranie dziecku mleka, chleba
itd. przyniesie więcej szkód niż pożytku
na Synapsis 'jesteśmy' za stare, mała nie jest jeszcze objęta stałą
opieką w tej dziedzinie i póki co będę Was zamęczać pytaniami, nie
mam innego źródła


co robicie w domu z dzieciakami, w jaki sposób różni się
taka 'praca' od zabaw ze zdrowo rozwijającym się dzieciakiem?

[zakupy_usa]

mój syn też jest za stary na synapsis, ale szukaliśmy po mieście ludzi, którzy
tam pracują. tak właśnie zdobyliśmy naszą pediatrę ;)
mój syn zamiast mleka pije bebilon pepti 2 /hydrolizat na receptę z apteki/. nie
wiem nic o tej Twojej mieszance, w ogóle na mieszankach się nie znam.
tę dietę na pewno trzeba skonsultować ze specjalistami, bo zwykle też wprowadza
się suplementację. i - jak już pisałam wcześniej- gdybym to robiła jeszcze raz,
to nie wprowadzałabym 3 naraz.
aczkolwiek synapsis tak poleca- raz słyszałam to od pediatry, a drugi na
szkoleniu nt diety, które fundacja co jakiś czas organizuje w swojej siedzibie
(można zadzwonić, dopytać, zapisać się na listę chętnych na najbliższe,
szkolenia są bezpłatne)

moje dziecię owoce już je /dietę bez cukru trzymaliśmy 2 mce, potem stopniowo
wchodziliśmy z powrotem na owoce, ziemniaki, teraz nawet żelki czasem jada i
żyje ;> /. oczywiście staram się tego unikać - podobnie jak owoców tj. banan,
winogrona. nie zawsze się udaje, ale dużo tego nie jada

a dziś jadło :
śniadanie1: płatki śniadaniowe z bebilonem
śniadanie2: parówki (z certyfikatem bezmleczności ze sklepu ze zdrową żywnością)
+ogórek +marchewki + pieczywo chrupkie chaber kukurydziano-ryżowe,
obiad: pomidorówa z makaronem bezgl.
obiad2: pieczone udko, ryż ciemny, surówka z marchwi i jabłka
podwieczorek: arbuz, kiwi, truskawki
kolacja: jajko na twardo +ogórki
+ kakao na bebilonie

czasem zamiast bebilonu używam 'mleka' ryżowego.
w wymyślaniu jadłospisu wyręcza mnie przedszkole- staram się robić mu w wersji
dietetycznej to samo, co dostają inne dzieci ;>

na jutro właśnie ulepiłam pierogi z jagodami i żeberka się gotują
zupa ogórkowa.

[rytr]

> aczkolwiek synapsis tak poleca- raz słyszałam to od pediatry, a drugi na
> szkoleniu nt diety, które fundacja co jakiś czas organizuje w swojej siedzibie

To ciekawe, bo jak ja byłam na szkoleniu w Synapsis (ub. rok) to właśnie
podkreślali, że diety wprowadzać stopniowo, zaczynając od cukrów prostych.
Dodam jeszcze jedno:
Osobiście ufam Synapsis jeżeli chodzi o leczenie dietetyczne i somatyczne.
Zanim jeszcze w naszym kraju karierę zrobiło DAN, Vega Medica itp, już dawno
dawno temu w zamierzchłych czasach lat 90-tych ubiegłego wieku, w Synapsis
mówiono o leczeniu jelit dzieci z autyzmem. Mówiono o diecie, o leczeniu. ALe
oczywiście - za darmo, to można jednym uchem wpuścić, drugim wypuścić. Trzeba
pójść na badania za kilka tysięcy i konsultację za kilkaset złotych, żeby tą
samą wiedzę uzyskać.
No, ok - dzięki tym panelom w USA może wiedza jest bardziej szczegółowa. Może
można lepiej dobrać suplementy itp. Ale na samym końcu zasadnicza część
oddziaływań jest taka sama i O TYM w Synapsis mówili już prawie 10 lat temu:
- leczyć grzybicę
- przeleczyć robale
- wprowadzić leczenie dietetyczne
- uzupełnić braki suplementami
czy coś pominęłam? acha, już wiem... chelatację. Ale to już dla mnie rzecz na
osobny, baardzo długi wątek.

Jeszcze co do mleka sojowego - faktycznie mówi się, żeby uważać, bo białko soi
jest w dużym stopniu alergizujące. Ale, jeżeli dziecko dobrze toleruje, to nie
ma problemu.

[zakupy_usa]

rytr, ja też byłam w zeszłym roku-bodajże we wrześniu czy październiku. i
mówiono wyraźnie, że najlepsze efekty daje połączona dieta, pokazywano nawet
wyniki skuteczność w %. uzasadniając dlaczego taką zalecają, choć wspomniano
również, że są też rodzice, którzy robią to stopniowo i to też jest ok.
każdy może osobiście sprawdzić jaka jest najnowsza wersja zapisując się na
najbliższe takie szkolenie ;)

ale ciekawa jestem, kto Twoim zdaniem, te jelita powinien leczyć?
gastrolog? jeśli znasz gastrologa, który traktuje takie przypadki poważnie, to
poproszę o namiar- nie musi być w warszawie

w świetle konwencjonalnej medycyny robaków nie ma, jeśli badania nie wychodzą,
szkodliwych grzybów nie ma, jeśli posiewy nie wychodzą (a wyniki posiewów zwykle
są dostępne już 3-4 dnia po oddaniu próbki!), leczenie dietetyczne ma podstawy,
jeśli są badania, które wskazują na zasadność takiej diety.

a co robić z dziećmi- jak moje??? które nie ma przeciwciał, bo ich nie wytwarza?
testy alergiczne wychodzą prawidłowe, dopiero zaawansowane badania- w imidz-
wykazały, że coś tam mu szkodzi a przede wszystkim, że jego organizm tych
przeciwciał nie wytwarza. więc nawet prawidłowy wynik nie upoważnia do uznania,
że nic mu nie jest.

co dała dieta?

[m8rii]

jeśli stosujecie, jakie są Waszym zdaniem efekty? lepszy kontakt
wzorkowy? mniej stereotypii?
ile czasu stosujecie dietę? jak długo zamierzacie się jej trzymać?
czy robicie odstępstwa (np.wyjazdy)



- leczyć grzybicę - gdzie z tym pójść, mi pediatra powedziała, że
grzyby candida w przewodzie pokarmowym to normalne zjawisko i tego
się nie leczy

- przeleczyć robale - badanie kału? gdzie oddać próbkę? w jakich
godzinach można ją oddać? czy jest inna metoda?

- wprowadzić leczenie dietetyczne - dieta bezcukrowa oznacza, że nie
daję cukru białego "zwykłego" czy jeszcze czegoś? owoce?

- uzupełnić braki suplementami - jakieś konkretne zestawy? dla
dzieci? dla kulturystów?


osobiście mam wrażenie, że mojemu dziecku szkodzi chleb, makaron
czyli gluten, generalnie wygląda na strutą i niedożywioną, jeśli
teraz wprowadzę dietę bezglutenową ile czasu przed oglądaniem
kosmków jelitowych przez gastrologa zacząć ponownie podawać gluten -
prowokować?



jak dzieci reagują na terapie, leczenie, chodzenie po lekarzach?
wiedzą, że inne dzieci tego nie przerabiają? ja się dziś załamałam,
bo moje dziecko cieszy się jak tylko wchodzi do czd, czuje się tam
jak u siebie

[natall78]

Dobra, więc pytanie - do kogo w Warszawie (może być prywatnie, byle
szybko bo się niedługo wyprowadzamy) lub Gorzowie Wlkp. mamy się
udac w sparawie diety? Niby na Pilickiej kazali stosować i zapisać
się do IMiDu ale tam termin na sierpień :( Boję sie ciągnąć dietę
bez supelementacji, mimo że efekty świetne...

[m8rii]

możesz konkretnie powiedzieć co to są te świetne efekty?
dzięki