foie gras

[wojtech451]

z czym podawać?
W necie jest dużo przepisów i chociaż smak jest sprawa indywidulaną
to chciałbym poznać opinie tych którzy lubią ten przysmak.

[felinecaline]

Z konfitura z fig i porzeczki albo zurawiny. Do tego kromeczka pain de mie
grillé i kieliszek wina, np coteaux d'aubance czy coteaux du Layon albo
SavennieresBonnezeaux albo Quart de Chaume albo... jakies inne biale moelleux
oczywiscie dobrze schlodzone.
Smacznego.

[marguyu]

Wino: Sauterne i wszystkie inne moelleux. Sauterne jest drogi, a
inne nie sa wcale gorsze tylko bardziej okrzyczane.

Co do reszty, to przejelam rodzinne tradycje i zawsze podawalam z
grillowanym chlebem, bez zadnych sosow tylko czyms ozdobione.
Dwie szwagierki, jak to twierdzi tesciowa' 'psuja' wino sosem
zurawinowym.

[fedorczyk4]

Ja też

[felinecaline]

Jeszcze tylko proponuje maly rzut oka:
fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2099083,2,1,foie-gras-du-reveillon-224-St-Clement.html

[marguyu]

feline,
ty wiesz jak sie nazywa to co robisz?
To zwykly sadyzm i znecanie sie nad niewinnymi ludzmi!

[felinecaline]

Margu, doskonale wiesz, ze ja mam parszywy charakter ;-D

[gat45]

O mój Boże, jak ja bym chciała to lubić ! I słodycze lubić((((

[mascota5]

Sadyzm, znecanie sie nad niewinnymi zwierzetami. To jest czyste
kretynskie okrucienstwo.