Placki kartoflane --- czyj to wynalazek?

[cepekolodziej]

Rzecz sama w sobie ciekawa.

Kolumb, ktora byla kobieta

[rycho7]

cepekolodziej napisał:

> Rzecz sama w sobie ciekawa.

Ogolnie wiadomo, ze Kolumb wynalazl jajko. Wczesniej kury musi byly bezjajeczne,
jak makaron w realsocjalizmie.

Pyry pochodza z Nowych Indii. Rzymianie nie mieli szans wynalezc plackow z nich.

Jest duza szansa, ze Majowie robili placki 5000 lat temu. Zanim zostali Toltekami.

Europejczycy którzy na 3000 lat przed Kolumbem odk

[haszszachmat]

ryli Amerykę...zdziczeli w jedną stronę....
ci zas co przybyli za Kolumbem w drugą...

tak jak ci do Polski importują USA-nskie systemy finasowo-
cywilizacyjne.

Czytaliście opis mego spaceru... wczoraj?

KALIF

»Re: Ciało mężczyzny znalezione pod szpitalem 2009-09-06 15:43

CZŁOWIEK po 60 i nie produktywny to dla Liberałów her TUSKA
BALAST, którego najlepiej posłać na tamten swiat. Reforma
KOPACZ to kręcenie lodów i cicha eutanazja




MaciekK

»Re: Ciało mężczyzny znalezione pod szpitalem 2009-09-06 16:00

Kopacz dokopała, żeby pomóc zejść z tego świata.




siuhaj

»Re: Ciało mężczyzny znalezione pod szpitalem 2009-09-06 16:45

Szpital wykonał tegoroczny plan wyleczeń. Reszta jest "milczeniem
owiec" (Sebastian Karpiel Bułecka)




ceum

»Re: kalif:jak mozesz? Bog tak chcial!!!!! 2009-09-06 18:10

nie ma problemu-jest tak duza dziura,ze wszystkie ciala sie
pomieszcza , o"budzetowej" mowie. Niedoszla pani minister Sawicka
wszystko przewidziala w tym rzadzie pod batuta cudotworcy,
stworzyciela "ZIEMII OBIECANEJ", no no no,kto by to pomyslal?




~baba

»sialo mezczyzny 2009-09-06 19:11

czy to juz tak bedzie z nami starymize po kazdej wizycie w szpitelu
bedziemy umierali na ulicachbo to co sie ostatnio dzieje to jakas
paranojaniby mamy leczenie zapewnioneale to tylko pozory bo nikt o
nas nie dba wypisuja chorych do domow a oni umieraja na ulicach
gdzie nasze prawa kto dal tym konowalom prawo do pracy z chorymi i
dlaczego sa oplacani z moich skladek




sl

»Re: Ciało mężczyzny znalezione pod szpitalem 2009-09-06 19:17

A ZUS sie cieszy wyplaci zasilek pogrzebowy a reszta na palace i
nagrody




~momo

»rence opadajom-co robi grup szybkiego reagowania - czekają na
talibów ? wróg jest 2009-09-06 21:40

wśród nas!




kasandra

»Re: Ciało mężczyzny znalezione pod szpitalem 2009-09-07 09:03

to dopiero POczątek. Co chcieliście to macie.

Nie zasrywaj watkow, fujaro!/nt

[marouder.eu]

_____________sram na groby Twoich bliskich? mendo?

[szach0]

zadwońdo Tuska w czasie meczu IntermediolanBarcelo

[szach0]

na....jak Obama.

I se pogadaj. Od e mnie Won@Raus!

[szach0]

______________________________________________zrozumiano?

Placki pochodza z Litwy

[polski_francuz]

sprawa jest jasna!

PF

______placki? z Litwy? może krowie

[haszszachmat]

Placki te, zwane gdzieniegdzie żydami, spożywano ciepłe, okraszone
masłem, skwarkami lub śmietaną. Śmietanę można było posypać cukrem
lub polać miodem (Wera Sztabowa Krupnioki i moczka, czyli gawędy o
kuchni śląskiej, 1985, s. tytułowa i 118,119).
www.minrol.gov.pl/DesktopModules/Announcement/PrintAnnouncement.aspx?TabOrgId=1533&ModuleId=1368&AnnouncementId=5884

Placki? z Litwy?

[polski_francuz]

wiem to napewno. Mama mi to mowila a ona nigdy nie klamie.

PF

______ja też wiem to o mamy i babci

[szach0]

a babcia to anwet móiła o...zaraz Dana z D-nutką wyskoczą.

[kdesw]

Pewnie pieczenie plackow podpatrzyli ludzie Kolumba,przeniesli to do Hiszpanii,a
stamtąd przywędrował ów sposó serwawania ziemniakab do Polski wraz z nielicznymi
osiadłymi w Koronie i na Litwie sefardyjskimi Żydami?.

[g-48]

Z wywiadu z mieszkańcami Śląska Cieszyńskiego – Ustronia i Wisły
dowiadujemy się, że placki były smażone już przed II wojną światową,
z literatury zaś wynika, że placki ze szpyrkami smażono jeszcze
wcześniej, bo już na przełomie XIX i XX wieku na terenie Śląska
Cieszyńskiego, na obszarze Beskidów.
Placki wedrowaly na stol na Slasku jak byla bieda.Zawsze na polu
mozna bylo znalezc pare kartofli a pieczone pyly wtedy bez tluszczu
bezposrednio na blasze pieca.

Gospodyn domowych:)

[marouder.eu]

A co cie w plackach kartoflanych boli, Cepku?

[wolna444]

marouder.eu napisał:

> A co cie w plackach kartoflanych boli, Cepku?

soli nie dodal fujara.

[cepekolodziej]

A co ma mnie boleć?

Znasz moje bóle lepiej ode mnie?


Nawiasowo.

Pewien znajomy psycholog miał nieznośną manierę. Kiedy zawieszałem na
pół sekundy głos, żeby dobrać celniejsze słowo albo precyzyjnie
sformułować myśl, wcinał się i sam dopowiadał zakończenie, na ogół
bez sensu, albo z prostackim przybliżeniem sensu.

On wiedział lepiej, co mi tam w duszy(czce) gra.

Zdziwił się, kiedy zwróciłem mu na to uwagę. Ten sposób komunikowania się jakby przynależał do, że tak to nazwę, garnituru jego życiowych
umiejętności.

Ubecy nigdy nie byli sami.

[wolna444]

wysilaj sie dalej cep, a i tak wszystko niemcy wymyslili, wiadomo
kartoffelland.

_swoją drogą skąd to uwielbienie dla tych co mają

[szach0]

chody i znajomości za granicą:

Np. Bartoszewski w Knesecie...
Geremek we Francji...
Sikorski w USA...
Buzek, Tusk w Niemczech...
W Rosji mamy cała listę....


#######################################
A gdy PO-patrzymy na efekty dla Polski żal du'pę ściska...

......no chyba że córunia UBeka prowadzi dialog
w radiu TW

________nikt ze mną nie chce gadać? A czamuż to?

[szach0]

uniakm obrażania oszczerstwami z rynsztoka...

______________Prawdą o konkretnych faktach Was obrażam?

__________Jak Tuski z Obawą o...Putina?

[szach0]

forum.gazeta.pl/forum/w,13,100496250,100497661,Re_zadwondo_Tuska_w_czasie_meczu_IntermediolanBa.html

________zapytać o IQ=? czy o Norwida ->

[szach0]

Polaka Olbrzyma w pysku a człowieka w tym Polaku tak mało nawet z
karła ...czy nawet Kamyczka.

________PO-dobno wg Was jestem smutas i pesymista

[szach0]

niczego w życiu nie osiaggnąłem...a moja KSENOFOBIA
i ZAŚCIANKOWA mentalność PO-woduje, ze za granicą
jestem wyszydzany i wyśmiewany a nawet poniżany
....prawie tak jak Wasz Rząd SMS-owy na PR-arze dla naiwnych!!!

UHAHAHAHAHAHUHAHAHAHAHAHUHAHAHAHAHAHUHAHAHAHAHAHUHAHAHAHAHAH...

MOTTO: ____________"Wy na siłę chcecie długo żyć!"

[szach0]

lekrka naPO_jedyńczym dyżurze w Delta Hydral wczoraj....
w sobotę Pan przychodzi za swoje składki ( pisałem jakie)
czy w Niemczech przychodnie są czynne w łykend?

Odparłęm, że HIPERMAKETY w Polsce są czynne i płacą PO-datki.
O Dedalu i Ikarze opisywałem? Bo skleroza....itd..
a PO-mocy znikad.......Nawet na Was juz nie liczę.

_______Qrva jaką ja mam z was TERAZ radochę.......

[szach0]

Maruda PO-każ no to swoje IQ!i daj PO-żywkę dla #a

[szach0]

a jak wzorem Tuska..itd..to PO-proś Sc+Piq+R7+AG

[szach0]

Tusk bała sie odebrac telefonu z Obawy o Putina!!!!!

Merkel nie przytuli?


Piaskownica..........
ale za blisko wychodka...Palikota.

Zegnam was na zawsze!

[szach0]

Ale jazda, Mieciu!

[pan.scan]

Dodałem do ulubionych, jutro ci przypomnę.
Aha, placki kartoflane pochodzą z Ukrainy, powinieneś wiedzieć.

bez czytania Odpowiesz mendo na 1 stałe pytanie?

[szach0]

wiesz jakie.........

Pójdziesz już w PiS-du?Alkohol się skończył. bt

[pan.scan]

skąd u Cieb ten syndrom niepolski "Mieciowatości"?

[szach0]

[gini]

Chcialam poczytac sobie o plackach myslalam , ze cos tu o kuchni a
tu zwykly smietnik .Zdaje sie, ze wygasze pare nickow bo slabo sie
robi.

[polski_francuz]

Lubisz placki ziemniaczane gini?

PF

[cepekolodziej]

> Lubisz placki ziemniaczane gini?

A jak nazywasz zupę? Ziemniaczanka? Bo ja tylko kartoflanka. Uwielbiam,
zwłaszcza w zimie, z odrobiną zacierek.

[polski_francuz]

Moja zona sie juz nauczyla robic placki. I tym moje litewskie serdce kupila na
wieki wiekow...

Kartoflanke jakos rzadko Mama robila i juz zapomnialem smaku (:

PF

[cepekolodziej]

Zapomniałem. Kartoflanka koniecznie ze skwareczkami.

Rownie nawiasowo: Co sie tak ten fujara haszysta..

[marouder.eu]

..na ciebie uwzial, ze ci ostatnio kazdy watek obsrywa?

________________nawet nie czytam tych dwu palantów

[szach0]

_______
forum.gazeta.pl/forum/w,13,100489105,100498647,Rustkowski_Hubner_skad_te_nazwy_ulic_polskich_.html

A pojdziesz ty!/nt

[marouder.eu]

___PO-prawicie się? I przeprosicie? za oszczerstwa

[szach0]

[dana33]

nu jak babcie kocham, marudzinski.....
cepowaty ostatnio pisze o generalach amerykanskich, milosci miedzy slowakami i
polakami, wscieklosci do hrw nie tylko w israelu,
i o plackach kartoflanych, zwanych u zydow latkes i majacych, u zydow tradycje
5770 lat, a byly juz wczesniej, bo tak mi opowiadal moj praprapraprapradziadek,
a ten nigdy nie klamal, i te jego watki spotykaja sie z ogromna popularnoscia, z
ktora nie spotykaly sie jego posty plujace na mnie i moich, a ty sie go pytasz,
co go boli????
znalazl swoje powolanie w milosci i plackach, proste.... i tak trzymac,
cepowaty....

a latkes sa swietne i maja w israelu rozne wariacje...

[cyniol]

dana33 napisała:
zwanych u zydow latkes i majacych, u zydow tradycje
> 5770 lat, a byly juz wczesniej, bo tak mi opowiadal moj praprapraprapradziadek,

a gdzie archeolodzy odnalezli ten pierwszy zydowski placek?

[g-48]

i o plackach kartoflanych, zwanych u zydow latkes i majacych, u
zydow tradycje
> 5770 lat, a byly juz wczesniej
Stosunkowo stara jestes ze datujesz ziemniak 5770lat.Ale ty to
mozesz!
a byly juz wczesniej, bo tak mi opowiadal moj praprapraprapradziadek,
> a ten nigdy nie klamal, i te jego watki spotykaja sie z ogromna
popularnoscia,
Do Europy ziemniaki dotarły w XVI wieku, a rozpowszechniły się w
XVII w. W XVII i XVIII wieku traktowane były również jako roślina
ozdobna.
Twoj dziadek byl takim klamca jak ty!

[dana33]

uwielbiam, gie-48, jak potwierdzasz sam, zes glupek i nic nie rozumiesz...

[g-48]

uwielbiam, gie-48, jak potwierdzasz sam, zes glupek i nic nie
rozumiesz
Ale ochrzczony!
A co ci jeszcze pradziadek naopowiadal?Ale pisz konkretnie zebym i
ja zrozumial.

[dana33]

wlasnie.... ochrzczony....
chyba ta woda swiecona dostala ci sie przez szparki w czaszce do mozgu i tak to
zostalo do dnia dzisiejszego....

[g-48]

wlasnie.... ochrzczony....
> chyba ta woda swiecona dostala ci sie przez szparki w czaszce do
mozgu i tak to
> zostalo do dnia dzisiejszego.... :
No to wiesz z swojego osobistego doswiadczenia?

[marouder.eu]

Jak, baranie Danka ma znac z osobistego doswiadczenia twoje wciaganie wody
swieconej nosem podczas chrztu, co?

[g-48]

Jak, baranie Danka ma znac z osobistego doswiadczenia twoje
wciaganie wody
> swieconej nosem podczas chrztu, co?
Ach zapomnialem ze w Lodzi ksiadz byl po wylewie i Betoniara
wyslizgnela sie mu z reki prosto w chrzcielnice no i to spowodowalo
niedotlenienie mozgu.
A wiem to od pani ktora bardzo dobrze znala rodzinke Betoniary.
Teraz wszystko klar kurzy mozdzku.

Ty goowienko nie wyczul bys ironii..

[marouder.eu]

..nawet jakby cie miedzy swinskie oczka palnela, margaryniarzu!

[cyniol]

Potato pancakes are commonly associated with traditional Czech, Ukrainian,
Yiddish, German, Hungarian and Polish cuisine, although other cuisines
(including those of India and Korea) also have similar potato pancakes.[2] It is
also the national dish of Belarus. In Ukrainian, Belarusian, and Russian
cuisines potato pancakes are commonly known as deruny (Ukrainian: деруни or
draniki (Russian: драники, Belarusian: Дранікі. In Bavaria, Germany, potato
pancakes are also very much liked under the name Reiberdatschi or
Kartoffelpuffer, and they are eaten either salty as a side dish or sweet with
apple sauce [3] and cinnamon.

en.wikipedia.org/wiki/Potato_pancake

Brakuje ścisłości

[cepekolodziej]

-

[cepekolodziej]

> z ugotowanych kartofli
ugniecionych z wodą w rodzaj ciasta

Powinno być: ugniecionych z mąką i wodą

W mich stronach jeszcze robi sie..

[marouder.eu]

..placki podobne do bramborakow, ale z dodatkiem twarogu. Pycha

[cyniol]

cepekolodziej napisał:

> > z ugotowanych kartofli
> ugniecionych z wodą w rodzaj ciasta
>
> Powinno być: ugniecionych z mąką i wodą
>
z ugotowanych kartofli to sa krokiety.
>

[cepekolodziej]

Jakie tam krokiety.

[cepekolodziej]

horká a křupavá, kouřem ovoněná, sazemi ozdobená, z brambor
připravená PLACKA

[cepekolodziej]

Słownik Języka Polskiego podpowiada, że na Podlasiu placki kartoflane
nazywają się oładki.

Słownik gwarowy Suwalszczyzny podaje:

"oładki, oładzi - placki ziemniaczane lub z soczewicy"

Ktoś może zna etymologię?

ołada

[rycho7]

cepekolodziej napisał:

> "oładki, oładzi - placki ziemniaczane lub z soczewicy"
>
> Ktoś może zna etymologię?

To jakies podejrzane gwary.

W rosyjskich restauracjach na zachodzie Europy zatrudniaja zazwyczaj kucharzy
Ukraincow. Gdy zamawia sie bliny to smaza oni nalesniki. Dopytalem sie kiedys o
prawdziwe moskiewskie bliny. Specjalistka wyjasnila mi, ze w takich
restauracjach nalezaloby zamowic ołada. Wychodzi wtedy grubosc tych czeskich
pieczonych plackow oczywiscie nie z ziemniakow.

W tej sytuacji wychodzi na to, ze ołada to z ukrainskiego. Po moskiewsku bliny.
Musowo z kawiorem.

A te niemieckie z musem jablkowym tez sa ekstra. Choc aktualnie jest sezon na
Zwibelkuchen mit Federweiser.

[cepekolodziej]

Wygląda na to, że nazwa placków w jidisz "łatkes" została przejęta z
ruskiego (nie rosyjskiego, ruskiego!) "oładki". Gdyby było odwrotnie
nazwa ruska brzmiałaby "ołatki". Ale nie brzmi, tam jest wyraźnie -d-
ujawniające się nie tylko w pisowni, ale i w odmianie (dopełniacz:
"tych oładek", i w formie pierwotniejszej "ołada(?)", "oładzi".

Hehe:)

[marouder.eu]

To prawda z tymi Indiami. Moj brat mial podobna przygode, gdy jeszcze za
malolata sie tam wybral z kolegami Opowiadal, ze wynajeli kiedys bungalow i
usmazyli placki a inni turysci, w tym wiekszosc Hindusow naraz zainteresowali
sie polska kuchnia

kotlety ziemniaczne

[rycho7]

cepekolodziej napisał:

> A następnie piecze się na blasze bez tłuszczu.
> Natomiast czeskie bramborowe placki, te z gotowanych kartofli, są
> wspaniałe, cudo do piwa, a najlepsze z sosem śmietanowo-grzybowym

Znana mi wersja z gotowanych jest smarzona pod nazwa kotletow ziemniaczanych.
Oczywiscie z sosem grzybowym, ktory mnie niezmiennie kojarzy sie ze wschodnia
Galicja i Ukraina.

Wersja klasyczna koniecznie na oleju rzepakowym dajacym wlasciwy smrod.

[vicky17]

oczywiscie zydow,ktorzy to zdzierali sobie koszerne palce w antysemitycznej
polsce by choc plackiem ukoic swoj bol.
hehe nieomalze w kazdej ksiazce kucharskiej chwla sie tymi latkies ,tak jak
chwla sie kiszona kapusta czy chlebem zytnim. nie pamieta to towarzystwo u kogo
mieszkalo i z kogo sciagalo swoje pomysly

[cyniol]

Rekord w jedzeniu placków


Rekord świata w jedzeniu placków

Ludzie od lat fascynują się biciem najdziwniejszych rekordów. Tym razem jeden z
nich dotyczy jedzenia placków ziemniaczanych. Nowym mistrzem świata w tej
dyscyplinie został Kanadyjczyk polskiego pochodzenia, Pete Czerwiński (23 l.).

Podczas zawodów w tej niezwykłej dyscyplinie, Czerwiński pochłonął aż 48 sztuk
placków ziemniaczanych. Waga wszystkich placków wynosiła 3 kilogramy.

Rekordzista po zakończeniu zawodów otwarcie przyznał, że choć jest Polakiem z
pochodzenia, nigdy wcześniej nie jadł tej potrawy. Osiągnięcie Kanadyjczyka
potwierdza, że placki musiały przypaść mu jednak do gustu, skoro udało mu się
zjeść tak ogromna porcję.

[ariadna-enta]

a lubisz?
to w czym problem?.)

A jaka to kuchnia?

[marouder.eu]

Te kotlety ziemniaczane z duszonymi zeberkami..pierwsze slysze..jak sie robi te
kotlety? Sobie upichce jutro na kolacje..

[rycho7]

marouder.eu napisał:

> Te kotlety ziemniaczane z duszonymi zeberkami..pierwsze slysze..

Nie zdziwilbym sie, ze to kuchnia szwabska, czyli wolynskich Niemcow. Co za
kretyn mogl zmienic slowianska nazwe Stolp na Slupsk?

Znana mi jest wersja warsiawska z podsmazanymi kopytkami. Moga tez zbyc pyzy lub
cepeliny.

> jak sie robi te kotlety?

Polecam google. O ile pamietam nie nalezy zalowac pieprzu do srodka.

[marouder.eu]

Kopytka, pyzy, kluski slakie, knedliki z jakims sosem miesnym to kuchnia
srodkowo-europejska po prostu..ja po prostu nawet nigdy nie spotkalem tychze
kotletow ziemniaczanych..

[cepekolodziej]

Niemieckie Stolp odpowiada słowiańskiemu Stołb/Stołp, co znaczy
"Wieża, S(t)łup". Tak jak w nazwie kresowego powiatowego miasta
Stołpce (woj, Nowogródek). Ale Kaszubi, i chyba Słowińcy zachowali
formę Słëpsko. Więc jeśli już, to ta komisja nazewnicza działająca po
wojnie powinna była przyjąć formę Słupsko. Podobnie, zamiast
Białogard, miasto powinno nazywać się Biełgard. Ale te formy brzmiały
za mało polsko i zostały odrzucone. Ale rzecz dziwna, bo dopuszczono
Stargard, ale to chyba tylko dlatego, że już istniał na Pomorzu
Starogard.

[marouder.eu]

Dzieki

[marouder.eu]

Akurat mam suszone podgrzybki i prawe, wiec bedzie ok Dzieki za pomysl na
kolacje

[d_nutki]

a degustacja plackow kartoflanych gdzie i kiedy?
we wlasnej kuchni sam z soba na sam jak spiewal pewien
piosenkarz dawno temu?

[marouder.eu]

A co w tym zlego? Ciekawi mnie, jaki alkohol podali by do plackow purysci
kulinarni?

[off_nick]

marouder.eu napisał:

> A co w tym zlego? Ciekawi mnie, jaki alkohol podali by do plackow purysci
> kulinarni?

[marouder.eu]

Heh, tyle ze ja np. rzadko pijam czyscioche..jakies zastepstwo?

[off_nick]

marouder.eu napisał:

> Heh, tyle ze ja np. rzadko pijam czyscioche..jakies zastepstwo?



Tylko to
I do jajecznicy na słonince też podchodzi

:) Wyprobuje to Chardonnay, zebys wiedziala:)/nt

[marouder.eu]

[off_nick]

marouder.eu napisał:


Wczoraj próbowałam pod jajecznicę,bardzo dobrze się wchłania
No i Chardonnay ładniej brzmi niż Riesling

Znasz sie na winach?

[marouder.eu]

Kiedys, jeszcze za studenckich czasow pilem swietne, polwytrawne wino
rumunskie..mialo zolty kolor..sprzedawano je w bardzo wysmuklych
butelkach..niestety, nie zapamietalem nazwy, winnicy, exportera..nic..i nigdy go
pozniej nie spotalem w sklepach..a bylo swietne..chyba, ze mi sie tak tak z
perspektywy lat wydaje

[off_nick]

marouder.eu napisał:


Murtaflar

[wolna444]

mocno aromatyczne slodkie winko

No! W podstawowce i liceum:)/nt

[marouder.eu]

[loveable]

Muscat?

[off_nick]

loveable napisała:

> Muscat?


Murtaflar albo Cotnari.

[loveable]

Masz rację. To mogło być Cotnari.

[marouder.eu]

Tak mi sie cos kojarzy..Cotnari..a gdzie to mozna dostac?

[loveable]

Alkohole świata?

webtrunki.pl/index.php?k=p&id=1312&kat=204&page=2

[marouder.eu]

Muskat jest raczej slodki

[cepekolodziej]

Placki kartoflane (nigdy nie ziemniaczane, to z prlowskiej kulinarnej
nowomowy, typu strug zamiast hebla czy zwis męski zamiast krawata!)
to był zawsze element ubogiej, prostej kuchni.

Nawet olej, na którym je smażono, był na ogół lniany. Przynajmniej u
nas i w okolicach. Kotlety krokiety pstrokiety -

[cepekolodziej]

Bramborowe placki

[dana33]

cepowaty robi sobie up...