sezon na bob

[angorskikrokodyl]

kto nie wie to mowie - kto wie to pewno juz sie zajada-SEZZON BOBOWY !!!
te ujemne kalorie itd. wlasnie zrobilam spaghetti z bobem - w "intencji" naszej szefowej G .- moge podac przepis.. a nozz podbije serca bobem jak kocio fasola ,,,,,,pasta fasolowa..
pyycha.. co prawda sadze ze makaron te ujemne kalocie zneutralizowal ale trudno bob byl. I byl pycha.
Niech bob bedzie z wami!

[asia.sthm]

U mnie co prawda swiezy bob na wage zlota i je sie go z pelna atencja po ziarenku z odgietym paluszkiem, ale ty umiesz zrobic reklame pomieszania tego szlachetnego surowca z pospolitym spaghetti...wiec dawaj ten przepis. Moge poswietokradczyc.

[papuga_ara]

Ja też poproszę.
A "ujemne kalorie" zainteresowały mnie nadzwyczajnie.

[gat45]

Bób uwielbiam od zawsze, jadam - jak większość jarzyn - "nature", czyli gotowany w zwykłej, lekko posolonej wodzie, ale u mnie sezon u schyłku. Teraz szparagi. Po co sosy i dodatki, jak się po prostu lubi sam bób (szparagi) ? Wyjątek dla marchewki - tę jadamy gotowaną w wodzie z kostką bulionową. Inaczej za słodka i w ogóle mało płciowa.
Zawsze się zastanawiałam, skąd się u G. wzięły te ujemne kalorie. Według posiadanych przeze mnie informacji w dziedzinie dietetyki, ujemne kalorie miewały tylko niektóre mięska w mojej stołówce akademickiej (na zasadzie : więcej kalorii tracisz żując niż zyskujesz wprowadzając do organizmu), chociaż i tak częściej bywał to kaloryczny bilans zerowy. Wie ktoś, skąd to z tym bobem ? No, chyba że z jednej z licznych odchudzających "diet cud", w myśl zasady, że nie ma takiej głupoty, której by ktoś już na odchudzanie nie polecał.

[ewa9717]

Z tym bobem to chyba jakoś tak jak ze zmrozonymi smarkami, czyli ostrygami. Ma toto w sobie to coś gołym okiem niewidoczne, co organizmom zywym i nimi żywionym dobrze robi

[eulalija]

O bobie gadać nie będę, bo to jakby kura o pieprzu chciała się mądrzyć.
Ale o czereśniach muszę wspomnieć.
Wprawdzie hiszpańskie i też w cenie ślubnego kruszcu ale dobre.
Ciemno czerwone, wręcz czarne, wielkie, mięsiste w dobrym tego słowa znaczenia.
Złamałam się, nabyłam i spożyłam.

[gat45]

To wpadnij do mnie za kilka dni. Już mi czerwienieją na drzewie. Zapowiadają kilka dni słońca, więc.... Tylko że jak co roku wiekszość wyżrą mi kosy Ale co to za czereśnie ! Pycha w kulkach ! No i jedzenie z gałązki też ma swój urok.

[ewa9717]

Czerwienieją... rany... a u mnie dopiero co kwiecie opadło!
Eulalijo, to do mnie w lipcu, możesz ze dwa tygodnie siedzieć na gałęzi i nie zgłodniejesz

[eulalija]

Na gałęzi to szpak może posiedzieć.
Dla mnie solidna drabina potrzebna, może być z fotelem w zestawie zamontowanym na górze.
Obie propozycje bardzo mi się podobają, sprawa do przemyślenia.

[arana]

papuga_ara napisała:

> A "ujemne kalorie" zainteresowały mnie nadzwyczajnie.

Papugo, podejrzewam, że ujemne kalorie mają swoje źródło w znanych i klasycznych już 'plusach dodatnich i ujemnych'. pl.wikiquote.org/wiki/Lech_Wa%C5%82%C4%99sa

[angorskikrokodyl]

lejdis end dzentelmen-podaje-przepis .
bob obgotowac- jesli to wielkie bobisko to obrac zewnetrzna lupinke bo twarda i gorzka .
polowe bobu mixuje na maz z dodatkiem wody z gotowanego bobu , szczypta soli i - jeli jest to parmezan lub ser owczy -(pecorino) reszte bobu- lub wszystek bez mixowania odcedzony na patelnie z odrobina dymki wczesniej podsmazonej - makaron ugowowany al dente , wedruje na patelnie gdzie ,dymka z bobem zaprzyjaznione na dobre czekaja- wymieszac posypac ww serem parmezanem lub pecorino - popieprzyc do samku- pyyyycha.
sery nie sa elementem niezbednym i koniecznym mozna bez!
nie wiem czy te ujemne kalorie to prawda czy nie.. ale wiara czyni cuda - ja wierze !
ceny bobu niestety nie sa mi znane - mieszkam w swaitowym centrum makaronu mozzarelli i pomidorow - i dla mnie na przyklad taki ogorek kiszony czy kwas z kapusty to rarytas( Alicja w " Kocie worki"- rooozumialam jak kazdy emigrant........

- z owocow u mnie poziomki szaleja i figi rosna jak trzeba - figi beda w sierpniu bo to te pozniejsze . zapraszam sasiad ma granaty ale kwasne jak diabli

[papuga_ara]

Dziękujemy za przepis, smakowity taki, że głodna się zrobiłam natychmiast!

[czekolada72]

Ja czekam na normalne czeresnie polskie, na moich drzewkach dopiero zieloniutkie malenstwa jak maly paznokiec niestety.... a bób? Moze wybiore sie na Kleparz i zobacze czy faktycznie juz jest?

[dorka_31]

To już?? Niemożliwe. Ja u siebie jeszcze świeżego nie widziałam. Jedynie zapuszkowany, ale to już nie to samo (choć dla takiego boboamatora jak ja też dobry)

[minerwamcg]

A jedliście kiedyś bób z barszczem czerwonym? Normalny ugotowany w słonej wodzie bób zalany barszczem, je się jak z fasolą. Arthur to pasjami lubi, ja nie, bo mnie jednak bobowe łupinki kłują w zęby.
Bób to bób, biorę jedną miskę bobu, drugą pustą na łupiny i przerabiam. A przepis na sałatkę makaronową z bobem też mam, dostarczę jak się spotkam z osobowym źródłem informacji i sprawdzę dokładnie, nie na czuja.

[angorskikrokodyl]

moja bobozerna rodzina to najczesciej siada przy stole na ktorym rosnie fura bobu- lupimy i jemy na zywca - na bierzaco- czasem wywre im z gardla i robie z makaronem- nie jadlam nigdy mrozonego... swierzy to cud- i cos jak stynka o ktorej pisala Gurua - czlowiek peknie a jeszcze jedna do geby wsadzi - wchodzi cudnie.
Polecem tez cieciorke- ciecierzyce - ugotowana obsypana ziolami ,sola, parmezanem i bulka tarka zapieczona w piekarniku.... jak stynka... zresz i zresz i przestac nie mozesz..

[czekolada72]

Moja rodzinka wlasnie nad wspolna micha i kazdy sam sobie lupie i pozera, a u M - ugotowany miesza sie ze skwarkami i podsmazona cebulka, w sumie - tez niezly...