Ogórek

[mariuszg2]

Kto z nas wie czy góra lodowa oderwała się bo tak i czy Titanic był winien...choć pewnie tacy są co wiedzą...nie wiemy ...nasz rozsądek Pań pięknych i nadobnych czuje że te eko trendy są naciągane...przez dobrosąsiedzkie politprawilnyje relationship s zapadnym sasjedam....
oto po powodziowym alercie i zimnej Zoście na miesiąc z okładem przed Kupała co kwiat paproci obiecuje szczęście czystości obyczajów i wzniosłej zieloności pełnej majowego bzu bieli odurzajacym zapachem...

synoptocy oszaleli z nad lub pod...i oto już od środy nadają upały Kreteńskie - tridcać gradusow tjepła (z akcentem na a)

znaczit! sezon ogórkowy nadchodzi - ale do rzeczy!

Która z Pań polskojęzycznych po kądzieli i mieczu umie przyrządzić ogórki kiszone?

(pamiętając przy tym, że podczas menstruacji nie udają się?)
a?

[viviene]

"Która z Pań polskojęzycznych po kądzieli i mieczu umie przyrządzić ogórki kiszo
> ne?"

np. ja..:)

[mariuszg2]

viviene napisała:

>
> np. ja..:)

nie możliwe...na pewno nie zaglądałaś do gógla? nie pomyliło Ci się z konserwowymi?

[viviene]

mariuszg2 napisał:

> viviene napisała:
>
> >
> > np. ja..:)
>
> nie możliwe...na pewno nie zaglądałaś do gógla? nie pomyliło Ci się z konserwo
> wymi?

nie nie nie proszę Pana, wiem, że potrafię i już..:)

[mariuszg2]

viviene napisała:

> nie nie nie proszę Pana, wiem, że potrafię i już..:)

ale pórchawa na pewno Ci się robie....no musi być jakieś ale...bo rozsądny facet nie wierzy jak kobieta coś umie na pewno....to trefne jest z pewnością

[viviene]

mariuszg2 napisał:

> viviene napisała:
>
> > nie nie nie proszę Pana, wiem, że potrafię i już..:)
>
> ale pórchawa na pewno Ci się robie....no musi być jakieś ale...bo rozsądny face
> t nie wierzy jak kobieta coś umie na pewno....to trefne jest z pewnością

najpierw musi być rozsądny facet..:)
no własnie - facet..
błogosławieni co nie widzieli a uwierzyli:)

[stephanie.plum]

mąż umi.
100% bezpieczeństwa w kwestii menstruacji.

ja robie takie z mnóstwem chrzanu i porem zamiast czosnku - nie każdemu smakują.

[mariuszg2]

stephanie.plum napisała:
>
> i porem zamiast czosnku - > .
to profanacja!

intrygujące....dam nawóz do świeżych sadzonek pora, żeby rósł szybciej bo musze spróbować....czosnek sadziłem jesienią i mam już wielki jak jaja ..przepiórki

[stephanie.plum]

a bo ja mam alergię na czosnek.
kiedy próbuję zjeść coś z czosnkiem, duszę się.
muszę wymyślać dookoła.

u nas ogórki nigdy nie są kwaszone, bo zjadamy wszystko na etapie małosolnych, czasem już drugi dzień po zalaniu.

[mariuszg2]

stephanie.plum napisała:

> czasem już drugi dzień po zalaniu.

nie chcę pisać za szanownych kolegów ale to chyba jedna s nielicznych chwil kiedy mężczyzna ma mocno pokrewną empatię z kobiecą...

dzień po zalaniu jest niczym pierwsze lśnienie jasności blasku majowego poranka nad dziewiczą podlaską łąką zdyszaną młodzieńczym bezdechem soczystej zieloności świeżego źdźbła trawy oczekującej na pierwsze dzikie niuchnięcie włochatego dorodnego żubra...niby bezwiednie muskającego zimnymi chrapy ...ociekającymi namiętnością żywej natury pobudzonej ciepłem samczego oddechu wprost z dorodnych nozdrzy...

no i chyba czas szepnąć dobranoc....i niech się Wam aniołki rozchełstane śnią...pa

[stephanie.plum]

WIEDZIAŁAM.
jak tylko napisałam o zalaniu, to wiedziałam, że tak będzie
:~)

[soulshuntr]

A lisc debu lub z krzaka czerwonej porzeczki daje do sloja? Nie? To co on wie o kiszeniu ogora :P

[stephanie.plum]

do króćset jasne, że daję
to się samo przez się

[piataziuta]

ja wiem!
bo to można se wyguglować wieeesz?

[mariuszg2]

piataziuta napisała:

> ja wiem!
> bo to można se wyguglować wieeesz?

ogórka kiszonego? chyba oszalałaś!?

nie ma takiego algorytmu!

[miau.weglowy]

chetnie wymienie kiszone ogorki wlasnego wyrobu (wg przepisu mojego dziadka) na kwiat paproci
to jak?

[mariuszg2]

miau.weglowy napisała:

> to jak?
>

dil!

wyczymasz do nocy świętojańskiej? tylko wdziej jakieś pończoszki czy cóś ( wianek sobie daruj)

[miau.weglowy]

jak i ponczoszki (apetyt widze rosnie), to i o bez bialy majowy odurzajacy postarac sie musisz (w noc swietojanska ofkors)

[mariuszg2]

zapas mi się skończył....a sezon w pełni....czuję głód ogórkowy....pomocy!

[miau.weglowy]

mariuszg2 napisał:

...pomocy!

no wlasnie, pomocy!
trzeba umyc okna i to natychmiast

[mariuszg2]

się ździwisz moja droga...ja dziś odkurzyłem 50 m2 i pozmywałem podłogi (nie mopem ale na kolanach szmatą), umywalkę, zlew i kibel.... są w życiu faceta takie chwile, że jak już mu skarpetka zładzi z nogi bo się przykleja do warstwy tego co na podłodze się odkładało przez ostatnie tygodnie...i do tego ten upał co asfalt topi...to sorry...ale są granice....a każdy ma swoją godność...skoro kobieta nie daje to podłogę można do porządku przywołać...

[miau.weglowy]

dzien sprzatacza czyli mielismy oboje. bo ja prawie tyle samo na kolanach szmata rowniez i okna do tego bo ci sie nie chcialo!! powod jednak mialam inny :D

[mariuszg2]

rozumiem.... haftka w biustonoszu strzeliła.... i się zapociło pod....trzeba było przewietrzyć...

[miau.weglowy]

uprzaz na upaly? no cos ty... ;P

[mariuszg2]

no wiesz co....okropna jesteś ... tak kolege szczuć bestiami spuszczonymi z łańcucha w gorący wieczór....

nio chodźcie piesie do pańća....ogoncie merdającie mordki fajniaste.....ozorki różowe zziajane....ńo

[miau.weglowy]

fantazje to mariuszku ma jak zwykle widze ;)

[ursyda]

Ja umiem. Ale ja jestem z Podlasia, więc tylko w studni.

[mariuszg2]

ursyda napisała:

> Ja umiem. Ale ja jestem z Podlasia, więc tylko w studni.

no i jak ja zasnę teraz? wszak studzienka jest głęboka....a to pobudza wyobraźnie....
i muzyczka ....kołysnaka...dobranoc...

• Biesiadne - Głęboka studzienka

[ursyda]

Oesu, gdzieś ty widział takie góry na Podlasiu.

[wiarusik]

dokładnie. przy menstruacji są niekoszerne (ba! kobiecą ręką zrobione również).

[varia1]

umiem
i nie tylko o menstruacji trza pamiętać, bo wtedy się wiele rzeczy nie udaje
ważne jest że sól nie może być jodowana bo ogórki szlag trafi

[mariuszg2]

a jakie proporcje soli (kamienna lub drogowa) do wody?
Niektórzy mówią, że woda nie może być gotowana co chyba jest bez sensu....raczej nie morzę być wrzątkiem...
a co do tego?
gorczyca, koper, chrzan, i liść dębu?

[pomorzanka34]

sól najlepiej ta gruba no i koniecznie zalać wrzątkiem szybciej dochodzą ;) a woda to najlepsza jest z prawdziwej studni takiej ze wsi wówczas ogórki są twarde i chrupiące a nie "mientkie"

[varia1]

ja daje na litr wody dwie płaskie łyżki stołowe soli kamiennej
koper - ważne żeby to była taka wiązka kopru z nasionami
ziele angielskie i liść laurowy, korzeń chrzanu, liść dębu
można dodać czosnek jeszcze, jak ktoś lubi, ja dodaję niedużo
moja pierwsza teściowa dodawała jeszcze liść wiśni, ale to już chyba jakaś jej fantazja była

od ruskich sie nauczylem

[facettt]

dodawac jeszcze jedna papryczke chili.

[mariuszg2]

czosnek raczej chyba pasuje lepiej do konserwowych niż kwaszonych...

za dużo liści tez nie dobrze....trzeba się zdecydować.... był czas że hitem był liśc porzeczki...a teraz słysze o dębie...moja mama daje liść wiśni....pierwsza teściowa jakieś chwasty....

ale kluczem jest żródło pochodzenia ogórka....chodzi o to, żeby ogórek nie był purchawą (dziura w środku) po otworzeniu zimą.... a to podobno zależy od pochodzenia ogórka....nie wiem...dziś jest wszystko pryskane.... tak trudno mieć zaufanego dostawcę ogórków w dzisiejszych czasach

[pomorzanka34]

> ale kluczem jest żródło pochodzenia ogórka

to owszem ale nie dobrze jak nawali się rożnego zielska za dużo chrzan,koper+ czosnek to podstawa i moim zdaniem dość wystarczająca wychodzą super ale może ja to wyssałam z mlekiem matki :D

[mariuszg2]

a w czym je (ogórki) robisz?

bo moja mama np. jeszcze robi w słoiki Weck - takie ze szklaną przykrywką non twist off i na gumkę ze sprężynką co trzyma od góry.... najlepsze jest jak zimą odciągasz wystający cycek gumki i "wek" robi "ssssyyyyttt"...ogórki się kotłują bąbelki ulatują ...otwierasz wieczko iiiii ten zapach...a potem...siorb.... ciomkasz ogóra....wciągasz aromat lata....a na dworze zawierucha...zadymka... a w kieliszku samogon

[pomorzanka34]

>a potem...siorb.... ci
> omkasz ogóra....wciągasz aromat lata....a na dworze zawierucha...zadymka... a w
> kieliszku samogon

i bezcenna mina męża/żony wchodzącego do domu "kochanie znowu jadłaś ogórki :D zapach czosnku roznosi się po całym domu" hahah ;D

[mariuszg2]

bezcenna mina może być jak zobaczy żonę/męża z plasterkami świeżego ogórka rozłożonymi na twarzy i całym ciele....nie wiadomo czy takie ogórki się potem (dosłownie) nadają do dalszej konsumpcji

pal licho te Ogórki

[facettt]

mariuszg2 napisał:
nie wiadomo czy takie ogórki się potem nadają do dalszej konsumpcji


pal licho te Ogórki
- wazne czy cialo sie (po nich) do dalszej konsumpcji nadaje.

[...]

[lenka.magdalenka]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

Zostal mi jeden sloik...

[facettt]

mariuszg2 napisał:
> znaczit! sezon ogórkowy nadchodzi - ale do rzeczy!


Zostal mi jeden sloik (wlasnej roboty), ale jakos nie moge sie zebrac, by go otworzyc...
- szkoda mi dziada. przywiazalem sie juz do niego, tak jak czlek przywiazuje sie do wlasnego sukcesu...

[leptosom]

z przed lat wiem, że najlepsze kwaszeniaki robili w Terespolu i okolicach. Przepisy były tajemnicą. Nie wiem, czy nadal robią, czy nadal są rozlewiska Bugu, w których leżakowały beczki z tymi ogórkami.

[mariuszg2]

niedawno próbowałem sałatkę z tegorocznych ogórków be skórki pokrojonych na plasterki w zalewie octowej lekko słodzonej z papryczką i cebulką. Pycha...idealne do wiśniówki

[mm969696]

każdy umie. a ja dodam ze nie należy robić w czasie burzy bo tez się nie udadzą.