też byłam gruba

[paroowka]

Ale zrobiłam rewolucję w swojej rodzinie .Moja mama, ciotki były
dumne że im dobrze się powodzi i- żarły- przepraszam ale tak jest do
dzisiaj,ale ja u siebie powiedziałam stop .głodzić się nie będziemy
ale rezygnujemy z tłuszczów zasmażek śmietany majonezów góry
ziemniaków z sosem podprawionym mąką i śmietanąitp.Okazało się że to
jest prosta droga do sukcesu ja ważę 64kg a było 80kg.Wcale się nie
katuję ciotki mi zazdroszczą ale żadna nie chce zmienić nawyków
żywieniowych.Ciagle się odchudzają ale po tygodniu muszą sie najeść
do syta.A ja się nie odchudzam ale jem mądrzej i tracę na
wadze.Przepraszam jak kogoś uraziłam ale opisałam problem w swojej
rodzinie.

[serafe]

A co, jeśli u kogoś nie jest to aż tak "banalne"? :P

[ullalla1]

akurat bardzo proste. Trzeba skończyć z obżarstwem i już! Widziałas grubasy w
Oświęcimiu?

[serafe]

Nie. Ale tam ludzie byli głodzeni. Dla mnie normalne (normalne!) jedzenie to
konieczność pogodzenia się z wysoką wagą, bo mój metabolizm funkcjonuje
ekstremalnie powoli i mało co toleruje do tego. Nie każdy kto ma większą wagę -
żre. Nie obrażaj innych ludzi, przecież nie szkodzą Ci swoją wagą, do licha.

[sibeliuss]

Autorka wątku ma trochę racji. Jestem z rodziny puszystych, pozornie
szczupły mam ogromną tendencję do tzw. brzuszka, ale z czego to
wynika.
Moja rodzina akceptuje swój tonaż i je wszystko. Majonezy i
zawiesiste sosy są normą. Do tego ziemiaczki polewane tłuszczykiem,
a do tego kapusta w rozmaitej postaci. No i kolacyjki rozmiarami
dobre dla roty wojska plus podjadanie.
Dieta to podstawa, nie głodzenie się, ale umiejętność rezygnacji
zezłych nawyków i jesli ma się tendencję - ograniczenie produktów
cieżkostrawnych, tłustych i wzdymających.

[serafe]

Taka kuchnia, jaką opisujesz zarówno Ty, jak i autorka wątku, akurat np. mnie
brzydzi niesamowicie. Nie znoszę rzeczy tłustych, ziemniaków, dobry obiad to dla
mnie np. razowy makaron ze szpinakiem. Wolę podgryzać paprykę niż chipsy. I co z
tego? Dla mnie normalne jedzenie oznacza nadwagę, a nie będę katować się życiem
na jednym jogurcie dziennie, żeby spełniać jakieś tam wzorce. Zdrowa jestem,
chodzę po górach, jak mam tylko na to czas, po lesie, lubię długie spacery.
Lubię zdecydowanie aktywniejszy tryb życia, niż mój chudy jak patyk narzeczony,
który notabene także chętnie obżera się kuchnią typowo polską... i nie tyje ani kg.
Nie zawsze nadwaga równa się kanapowiec podżeracz i wrzucanie do jednego worka
jest bardzo krzywdzące, podobnie jak chamskie teksty: nie żryjcie, albo o
grubych w Oświęcimiu, ten ostatni jest po prostu chory.

[sabinac-0]

Dziewczyny, co wlasciwie dla Was znaczy "gruba"? Otylosc czyli nadwaga ktora
zagraza zdrowiu zaczyna sie od BMI 30, osoby ktorych wskaznik jest nizszy NIE SA
GRUBE nawet jesli nie wygladaja jak Kate Moss.
Przez 10 lat pracowalam w wiejskiej przychodni. Poczynilam pewne obserwacje:
1 - mowi sie ze otylosc jest dziedziczna, rzeczywiscie jesli sie ma gruba
babcie, matke i siostre trzeba znacznie bardziej sie pilnowac niz inni, ale w
rodzinie dziedziczymy nie tylko geny ale i nawyki. Jesli w domu sie duzo i
dobrze gotuje, przyklada ogromna wage do jedzenia, uwaza ze lodowka zawsze musi
byc pelna po brzegi, kazda okazje swietuje za stolem a za wypoczynek uwaza tylko
siedzenie na kanapie - wszyscy, od prababci do wnusiow, beda tyc,
2 - osoby z otyloscia traktowaly jedzenie jak czynnosc zastepcza - "zajadaly"
nude, smutek, zdenerwowanie. Zwykle nie jadly z glodu tylko z braku innego
pomyslu na spedzenie czasu,
3 - osoby te byly zwykle dosc impulsywne i chaotyczne, czesto w swoim zyciu nic
nie planowaly i nie umialy wytrwac w zadnym postanowieniu. Gdy widzialy np
swiezy chleb to od razu kroily sobie kromke nie myslac ze za pol godziny bedzie
obiad, w tym momencie nie obchodzilo ich nic poza smakiem chleba choc tydzien
wczesniej plakaly stojac na wadze. Z drugiej strony nadmiar samokontroli i
perfekcjonizm czesto jest pozywka dla anoreksji.
Gdy otyly pacjent prosil mnie o pomoc zwykle na poczatku prosilam go by przez
kilka dni notowal (szczerze!) wszystko co je, nawet jesli to byl 1 herbatniczek
lub lyzeczka sosu sprobowana z garnka - czesto wtedy okazywalo sie ze np ktos
kto zarzekal sie ze je malo i nie wie z czego tyje w rzeczywistosci pochlania
ilosc kalorii na ktorej utylby nawet gornik dolowy albo ze "niejedzace" dziecko
1000 kalorii dziennie wypija w samych napojach.
Polecalam im zwykle dosc latwa i urozmaicona diete ktora swego czasu znalazlam w
jakims podreczniku i troche usprawnilam. Wyprobowalam ja na sobie, dzieki niej
zrzucilam 20 kg ktore przybyly mi po porodzie. Niestety tez mam sklonnosci do
tycia i cale zycie musze uwazac.
Jesli ktos potrzebuje, udostepnie ta diete - w sumie nic specjalnego, zwykla
dieta na 1200-1500 kalorii tyle ze dosc dobrze rozplanowana.

[paroowka]

Bardzo bym prosila o taki zestaw diety też mi chodzi o zdrowie tych
moich rodzinnych grubasów.

[sabinac-0]

Dieta zawiera wszystkie rodzaje produktow, niektore z nich ogranicza ale niczego
kategorycznie nie zabrania. Mozna do niej dostosowac wiekszosc przepisow
kulinarnych. Podstawowe zalozenia to:
1 - ograniczenie weglowodanow. Ilosc tluszczu jest tylko troche zmniejszona a
ilosc bialka nieco wyzsza.
Znalam popularne diety gdzie np chleb jest zabroniony, jesli pacjent chcial taka
stosowac pytalam go czy, majac swiadomosc ze diete nalezy stosowac co najmniej
kilka lat a moze i przez cale zycie, deklaruje ze na reszte zycia zapomni o
chrupiacych buleczkach. Mina mu zwykle rzedla.
2 - zasada jest rozlozenie dziennej porcji na 3 posilki. Wiele osob tyje choc
nie je bardzo duzo poniewaz je tylko 1-2 razy dziennie. Niektorym wydaje sie ze
jesli zrezygnuja ze sniadania lub kolacji to schudna. To bledne przekonanie,
pomijajac posilek jest sie bardziej glodnym na nastepny, poza tym organizm przy
dlugich przerwach nastawia sie na oszczedzanie a to nie sprzyja chudnieciu.
SNIADANIE jest jedynym posilkiem gdzie je sie pieczywo. Moze to byc: 1 normalana
kromka chleba (jasny, ciemny, jak kto lubi) lub 2 male lub 1 kajzerka lub 1/2
zwyklej bulki. Bez smarowania - ani maslem, ani margaryna(chocby reklamy mamily
ze zdrowa, nie i koniec). Do chleba: 1 plasterek zoltego sera lub 1 duzy lub 2
male plasterki wedliny (dowolnej, lepiej chudszej) lub 1 jajko lub 2 male
parowki lub 1 normalna lub 1/2 serdelka. Mozna zrobic sobie paste z bialego
sera, zamiast smietany dodaje sie troche mleka, ilosc pasty - tylko by
posmarowac chleb. Tluste wedliny typu boczek, salami itp najwyzej 2 razy na
miesiac i najwyzej 2 cienkie plasterki.
Na sniadanie nie zaleca sie potraw slodkich - zadnych zup mlecznych, marmolady,
drozdzowek, herbatnikow, platkow, musli, jogurtow. Cukier powoduje wyrzut
insuliny (a tej otyli zawsze maja w nadmiarze) i wiekszy glod przez reszte dnia.
OBIAD sklada sie z 1 dania i malego deseru. Jedyny posilek gdzie dozwolone jest
cos slodkiego lub owoce. Typowy zestaw to duzy (ok. 200g) kawalek miesa lub ryby
(moga byc gotowane, duszone z jarzynami lub pieczone, nie moga byc smazone w
panierce), 1 duzy ziemniak (lub 2 male), 3 lyzki ryzu, kaszy lub makaronu. Do
tego surowka. Jesli ktos lubi np makaron z sosem to porcja makaronu wynosi ok
80g (1/6 paczki 500g), sos moze byc dowolny (najlepiej pomidorowy, szpinakowy i
inne na bazie jarzyn z dodatkiem miesa lub ryby) ale zalecam nie zageszczac go
zasmazka a smietane zastapic jogurtem. Makaron twardy (z pszenicy durum) lub
razowy. Jesli ktos lubi rizotto - porcja ryzu to ok 1/3 szklanki (przed
ugotowaniem) na osobe. Na deser - 1 owoc (lub kawalek wiekszego, np arbuza lub
filizanka drobnych np malin) lub 1 maly jogurt owocowy lub 1 porcja (100-150g)
galaretki. Do owocow nie dodaje sie smietany, moze byc kilka lyzeczek jogurtu
naturalnego. Desery ciezsze typu budyn, mus itp najwyzej 2 razy w tygodniu i
malutka porcja (ok 80-100g). Ciasto najwyzej raz w tygodniu (moze byc np w
niedziele) i w ilosci okolo polowy normalnej porcji. Zamiast deseru moze byc 1
malutki (25ml) kieliszek nalewki. UWAGA - kompot to tez deser!
KOLACJA - sklada si z zupy (w zimie) lub salatki (w lecie). Nie uzywa sie chleba
a ewentualne ilosci ziemniakow, ryzu lub makaronu w zupie musza byc minimalne (1
plaska lyzka). Zupy przygotowuje sie na wywarze z miesa lub ryby, z duza iloscia
jarzyn, moga byc "z wkladka". Mozna zabielic mlekiem lub jogurtem, jesli
smietana to 12% i najwyzej raz tygodniu. Salatka moze zawierac kawalki miesa,
wedliny, ryby, jajka na twardo lub sera. Sos na bazie oliwy lub jogurtu, jesli
majonezu to raczej typu "light" i nie czesciej niz 1 raz w tygodniu.
DO PICIA - zalecam nauczyc sie pic kawe i herbate gorzka, ewentualnie ze
slodzikiem. Do kawy mleko 2%. Sok tylko raz dziennie i rozcienczony woda 1:3-4.
Nie uzywac mleka, plynnych jogurtow, kefirow itp jako napoi (kefir moze byc np z
kasza na obiad). Nie uzywac "przemyslowych" napoi. Jesli ktos nie moze zyc bez
coca-coli - najwyzej 1 light lub zero 330ml 1 raz na dzien. Alkohol - najwyzej 1
kieliszek wytrawnego wina (100ml) lub 1 male piwo(330ml), ZAWSZE DO POSILKU!
Zadnych drinkow ani alkoholu na glodno - tuczy i pobudza apetyt! Poza tym -
tylko woda.
Zabronione sa paczkowane slodycze, cukierki, chipsy, orzeszki i inne przekaski.
Jesli ktos nie moze zyc bez ciasteczek lub cukierkow moze 2 male ciasteczka lub
2-3 cukierki przeznaczyc na deser do obiadu.
Oprocz tego zaleca sie co najmnie 2 godziny ruchu (jakiegokolwiek, chocby
spacer) co najmniej 3 razy w tygodniu.
Dieta zawiera ok 1200-1500kcal dziennie. Zazwyczaj podawalam pacjentom kilka
przykladowych przepisow.
Aha, i jesli poczujesz, ze nie wytrzymujesz i musisz "pogrzeszyc" - to na miesie
a nie na ciescie - po zjedzeniu np calego kurczaka bedziesz "zapchana" dluzszy
czas, jak wsuniesz pol blachy placka to bedziesz szybko znowu glodna.
Pozdrawiam

[paroowka]

bardzo dziękuję za te informacje ja mniej więcj tak się odzywiam .A
ten sposób po raz kolejny podsunę moim cioteczkom, zawsze dla nich
informacje ściągnięte z internetu budzą zainteresowanie może coś do
nich w końcu dotrze przecież tu chodi głównie o zdrowie rodziny.
Pozdrawiam