Oliwy

[scarlet111]

jakie oleje, oliwy warto dodawac do potraw salatek, a jakie moglyby
zaszkodzic przeprowadzaniu skutecznej diety?? Czy maslo tuczy i jak czesto
moge je spozywac jezeli chce zrzucic zbedne kilogramy.
Jakich tluszczy unikac przy grupie krwii B i problemach wrzodowych zoladka>?

[bubliczka]

Tluszcze roslinne sa organizmowi niezbedne. Kazda oliwa jest dobra - no chyba,
ze stara i naturalnie trzeba zwrocic uwage czy nadaje sie do smazenia czy na
zimno, czy odpowiada smakowo. Smazyc mozna beztluszczowo. Wazna jest zawsze
ilosc. Margaryna jest ok - jogurtowa lub oliwkowa polecam, maslo tez dobre .
Najlepsze sa wersje light. Maslo i margaryne mozna zastapic majonezem (jakis
oliwkowy - light)lub musztarda. To tak troszeczke i skrotowo o moich
strategiach zywieniowych.

[artur.kalinski]

Ja jeszcze dodam, że najbardziej wartościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Osobiście polecam oliwę oraz olej z pestek winogron.
Masło z kolei należy do najlepiej przyswajalnych tłuszczy zwierzęcych, ale też
zawiera sporo cholesterolu. Osobiście bez znaczących przeciwwskazań zdrowotnych
nie zakazuję pacjentom jedzenia masła. Nie wolno tylko tracić kontroli i
traktować takiego masełka jako głównego dodatku do wszystkich posiłków.
Z margarynami trzeba uważać - przy tak dużej ofercie na rynku - trzeba uważnie
czytać etykiety i wybierać te, które powstały z mieszania tłuszczu roślinnego i
masła a unikać utwardzanych (ze względu na kancerogenne kwasy tłuszczowe "trans"