Gość: Doki
IP: *.1-200-80.adsl.skynet.be
23.05.03, 15:26
Frederick F. Samaha, M.D. et al A Low-Carbohydrate as
Compared with a Low-Fat Diet in Severe Obesity. NEJM
Volume 348:2074-2081 May 22, 2003.
W skrocie: przestudiowano spora grupe bardzo otylych
osob (srednia waga 130 kg, BMI powyzej 35). Polowie
zalecono klasyczna diete niskotluszczowa, polowie
zalecono ograniczenie weglowodanow do 30 g dziennie. Po
6 miesiacach te osoby, ktore wytrwaly, stracily na
wadze wiecej w grupie niskoweglowodanowej, ale w obu
grupach utrata wagi byla nieznaczna- srednio ok 4 kg.
Osobom na diecie niskoweglowodanowej udalo sie bardziej
zmniejszyc liczbe kalorii zjadanych dziennie- 460 vs.
271 kcal. To moze tlumaczyc wyniki. Najzabawniejsze
jest to, ze ci, ktorzy powinni byc na diecie
niskotluszczowej, zjadali tyle samo tluszczy co przed
przejsciem na diete.
Byc moze latwiej jest grubasom obejsc sie bez
weglowodanow niz bez tluszczy, jesli chce sie
ograniczyc wage.