westwind2
29.12.05, 11:36
Czy ktos to jeszcze pamięta?
Nowoczesny przemysł piwowarski w Polsce zrodził się w poł. XIX w. W tym
nurcie rozpoczęły działalność browary m.in. w: Łosicach, Mordach i Sarnakach.
Ten ostatni przetrwał najdłużej i przez kilka dziesięcioleci był jedyną tego
rodzaju placówką na Południowym Podlasiu.
Za twórcę przemysłowego browaru w Sarnakach należy uznać Waleriana Arnolda,
który uruchomił produkcję w 1874 r. Początkowo wyrabiano tu piwo słodowe
zwyczajne, którego rynkiem zbytu była najbliższa okolica. Po jego śmierci
zakład przejął syn Franciszek, który rozwinął produkcję i rynki zbytu –
utrzymywał m.in. składy piwne w Siemiatyczach i Drohiczynie. (...)
www.tygodnik.siedlce.com/index.php?art=1511