zdrowa żywnosc

[to.ja.kas]

Zajrzałam tu na to forum bo było przekierowanie z S2lonu. Zastanawiam sie jak
sie odzywiacie. Ja od jakiegos czasu mam zakretke na zdrowa żywność i w tych
tanich sklepach wiem, ze o takiej moge pomarzyć.
Ale mysle , ze jak sie bedzie konsekwentnym to kilka produktów można znaleźć.
Napewno polecam mleko z JAK NAJKRÓTSZYM terminem przydatnosci do spozycia
czyli w folii lub w butelce np. "Zimne mleko", równiez w jogurtach wybierajmy
te bez cukru, naturalne, kupujmy maślanki i kefiry, sery głównie twarogowe
(sprawdzajmy ilosc E) lub maślankowe. Nie kupujmy juz przygotowanego -
przyprawionego miesa - po pierwsze za duzo soli a sol jest niezdrowa po
drugie czesto jest juz to mieso w 2 gatunku swieżości a ju z Bułhakow odkrył,
że ryba może byc swieża albo nieświeża, a 2 gatunek świeżości to po prostu
zepsute. Jesli juz kupujemy soki to kupujmy bez cukru i najlepsze sa te z
miąższem, a jeszcze lepsze te wyciskane w domu ub warzywne, płatki owsiane i
otreby a nie przesłodzone kukurydziane, ryz basmati lub brązowy (dziki nie
kazdy zje), makaron najlepiej pełnoziarnisty i pamietac, że zawsze musi byc
aldente (nie tuczy tak). Warzywa w mrozonkach sa najczesciej nasze polskie
wiec jesienia i zima naprawde nie zalujmy na nie pieniedzy. Jesli ryby to
bron Boże nie w panierce tylko filety (a najlepiej złowic samemu, ja łowie i
przyjemnosc i zdrowo). To tylko kilka z żelaznych zasad jakie stosuje

Pozdrawiam

[mili_vanili]

kupuje w marketach/dyskontach: mrożonki, otręby, musli, płatki kukurydziane.

[to.ja.kas]

Ostatnio byłam u dietetyczki w Fit Funie u powiedziała mi, zeby musli
komponowac samemu, ograniczy sie wtedy ilosc węglowodanów np. kandyzowanych
owoców i słodzonych płatków. Robie tak od dawna pchana przeczuciem i tak sie
przyzwyczaiłam, ze gotowego nie zjem. Opowiadala jakie to bzdury, ze jogurty i
soki są zdrowe. O dzemach i innych tego rodzaju paskudztwach to od dawna
wiedziałam. A w paróweczkach można znależź różne wypełniacze np. papier !!!!
W szynce z Morlin jest tylko 40% miesa reszta to wypełniacze a to jeden z
lepszych produktów na rynku !!! Co robic? Ja kupuje mieso i pieke i potem kroje
na kanapki. I pyszniejsze i w lodówce i tydzień spokojnie poleży. W chlebie
mozna znaleźć keratynę z ludzkich włosów !!!! Sama chleba nie pieke, nie mam
czasu i umiejetnosci ale kupuje Wase lb przywoże od mojej mamy ze sprawdzonej
piekarni.

[zoraz]

A ja kicham na "zdrową żywność". Odżywiam się w sposób urozmaicony, zależny od pory roku i cen na rynku. jak mam ochote na "szynke" z soją i świńskim okiem to sobie kupuje, jak na kindziuk czy parmeńską - bardzo proszę- też zjem. Jem i zyje , kawę pije z biedrony a czasem davidoff'a, czasem kieliszek koniaku, czasem wódki pod sledzia.

[to.ja.kas]

Alez masz do tego prawo. Ja tez potrafie zjesc sledzia i wypic wodke czy najesc
sie spaghetti z sosem bolonskim. Kawy z biedrony nie pije bo nie lubie,
parmenska i kindziuk pycha. Kto powiedział ze nie??? Urozmaicenie to podstawa.
Zdrowo nie znaczy monotonnie, wrecz przeciwnie.

[sloggi]

Tak Cię poczytałem, musisz bardzo dużą wagę przywiązywać do jedzienia i duzo
czasu poświętać na te wszystkie ceregiele - ale podziwiam, bo ja do żywnosci nie
przywiązuję aż tak dużej wagi.

[skiela1]

Zasade mam jedna..jezeli czytam sklad i nie rozumiem albo nie umiem wymowic to
raczej nie kupuje

[etabeta]

a co to znaczy sprawdzona piekarnia?to ze chleb smaczny?a skad wiesz ze keratyna
z ludzkich wlosow smaczna nie jest?Dla zysku ludzie robia bardzo rozne rzeczy,
nawet znajomy piekarz czy masarz,raczej Ci nie powie, ze ego produkt jest
"wspomagany" smieciami z szufelki czy innymi cudami.Smutne ale niestety prawdziwe.

[zoraz]

taaaa, ostatnio w chlebie pieczonym "na zakwasie" znalazłam dorodną grudke drożdży. Albo chleb widział g. nie zakwas, albo w piekarni taki syf że rózne rzeczy wpadają do chleba. A chlebek smaczniutki, najsmaczniejszy w mieście.

Makaron al dente

[mamapioo]

to.ja.kas napisz proszę dlaczego taki makaron mniej tuczy? Nie śmieję się broń
Boże - po prostu nie umiem sobie tego logicznie wytłumaczyć. A wszysko co z
obniżeniem kaloryczności związane bardzo mnie interesuje

[skiela1]

tuczy tak samo.
Jest tylko bardziej strawny.

[sloggi]

Wczoraj taki jadłem, na oliwie, ze szpinakiem i parmezanem.

[to.ja.kas]

Dlaczego makaron al'dente??? To proste,

potrzeba wiecej energii by go spalić

Dobry chleb, to chleb ze SPRAWDZONEJ piekarni !!! Sprawdzona to taka gdzie
WIEMY jak chleb sie robi i z czego lub polecam ze sklepów ekologicznych. Ja
sama mam sorawdzona piekarnie w Olsztynie i raz w tygodni moj tata
przyjezdzajacy do Wawy słuzbowo zaopatruje mnie w pieczywo.
Zgadzam sie, ze znalezienie takiej piekarni czasem graniczy z cudem.
Zreszta na diecie pieczywo nie jest polecane
Ja nie jadlam pieczywa przez rok i mi ono do zycia nie jest potrzebne, ale
córka....no cóż )))

Slogii uwielbiam taki makaron A po takim obiadku najwyzej ide na rower lub
pocwiczyc

[skiela1]

> Zreszta na diecie pieczywo nie jest polecane
> Ja nie jadlam pieczywa przez rok i mi ono do zycia nie jest potrzebne,

Czyli jestes cale zycie na diecie?

Jezeli ktos jest na diecie...i nie je pieczywa..bardzo szybko uzyskuje efekt jo-jo.
Nasz organizm potrzebuje wszystkich skladnikow,tylko,ze w umiarze.

[skiela1]

mamapioo napisała:

> to.ja.kas napisz proszę dlaczego taki makaron mniej tuczy?

dlatego,ze zawarte w makaronie weglowodany sa trudniej przyswajalne,potrzeba
wiecej energii a wiec mozna powiedziec,ze taki makaron mniej tuczy.

Moim zdaniem jest to bardzo zludne.Jem taki makaron bo poprostu taki mi
smakuje,nie lubie rozgotowanych kluch....

Ale uwierz mi...bez wzgledu na to czy ten makaron jest aldente czy klucha-nie
jest az tak bardzo tuczacy.
To sosy i dodatki do niego sa tuczace.
Dla pewnosci...do obiadu pij lodowata wode....organizm potrzebuje duzo energii
zuzyc zeby ja ogrzac))

[to.ja.kas]

Nic z tego nigdy nie byłam na tzw scisłej diecie. zawsze waze ponizej 50 kg co
moga potwierdzic Ci co mnie znaja aczkolwiek przy moim niskim wzroscie to
norma. Ostatnio natomiast chce wiedziec co jem. I tyle. Miałam troche problemów
z zoładkiem, troche zaczeam cwiczyc bo prace mam siedzaca i stad mije
zaintereowanie zdrowym jdzeniem
Byłam ostatnio w fit funie u dietetyczki ktora jest dr Malczewskiej i
rozmawiałysmy chyba z 2 godziny. Taka wizyta to tylo 2 godziny a wiele uczy.
Nie mam probemu z waga ale po 30-tce chciałabym by mje ciaomiało ten sam wyglad
jak kiedys i powstał oroblem jakich składbikow dostarczac i jak sie odzywiac by
mic tzw. rzezbe Narazie jestem na poczatku drogi, ale aktywnosc mi sie
podoba i dobrze robi tez na psyche
Nigdy nie lubiłam słodyczy, ale na 2 piwka dzis dałam sie skusic i na golonke
tez, jak widzisz nie trzymam sie niczego sztywno, natomiast załozyłam pewne
zasady na codzien. Wole w wieku 33 lat słyszec ze wygladam na 25 (tak jest
teraz) niz zglosic sie do programu "w 10 dni 10 lat mniej"

Co do temperatury nie polecam ani goracego an bardzo zimnego, jak mowiłam
miałam problemy z zoładkiem i nie ma ochoty na to by wrocily.
To prawda ze sam makaron nie bardzo tyczy, tak jak same ziemniaki, sam ryz czy
sama kasza, powiedz mi tylko kto da rade jesc w/w same produkty. Zawsze im
towarzyszy "coś" Wiec jak mozna to "coś" zrobic mniej tuczace to mi krat to
dpowiada.

Najlepiej byłoby zyc na jajkach na twardo (tez samych) bo maja tzw ujemne
kalorie ale nie poecam tej diety bo po 3 dniu takiego odzywiania (jajka musza
byc bez sosow, majonezow i soli) na widok jajek dostaje sie mdłosci

[to.ja.kas]

sorki pisze dzis z nowego laptopa, klawiatura chodzi ciezko i gubie literki.

[skiela1]

t
> Najlepiej byłoby zyc na jajkach na twardo (tez samych) bo maja tzw ujemne
> kalorie ale nie poecam tej diety bo po 3 dniu takiego odzywiania (jajka musza
> byc bez sosow, majonezow i soli) na widok jajek dostaje sie mdłosci

Niestety jajka zawieraja ogromna bombe cholesterolu i nie jest wskazane
spozywanie wiecej niz 2 tygodniowo.(nawet dzieciom)
A bialko jak najbardziej,omlety mozna jesc codziennie.

W zdrowej diecie nie o kalorie chodzi .

[pszeszczep666]

ok to i ja sie wypowiem. sam wprawdzie o linię dbać nie muszę, ale uwielbiam gotować, zwłaszcza dla mojej narzeczonej (też ma 33 a wygląda na 25, a ona jest zwolenniczką zdrowej kuchni, dbania o linię itp. przy tym, z racji utrzymywania się ze skromnej pensji pracownika naukowego, zmuszony jestem do zakupów w "tych tanich sklepach" i spokojnie nabywam tam produkty nawet do najbardziej ortodoksyjnej kuchni makrobiotycznej (oczywiście bez japońskich glonów i pasty miso, chodzi o zasady. główna zasada kupować jak najmniej gotowych i półproduktów, ja wiem, że nie każdy ma czas, ale są rzeczy proste i szybkie i zdrowe i tanie (i nie będące jajkami. następna zasada to nie przesadzać z zasadami bo można opaść w ortoreksję, to obsesyjne uzależnienie od prawidłowego odżywiania (moda na tę chorobe dopiero do polski nadciągaa dalsze wskazania to mało mięsa, pełne ziarna, kuchnia śródziemnomorska i wino everyday

[skiela1]

no i masz racje.

[pszeszczep666]

nareszcie ktoś to przyznał

[zoraz]

Ojjj kobitki, kobitki........
Mnie zaraz czterdziecha stuknie i nadal sa tacy co twierdzą, zem równolatka córki , poprostu to taki wiek, ze jak ktoś w miare dba o sylwetkę, ubiera się na czasie i nie szpetny z urodzenia to ma takiego bonusa, ale juz nie długo, po 40 juz coraz trudniej, a i uważać trzeba żeby na śmieszność z tą swoją "młodzieńczością" nie narazić się.
A co do żarełka, to właśnie padł piękny przykład jajek
Do niedawna "naukowcy" ustami naszych mediów, twierdzili, że 2 jajka tygodniowo to optimum, bo inaczej miażdżyca, lustrzyca i wszelkie plagi egipskie.
Teraz w okolicy wielkanocy naukowcy oglosili , że "wbrew obiegowym opiniom" cholesterol z jajek jest baaardzo wskazany /jakiś tam ujemny czy cholera wie co/ i jaja można jeść oporowo. Ba! Wskazane jest spożywać dużo jaj.
Trzymajcie się dziewczyny rozsądnie.

[skiela1]

))))))))

mi 40+ wiec musze na cholesterol uwazac

[to.ja.kas]

I o rozsadek tu chodzi.
Ja nie widze powodu uwazac siebie za mniej rozsadna bo przywiazuje wage do tego
co jem wieksza niz reszta populacji, ze robie czesc zakupow codziennie, czy ze
czasem bywam u dietetyczki (ten cholesterol rzeczywiscie uwazany jest za
bujde, w masle rowniez) Nieprzetworzone rzeczy sa jak najbardziej polecane,
stad patrze jaki ryz kupuje i jak wyglada mieso i czy przypadkiem marchew nie
wyglada jak z ogrodka olbrzyma bo dla mnie to podejrzane.

NIkomu to nie przeszkadza, ze nie jem ciastek (bo nie lubie) czy zalezy mi na
dobrej, aromatycznej kawie i ta z lidla czy biedronki to dla mnie szajs.
I tyle )))

[to.ja.kas]

Co do kuchni środziemnomorskiej UWIELBIAM. W upały. Jak za oknem -20 czy 30 to
od sałaty czy pomidorów z mozarella wole bigos.
Mamy troche inny klimat i troche inne potrzeby maja organizmy.... w kazdym badz
razie moj ma inne w zime i inne w lato
Dietetyczka powiedziała mi o tym jak istotne jest urozmaicenie i dieta
sezonowa. Zgadzam sie z nia w 100%.

[zoraz]

Mnie poprostu chodziło o rozsądne podejście do cudownych odkryć "naukowców z bostonu", zwłaszcza że większość w kieszeni koncernów siedzi.

[to.ja.kas]

Zgadzam sie z Toba w 100%. To takie Prawdy jak ta, ze witamina C i scorbolamid
lub rutinoscorbin maja wpływ na przeziebienie. Bzdura!