Oranżada "Olszynka"

[doko_ksp]

Mamy swoją oranżade! O nazwie Olszynka :) produkowaną na ul.Podolskiej (tzn.
taki adres jest na etykiecie) (Podolska jest niedaleko ul.Kwatery Głównej)
Takze to całkowicie nasza regionalna grochowska oranżada :) całkiem dobra...
w szklanej butelce.

[pol-a]

No to super. To jest kolorowa oranżada? Napój smaczny a czy butelka ładna?
Ciekawe czy dałoby się uskładać z produkowanych na Pradze POłudnie posiłek.
Spróbujmy. Deser mamy na pewno najlepszy w Polsce - łakocie od Wedla.
Chleb i bułki z killku piekarni (Lubaszka, Grzybki, Lubelska - jakie jeszcze?).
Paluszki i ciastka też gdzieś pieką.
No i moja inwencja na tym się kończy. Może ktoś coś dorzuci?
Aha, na targowisku za Uniwersamem można kupić domowej roboty pierogi, flaki,
rosół, sałatki, bigoś m.in. w sklepiku-barze o wdzięcznej nazwie Pan
Pierożek:)

[Gość: Artek]

Z piekarni przypomina mi się jeszcze Fronc na Grochowskiej i Putka

[Gość: Mat]

Piekarnia jest jeszcze na Stanisława Augusta, niedaleko Międzyborskiej. No i
nadal nie wiemy (a raczej nie jesteśmy pewni) czy "historyczna" piekarnia na
Wiatraku nadal coś piecze czy ostał się tylko sklep...

[Gość: Artek]

Na Wiatracznej został tylko sklep:-( Pieczywo jest przywożone z Lubelskiej.
A twój post przypomniał mi o jeszcze jednej, nieistniejącej już piekarni na
Meksykańskiej. Jakieś dwa-trzy lata temu rozwalono resztki budynku (i stojacego
obok sklepu) i od tamtego czasu nic tam się nie dzieje.

[Gość: kiwi]

Moze pomyslimy nad praskimi nazwami potraw, produktów i jedzonek?
Jest już znane ciasto FRANCUSKIE, jak ulica na Saskiej Kępie, może to od
niej?... Jest porcelana saska, ale to chyba nie to... Jest szynka Łukowska,
może to od Łukowskiej ulicy?
Dołóżmy do tego całkiem nowe propozycje, np. kotlecik rybny Grenadierów,
pasztet myśliwski Szaserów, zapiekanka Kamionek...

[doko_ksp]

He he Kiwi fajnie to wymysliłaś :) Pola, ta oranżada jest oczywiście najlepsz,
butelka całkiem zwykła, białoprzezroczysta, oranzada w takim samym kolorze co
butelka. Kapselek srebrny. Koszt ok.60 gr o ile dobrze pamiętam.

pieczywo po grochosksu

[pol-a]

Tuwygrzebałem chyba pierwszy przepis na potrawę dzielnicową potrawę. Mianowicie
pieczywo czosnkowe po grochowsku. (Autorowi wybaczam haniebną pomyłkę w dacie
wybuchu Pwstania Lstopadowego) Niech ktoś wypróbuje i opisze.
rower.itvp.pl/article.php?kat=63&id=843
Powyższe pieczywo można spożywać z grochówką. Na drugie grenadiera zapiekanego
w pomidorach. Lub naleśniki po meksykańsku, kurczaka po indyjsku albo rybę po
grecku czy inne potrawy ulic Saskiej K. Deser to czekolada Sas albo mieszanka
Bakaliowa.

pieczywo po grochowsku a nie grochosksu...

[pol-a]

... miało być. Można je konsumować wymiennie z mitycznym chlebem Kamionek z
Lubaszki.

[doko_ksp]

Pola, widzę że jesteś mistrzem szperania w necie :)

pol-a napisał:
> Autorowi wybaczam haniebną pomyłkę w dacie
wybuchu Pwstania Lstopadowego

Tu sie czepnę... Autor nie pomylił sie w dacie wybuchu... nawet jej nie podał
(chyba że czegoś nie doczytałam?), autor podał datę BITWY która miała miejsce
pod Grochowem i wcale się nie pomylił. Bitwa o Olszynkę grochowską miała
miejsce w 1831r.

[pol-a]

Oczywiście, mea culpa, przepisałem się - chodziło o bitwę grochowską. Datę on
obwieszcza jednak haniebną - 1931 r. Myli się o równiutkie sto lat.
DoKo, wypróbuj przepis i zrecenzuj.

[doko_ksp]

Faktycznie 1931 :/, w takim razie przepraszam :) chyba jednak oczy mnie
zawodzą :) data podana przez autora jak najbardziej haniebna. Przepis, owszem,
wypróbuję jak tylko kupię składniki i będę miała trochę czasu :)

[Gość: kiwi]

Wersal! Wersal! Prawdziwy Wersal! Jak przyjemnie!...