Haddock co to za ryba ?

[kott2]

Ktos wie ?
Wiem , ze to podstawa bytu Anglikow .

[formaprzetrwalnikowa]

a to nie cod jest podstawą bytu anglików?
;)

wg słownika: haddock to łupacz. nie wiem, jak to sie ma do ryb, które znałam w
poslce, ale wole haddocka od coda.
a jesczze bardziej trouta
ze sie tak z anglopolska wyraze ;)
smacznego
:)

[mwlazly]

Łupacz trafia się ostatnio w Lidlu!
atlasryb.online/opis_ryby.php?id=418&ryba=Lupacz_Melanogrammus_aeglefinus

[rozyczko]

pl.wikipedia.org/wiki/Karmazyn_(ryba)

[tw52]

oficjalna polska nazwa to PLAMIAK - Melanogrammus aeglefinus, ale nigdy zyjac w
Polsce o czyms takim nie slyszalem. pewnie w Polsce to wszystko szlo jako
DORSZ, bo sa spokrewnione.
tez wole haddocka od coda (czyli dorsza atlantyckiego).

[rozyczko]

tw52 napisał:


> tez wole haddocka od coda (czyli dorsza atlantyckiego).

a mozna zapytac dlaczego? Jaka jest roznica smakowa w porownaniu z dorszem/codem?

Ewa

[tw52]

rozyczko napisała:
> a mozna zapytac dlaczego? Jaka jest roznica smakowa w porownaniu z
dorszem/codem?

po prostu wole, ale roznica jest nieznaczna

[pyza_uk]

norwegia.ovh.org/Ryby.htm
tez wole 'hadoka' :0)

[e-vil]

ja nie cierpie tych panierowanych rybek, zazwyczaj kupuję tylko gołe filety.
Z ryb najbardziej lubię halibuta, pangę.. strasznie ciężko tutaj znaleźć :(

[kott2]

Ciekawe ze smaczniejszy haddock kosztuje 8 f. , a cod 10 f .
Pisze o filetach.
Jedzmy ryby , zdrowiej.

[eballieu]

W sklepie rybnym, gdzie kupuje, maja ta sama cene.
jak mam ustawic wieze z kawalkow ryby otoczonych w pesto, to wybieram haddock,
bo bardziej "skupiony" i ciut mneijsze ryzyko rozwalenia sie.
No i jest bardziej wytrwaly na wszelkie niedogodnosci - np. 5 minut za dlugo w
piekarniku;-) Pozostaje twardawy, dorsz nie.

[annamaria0]

Cod jest drozszy, bo z powodu przelowienia grozi mu wyginiecie. W Tesco mozna obecnie kupic tzw.
sustainable cod, czyli z lawic, ktore sa chronione przed nadmiernymi polowami.
Z tego wzgledu lepiej tez jesc haddock'a - ten gatunek jest w duzo lepszej kondycji.

[kobalt_x]

eballieu napisała:

> W sklepie rybnym, gdzie kupuje, maja ta sama cene.
> jak mam ustawic wieze z kawalkow ryby otoczonych w pesto, to wybieram haddock,
> bo bardziej "skupiony" i ciut mneijsze ryzyko rozwalenia sie.
> No i jest bardziej wytrwaly na wszelkie niedogodnosci - np. 5 minut za dlugo w
> piekarniku;-) Pozostaje twardawy, dorsz nie.
Kompletnie odwrotnie. Kupiony w Lidlu jako łupacz. Rozpada się na patelni i smak też nie dorsza. Rybka owszem jakoś wyszła na patelni ale dorszem to nie jest.

[mamaliv]

e-vil napisała:
> Z ryb najbardziej lubię halibuta, pangę.. strasznie ciężko tutaj znaleźć :(<

No właśnie a gdzie można dostać pangę i jaka jest angielska nazwa tej ryby bo ja tez ja uwielbiam????

[pyza_uk]

en.wikipedia.org/wiki/Panga
Panga to po angielsku chyba... panga, ale nie wiem gdzie mozna ja kupic...