Uwielbiam PIEROGI - może ktoś również ?

[sloggi]

Chyba stworzę Fundację na Rzecz Kreaowania Pieroga Polskiego.
To jest moje ulubione danie, mogę żyć tylko pierogami. ( od biedy mogą być
knedle ).

[d.z]

Solggi lubi "Pieroggi" :))

[sloggi]

Z grzeczności nie skomentuję tego osobliwego poczucia humoru.

[kuleczka]

Pirogi - rewelacja!!! Uwielbiam rosół z pierogami mięsnymi zamiast makaronu. Knedle niestety mi
nie wchodzą - zbyt kuliste :)))

[pchelka]

Ma być o pierogu polskim, a ja jestem fanką... ruskich
najlepsze były robione przez moją mamę, polane boczusiem z cebulką i kwaśną
śmietaną
nikt już takich zrobić nie umie... i to ciasto... marzenie
w dzieciństwie, kiedy byłam szersza niż dłuższa uzyskałam rekord ... 72 sztuk!!

[Gość: balbina]

Także uwielbiam. Może takie z serem na słodko trochę mniej.
A jutro idę do Mamy na pierogi z kapustą, mniam! Super są też z ziemniakami,
ale nie znam dokładnie przepisu, bo to tajemnica mojej znajomej - robi je
genialnie!

[precious]

i koniecznie skwareczki chrupiące i tłuszczyk - no tak 10 - 12 za jednym
posiedzeniem można zjeść, ale potem można już tylko leżeć i odpoczywać :-)

[d.z]

Takie pierogi domowego wyrobu są najlepsze.
Ale ile się trzeba narobić, żeby się ich najeść. Grzybki oczywiście wcześniej
suszone, a jeszcze wcześniej samodzielnie zbierane...

[beata_]

No to ja dopiszę tu swoją Kaśkę - ona uwielbia, zwłaszcza z mięskiem, a
wepchnąc tego dobrego może w siebie, że ho,ho!

Ps.
Kompletnie tego nie rozumiem:-))

[sloggi]

Czyli w tej kwestii ja lepiej rozumiem Twoje dziecko, niż Ty :))))))

[beata_]

Dogadalibyście sie na pewno - tylko kto by wam te pierogi robił?
Ja nie umiem - programowo!!!:-))

[sloggi]

Dziś będą pierogi z białym twarogiem i miętą, już mi gębusia cieszy na samą
myśl o wyżerce :)

[dok_33]

Mmmmmmmmmmm........... PIEROGI. To jest to co naprawdę lubię. Oczywiście to
MOJA Mama robi najlepsze pierogi ruskie podsłońcem. Mogłbym jeśc bezprzerwy. No
może w przerwach sałatki różne.
Czy ktoś lubi sałatki?????

[zdzicha]

dok_33 napisał(a):

> Czy ktoś lubi sałatki?????

Kto je sałatki jest piękny i gładki.

[dok_33]

Jestem piękny i gładki :-)))
A kto je pierogi .... ( tu sobie wstaw co ci się rymuje ).

[zdzicha]

dok_33 napisał(a):

> Jestem piękny i gładki :-)))
> A kto je pierogi .... ( tu sobie wstaw co ci się rymuje ).

Ten ma zgrabne nogi :)))

[Gość: lelu]

..temu żona, w tym czsie ,przyprawia rogi.

[eela]

Ja też uwielbiam i sama robię bardzo dobre z mięskiem :))

[akacyjna_aga]

A ja uwielbiam z kapustą i grzybami!
Ale najbardziej z jagodami , tylko nikt nie chce ich zrobić :((((

[eela]

Bo przy pierogach z jagodami jest dużo roboty, sok się wylewa i trudno zlepić,
trzeba uważać. Z kapustą i grzybami robię tylko raz w roku na Wigilię

[palker]

eela napisał(a):

> Bo przy pierogach z jagodami jest dużo roboty, sok się wylewa i trudno zlepić,
> trzeba uważać. Z kapustą i grzybami robię tylko raz w roku na Wigilię

Dlatego pierogi z jagodami wychodzą nieźle zimą. Nadziewa się je owocami prosto z
zamrażarki, lekko ocukrzonymi. Pierogi należy zlepić zanim jagody się rozmrożą.

PIEROGI PONAD WSZYSTKO!!!

[Gość: crack66]

Stworzyłem sobie nawet kilka własnych przepisów.
I choć to okrutnie pracochłonna czynność to wynik czyli rzeczony pieróg jest
jedną z najlepszych potraw świata.

[eela]

a z czym robisz?

[d.z]

eela napisał(a):

> a z czym robisz?

eelu nie pytaj z czym, tylko kiedy nas zaprosi na degustację:)))

Nazwałem to...

[crack66]

..."Pierogi Przyjaźń Polsko-Węgierska"
Trzeba przyrządzić coś co Polacy nazywają gulaszem (niesłusznie bo gulyas to
rodzaj gęstej zupy) a co na Węgrzech zwie się PORKOLT (obydwa o są z dwoma
kropkami u góry ale nie wiem jak je zrobić).
Mianowicie:
mięso wieprzowe bądź wołowe ilość wedle uznania ok. 500-800 gr
smalec 2 łyżki
papryka czerwona świeża 4-5 szt.
papryka czerwona sproszkowana ŁAGODNA 6-7 kopiastych łyżek
papryka sproszkowana OSTRA 1-2 łyżeczki od herbaty
cebule dorodne 5-6 szt
czosnek świeży 4-5 ząbków
pomidor 1-2 szt.

Cebulę siekamy w dużym garnku (na Węgrzech gotujemy na ognisku w specjalnym
kociołku) i szklimy na smalcu, mięso w kostkę i dorzucamy (ABSOLUTNIE ZERO
MĄKI, gęstość daje sproszkowana papryka), dosypujemy suszone papryki obie,
potem pokrojona papryka świeża i pomidory w całości. Można również pokroić
boczek. Dusi to się razem ok. 2 godzin (dotąd aż mięso będzie dobre).
Następnie schładzamy i do lodówki, potrawa zgęstnieje tak, że stanie w niej nóż.
I teraz nabieramy łyżką tak żeby za każdym razem schwycić kosteczkę mięsa i W
PIEROGA GO!
Podajemy (po ugotowaniu ;-) ) z gęstą kwaśną śmietaną.
Mam jeszcze parę innych patentów, ale na razie to chyba wystarczy.
To naprawdę mój Trade Mark.

[d.z]

Cóż po takim opisie nie pozostaje nic innego jak gorąca błagalna wręcz prośba o
możliwość skosztowania :))))

[eela]

Wymaga dużego nakładu pracy :((, chętnie przyjde na degustacje

[zdzicha]

Wy leniwcy... ja sobie zapisałam przepis i bedę robić przy najbliższej okazji.
Jeszcze jedno pytanie - gdzie nalezy przykleić karteczkę z napisem "Copyright
by crack66"?

[d.z]

zdzicha napisał(a):

> Wy leniwcy... ja sobie zapisałam przepis i bedę robić przy najbliższej okazji.

Jak bym chciał, aby tą najbliższą okazją środa była........:))

[eela]

Jak zrobisz, zapraszam do siebie :))z garem

[zdzicha]

Wy leniwcy... po raz drugi...
W środę będą najpewniej naleśniki.
Na gościnne występy nie jeżdzę.

[eela]

Alez nikt nie mówi o występach tylko o dowiezieniu jedzonka :))

[zdzicha]

Możesz przyjśc z termosem. Albo z własnym krzesłem.

[eela]

Krzesła nie zamierzam zjadać w Twoim towarzystwie :))

[d.z]

eela napisał(a):

> Krzesła nie zamierzam zjadać w Twoim towarzystwie :))

A Ty eelu krzesła jadasz..., gdybym ja to dziś wiedział...:)))

Karteczkę "copyright..." należy...

[crack66]

...przykleić we wdzięcznej pamięci.
Do chętnych na degustację: aktualnie tj. w czwartek wyjeżdżam z córką na ferie,
po powrocie czeka mnie moc roboty przez ok. miesiąc (prowadzę specyficzny
rodzaj działalności gosp.) ale ZDECYDOWAŁEM, że jak tylko będę mógł to zrobię i
zaproszę, BO CHĘTNIE WAS POZNAM.

uwaga: ZAPOMNIAŁEM DODAĆ ŻE PODCZAS DUSZENIA DODAJEMY PORCJAMI WODĘ razem ok
0,5 litra, tak żeby na koniec duszenia konsystencja była (nie wiem do czego
porównać) może podobna do sosu bolońskiego (przy wszystkich różnicach
oczywiście). No i sól albo jeszcze lepiej wegetka. Nie zaszkodzi także
kieliszek czerwonego wina wytrawnego albo semi-dry.

[sloggi]

Dziś jadę na pierogi z niespodzianką do kumpla na Chomiczówkę, aż mi trochę
straszno, co bedzie zawierało ciasto :)))
Odruch Pawłowa działa mimo wszystko prawidłowo.

[chaladia]

Za leniwy jestem, żeby samemu robić i za dobry mąż, żeby gnać do tego małżonkę,
więc kupuję "domowe". Są bardzo dobre w "Domowym Okruszku" na Brackiej
(naprzeciw budowy Mysia 5) i jeszcze lepsze w Nieporęcie na Osiedlu Głogi.

[sloggi]

W aktualnej firmie, po wczorajszych pierogach dwa razy było pogotowie, trzy
osoby zaniemogły wieczorem - ja i szefowa zjedliśmy jako jedyni podwójne porcje
i tylko nam nic nie doskwiera.
Co to znaczy miłość wzajemna - do pierogów rzecz jasna.

[glory]

Pierogi z kapusta i grzybami mniam ,mniam !
Uwielbiam tez pyzy.
A kto zna przepis na zalewajke ?

[Gość: beata_]

glory napisał:

> Pierogi z kapusta i grzybami mniam ,mniam !
> Uwielbiam tez pyzy.
> A kto zna przepis na zalewajke ?

Ja.
(i pewnie ktoś jeszcze)

[sloggi]

Gość portalu: beata_ napisał(a):

> glory napisał:
>
> > Pierogi z kapusta i grzybami mniam ,mniam !
> > Uwielbiam tez pyzy.
> > A kto zna przepis na zalewajke ?
>
> Ja.
> (i pewnie ktoś jeszcze)

A podasz ?

[Gość: beata_]

sloggi napisał:

> Gość portalu: beata_ napisał(a):
>
> > glory napisał:
> >
> > > Pierogi z kapusta i grzybami mniam ,mniam !
> > > Uwielbiam tez pyzy.
> > > A kto zna przepis na zalewajke ?
> >
> > Ja.
> > (i pewnie ktoś jeszcze)
>
> A podasz ?
>
>
>

[sloggi]

Tak, jak uznasz za słuszne :)

[Gość: beata_]

sloggi napisał:

> Tak, jak uznasz za słuszne :)
>

[sloggi]

No pewnie, że proste :)))
Za mną dziś pełza zupa cytrynowa.

[Gość: beata_]

sloggi napisał:

> No pewnie, że proste :)))
> Za mną dziś pełza zupa cytrynowa.
>

[glory]

Proste . Dzekuje! .Bedac sam na sam z garnkiem musialem spowodowac jakis defekt
zupy bo cos mi nie pasowalo ze smakiem. Ale nie majac nic do stracenia ze
wzgledu na to ze sunie w naszym kierunku kawal wielkiej skaly i po tak
fantastycznym Twoim opisie na zalewajke , zjadlem zupkie bezkrytycznie i
jeszcze raz w samych superlatywach dziekuje za przepis.

Najedzony Glory wraz z rodzina.

[Gość: beata_]

glory napisał:

> Proste . Dzekuje! .Bedac sam na sam z garnkiem musialem spowodowac jakis
defekt
>
> zupy bo cos mi nie pasowalo ze smakiem. Ale nie majac nic do stracenia ze
> wzgledu na to ze sunie w naszym kierunku kawal wielkiej skaly i po tak
> fantastycznym Twoim opisie na zalewajke , zjadlem zupkie bezkrytycznie i
> jeszcze raz w samych superlatywach dziekuje za przepis.
>
> Najedzony Glory wraz z rodzina.

Cieszę się, że przepis się podobał:-)) Może Ty po prostu zupki nie dosoliłeś?:-)

[chaladia]

Sloggi,

Zapowiadany na sobotę, 27 lipca rajd rowerowy Płudy - Wieliszew - Zegrze -
Nieporęt - Płudy zapowiada się na niezłe piwochlejstwo w Komornicy
pierogoobżarstwo w Głogach. Może się przyłączysz?

[sloggi]

Dziś mam ochotę na ruskie pierogi.

[0k0]

sloggi napisał:

> Dziś mam ochotę na ruskie pierogi.
>

[filament]

jak masz ochote na ruskie to tylko mojej mamy- poezja smaku. zapytaj irzyka,
moze coś wie.

[jhbsk]

Pierogi wszelkie uwielbiam. A najbardziej te z kapustą i grzybami. I robię je nie tylko na wigilię.

[Gość: lelu]

Z pierogami to jak z sexem. Kto go lubi, temu nie może wystarczyć jeden raz w
roku. No, chyba, że już ma dziecko.

[bh2]

Lubie pierogi..- u dziewczyn.

[jhbsk]

Gość portalu: lelu napisał(a):

> Z pierogami to jak z sexem. Kto go lubi, temu nie może wystarczyć jeden raz w
> roku. No, chyba, że już ma dziecko.

Czy fakt posiadania dziecka ma odstręczać od seksu???

[Gość: lelu]

Tak, bo może mieć drugie, a wtedy ma przechlapane, a i państwu robi wyż
demograficzny, czyli kłopot.

[sloggi]

Oj Lelu, Lelu - wszak różne są metody gotowania wody.

[Gość: lelu]

Woda do czajnika. Czajnik na gaz. Inaczej to grzech.