Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: al]

racja - nie pije tych gazowanych szczyn z wielkich koncernow - mam nadzieje ze pojda z torbami
smakowe, zlekkim osadem, pachnace - to jest zdrowie
oranzada w woreczku za komuny byla lepsza niz to co produkuja teraz

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: razdwatrzy]

Tulko reginalne z małych browarów z tradycyjną recepturą. Mam dość goowna piwnego na dodatek pompowanego gazem.
Wypiłem przed chwilą piwo z browaru ciechanów, piło się równiutko, ze smakiem, bez bekania po wypiciu, wzdęcia brzuch. Wszystko ułożone, chumorek , gębusia uśmiechnieta nie to co po jakimś niemieckim oszukanym piwie, Siki weroniki odstawiłem od dłuższego czasu, teraz pije polskie reginalne, niepasteryzowane :)

[Gość: West]

pychotka:

www.jablonowo.pl/site/0/0/2,produkty/4,dla-koneserow

Piwo czeskie

[Gość: smyk]

Tyle piszecie o piwie czeskim, a zobaczcie kto jest właścicielem większości czeskich browarów... Plzensky Prazdroj = SAB Miller, Starobrno = Heineken, Staropramen = InBev. Tam też wielcy gracze kontrolują większość rynku. Fakt, na pewno ilość małych/lokalnych browarów jest większa niż u nas przez co i gatunków więcej, więc każdy znajdzie coś dla siebie.

Podobnie jest wszędzie. Części ludzi smakuje miodowe, części porter - większości Lech, Tyskie albo Warka. I dobrze. Ci którzy piją piwa z małych browarów wcale nie są "lepsi" od reszty (a tak się chyba większości wydaje) a demonizowanie masowych piw hasłami o dodawaniu spirytusu itp jest niepoważne.

Osobiście jestem fanem perły chmielowej i noteckiego, czasem lubię sobie kupić jakieś zupełnie nieznane mi wcześniej piwo w specjalistycznym sklepiku, ale właśnie - tylko czasem, dla odmiany. Na co dzień piję te Wasze "szczyny" i dobrze mi z tym, wcale nie uważam (większości) za złe piwa.

[Gość: Isztar]

W Czechach większość browarów jednak nie podpada pod koncerny, na szczęście. Tytułem przykładu wskazać można Chodovar, Policka, Svijany, Nymburk, Brunov, Rychnov, praskie browary restauracyjne (Matuska, Pivovarsky dvor), Strakonice itp. I nie chodzi o to, że jak ktoś nie pije koncernówek to jest lepszy, tylko te lokalne są lepszymi piwami, bo są po prostu piwami z prawdziwego zdarzenia. Decydują walory smakowe, ale oczywiście co kto lubi. De gustibus ..... Poza tym w Czechach nawet piwa przejęte przez koncerny trzymają formę (vide np. Velkopopovicky Kozel), bo w kraju piwnym nie spieprzą piwa, gdyż byłby to koniec marki.

[szpak.nie]

w każdym barze czeskim - radegast - obecnie koncernówka. W sklepie piłem staroplamen - zacna kiedyś marka - obecnie szampon gazowany. W Czechach jest ten sam syf co u nas. Nazywa się to prywatyzacja. Rozwaliło mnie to, ze spotkałem niedawno czecha po naszej stronie w barze i mówi - piję Żywce u was, bo to się jeszcze da pić, tych naszych piw to już się pić nie da. I to jest prawda, oni mają piwa jeszcze gorsze niż my obecnie

[Gość: Z Czech]

Z lepszym Żywcem to bym się spierał, bo to kwestia tego co pił u siebie. Owszem, czeskie markety zalane są tanim browarem z Polski i Rumunii (7, max. 9 stopniowym), ale wciąż koncernowe Gambrinusy, Kozly, czy Pilzner bronią się swoim smakiem. Co do Staropramena to zgadzam się, że w porównaniu z tym, co było kiedyś, smakuje jak szampon.

Z drugiej strony trzeba pamiętać, że o smaku piwa decyduje też wiele innych czynników: sposób przechowywania, transportu, dystrybucji (kanjpiany certyfikat "za ciste trubky"), więc mało kto w Czechach napije się takiego syfu jak w Polsce.

Lokalne browary też się sprzedają coraz lepiej i ich produkcja powoli przedostaje się do wielkich sieci (jak choćby rewelacyjny Kocour z Varnsdorfu). W lokalach w Pradze też można dostać coraz więcej produktów dobrej jakości, ale za to w Ostrawie nie widziałem nic poza okropnym Ostravarem.

[Gość: mk]

loklane browary może i się sprzedają coraz lepiej, ale w małych sklepach przy granicy już ich nie ma - a kiedyś były
PS Jest jeszcze Zubr w czechach? To nie było smaczne, ale popularne swojego czasu.

Różnica polega na tym,

[Gość: xo]

że gdyby którykolwiek z tych browarów odważył się robić z Czechów jaja, które robi sobie z nas "Chemiczna Trójka" , to poszliby won szybciej niż przyszli. W Niemczech to samo.

[Gość: chlup]

Ciekawe ile lat ma piszący.
Niestety młodzi piwosze już nie pamiętają smaku prawdziwego piwa, zanim do Polski weszły duże koncerny i zaczęly warzyć szczyny z proszku ixi. Wykupywały małe wcześniej dobre browary i zamykały.

Alkohol szkodzi zdrowiu szanowni pijacy.

[Gość: Macho]

[Gość: Isztar]

To nie pij

Większość ludzkości jest innego zdania. Od tysięcy

[Gość: xo]

lat zresztą. Jaki z tego wniosek ? Jesteś patologiczną jednostką posiadającą skrzywiony osąd rzeczywistowści.

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[januszz4]

Najlepsze jest piwo Raciborskie z browaru Zamkowego. Kto jeszcze nie próbował, zachęcam. Chociaż jest pasteryzowane.

[Gość: małe a cieszy]

Popieram raciborskie jasne jest super bursztynowy kolor piana stoi długo polecam tylko z ceną przesadzają ponad 5 pln w alkoholach świata i okolic

[Gość: xx]

Garniturki się napinają, aby wyrobić target, ale zupełnie nie czają jednej elementarnej rzeczy.

Tu w dużej części nie chodzi o niepasteryzowane, nieutwardzane, czy niesrane... Tu chodzi o to, że wielu ma już dość nabijania kasy szwabom z żywca, carlsberga czy heineshita. Ja kupuję tylko i wyłącznie Konstancin po 3,8 za butelkę i szwabskiego shitu nie wezmę do ust choćby był sto razy niepasteryzowany a bakterie z niego by sam prezes w dortmundzie pęsetą wybierał... ;)

[Gość: EM]

Kolejny panslawista sie wzial. A teraz powiedz mi kochaniutki, do kogo "naleza" InBev, SABMiller, Heineken czy Carlsberg....

Lwówek Śląski wspaniałe pyszne piwko!

[sosiu-1]

Koncerny ze swoimi pseudo niepasteryzowanymi piwopodobnymi wyrobami mogą się schować!

[Gość: piłem,]

piłem, doznałem orgazmu niemalże, to jest piwo jakie pamiętam z dZiecięctwa, z czasów maturalnych - kiedyś wszystkie tak smakowały.

[Gość: EM]

Dzisiejsza receptura (nota bene od wskrzeszenia marki dwa razy zmieniana) nie ma nic wspolnego ze starym Lwowkiem, zarowno z czasow swietnosci, jak i z okresu dogorywania, kiedy warzyli tanie piwo dla wroclawskich barow dla meneli.

[Gość: Eli]

Hah, piłem to piwo w zeszłym roku, gdy byłem w Zajeździe Pod Zielonym Jajem. Rzeczywiście pyszne, szczególnie w tak klimatycznym miejscu

[Gość: SF]

No, za czasów maturalnych, to w ogóle wszystkie piwa smakowały ;)

[Gość: palacz]

skończ pitolić takie jak było j€ż nie wróci

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: lisznia]

Zadne ztych piw przedstawionych na fotce nie pochodzi z Pomorza !!!!!!

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: Jak na mój nos...]

Artykuł sponsorowany, artykuł sponsorowany, artykuł sponsorowany....:))))))))

Właściciel Ciechana ma rację

[Gość: Tirinti]

Jasne, że koncerny mogą robić piwo niepasteryzowane. Tyle, że jest ono utrwalane w inny sposób a tu chodzi o to, żeby piwo nie było utrwalone tylko świerze.

Napewno Kasztelan jest lepszy od Żywca czy Tyskiego, które są totalnie przemysłowe, ale mimo wszystko piwa z małych browarów mają niepowtażalny smak. Cieszy mnie, że coraz łatwiej kupić piwo z małego browaru a wybór jest coraz większy. Szkoda tylko że nadal w pubach królują piwa przemysłowe.

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: Sanepid]

Mętne i z farfoclami nie zawsze oznacza zdrowe. Tak jak kupa, na skorupce jajka:)))

Niemieckie!!!

[Gość: Turysta:))]

A ja to najbardziej lubię naturalne, niepasteryzowane niemieckie kiełki;)
Doskonałe na przewód pokarmowy:)

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: małe a cieszy]

a kiedyś na Grzybowskiej to było piwo świeży KRÓL. I komu to przeszkadzało???

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: mistrz.kamuflazu]

Gó... sięznacie na piwie. 30 lat temu był lokalny browar w Wiązownej. Piwko było świeże w butelkach 0,33l. Mogło stać maksymalnie 3 dni, potem były fusy i kwas, ale nigdy nie było problemu, było wypite po dostawie do sklepu, było super, każdy czekał na dostawę 2 godziny wcześniej. To były czasy....

[Gość: Jajo]

> Tylko Noteckie!
Czyli także PROLETARYAT

mikrofiltracja=pasteryzacja

[Gość: amx]

więc niech koncerny nie chrzanią...

co nie znaczy że Łomża czy Kasztelan nie smakują 100x lepiej od Żywca, Warki czy Lecha - (tych sików już w ogóle nie kupję)

popijając "Lwówek książecy" - pozdrawiam :)

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[Gość: akla]

trochę zachowania proporcji bym radził - piwo w Polsce w ostatnich 20kilku latach bardzo się poprawiło dzięki konkurencji wielkich koncernów - ani małe browary nie takie cudowne, ani duże nie takie straszne- niedawno kupiłem 2litrową butlę mojego ulubionego Koreba i musiałem wylać, bo ktoś butli nie wypłukał i piwo ludwikiem jechało

Małe browary znalazły żyłę złota, a duże kopiuj...

[jaromir.warcholak]

"Piwa z dużych koncernów poddane są natomiast tak zwanej zimnej pasteryzacji poprzez sterylizowanie"

Co za nieuk to napisał???

"stołeczny browar Królewskie"

[Gość: loki]

Pojedź na Grzybowską tępy pismaku i zobacz co zostało z browaru.OD LAT NIE ISTNIEJE!!!
Kolejny debilek,który łyka reklamowe gó... jak gęś kluski.
Pisz lepiej o modzie dla pedałów.

Koncerny są od zarabiania kasy - na nas

[Gość: perszing]

Skoro piwo jest mikrofiltrowane - to tak jakby wydoić krowę z mleka, po paru godzinach zrobić z tego uht i napisać "Świeże mleko od krowy "podgrzewane" :)

Poza tym pamiętacie jak kiedyś na butelkach było napisane np. alkohol 5%, ekstrakt 12%?
Jeszcze jak byłem mały, to się ojca pytałem co to za piwo co ma 12% alkoholu :)

A teraz spojrzałem na "probably the best beer in the world" i co jest:
alkohol. 5%, zawiera słód jęczmienny. To wszystko. Ciekawe dlaczego tylko tyle napisali, na 99% nie podają reszty, bo chemia, syf, żółć, E666 i zawartość ekstraktu na poziomie karygodnym.

Niestety koncerny robią chemiczną szmirę, ponieważ koncerny nie są od robienia piwa tylko od zarabiania kasy dla akcjonariuszy. Równie dobrze mogą się zająć przerzucaniem gnoju nowoczesną metodą, byle kasa z tego była słuszna.

CHWAŁA MAŁYM BROWAROM!

[Gość: EM]

> Niestety koncerny robią chemiczną szmirę, ponieważ koncerny nie są od robienia
> piwa tylko od zarabiania kasy dla akcjonariuszy. Równie dobrze mogą się zająć p
> rzerzucaniem gnoju nowoczesną metodą, byle kasa z tego była słuszna.

Pytanie za 100 punktow? Czy male browary sa zatem organizacjami charytatywnymi i dzialaja na zasadzie non-profit? Nie.

małe browary

[Gość: pankracy]

Oczywiście, że nie są, ale mają nad głową akcjonariuszy w mercedesach, dla których nieważny jest smak piwa, ważne żeby go się dużo sprzedawało. A mali i tak wiedzą, że "wyżej d..y nie podskoczą", nigdy nie będą producentem globalnym, więc starają się robić na tyle dobrze aby zaistnieć na rynku lokalnym. A jak będą robić takie samo g..no jak "koncernowe" browary to ich nie przeskoczą, bo nie wydadzą tyle na reklamy.

Kasztelan ma na puszcze napis Browar Sierpc

[Gość: jan]

czy to prawda że jest on robiony w Szczecinie? jeżeli tak to czy producent może tak kłamać?

nie ma już stołecznego browaru panie redaktorze

[Gość: anna]

piwo Królewskie jest produkowane w Warce

Jeszcze odnośnie żółci bydlęcej w piwie

[Gość: perszing]

Polecam artykuł:

bit.ly/cvU1DJ
Cytat:

"– Zmiana składu piwa przez niedodanie odpowiedniej ilości słodu powoduje, że w produkcie będzie mniej alkoholu i napój też zmieni smak – wyjaśnia nam technolog z jednego z browarów na południu Polski. – Drogim składnikiem jest chmiel, który daje goryczkę, ale zamiast niego można dodać po wrzuceniu sproszkowanej żółci bydlęcej, która też nadaje żółty kolor."

[Gość: :)]

Oj... wyniki tej kontroli bardzo by zdziwiły tych wszystkich "smakoszy", którzy płodzą te komentarze:))

I jeszcze jeden ciekawey artykuł....

[Gość: perszing]

bit.ly/lGRA1F
Cytat:

"- Co czwarte skontrolowane, a nie obecne na rynku piwo posiadało wady dotyczące znakowania i parametrów fizykochemicznych. Polski rynek piwa to ponad 34 mln hl rocznie, z czego 90 procent jest produkowane w browarach, gdzie do produkcji wykorzystuje się najnowsze skomputeryzowane technologie, dzięki którym produkowane są idealnie czyste i smakowo stabilne gatunki piwa – wyjaśniła Danuta Gut ze Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie. "

No jak się tak Pani oburza, na anonimowe wyniki kontroli, to może dobrze by było, że organ dokonujący kontrolę podawał, które marki kontroli nie przeszły...

To wszystko pic...

[Gość: turysta]

jakie niepasteryzowane ?!?!?! I mające trwałość kilka miesięcy ??? To pic i marketing, a ciemnota płaci jak za nie wiadomo co.