Dodaj do ulubionych

Gdzie na grzyby????????????

27.09.07, 13:45
Witajcie
Mam jutro wolne i chciałabym koniecznie uzbierać troche grzybków.
Znacie jakieś rejony w okolicy? Mogę dojechać samochodem, tylko
wskażcie kierunek.
Pozdrawiam grzybiarzy
Obserwuj wątek
    • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 13:47
      A co Ci będę mówić jeszcze mi wszystkie wyzbierasz :D
      • agatadg Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 13:58
        reivena napisała:

        > A co Ci będę mówić jeszcze mi wszystkie wyzbierasz :D

        Powiedz prosze, nie wyzbieram, bo pójde z dwulatkiem, i po pół
        godziny będe go musiała nosić.
        Ale chciałabym chociaż na zalewajke.
        No powiedz
        • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 14:04
          Tydzień temu byliśmy na Bukownie. Przez Kazimierz, Maczki, w
          kierunku Sosiny. W cztery osoby zebraliśmy dwa wiaderka i trochę
          więcej niż pół reklamówki. Głównie maślaczki, ale kozaki też się
          trafiły. Teren do zbierania duży, przynajmniej ja się nie
          spodziewałam , że aż tyle zbierzemy.
          Wiadomo, najlepiej jechać rano, ludzi sporo.
          Powodzenia.
    • agatadg Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 13:59
      Mogą być nawet same maślaki
    • kelo Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 16:45
      W poniedziałem wybrałem się o 9 z psem na starą Pogorię do lasu. Zaszliśmy aż pod Antoniów. Znalazłem jednego mikrego borowiczka. Ale przynajmniej trzy godzinki pospacerowałem.
    • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 19:14
      z pytaniem o miejsce obfitujące w grzyby, podobnie jak z pytaniem o wiek
      kobiety dojrzałej (a jeszcze w pretensjach) !!!!
      • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 22:28
        picasaweb.google.pl/KozaMeendoza/RNeTakie/photo#5114982995914641842

        Smacznego :)
        • kelo Re: Gdzie na grzyby???????????? 27.09.07, 22:47
          Umówiłem się z kolegą na wczesny sobotni ranek do Żarek Żydowskich. Obiecał mi maślaki i podgrzybki. Dam znać jak przyjadę.
        • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 11:43
          czemu one takie gołe, białe , odrapane i oskrobane??
          • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 11:55
            Gdyż albowiem były to grzyby o skłonnościach ekshibicjonistycznych. Miejmy
            nadzieję, że nie bezwstydne (sromotniki) ;)
            • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 12:00
              a łyzka na to...niemozliwe !!

              gdyż albowiem , Leszek !!
              • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 12:06
                To było celowe :)

                Podobnie jak konstrukcja 'chyba raczej na pewno' i 'ponieważ gdyż' - bez sensu,
                ale fajnie brzmią ;)
                • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 12:16
                  Gdyż pownieważ - lepiej brzmi :)

          • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 12:18
            > czemu one takie gołe, białe , odrapane i oskrobane??

            Zostały pozbawione skórki. Jak się ją ściąga to jest taka trochę
            gumiasta. Tak mi powiedziano, że tak się robi więc tak też uczyniłam.
            • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 12:26
              juz w wątku kulinarnym powiedziałam,ze tak sie nie masakruje grzybow,
              pozbawiając potrawę smaku i kolor, grzyby się delikatnie ociera z runa miękką
              wilgotną sciereczka bądż gąbką !
              a borowiki szlachetne czy kanie też tak traktujesz???? !!!
              • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 12:46
                Baja, ale to chyba maślaki takie obrane są, z nich też nie zdejmujesz skórki? A
                kanie obieram z wierzchniej warstwy skórki, tej łuszczącej się. Smaku nie tracą.
                • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 13:11
                  Leszek ma rację, obrane zostały tylko i wyłącznie maślaki.
                  • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 13:29
                    czemu, dlaczego, tylko one??????
                    grzybow ze skorki sie nie obiera, nie odziera itp.itd....
                    nie przekonam Was, jak widzę, czas i doświadczenia kulinarne, a także kubki
                    smakowe podpowiedzą Wam kiedys same :)
                    a sos z takich obrzezanych to biały??? no szkoda, grzybowy to ciemny winien byc :)
                    • kelo Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 13:35
                      Baja ma rację. Pieczarki też obieracie ze skórki? Toż to profanacja.
                      • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 13:40
                        Maślaki są takie śliskie. Kozaków, Borowików i młodych ładnych
                        pieczarek nie obieram. Stare pieczary tak.

                        • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 28.09.07, 13:42
                          A mogłam zrobić zdjęcie przed obraniem.
                          • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 01.10.07, 23:34
                            Baja, Olo to dla Was :)
                            W skórkach :)
                            picasaweb.google.pl/KozaMeendoza/RNeTakie/photo#5116484422095769762
                            picasaweb.google.pl/KozaMeendoza/RNeTakie/photo#5116484486520279218
                            • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 01.10.07, 23:55
                              I tak trzymać!!!!! raczej przetwarzać !!!!
                              dziękuj za darmową rade, ja tez z trudem, jako młoda mężatka dochodziłam do
                              jakiej, takiej sztuki kulinarnej :)
                              • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 02.10.07, 08:20
                                Tym razem udało się nazbierać dużo prawdziwków i podgrzybków.
                                Dobrze się je czyści tą gąbką co myje się naczycie, po jednej
                                stronie jest gąbka a po drugiej jest szorstka. (Oczywiście nową,
                                żeby nie było)
                                • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 02.10.07, 08:21
                                  miało być naczynia :)
                                  • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 02.10.07, 08:25
                                    No i w ten sposob mam nowa uczennicę :)
                                    a jaka pojętna !!!!
                                    Maslaki traktuj tak samo, wtedy masz brazowy i aromatyczny sos :)
                                    • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 02.10.07, 09:01
                                      A mrozisz grzyby czy wszystkie suszysz?
                                      • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 02.10.07, 09:16
                                        Rei, moje zdobycze to raptem kilka dag, kupionych niejednokrotnie na targu do
                                        obiadu, w tym roku nie bawie się w grzybiarza, lecz gdybym miała wybór w
                                        gromadzeniu, z pewnością wybrałabym mrożenie
                                        • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 04.10.07, 11:06
                                          a jednak :))))
                                          wlasnie wrocilam z Błędowa, zabraklo wiader i pojemnikow w ktore zaoparzyłam sie
                                          na tzw.wszelki wypadek :))
                                          wbród !!!!!
                                          choc nie wszyscy sitaki nazywają grzybami
                                          • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 04.10.07, 11:18
                                            Co nazbierałaś?
                                            • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 04.10.07, 12:05
                                              No proszę jak zawzięcie czyści :P Tylko uważaj na skórkę :P
                                              • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 04.10.07, 17:02
                                                wyciera, obciera, łooooo
                                                kiedy skonczę?? !!!!!!!!!!!!!
                                                • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 05.10.07, 14:23
                                                  No i co królewno nazbierałaś? Nic się nie chwalisz :) Maślaka,
                                                  kozaka, podgrzybka, a może jakiegoś muchomora, to zresztą też
                                                  grzyb :)
                                                  • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 05.10.07, 19:27
                                                    już sie pochwaliłam :)
                                                    forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=334&w=69649186&wv.x=2&a=69976660
                                                  • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 05.10.07, 19:32
                                                    www.grzyby.pl/gatunki/Suillus_bovinus.htm
                                                    Ach tak!
    • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 14.10.07, 17:59
      Efekt dzisiejszego spaceru:
      picasaweb.google.com/lmaszczyk/Varia/photo#5121197421585949106

      Ciekawe, czy gdybyśmy poszli na grzyby, też udałoby się tyle znaleźć ;)
      • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 14.10.07, 22:13
        No ładne i specjalnie na grzyby nie musieliście jechać :)
        • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 14.10.07, 22:17
          To było miłe zaskoczenie, w sumie 90% grzybów uzbieraliśmy w 10 minut :)
          • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 14.10.07, 22:18
            Widzę opieńka, a te czerwone to chyba rydze?
            • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 14.10.07, 22:22
              Tak, w zasadzie same rydze - jedna opieńka, jeden kozak i jeden podgrzybek poza
              tym :)
            • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 14.10.07, 22:22
              Leszek, mam prośbę, wejdź na moje grzyby poniżej, nie chcą mi się
              otworzyć, nie wiem dlaczego.
              • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 12:38
                reivena napisała:

                > Leszek, mam prośbę, wejdź na moje grzyby poniżej, nie chcą mi się
                > otworzyć, nie wiem dlaczego.

                Zmieniłaś nazwę albumu, w związku z czym link (zawierający tą nazwę) stał się
                nieaktualny)
                • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 12:41
                  Aha, bo ja myślałam, że przez zmianę kolejności. Dzięki :)
          • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 07:27
            Leszek, piekne rydze!!!!!!! juz je czuję i widzę w kilku potrawach, jakie bym z
            nich i z nimi przyrządziła.
            Jeszcze mi nie przytrafiła sie taka OKAZYJA !!!
            Tylko mi tu nie pisz,ze przypadkiem te grzyby........
            Po nienaruszonym stanie , w jakim dotarły do domu i na stół, śmiem twierdzic,że
            zbierane były, do wczesniej zabranego z domu, w wiadomym celu, kosza!!!! :)
            Lecz czemu kozika nie nosisz przy sobie???!!!!!! :)
            • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 07:47
              W albumie Leszka sa purchawki, a wiecie,ze jadłam purchawki bardzo dobrze
              przyrządzone, zbiera sie młode, z twardym miąższem, tnie sie go w talarki i
              dalej, to juz wariacje kucharza nt
              • kelo Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 09:23
                A ja się o takie potykałem. Ale nie wiedziałem, że to rydze. Na następny wypad do lasu zabiorę atlas grzybów. Już teraz nosiłem się z zamiarem, żeby zbierać wszystkie grzyby jakie znajdę, a później siąść do kompa i znaleźć porządny atlas grzybów i poznać to co znalazłem. W tym roku brakło zapału, ale w przyszłym może się uda. No bo tak chodzi człowiek po tym lesie, mija przeróżne gatunki drzew, krzewów. Tu wyskoczy żabka, tam jaszczurka, gdzieś przeleci motyl i nie wiemy co to i jak się nazywa. Mam, wprawdzie, taki atlas wszelkiej flory i fauny występującej w lasach i na łąkach Europy, ale to przedruk z niemieckiego wydawnictwa i wielu pospolitych u nas gatunków nie ma. Może kiedyś uda się spełnić zachciewajkę.
                • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 11:24
                  Olek, sa tez i bardzo podobne do rydzow !!!!!
                  Metoda na odroznienie???? przekroic trzonek tego lub podobnego grzyba, w
                  poprzek!.Jesli wystepoje mocno zaczerwieniona obwodka wokól tegoż, to
                  jajecznicę, bądz rydze w smietanie masz na stole zapewnione !!!!!!
                  • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 11:45
                    Zamiast podręcznika, Baję na grzyby trzeba zabierać - taki Chodzący
                    Atlas Grzybów :P
                    • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 11:56
                      Leszek zachęcony zbiorem znów poleciał na grzyby :P
            • le_szek Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 12:42
              Baja, uwierz, grzyby to czysty przypadek :) Pojechaliśmy na spacer, przypadkiem
              znaleźliśmy trzy sztuki na początku no i obudziła się w nas żyłka grzybiarza :D

              Zbierane były... do reklamówki ;) A nienaruszone są dlatego, że najpierw
              nieśliśmy je w rekach, a potem jak trafiliśmy na miejsce, gdzie było ich multum
              poszedłem do samochodu po foliałkę - zaraz potem wróciliśmy do domu, więc na
              szczęście się nie pogniotły.

              Usmażyłem je na masełku i zalałem kremówką, mmm, pycha :) Zazdrośćcie ;)

              A kozika nie miałem, bo (naprawdę) nie jechaliśmy na grzyby,,,
              • reivena Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 12:44
                > Usmażyłem je na masełku i zalałem kremówką, mmm, pycha :)
                Zazdrośćcie ;)

                Kruca fuks! Nie katuj przed obiadem, miej litość :P
              • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 13:04
                Przekonałes mnie!!!!
                Tez zapomniałam, przeca u Ciebie trzecie OKO !!!!!!!!!!!
                • baja88 Re: Gdzie na grzyby???????????? 15.10.07, 15:13
                  Przyjechały do mnie, przyjechały, jakby czuły,ze jęzor na Leszkowe mi wisiał :)))
                  Dobrzy ludzie z czestochowskiego nazbierali i mi przywiezli rydze, mały rydzyki
                  chyba jasno okreslilam sie w sprawie miejsca pochodzenia i wielkosci runa
                  lesniego ??? !!!!!!! :))))))))))


                  czy to ktos zrozumie?????
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka