MONTIGNAC - zanim zaczniemy. Zasady, jadłospisy.

[Gość: Aga]

Witam wszystkich (a raczej: wszystkie:)), które od 6 maja chcą razem przejśc na
dietę Montignaca. Proponuję, żebyśmy w tym wątku, zanim zaczniemy, zgromadziły
wiedzę o niej. Na początek dwie lektury obowiązkowe: "Jeść,aby schudnąć"
i "Szybko i szczupło" Michela Montignaca. Pierwsza opowiada o diecie, druga -
to zbiór przepisów. Ja mam również trzecią, "Dieta biznesmena", która w
zasadzie powtarza to, co pierwsza plus zawiera (dla mnie b. cenne) rady, jak
się żywić poza domem, np. w hotelach czy restauracjach. Zachęcam też do
zajrzenia na stronę www.montognac.com. Jest tam również dział po polsku
(www.geocities.com/artvitae1/index.html) - niestety jeszcze nie skończony.
Zabieram się do studiowania wersji niemieckojęzycznej, jutro postaram się
napisac więcej, zachęcam też was, żebyście pisały to, czego się o diecie
dowiedziałyście.
Pozdrawiam!

[Gość: margo]

witaj Aga:-)
jak dobrze zobaczyć, że Ktoś cos robi :-)...ja jestem po kopenhaskiej i
przymierzam się do Montigaca...ksiąkę mam, zasady stosuję i przez ostatni
tydzień przytyłam:((. Cos robię źle i nie wiem co. Pozwolisz, ze będę zaglądac
tutaj i konsultować teorie z praktyką. Wiem, że przy zmianie sposobu odżywiania
dopuszczalnym jest przytycie do 2 kg, ale to już jest w sumie dziewiąty dzien
więc waga powinna spadać...

pozdrawiam wszystkich
margo

ps. a może opracujemy jadłospis? tak jak w kopenhaskiej...wydaje mi się, ze
łatwiej się dostosowć jeżeli wiadomo co powinno się zjadać

[Gość: Nikki]

Ja przyznaje ze tez bylabym wdzieczna za jakis przykladowy jadlospis.

Pozdrawiam

[Gość: maj4]

i ja, i ja

Śniadanka:)

[Gość: Aga]

OK, to zaczynam.
Stopniowo, bo ostatnio nie mam czasu, ale do 6 maja chyba to spiszemy:)

ŚNIADANIA WĘGLOWODANOWE
1. chleb z maki z pełnego przemiału*, marmolada bez cukru, jogurt 0%, świeży
sok pomarańczowy, brzoskwinia**, kawa*** bez kofeiny, odtłuszczone mleko
2. płatki owsiane****, konfitura na bazie fruktozy****, suszone owoce, jogurt
0%, świeży sok z marchwi, pomarańcza, herbata
3. muesli, otreby owsiane, kiełki zbozowe, jogurt 0%, sok grejpfrutowy lub
pomarańczowy, kiwi, kawa, mleko odtłuszczone

ŚNIADANIA "NA SŁONO"
1. łosoś wędzony, chleb z pełnego przemiału, pomidory, ogórki, świeży sok
pomarańczowy, jabłko, kawa z odtłuszczonym mlekiem
2. jajka na miękko, chuda szynka, sałata, pomidory, świezy sokz marchwi,
maliny, herbata
3. jajecznica, chuda szynka, sery sfermentowane, pieczarki, pomidory, świezy
sok jabłkowy, truskawki, kawa bez kofeiny, odtłuszczone mleko

UWAGA: owoce jemy na 20-30 minut przed sniadaniem, na czczo, z wyjatkiem malin,
truskawek i jeżyn, które można jeść do posiłków

* pieczywo w I fazie może być tylko z pełnego przemiału - trzeba czytać na
opakowaniu, jeśli zawiera mąkę pszenną i/lub cukier, nie kupujemy. Jeśli nie
uda się znaleźć normalnego chleba z pełnego przemiału - sa chrupki VAsa 3
ziarna, które możemy jeść albo pumpernikiel (ale też bez cukru, bez mąki
pszennej)
**brzoskwinię zjadamy na pół godziny przed resztą sniadania - patrz wyżej:)
*** kawy Montignac radzi pic jak najmniej, bo podnosi nam insulinę (o czym
niejednokrotnie pisał nam jogger) - najlepiej jedną dziennie, a idealnie byłoby
bezkofeinową
****płatki i muesli też muszą być bez cukru i bez doraku płatków kukurydzianych
i dmuchanego ryżu. ja będę sama robiłą mieszanke muesli, bo te kupne są
niedobre, nie znalazłam żadnej "montignacowej" w sklepie
***** konfiturki, dżemy, powidła możemy jeść (hehe), ale bez cukru!


Uwaga: te śniadanka będę mogły być jadane też na kolacje, ale o tym w następnym
odcinku:)))

Pozdrowionka
PS. Zaczynamy od 6, więc czekajcie na mnie!!!

[Gość: EEE]

A kto mi powie, co z jogurtami ? mam na myśli - naturalny danona bez cukru
(zawiera ok. 3% tłuszczu)

[halszka2]

Gość portalu: Aga napisał(a):

> OK, to zaczynam.
> Stopniowo, bo ostatnio nie mam czasu, ale do 6 maja chyba to spiszemy:)
>
> ŚNIADANIA WĘGLOWODANOWE
> 1. chleb z maki z pełnego przemiału*, marmolada bez cukru, jogurt 0%, świeży
> sok pomarańczowy, brzoskwinia**, kawa*** bez kofeiny, odtłuszczone mleko
> 2. płatki owsiane****, konfitura na bazie fruktozy****, suszone owoce, jogurt
> 0%, świeży sok z marchwi, pomarańcza, herbata
> 3. muesli, otreby owsiane, kiełki zbozowe, jogurt 0%, sok grejpfrutowy lub
> pomarańczowy, kiwi, kawa, mleko odtłuszczone

Witam
Koncze wlasnie drugi miesiac stosowania diety wg Montiniaca. Miedzy innymi to
wlasnie Forum i ten watek dyskusji zacheciły mnie do sprobowania . Podoba mi
sie . Schudłam w tym czasie 11 kg,mimo pewnych potkniec i bledow.
Moje ulubione sniadanie to musli. Dotychczas jadlam je z niebieskim mlekiem
laciatym o%. Ale przeciez to sa weglowaodany z bialkiem... Czyli cos
niewskazanego wg Montiniaca. Wobec czego z czym jadacie musli ? z woda?
Pozdrawiam
Halszka


>
> ŚNIADANIA "NA SŁONO"
> 1. łosoś wędzony, chleb z pełnego przemiału, pomidory, ogórki, świeży sok
> pomarańczowy, jabłko, kawa z odtłuszczonym mlekiem
> 2. jajka na miękko, chuda szynka, sałata, pomidory, świezy sokz marchwi,
> maliny, herbata
> 3. jajecznica, chuda szynka, sery sfermentowane, pieczarki, pomidory, świezy
> sok jabłkowy, truskawki, kawa bez kofeiny, odtłuszczone mleko
>
> UWAGA: owoce jemy na 20-30 minut przed sniadaniem, na czczo, z wyjatkiem
malin,
>
> truskawek i jeżyn, które można jeść do posiłków
>
> * pieczywo w I fazie może być tylko z pełnego przemiału - trzeba czytać na
> opakowaniu, jeśli zawiera mąkę pszenną i/lub cukier, nie kupujemy. Jeśli nie
> uda się znaleźć normalnego chleba z pełnego przemiału - sa chrupki VAsa 3
> ziarna, które możemy jeść albo pumpernikiel (ale też bez cukru, bez mąki
> pszennej)
> **brzoskwinię zjadamy na pół godziny przed resztą sniadania - patrz wyżej:)
> *** kawy Montignac radzi pic jak najmniej, bo podnosi nam insulinę (o czym
> niejednokrotnie pisał nam jogger) - najlepiej jedną dziennie, a idealnie
byłoby
>
> bezkofeinową
> ****płatki i muesli też muszą być bez cukru i bez doraku płatków
kukurydzianych
>
> i dmuchanego ryżu. ja będę sama robiłą mieszanke muesli, bo te kupne są
> niedobre, nie znalazłam żadnej "montignacowej" w sklepie
> ***** konfiturki, dżemy, powidła możemy jeść (hehe), ale bez cukru!
>
>
> Uwaga: te śniadanka będę mogły być jadane też na kolacje, ale o tym w
następnym
>
> odcinku:)))
>
> Pozdrowionka
> PS. Zaczynamy od 6, więc czekajcie na mnie!!!
>

NIE WOLNO!!!!!!

[Gość: Aga]

Oto produkty, których nam NIE WOLNO jeść w pierwszej fazie Montignaca, pod
żadnym pozorem!!!!!!!
1. piwo
2. ziemniaki (w każdej postaci - pieczone, gotowane, frytki, puree...)
3. cukier ----> można słodzić słodzikiem
4. miód
5. chleb biały, bułki pszenne, bagietki itp.----> możne jeść pieczywo
pełnoziarniste
6. marchewka gotowana ----> marchewka surowa jest bardzo OK:)))
7. ryż biały, popcorn, ciasteczka ryzowe----> możemy jeśc ryż dziki (który de
facto nie jest ryżem, ale inna rośliną; natomiast ryż brązowy bedziemy mogły
jeść, ale w II fazie Montignaca, jak już pochudniemy, teraz nie wolno!:))
8. coca-cola i tym podobne ---->pijemy wodę mineralną i z umiarem swieżo
wyciskane soki owocowe
9. batoniki, herbatniki, cukierki, rodzynki, ----> możemy jeść tylko "gorzką"
czekoladę zawierającą ponad 70% kakao
10.słodzone konfitury ----> możemy jeść konfitury, dżemy itp. bez cukru
11.buraki
12. makarony ----> jemy tylko makaron z mąki z pełnego przemiału

DOBRE WEGLOWODANY

[Gość: Aga]

ŚWIETNE I DOBRE WĘGLOWODANY

[Gość: Aga]

Sorki, coś się pochrzaniło, once again:)

A oto lista (do ew. uzupełnienia) dobrych i zalecanych dla nas węglowodanów, o
niskim indeksie glikemicznym (poczynając od naj najlepszych):
1. bakłażany
2.cukinia
3. czosnek
4.cebula
5. świeże morele
6.soja
7.orzeszki ziemne
8.ciemna "gorzka" czekolada (powyżej 70% kakao)
9.groch
10.soczewica (zielona ma IG 15, brązowa i żółta IG 30)
11.ciecierzyca (groch włoski)
12.makaron sojowy ("chiński")
13.marmolada (dżem, konfitura) bez cukru
14.makaron z maki z pełnego przemiału
15.zielona fasolka
16.świeże owoce
17.produkty z mleka (bez tłuszczu)
18.surowa marchewka
19.dziki ryż
20.suszone morele, figi


Są to produkty o IG (indeksie glikemicznym) mniejszym niż 35. W pierwszej fazie
w ogóle nie wolno nam jeśc produktów o IG wiekszym niż 50.
W przedziale 35-50 mieszczą się (i możemy je jeść z ograniczeniami):
1.chleb pełnoziarnisty zytni
2.pumpernikiel
3.makaron pełnowartościowy
4. świeże soki owocowe (bez dodatku cukru)
5. płatki zbożowe
6. zboża pełne
7.zielony swiezy groszek
8.groszek zielony z puszki
9. ryż długi Basmati
10.ryż brązowy (pełnoziarnisty)

[Gość: iga]

a czy można jeść otręby pszenne?

[Gość: gAndzia]

Oczywiście - Montignac bardzo dba, aby jeśc odpowiednią ilośc błonnika.
Listę bardzo zalecanych produktów uzupełnię jeszcze (za ksiażką
Montignaca "Dieta dla biznesmena") o:
- otręby
- zarodki pszenne
- kiełki
- selery
- rzepa
- pędy bambusa
- kabaczki
- grzyby
- ogórki
- pomidory
- rzodkiewki
- kapusta
- kalafior
- por
- karczochy
- papryka
- sałata
- szpinak

Pozdrawiam!

[anika2]

To jest właśnie dieta dla mnie! Ja też przyłączam się do Was!!!

Obiady

[Gość: Aga]

Przykłady obiadów zawierających "dobre" węglowodany. Do picia: woda mineralna,
herbaty ziołowe, słaba herbata, kieliszek wina lub małe piwko (Montignac zaleca
nie pic w trakcie posiłku, lecz po)

1. salatka z ogórków, filet rybny z sosem pomidorowym, groszek, jogurt
naturalny 0%
2. sałatka z pomidorów, cielęcina, soczewica zielona, ser
3. bulion z chudego mięsa, sztuka mięsa z rosołu, pory w sosie winegret, jogurt
4. mozzarella z pomidorami (sałatka Caprese), kurczak pieczony, zielona fasolka
5. sałata zalewna smażonymi skwarkami, kurczak pieczony, groch, seler
6. sałata z orzechami, kotlet mielony z grilla, brokuły, jogurt



Obiad poza domem:
przystawka: jajka w majonezie lub sałatka nicejska (sałata, tuńczyk, pomidory,
oliwki, jajka na twardo, filety anchois, oliwa) lub sardynki w oleju lub łosoś

danie główne: kawałek ryby lub mięsa (nie panierowanego!) plus warzywa bogate w
błonnik (pomidory, kabaczki, zielona fasolka, bakłażany, kalafior), zielona
sałata w sosie winegret

deser: na sposób francuski czyli sery (każdy rodzaj poza kozimi)

woda, herbata, ew. lampka wina (PO posiłku, nie w trakcie!)

[Gość: anika2]

Pisałaś na początku, że piwo jest zabronione, a teraz wymieniasz piwo jako
jeden z napojów, którymi możemy popić obiad. Czy to znaczy, że po początkowym
okresie stosowania diety (ale ile czasu on trwa?)można sobie pozwolić na
wypicie małego piwka?

[Gość: Aga]

Masz rację, ale to Montignac jest niekonsekwentny:) Mam trzy jego książki i
przepisuję tu informacje ze wszystkich. Nie zwróciłam uwagi na ten bład - bo
tak jest w książce, przed chwilą sprwadziłam, raz pisze, że wolno, raz, że nie
wolno :(
Ta dieta ma w ogóle dwie fazy: bardziej restrykcyjną i potem lżejszą, już taką
na zawsze. Piwo jest dozwolone tylko w drugiej, od czasu do czasu (generalnie,
jako Francuz, lansuje on czerwone wino, ale też w drugiej fazie). Myślę, że
powinnyśmy ustalić, że jednak nie pijemy piwa i już:)))

[Gość: Aga]

Pierwsza faza trwa dotąd, dopóki nie osiągniemy wymarzonej wagi - on pisze, że
od kilku tygodni do kilku miesięcy, zależnie od indywidualnych czynników (waga
wyjściowa, łatwość chudnięcia). Napiszę o tym jeszcze, postaram sie do 6 maja,
ale teraz te wolne dni i nie bardzo mam kiedy. Gdzie Gandzia i reszta???

[Gość: Ewa]

Aga! czy na tej diecie można chodzić na imprezy? chodzi mi o to co można jeść i
czy jeśli cały dzień jestem poza domem to jak miałabym sobie radzić z tą
dietą.niewiele wiem o tej diecie stąd moje pytania do Ciebie.Za nic nie moge
schudnąć,brak mi silnej woli,może tym razem udałoby mi się!

[Gość: Aga]

Jasne, ze można, dlatego ta dieta jest taka fajna. Zajrzyj do posta o
zabronionych potrawach i ich unikaj. Nie jedz chleba, ziemniaków, makaronu,
gotowanej marchewki i unikaj alkoholu (sącz przez cały wieczór kieliszek
czerwonego wina:))). Możesz za to podjadać sery, mięsko, ryby (łosoś mniam
mniam:), sałatę z sosem winegret, skusić się na jeden owoc. Zajrzyj też na
stronkę www.montignac.com. Jakby cię zachęcali do jedzenia tego, czego nie
wolno, nie tlumacz, że jesteś na diecie, bo zrobi się wielkie halo, tylko
powiedz, że jesteś uczulona:)
Pwoodzenia:)

[Gość: Aga]

Postanowiłam zaczać Montiego dopiero od 20 maja - najpierw przez 2 tygodnie
poodchudzam się na Atkinsie tzn. zastosuję jego Dietę Wprowadzającą, a potem
zamiast następnego etapu przejdę na Montignaca.
Ale bedę oczywiście śledzić wasze postępy i dołaczę za 2 tygodnie.
Aga

[Gość: ela1001]

Przyłączam się do Was!
Przeczytałam książkę Montignaca "Jeść aby chudnąć" i doszłam do wniosku że
facet chyba ma rację co do wpływu poziomu insuliny na mój apetyt.
Jestem uzależniona od słodyczy i trudno mi ten nałóg zwalczyć. Nie mam silnej
woli.
Może inne komponowanie posiłków coś zadziała. W każdym razie chcę spróbować.
Co możecie powiedzieć na temat 2-giego śniadania?
Montignac chwali się w swojej książce że jada w restauracjach - we Francji w
porze lunchu większość osób pracujących się w nich stołuje.
Pracuję od 7 do 15. Nie mam możliwości gotowania ( np jajek). Nie mamy też
bufetu. Obiady jadam w domu najczęściej po 17-tej.
Jak przetrwać tyle godzin do obiadu bez pokus w postaci zabronionych ciastek ,
chleba i słodyczy?
Jak sobie z tym radzicie?
Pozdrawiam.

[Gość: xyz]

dobre pytanie. zwłaszcza że Montignac każe jeść o stałych porach, trzy posiłki
dziennie i nie byc głodnym! tylko jak jak ma zjeść obiad studentka studiów
dziennych - zajęcia często od 8:00 do 18:15 lub 20:00?!

[Gość: gAndzia]

Montignac podaje w swoich książkach przykłady tego, co można zabierać ze sobą
do pracy, ew. jeść "na mieście".

[ela1001]

Gość portalu: gAndzia napisał(a):

> Montignac podaje w swoich książkach przykłady tego, co można zabierać ze sobą
> do pracy, ew. jeść "na mieście".
Montignac jest Francuzem a my żyjemy w Polsce. Faktem jest , że na rynku jest
wiele produktów które spełniają wymogi jego diety.
Podzielcie się praktycznymi wskazówkami co w naszych warunkach można zabierać do
pracy lub na uczelnię na 2-gie śniadanie nie wzbudzając niezdrowej sensacji w
swoim otoczeniu.

[nika10]

Co do niezdrowego zainteresowania jedzeniejm zjadanym na uczelni lub w pracy:)))
Ja stosowałam rózne diety i zawarość mioch pudeleczek z jedzonkiem była czasem
rozmaita, zwłaszcza ze nie jem mięsa. Ale ludziska przywykli że noszę już to
starte buraczki już to szpinak. A najwięcej sensacji wzbudzały kiełki. I co? I
przywykli, a koleżanki proszą o porady dietetyczne. NiE DAJ SIĘ!!!

[Gość: bolewora]

Witam ja też mam zamiar przejść na tą diete odchudzałam się inną od 29.01 i
schudłam 15,5 kg ale tamta mi się strasznie znudziła mam jedno pytanie mój
organizm przyzwyczaił się do 4 posiłków dziennie co w Montignacu z drugin
śniadaniem wczoraj kupiłam książki ale nie mogę się jakoś doczytać będe
wdzięczna za rade bo chcę sie do Was jak najszybciej przyłączyć .POWODZENIA

[Gość: anika2]

Hej, jak Wam idzie? Nie powinnam tego robić, ale nie wytrzymałam i dzisiaj rano
weszłam na wagę. 0,7 kg w 3 dni (dietę stosuję zgodnie z umową od poniedziałku)
to jest naprawdę niezły rezultat. Dieta bardzo mi odpowiada, nie jestem
zupełnie głodna - co prawda miałam miesięczną rozbiegówkę, kiedy starałam się
zacząć chudnąć. Jem trzy posiłki: śniadanie przed pracą, ok. 12-13 jakaś
przegryzka i między 16 - 17 obiad. Nie ukrywam, że wieczorem łapię plasterek
żółtego sera 13%, lub kawałek chudego białego z np. rzodkiewką. A więc na dobrą
sprawę są to 3 posiłki i czwarty malutki. Wczytuję się w Montignaca, wszystko
jest logiczne i uzasadnione. Jeśli dalej mam nie czuć głodu, to jestem
zdecydowanie za.

[ela1001]

Wiecie, to jednak działa!
Jestem na diecie Montignac raptem 3 dni i już czuję się lżejsza.
Ponadto nie mam apetytu na słodycze co mnie bardzo cieszy bo byłam od nich
uzależniona - i nie wynika to z motywacji do schudnięcia. Po prostu mnie nie
ciągnie.
Przeczytajcie sobie dokładnie rozdział o niedocukrzeniu w książce "Jeść aby
schudnąć" w którym Montignac tłumaczy mechanizm powstawania uczucia głodu z
powodu spożywania cukru a także wpływ słodyczy i innych "złych węglowodanów" na
ogólne samopoczucie.
Ja w każdym razie czuję się bardzo dobrze.
Dzień zaczynam od zjedzenia jabłka albo pomarańczy. Soki w I fazie podobno są
niewskazane.
Śniadanie i lunch zabieram do pracy.
Pieczywo jem tylko przy śniadaniu - z chudym twarogiem i np dżemem na bazie
fruktozy ( są dostępne w hipermarketach w działach ze zdrową żywnością albo
przy dżemach).
Na lunch - ryba lub jajko lub camambert + pomdory + ogórki+ rzodkiewki.
Wszystko bez chleba!
Obiad a w zasadzie kolację jem w domu po 17-tej. Zaopatrzyłam się w brązowy
ryż i wszelkiego rodzaju zielone warzywa. Mięso i rybę przygotowuję na grilu.
W księgarnich dostępna jest książka kucharska dostosowana do metody Montignac.
Przepisy są całkiem fajne i stosunkowo proste.
Co jeszcze - owoce można jeść między posiłkami tzn najwcześniej 3 godziny po
ostatnim posiłku i około 30 minut przed następnym. Do woli można pić wodę
między posiłkami - ważne jest jedynie żeby nie napijać się bezpośrednio przed
jedzeniem żeby nie rozpuszczać enzymów trawiennych.
Jedyne co mi się nie podoba to wykluczenie z diety arbuzów , melonów i bananów -
uwielbiam je ale niestety mają wysoki IG.
W sumie jak się zapamięta ogólne zasady - dieta nie jest kłopotliwa.
Pozdrawiam i życzę wszystkim wytrwałości.

[Gość: monk]

sledze Wasze poczynania juz od dluzszego czasu i zgadzam sie ze dieta nie jest
trudna w uzytkowaniu
u mnie minely juz 2 m-ce jak ją stosuje, zrzucilam 5,5 kg, a jeszcze chce z 5.
wiem, ze to nie jest duzo, ale mnie to cieszy. Po ciązy nabawilam sie kilku kg
wiecej i przeszkadzalo mi to.
U mnie bylo tak,ze przez pierwsze 3 tyg. diety schudlam 4 kg, a potem nastąpil
miesieczny przestuj - nic nie ubywalo na wadze, ale za to tłuszczyk na udach i
biodrach sie zmniejszal , i dopiero ostatnio waga znowu drgnęla (hurrra)
Nie jestem glodna,nie głodze sie, jem duzo warzyw i dodatkowo karmie dziecko
piersią - a maly rosnie jak szalony (wiec pewnie niczego mu nie brakuje)
życze wszystkim powodzenia w stosowaniu tak łatwej diety i wytrwałości
pozdrawiwam
Monika

[Gość: gAndzia]

Ja też jak na razie radzę sobie swietnie. Rano jem kromkę chleba
pełnoziarsnistego z serkiem lub bezcukrowym dżemem, w pracy przewaznie ser (mój
ukochany to camembert), a na kolację jakies mięsko z warzywami czy same
warzywka. Bywam na słuzbowych lunchach i koktajlach i bez problemu
je "przyżywam", nawet nikt nie zauważa, że nie jem węglowodanów. Mnie osobiście
najbardziej szkoda miodu i kukurydzy, ale trudno, żeby byc piękną trzeba
cierpieć:)))
Pozdrawiam współmontiniaczki
A.

[Gość: anika2]

Prośba do eli 1001 - podaj, proszę książki z przepisami dodtosowanymi do tej
diety. I jeszcze jedno: czy ktoś wie gdzie można dostać makaron z pełnego
przemiału?

[Gość: Aga]

Na pewno jest w sklepie Hypernova w Galerii MOkotów:)

[Gość: alison]

Je też mam zamiar przejść na Moni, jednak dopiero za dziesięć dni tzn. jak
skończę kopenhaską. Przeczytałam książkę Jak jeść żeby schudnąć i przyznam, że
proponowana dieta bardzo mi się podoba z jednym wyjątkiem: bardzo będzie mi
brakować kukurydzy, bananów i arbuzów. Coż coś za coś. Póki co czytam Wasze
posty i zbieram rady na przyszłość.

ALison

[Gość: anika2]

Właśnie przed chwilą upiekłam ciasto. Rodzina się na nie rzuciła i twierdzi, że
rewelka. A ja go nie jem, bo ja NAPRAWDĘ nie mam już ochoty na słodkie!!! Czyż
to nie cudowne?

[ela1001]

Gość portalu: anika2 napisał(a):

> Prośba do eli 1001 - podaj, proszę książki z przepisami dodtosowanymi do tej
> diety. I jeszcze jedno: czy ktoś wie gdzie można dostać makaron z pełnego
> przemiału?
Polecam pozycję "Szybko i szczupło - przepisy kulinarne w metodzie Montignac"
Autor: Ria Tummers. Wydawnictwo ARTVITAE. Książka jest dostępna w wielu
księgarniach - ok. 30 zł.
Makaron z pełnego przemiału we Wrocławiu dostępny jest w Geancie, w sklepach
sieci Albert oraz w sklepach ze zdrową żywnością ( np stoisko w Hali Targowej).
Pozdrawiam.

[Gość: nesca]

czy ktoś to sprawdzał i może mi odpowiedzieć, jak się ma stosowanie tej diety
do poziomu cholesterolu?
pozdrawiam

[Gość: anika2]

Czy ktoś jeszcze stosuje tu tę dietę oprócz mnie? Chętnie wymienię
doświadczenia po 2 tygodniach. Ja mam minus 3 kg i zero uczucia głodu.

[Gość: Ania]

A czy możesz mi napisać co jesz na śniadanka?

Pozdrawiam,

Ania

[Gość: lina]

Witam
mam kilka pytan, chwilowo jestem za granica wiec ksiazki nie kupie ale:

1. skad mam wiedziec jaki indeks ma np. zupa skladajaca sie z rzeczy o niskim i wysokim indeksie,
2. czy w tej diecie zupelnie nie jada sie rzeczy o wysokim indeksie?
3 .A co jesli po jakims czasie wroce "normalnego - nie zwracajacego na ideksy zywienia" czy nie
spowoduje to zupelnego rozchwiania gospodarki cukrami w organizmie?
4. czy jest ktos na tym forum kto stosowal te diete dluzszy czas pare lat?
5. czy jest ktos kto stosowal ja dluzej a potem przestal, wizja "diety na cale zycie" jednak kojarzy mi
sie z jakimis ograniczeniami.
6. Czy da sie ja stosowac bez wiekszego problemu bedac wegetarianka
7. Czy ta dieta tez wprowadza organizm w stan ketozy

Pytania zwiazane z kopenhaska:

Czy koniecznie po niej trzba przejsc na Atkinsa lub Montignaca - co jesli tego nie zrobie - czy bedize
efekt jojo.

Czy jest tu ktos kto przeszegl kopenhaska rok dwa temu i moglby podzelic sie spostrzezeniami jakie
sa dlugofalowe skutki

dziekuje
lina

[Gość: Aga]

5.w pierwszej fazie (chudnięcia) nie, w drugiej (utzrymania wagi) można sobie
na pewne rzeczy pozwolić, ale z umiarem - jeśli do produktu z wysokim IG zjesz
produkt o b. niskim, ogolny poziom się wyrówna (np. ziemniaki z brokułami).
7.nie, bo zjada się na pewno wiecej weglowodanów niż 20 g dziennie.

na resztę zapewne odpowie ci guru-jogger, zajrzyj sobie też na stronkę
www.montignac.com

[jogger]

Gość portalu: lina napisał(a):

> Pytania zwiazane z kopenhaska:
>
> Czy koniecznie po niej trzba przejsc na Atkinsa lub Montignaca - co jesli tego
> nie zrobie - czy bedize
> efekt jojo.
>
To zależy od organizmu - w większości przypadków będzie jojo, ale u części
stosujących przemiana materii wzrasta na dłuższy czas.

[Gość: anika2]

Na śniadania możesz jeść: jajka sadzone, na miękko, omlet, jajecznicę, bekon,
szynkę chudą (najlepiej z drobiu), sery świeże, sfermentowane,chudy biały,
chudy twarożek, jogurt 0%, łososia wędzonego, pstrąga wędzonego, marmoladę bez
cukru (z fruktozą), muesli bez cukru, płatków kukurydzianych i suszonych
bananów, płatki owsiane i chleb z mąki z pełnego przemiału (tu nie jestem
pewna, ale myślę, że może to być chrupki żytni, albo pieczywo fitness - jednak
w ograniczonych ilościach). Oraz: pomidory, ogórki, papryka, cebula,
szczypiorek, sałata, seler naciowy, truskawki, maliny, brzoskwinie, gruszki,
kiwi, winogrona, nektaryny, wiśnie, śliwki, pomarańcze, grejfruty. Wszystkie
owoce - poza truskawkami, malinami, jeżynami, porzeczkami i czarnymi jagodami,
które można jeść do albo po posiłku - należy jeść na pół godziny przed
posiłkiem głównym.

[Gość: E.L.A.]

Gość portalu: anika2 napisał(a):

> Czy ktoś jeszcze stosuje tu tę dietę oprócz mnie? Chętnie wymienię
> doświadczenia po 2 tygodniach. Ja mam minus 3 kg i zero uczucia głodu.

Nie mogę dostac ksiazki Monti. Proszę opisz co jesc i jak jesc. Jestes juz prawie ekspertem.Blagam.Najbardziej chodzi oto uczucie glodu.Pozdrawiam E.L.A.

[Gość: anika2]

Ekspertem to ja żadnym nie jestem. O tej diecie usłyszałam od znajomego
mieszkającego w Kanadzie, a potem zachęciła mnie Aga, która założyła ten wątek
i w swoich postach przekazała nieco informacji na ten temat. Ale książkę trzeba
mieć, bo w tym przypadku informacje nie mogą być wyrywkowe. Spróbuj jeść
zgodnie z MM, myślę, że można się najeść i nie czuć głodu. Ale jeśli jest Ci
trudno, to być może znaczy, że potrzebujesz "rozbiegówki", tak samo zresztą jak
ja. To jest okres, kiedy próbuję stosować dietę, ale różnie mi to wychodzi. Ale
nie można się załamywać, bo w pewnym momencie napewno załapiesz. Możesz
spróbować "Chudeusa", albo kropelek "Slim" - ja też ich używałam na początku.
One trochę pomagają przezwyciężyć głód. Ja, jeśli czuję się głodna (choć teraz
to się raczej nie zdarza) piję herbatki owocowe Biofix (szczególnie polecam
poziomkową) z dodatkiem słodzika. Choć normalnie cukru do herbaty nie używam od
dawna, w tym wypadku słodka herbatka oszukuje żołądek.Możesz też zjeść kilka
suszonych moreli lub śliwek (niski IG). Polecam Ci jako jeden z posiłków prostą
sałatkę, której możesz zjeść ile chcesz i na długo Ci zapewni uczucie sytości:
sałata, pomidor, ogórek zielony, papryka, cebula (może być dymka), 1/2 puszki
tuńczyka w sosie własnym + sos winegret. Niezależnie od diety na tej sałatce
świetnie się chudnie. Napewno książka Ci bardzo pomoże, bo masz tam całą tabelę
produktów, które możesz jeść praktycznie bezkarnie.Dla mnie przewaga MM nad
Atkinsem jest oczywista: nie wyobrażam sobie życia pozbawionego jedzenia warzyw
i owoców. Spróbuj i napisz, jak Ci idzie.

[Gość: nel]

Mam pytanie jaka powinna byc proporcja posilkow weglowodanowych i
tłuszczowych.....czy jesli sniadanie jest weglowodanowe to kolacja musi byc
tluszczowa i odwrotnie? ile w tygodniu musi byc sniadan slonych a ile weglowych
i tak samo z kolacjami bo rozumiem ze obiady to zawsze jakas padlinka z
salatka??????? czy te proporcje jakos wplywaja na chudnięcie?

Tera ja:)

[Gość: Aga]

Hej dziewczyny, to ja - założycielka topicu:) POstanowiłam od dziś przejśc na
MOntiego, bo Atkins mi się już znudził, a i wagę docelową osiągnęłam:) No i są
truskaweczki, a Montignac na nie pozwala:)))))
Ciekawa jestem, jak wam idzie i czy są efekty?
ZAczynam od 1.fazy, mimo, że nie chcę już chudnąc, ale po pierwsze boję się po
Atkinsie włączać za dużo węgli do diety, po drugie - nie wiem, czy wolno od
razu na drugą fazę.
Wczoraj nakupiłam 3 siaty montignacowego jedzonka, bezcukrowe muesli, razowe
makarony (są b. fajne, niektóre np. z cynamonem), bezcukrowe dżemiki, chude
serki itp. Znalazłam też kilka rodzajów pieczywa bez mąki pszennej (i bez
cukru), m.in. pumpernikiel.
Pozdrawiam!

[Gość: kasia]

ja tez sie przylaczylam. zrobilam wczoraj calkiem podobne zakupy :) i juz
wczoraj zaczelam. pyszna jest ta dieta! - truskawki z jogurtem, owocki,
jarzynki.. niebo w gebie. caly problem w tym, ze czesci produktow nie moge
znalezc w znanych mi tablicach indeksu glikemicznego i tak np. nie wiem czy
moglabym do sniadaniowego muesli dodawac slonecznika.. co myslicie na ten
temat? jedyne orzechy/nasiona spotykane przeze mnie w tablicach to orzeszki
ziemne, a co z reszta? slonecznik, sezam, orzechy laskowe, migdaly? pomozcie
jezeli cos wiecie :)

[Gość: Astr]

Heja! od jutra przechodzę na Montignaca!! dzisiaj tez zrobilam zakupki tylko ze
mam kilka pytanek!! nigdzie nie mogę znaleźć jogurtu 0% bez cukru jeżeli są bez
cukru to maja 3% tłuszczu a jeśli są 0% to mają trochę cukru!! wiec nie wiem
czy taki 3% jogurcik można po węglowodanowym śniadanku? czy tylko po
tłuszczowym? a czy może być kefirek 0%? a co jeśli w musli jest słonecznik i
siemie lniane lub orzeszki laskowe czy to nie jest źródło tłuszczu i czy może
być z płatkami owsianymi i jęczmiennymi i suszonymi figami (z czego najlepiej
jest zrobić domowe musli - jakie składniki?). Ile śniadanek w tygodniu musi być
węglowodanowych a ile białkowych i to samo z kolacjami + proszę o jakiś fajny
przepis na kolację węglową!!!! Warzywka rozumiem że mogą być i do węglowych i
tłuszczowych posiłków????????????

[Gość: kasia]

znalazlam jeden jedyny jogurt ktory ma i 0% tluszczu i zero cukru. natomiast sa
jogurty 0% slodzone sztucznymi slodzikami [np. Vitalinea] a z tego co rozumiem
sztuczne slodziki sa ewentualnie OK, ale za to jogurty owocowe sa chyba na
cenzurowanym. ciezka sprawa z jogurtami..
o muesli tez pytalam [scislej rzecz biorac o slonecznika] wiec sama czekam na
odpowiedz :)

[Gość: Astr]

Mam jeszcze jedno pytanko - czy zamiast jogurtu 0% może być kefir 0% bo łatwiej
jest go kupić, i co z konfiturami bez cukru bo większość to niskosłodzone a
takie rozumiem odpadaja a jedyne jakie bezcukrowe znalazłaam to francuskie
malutkie słoiczki po ok. 9 zł. Dlaczego owoce suszone jak morele i figi są ok.
a rodzynki nie? i co z suszonymi sliwkami czy mozna je jeść?

[Gość: kasia]

> Mam jeszcze jedno pytanko - czy zamiast jogurtu 0% może być kefir 0% bo łatwiej
> jest go kupić,

w jogurcie chodzi glownie o kultury bakteryjne, nie wiem czy kefir tez takowe
posiada

> i co z konfiturami bez cukru bo większość to niskosłodzone a
> takie rozumiem odpadaja a jedyne jakie bezcukrowe znalazłaam to francuskie
> malutkie słoiczki po ok. 9 zł.

jak juz ktos odpowiedzial, w zdrowej zywnosci mozna kupic dzemy slodzone
fruktoza. ja jem francuski dzemik dalfour [bodajze], ok.7,50 za sloik, ktory
zgodnie z zaleceniami zawiera tylko owoce i pektyne, a slodzony jest zageszczonym
sokiem winogronowym, mysle ze taki jest OK.

> Dlaczego owoce suszone jak morele i figi są ok.
> a rodzynki nie? i co z suszonymi sliwkami czy mozna je jeść?

sliwki suszone maja IG 49 wiec sa raczej "na pograniczu" ale ja tez je jem. nie
wiem jak jest dokladnie z rodzynkami, ale morele i figi maja bardzo duzo
blonnika, wiec mozliwe ze rodzynki nie maja i stad ta roznica :)

[Gość: Astr]

aha i jeszcze jedno......... wlasnie wyczytalam na stronce Montiego że na 21
posiłków tylko 7 może być tłuszczowych......... to co z obiadami .... wydawało
mi się ze wszystkie są tłuszczowe (mięsko + sałatka) to co wtedy ze śniadankami
i kolacyjkami tzn. ze wszystkie mają być węglowodanowe??? bo to chyba
wyczerpuje limit? nie wiem czy obiadki moga byc tez weglowodanowe tak zeby moc
pozwolic sobie na sniadanko tłuszczowe?

[anika2]

Dżemy słodzone fruktozą dostaniecie w sklepach ze zdrową żywnością (4 zł
słoiczek). Śliwki suszone jem, po kilka wieczorem i czytałam, że są o.k. Dieta
jest super! Schudłam 3 kg w 3 tygodnie, ale od tygodnia stoję w miejscu. Mam
nadzieję, że to przejściowe. Aga! Cieszę się, że wróciłaś! A jednak truskawki
Cię skusiły!!!

[Gość: Aga]

anika2 napisał(a):

> Aga! Cieszę się, że wróciłaś! A jednak truskawki
> Cię skusiły!!!


Witam, witam:) Tak, miałam juz dość tych tłustości, pod koniec chyba za dużo
jadłam serków,a za mało tłuszczu, bo mi zanikła ketoza. Ale nic to, ważę 55
kilogramów, czyli tyle, ile chciałam i na razie waga stoi. Monti jest bardzo
fajny, bardziej mi smakuje od Atkinsa. Wykryłam w supermarkecie chlebek
bezpszenny i bezcukrowy firmy Nowakowski, jem go na śniadanie z dżemami
słodzonymi sokiem winogronowym. Truskaweczkami się zajadam, ćwiczę aqua aerobic i
w ogóle fajno jest, czego i wam zyczę:))))
Tylko strona internetowa Atkinsa jest fajniejsza - u Montiego co fajniejsze
rzeczy są płatne (a to chytrus!).

[Gość: Nel]

a w ktorym momencie dnia jjecie truskawy rozumiem ze przed sniadaniem a pozniej?

[Gość: kasia]

truskawki, jezyny, porzeczki mozna jesc zawsze bo nie fermentuja jak inne owoce

[Gość: Nel]

a z tego co ja słyszałam to tylko z posiłkami węglowymi a po posiłkach
tłuszczowych trzeba odczekać 4 godziny tylko własnie nie wiem czy to dotyczy
innych owoców czy truskawek też

[Gość: kasia]

cytuje montignaca: "kiedy wiec nalezy je jesc? [chodzi o owoce] zawsze na
czczo. np. rano, przed sniadaniem. pozniej jednak musimy odczekac okolo 20-30
minut, zanim zjemy cos innego, by dac im czas na spokojne przejscie przez
zoladek. mozna tez zjesc jakis owoc po poludniu. trzeba sie jednak najpierw
upewnic, czy wystarczajaco duzo czasu minelo od obiadu (okolo 3 godzin) i czy
nie zbliza sie juz pora kolacji. nie ma reguly bez wyjatkow. niektore owoce w
zwiazku z bardzo slaba koncentracja cukru praktycznie nie ulegaja fermentacji.
sa to na przyklad truskawki, maliny, jezyny, porzeczki i czarne jagody. bez
obawy mozemy jesc je po posilku"

[Gość: Nel]

wydawało mi sie ze to dotyczy jedynie węglowodanowych posiłków ale może źle
zrozumiałam dzięki

[Gość: anika2]

Aga, napisz, ile schudłaś na Atkinsie?

[Gość: Aga]

Oj, minimalnie, ze 2 kg, ale ja w ogóle miałam do zrzucenia tylko 4-5 kg,
startowałam z 59. Chciałam znów wchodzić w ciuchy 36:) Teraz już tylko chcę
utrzymac wagę, z taką najlepiej się czuję i wyglądam:)

[Gość: smokie]

a czy można będąc na diecie M wypić czasem np.piwko. Jest gorąco, zaczyna się
sezon urlopowy, więc piwnych okazji sporo. Myślę że jeżeli będzie to samo piwo,
nie "przegryzane" niczym to nic groźnego.Co o tym sądzicie??? Pzdr.:-)

[Gość: kasia]

wedlug montignaca mozna, ale nigdy na czczo i [uwaga!] maksymalnie 20 cl :)
chyba dla takich ilosci lepiej nie robic sobie nawet smaka i popijac winko :)

[johana13]

to dziwne że nie na czczo....A dlaczego winko jest lepsze

[Gość: kasia]

nie na czczo dlatego ze wtedy alkohol metabolizuje sie wolniej. nie wiem
dlaczego uwazasz to za dziwne, przeciez latwo zauwazyc ze alkohol pity na pusty
zoladek szybciej i mocniej "uderza do glowy" :)
a wino znane jest przeciez wszem i wobec ze swoich korzystnych wlasnosci
[zawartosc polifenoli, taniny], korzystnie wplywa na krazenie, a montignac
[jako francuz :)] goraco je poleca, zwlaszcza czerwone i oczywiscie z umiarem.

Monti, jak tam?

[Gość: Aga]

Hej dziewczynki! JAk tam Monti? Ja stosuję, trzymam superlinię, objadam się
jagódkami (szkoda, ze już po truskawach:(((. Pozdrawiam!

[Gość: kasia]

rewelacja! ja tez na okraglo zajadam malinki, borowki, a i truskawki jeszcze
sie znajda :)) do tego serki, miesko, duuuzo jarzyn [warzyw - jak kto woli :)],
pyszny pelnowartosciowy chleb i makaron. ze oczywiscie nie wspomne o winie. u
mnie super :)

[Gość: Aga]

cieszę się, dla mnie Montignac to jest to, bo jem co lubię, a za tym, z czego
musiałam zrezygnować, nie przepadam (poza miodkiem:((( ).
Pozdrawiam!

[Gość: Aga]

up - dla mariki7:)

[Gość: marika7]

Dzieki przeczytałam wszystko dokładnie, a także na forum ze stony grubasów.
Dzisiaj zaczynam. Zjadłam miseczkę musli z jogurterm 0%, ale trochę zawaliłam,
bo przed minuta dowiedziałam się, że w musli nie moze byc płatków
kukurydzianych. No coż jestem już mądrzejsza.
Z zainteresowaniem będę śledzić dlasze posty na temat Montignac.
Aha czy jogurt, może być owocowy - 0% tłuszczu i 0% cukru???

[Gość: Beata]

Ja sobie pozwalam na jogurty owocowe (0% tluszczu i cukru) i trzymam wage, ale
staram sie unikac aspartamu i innych slodzikow (mimo ze Montignac generalnie
pozwala ich uzywac, ale uwaga na alkohole jakiestam, o ktorych mowa w ksiazce,
sa m.in. w gumach bezcukrowych),
taki jogurt znalazlam jak do tej pory tylko w Geant (Leader Price), czy ktos
inny tez takie produkuje?

a propos jogurtow, czy mozna wierzyc producentom, ktorzy w skladzie jogurtow,
kefirow owocowych, itp. nie podaja cukru? bo ja za bardzo im nie ufam...

[Gość: kluba1]

Gość portalu: kasia napisał(a):

> truskawki, jezyny, porzeczki mozna jesc zawsze bo nie fermentuja jak inne
owoce
A dlaczego nie fermentuja ? Wszystkie owoce maja cujier a to doprowadza do
fermentacji . Wytlumacz, prosze!

[Gość: kluba1]

anika2 napisał(a):

> Dżemy słodzone fruktozą dostaniecie w sklepach ze zdrową żywnością (4 zł
> słoiczek). Śliwki suszone jem, po kilka wieczorem i czytałam, że są o.k.
Dieta
> jest super! Schudłam 3 kg w 3 tygodnie, ale od tygodnia stoję w miejscu. Mam
> nadzieję, że to przejściowe. Aga! Cieszę się, że wróciłaś! A jednak truskawki
> Cię skusiły!!!
Dlaczego dzemy slodzone fruktoza sa lepsze? Prosze o wyjasnienie, staram sie
calos zrozumiec ale sie gubie !

[Gość: Gosia]

fruktoza nie ma tak wysokiego IG (indeksu glikemicznego- jest on miarą
podniesionej po posilku insuliny) jak sacharoza czyli zwykły cukier

[Gość: Nina]

Witajcie,
ja również stosuję MM- od 1-06-2002 i dobrymi wynikami- nbajważniejsze że
skończyły się napady na lodówkę.
Czytając Wasze posty natknęłam się na kilka nieścisłości- nie cyustuję autorów
bo nie pamiętam:
1. Makaron- dozwolony jest nie tylko ciemny, można jeść sojowy, oraz z białych
makaronów tylko i wyłącznie spagetti nitki- poddane procesowi pastyfikacji, co
obniża ich IG do 40. Makaron gotujemy "al dente" czyli średniomiękko.
2. Piwko- niestety w fazie I ZABRONIONE- zaqwiera maltozę o IG 110 (!!) Można
pić wino (z umiarem) ale raczej tylko czerwone
3. Soki- Pan Montignac niepochlebnie wypowiada się o wszelkich sokach, a o tych
kartonowych to już wogóle- raczej unikać- nawet tych świeżo wyciskanych- no
chyba że nie ma wyjścia (IG~45-50)
4. Majonez- jak najbardziej dozwolony ale własnej roboty (majonezy "kupne"
zawierają cukier, oraz musztardę- nie polecaną w fazie I).
5. Nikt nie wspomina o orzeszkach (lub przeoczyłam)- ziemne IG 15- jak
najbardziej dozwolone.
pozdrawiam

[Gość: Beata]

hi, hi,
jak najbardziej przeoczylas,
swego czasu byla dluzsza dyskusja na ich temat,
chyba wszyscy maja w ktoryms momencie "orzeszkowe napady"
i tez tak to sobie tlumaczymy, ze skoro maja IG 15,
to chyba nie powinny szkodzic
:)

[Gość: alfik]

Czy macie jakiś ulubiony sklep w Wwie, gdzie można bez problemu kupić produkty
diety: chodzi mi o produkty z ciemnej mąki, chlebek etc.?

[Gość: Beata]

Ja odstawilam calkowicie pieczywo, nie ufam producentom,
a poza tym wcale mnie nie ciagnie do pieczywa,
raz probowalam upiec wlasny chlebek,
ale nie za bardzo sie przylozylam i wyszedl mi zakalec,

poza tym nie jest to tania "zabawa", maka razowa
w sklepie ze zdrowa zywnoscia kosztuje ok. 4 zl

[Gość: lulu]

witam wszystkich
Jestem na Montim od miesiaca. Jadam tak jak nasz guru (tak nazywam Montignaca)
zaleca ale dosc czesto zdarzaja mi sie wpadki. Co do mojej wagi to nie chude
jakos ogromnie (1kg) ale mnie to nie dziwi. Z reszta chyba nie powinnam chundac
wiec utrzymanie wagi jest jak najbardziej OK (mam 172 i waze 50kg)
Ciesze sie ze MM ma tyle zwolenniczek.
Mam pomysl... moze bedziemy tutaj wpisywac co zjadłysmy danego dnia, w ten
sposob bedziemy mogły troche kontrolowac sie nawzajem. Mnie to przynajmniej
zmobilizuje do trzymania sie z daleka od niedozwolonych produktow :)
Co wy na to?
Mam tez pytanko bo mimo iz jestem na diecie jakis czas to pewne sprawy nie daja
mi spokoju.
1. czy pomiedzy sniadaniem (godz. 10) a obiadem (godz. 15) moge sobie pozwolic
na jakies owoce (ok. 13)? Inaczej nie przetrwam do obiadu i bede bardzo głodna
2. czemu nie jecie musli z mlekiem? Ja sobie robie mieszanke z jogurtu i mleka.
To tyle na dzisiaj. Wpadne tutaj juto.
Papa... Lulu

nowa w temacie

[charissa]

chyba sie skusze i sprobuje, chociaz po kopenhaskiej powiedzialam sobie, ze
nigdy wiecej ( zemdlalam po 5 dniu :(( )
ale moze teraz sie uda i latwiej bedzie zrzucic te 5 kg.
ale.......
1. co to sa te sniadania slone, weglowodnowe itd?? czy tego trzeba jakos
przestrzegac, czy mozna jesc na co sie ma ochote (oczywiscie jezeli jest
na "liscie")
2. czy wolno jesc tylko 3 razy, czy mozna 5 (np. sniadania, lunch, obiado-
kolacja ale jeszcze jakas przegryzka typu jogurt lub owoc/warzywko miedzy) ???
3. dlaczego mozna jesc mussli z jogurtem a nie wolno z mlekiem?? czy chodzi
tylko o bakterie czy o cos innego??

jak jeszcze mnie najda pytania to napisze ;-))
a za odpowiedzi na powyzsze z gory dziekuje !!!!!!!

:**

[Gość: lulu]

witam wszystkich
Jestem na Montim od miesiaca. Jadam tak jak nasz guru (tak nazywam Montignaca)
zaleca ale dosc czesto zdarzaja mi sie wpadki. Co do mojej wagi to nie chude
jakos ogromnie (1kg) ale mnie to nie dziwi. Z reszta chyba nie powinnam chundac
wiec utrzymanie wagi jest jak najbardziej OK (mam 172 i waze 50kg)
Ciesze sie ze MM ma tyle zwolenniczek.
Mam pomysl... moze bedziemy tutaj wpisywac co zjadłysmy danego dnia, w ten
sposob bedziemy mogły troche kontrolowac sie nawzajem. Mnie to przynajmniej
zmobilizuje do trzymania sie z daleka od niedozwolonych produktow :)
Co wy na to?
Mam tez pytanko bo mimo iz jestem na diecie jakis czas to pewne sprawy nie daja
mi spokoju.
1. czy pomiedzy sniadaniem (godz. 10) a obiadem (godz. 15) moge sobie pozwolic
na jakies owoce (ok. 13)? Inaczej nie przetrwam do obiadu i bede bardzo głodna
2. czemu nie jecie musli z mlekiem? Ja sobie robie mieszanke z jogurtu i mleka.
To tyle na dzisiaj. Wpadne tutaj juto.
Papa... Lulu

[halszka2]

Gość portalu: lulu napisał(a):
> 2 czemu nie jecie musli z mlekiem? Ja sobie robie mieszanke z jogurtu i mleka.

Halszka2 :
Bo musli to węglowodany ,a mleko to bialko. A zdaniem Montiniaca tych dwoch
rzeczy nie należy łączyć . Ale ja tez to jem .Zrobiłam sobie taki super, hiper
skłąd. Ktoś kiedyś przed wakacjami podawał tu taki przepis ,mój jest nieco
zmodyfikowany .A więc są tam:
- płatki: owsiane, żytnie, jęczmienne, pszenne, drożdżowe, sojowe ;
- otręby : pszenne ,owsiane, zytnie ;
- len mielony, len prazony ;
- skiełkowane i zmielone ziarno pszenicy ;
- pestki dyni, nasion słonecznika, sezam, orzechy ziemne, włoskie ;
- suszone śliwki, figi, morele ;
Zalewam to mlekiem 0% , mam zamiar spróbować z bezcukrowym sokiem np. Fortuny .
Pozdrawiam
Halszka

[Gość: lulu]

hej dziewczyny
Zdziwiło mnie ze tak sie bronicie przed połaczeniem weglowodanow i białka i
postanowiłam poszperac troche w ksiazce. Oto co znalazłam:
"posiłek ma sie opierac przede wszystkim na weglowodanach i białkach. W jego
sklad beda wchodzic weglowodany o IG nizszym niz 50." Jest to cytat dotyczacy
rodzajow posiłkow w pierwszej fazie.
Tak wiec jak widzicie nie ma nic złego w takim połaczeniu.
Teraz druga sprawa
Halszka2 - o ile dobrze pamietam Monti nie zaleca spozywania przetworow z dyni
bo ma ona wysokie IG, podobnie jest z ziarnami słonecznika. Tez sie chyba nie
nadaja. Ale z drugiej strony nie dajmy sie zwariowac. Jak tego troche zjesz to
nic sie nie stanie.
charissa - sa dwa rodzaje sniadan w MM. Pierwsze to weglowodanowe (czyli wegle
i białka)w sklad ktorego moze wchodzic chleb z pelnego przemiału (z
doswiadczenia wiem ze u nas takiego nie ma wiec jem WASE zytnia) z warzywami,
ryba, konfiturami bez cukru, serem chudym, jogurtem 0% tł itp, lub musli (bez
cukru i rodzynek wiec lepiej zrobic samemu)z jogurtem albo mlekiem.
Drugi rodzaj to sniadania słone czyli na bazie tłuszczow i białek. Znaczy to ze
mozesz zjesc jaja, ryby, ser, wedliny, jogurt. Dla mnie to oznacza ze robie
sobie jajecznice albo jajko sadzone lub cos w tym stylu.
Pamietaj aby nie łaczyc chleba (nawet tego dozwolonego) z tłuszczami - wedlina,
serem zołtym, tłustym twarogiem itp
Co do posiłkow to całosc tkwi własnie w tym zeby jest 3 posiłki dziennie
(najadac sie do syta) i niepodjadc. No bo jak chcesz jesc takie posiłki 5 razy
dziennie to utyjesz a nie schudniesz. Kiedy mnie nachodzi głod to zazwyczaj
zjadam jakis owoc (jesli od poprzedniego posiłku mineły 3godz.) albo warzywko.
Ale lepiej nic nie jadac.
To tyle na teraz.
Trzymajcie sie Monti-dziewczyny

[Gość: charissa]

nie chodzi mi o 5 duzych posilkow ale o dwie przegryzki, np owoc lub plasterek
sera.
Wlasciwie to osttanio nie gloduje, pije sobie czerwona herbatke i zielona i
jakos to zabija moj glod;-)) ale tak na wszelki wypadek, mozna przegryz cos
miedy posilkami??

[Gość: emilka]

Chcialam zapytac jak to jest tak naprawde z jogurtami.Bowiem Monti pisze
ze,np.do sniadania weglowodanowego mozna jesc mleko 0% lub jogurt:%lub
naturalny.I tu sie pojawia moje pytanie:jogurty naturalne maja zazwyczaj 2,5% a
Danone ma 3%.Wiec czy mozna go mieszac z wysokim IG?Tak wynika z tego co mowi
Monti.Dziekuje za odpowiedzi(jesli w ogole sie pojawia)i pozdrawiam wszystkie
laszki.

[Gość: emilka]

Acha zapomnialam.Jeszcze jedno pytanko.Czy w mozna jesc czekolade w I fazie ,bo
z tego co zrozumialam to tak ,ale tylko gorzka z zawartoscia kakao powyzej 70
%,ale przeciez nawet te gorzkie maja cukier,czyz nie?Dzieki

[charissa]

wiecie co, wczoraj poszlam na zakupy....
wydalam troche kasy :(( ale i sie przerazilam. no bo w sumie ciezko kupic
wszystko co zaleca pan M.
Jogury bez cukru to tylko danone, ale na za to tluszcz. Kupilam jeszcze
naturalny jogurt z blonnikiem, ale dzis odkrylam ze ma on cukier :((
ale mam to gdzies, bo skoro juz kupilam to zjem.
Mysle ze nie bede sie bardzo wyglupiala i wyrzucala cos co ma np 1% tluszczu.
Ale bede sie starala, zeby takich momentow bylo jak najmniej. Promise

[charissa]

wiecie co, wczoraj poszlam na zakupy....
wydalam troche kasy :(( ale i sie przerazilam. no bo w sumie ciezko kupic
wszystko co zaleca pan M.
Jogury bez cukru to tylko danone, ale na za to tluszcz. Kupilam jeszcze
naturalny jogurt z blonnikiem, ale dzis odkrylam ze ma on cukier :((
ale mam to gdzies, bo skoro juz kupilam to zjem.
Mysle ze nie bede sie bardzo wyglupiala i wyrzucala cos co ma np 1% tluszczu.
Ale bede sie starala, zeby takich momentow bylo jak najmniej. Promise

[Gość: Beata]

rzeczywiscie, dokladne stosowanie diety Montiego nie jest wcale takie
proste, jakby sie moglo wydawac,
ale nie dajmy sie zwariowac,
ja jem tylko dozwolone produkty (IG zwykle ponizej 35),
ale z pozostalymi zasadami jestem czasami na bakier,
tzn. polaczenia wychodza mi nawet dobre,
ale np. podjadam owoce w ciagu dnia i nie zawsze udaje mi sie zachowac
wskazany odstep od poporzedniego posilku,
poza tym podjadam jeszcze inne przekaski pomiedzy posilkami (orzeszki, sery
itd.),
a i tak chudne, co prawda powoli (6 kg w jakies 4 miesiace), ale zawsze!
no chyba ze komus zalezy na szybkim efekcie, to wtedy lepiej przylozyc sie do
fazy I, tylko trzeba sie pilnowac, zeby nie jesc ZA MALO (tak, tak),
ja na poczatku ograniczalam ilosci i nie chudlam
:)

[Gość: magdalena26]

beatko a co to znaczy "za mało"? ja własnie z tą ilościa mam problemy... boję
się ze przedobrze. czy zasada zaspokoić głód a nie czuć sie najedzonym jest ok?

[charissa]

no wlasnie ile jesc, zeby nie bylo za malo i jednoczesnie
za duzo???
czy tylko tak zeby nie byc przeppelniona a jednoczesnie
nie umierac z glodu??

[Gość: Beata]

hm, moje jedzenie zawsze bylo na zasadzie "wystko albo nic",
albo sie obrzeralam albo glodowalam,
diety ZP nigdy nie byly dla mnie,
na Montignaca "wpadlam" po diecie kapuscianej,
wiec bylam przyzwyczajona do niewielkiej ilosci kalorii,
ale poniewaz nie mialam efektow, zaczelam jesc wiecej,
pojawily sie pierwsze efekty, wiec przestalam sie ograniczac,
wychodzac z zalozenia, ze musze jesc, zeby chudnac,
teraz sie juz w zaden sposob nie ograniczam,
pije duzo wody, herbaty zielonej i czerwonej, troche plywam i gram w tenisa,
jem tyle, na ile mam ochote (a musze zaznaczyc, ze uwielbiam jesc),
no i o dziwo nie tyje, a nawet powoli trace kolejne kilogramy,
mysle, ze obecnie zjadam jakies 2000 kcal, a moze nawet wiecej (zwlaszcza kiedy
mnie "bierze" na orzeszki)
dla mnie jest to idealna dieta (pomijajac to, ze nie jest najtansza i
najprostsza) i gdybym sie stosowala do wszystkich zasad na pewno mialabym
jeszcze lepsze efekty

[charissa]

dokladnie, najgorsze, ze to wszystko tyle kosztuje

[magdalena26]

a czy chudnięcie nie jest tu uzaleznione od liczby białka? (jak pisze montignac
minimum --> 1g białka na kg ciałka ;)
wartość kaloryczna mojego dzisiejszego menu nie przekroczyła 1000 kal. za mało?

[beata64]

o kurcze,
to mi chyba nigdy tyle nie wychodzi!

a 1000 kcal, to chyba troche malo,
ja najmniej zjadalam ok. 1 200 i tez chyba bylo malo,
a poza tym czy warto? :)

[beata64]

tzn. mialam na mysli bialko, nie kalorie,
bede musiala sobie policzyc, ile tego bialka dziennie mi wychodzi

don't panic! beata

[magdalena26]

oj pomysliłam sie oczywiscie powinno być minimum 1,5 g na kg
u mnie wychodzi 78 g białka dziennie wiec nic dziwnego że sie mieszcze w 1000
kal. mam nadzieje że efekty będa.

[charissa]

to ty szczuplutka jestes ;-))
mnie wyszlo ponad 80, ale nie zjem tyle, juz wiem, chyba ze sie zalapie na
kurczaka ;-)

I don't but...

[beata64]

1,5g? to jeszcze wiecej,
prawde mowiac, to nigdy sie nie zastanawialam nad iloscia bialka w pozywieniu,
posprawdzam sobie sklad, ale cos mi sie wydaje, ze ja nie wyrabiam

[charissa]

wiecie co...
glodna jestem :((