Święta :)

[six_a]

czas miłości, radości, sielanki i tak dalej...

www.youtube.com/watch?v=pMgbMnAmv24

[veeto1]

Hehehe, właśnie też mam w piekarniku mięsiwo i choinkę przytargałam
do ubierania.

[vandikia]

wow! juz pieczesz?
ja upieklam pasztet z 15 kg, ale czesc juz zjedzona, a reszta
zamrożona do świąt

wlasnie nie wiem co przygotowac do jedzenia, w wiekszosci bedzie
wychodne, ale i tak chcialabym cos wziac i do rodzicow i do tesciow
i w weekend do babci. Narazie planuję roladę ze schabu z grzybami i
nie wiem kompletnie co dalej. Miesa w galaretach z sosami odpadają,
bo jak zrobie we wtorek, to w piatek bedzie juz nie bardzo

[marta.uparta]

a ja w tym roku spróbuję pasztet wg tego pomysłu
www.gotowanie.wkl.pl/przepis26174.html
tzn. chcę wykorzystać tę otoczkę z zurawinową galaretka - strasznie
mi się to spodobało.
Wigilia jest u mnie - będą teściowie, mama, moja siostra i szwagier
obiecał przyjsc choć na chwilę i oczywiście dzieciaki. Tak, że
roboty kupa, ale ja sie nawet na to trochę cieszę.
Bigos mam już zrobiony, wyszedł uczciwy - dużo wołowinki, co w
bigosie uwielbiam.
A z ekstrasów robie jeszcze miodownik - cudne ciasto z 3 kruchych
warstw i przekładane masa budyniową, na wierzchu przypieczone płatki
migdałowe. Oprócz miodownika będzie jeszcze sernik, a makowca piecze
mama, bo ja sie z makowcami nie bardzo lubię chrzanić.
No i oczywiście cała reszta- rybki rozmaite na Wigilie, zupa
grzybowa (barszcz i uszka robi mama), kluski z makiem. I co i tam
jeszcze do głowy przyjdzie

[vandikia]

No widzisz, a mi bardziej chodzi o potrawy powigilijne - świąteczne.
Przygotowanie Wigilii omija mnie szerokim łukiem, nawet jakbym
chciała, to nie mam pozwolenia, bo: jesteś młoda, jeszcze się
narobisz, bo jesteś zapracowana, więc nie musisz itd itd.. tak więc
skończy się na śledziku pod pierzynką z mojej strony, chociaż
zastanawiam się jeszcze nad miniaturkowymi pierogami z grzybami -
ale chyba zrobię je po świętach przy innej okazji, bo teraz Wigilie
i tak będą obfite i nie ma sensu dokładać sobie roboty.


Chodzi mi po głowie indyk (części) zamarynowany wcześniej w soku ze
świeżych pomarańczy i jakoś fajnie upieczony, ale jeszcze nie wiem
co i jak. Chodzi mi po głowie indyk w maladze - robiłam kiedyś i
było niezłe nawet. Generalnie sporo mi po głowie chodzi, pół dnia
spędziłam na ślęczeniu nad przepisami, galeriami potraw itd i
kompletna pustka w głowie. Strasznie sługaśne te święta będą i
chciałabym mieć już gotowe jedzenie na weekend i jednak takie
bardziej niecodzienne. No i w tym tkwi cały myk.