raw paleo diet

[brumbak111]

podobno polega m.inn. na zjadaniu m.inn mięsa na surowo

podyskutujmy

„ Generalnie walczę po stronie piękna i dobra - na miarę swoich możliwości. „
(o.perry )

[tata.zbiggy]

> podyskutujmy

najpierw polecam Mt. 7,6 to się dowiesz dlaczego masz niewielu chętnych do
dyskusji :P

[jotde2]

bronisz przegranej sprawy .
ogień znamy od dawna -zwieksza on przyswajalnosc .
juz sie zaadoptowalismy i chyba niodnosimy korzysci z jedzenia miesa
na surowo.

[tata.zbiggy]

> bronisz przegranej sprawy
(...)
> chyba niodnosimy korzysci z jedzenia miesa
> na surowo.

zdania są podzielone, zdaję sobie sprawę że jest to pewne kulturowe tabu, w
kulturach "dzikich" natomiast z tego co wiem część mięsa spożywa się na surowo.
to jest jak z owocami morza - jedni lubią krewetki, inni nienawidzą - i
przedstawiciele obu grup nie chcieliby się zamienić :) - a czy jedna albo druga
traci coś naprawdę istotnego - zapewne nic co by się nie dało zrekompensować w
inny sposób.

tu jest artykulik na temat "czy gotowanie pogarsza właściwości jedzenia"
www.beyondveg.com/tu-j-l/raw-cooked/raw-cooked-2h.shtml
a swoją drogą to z punktu widzenia przyswajalności befsztyk tatarski jest o
wiele lepszy niż surówka typu rzepa+marchewka (a jadłem obie te rzeczy w tym
miesiącu, więc wiem o czym mówię)

[brumbak111]

tata.zbiggy napisał:

>
> zdania są podzielone, zdaję sobie sprawę że jest to pewne kulturowe tabu, w
> kulturach "dzikich" natomiast z tego co wiem część mięsa spożywa się na surowo.
> to jest jak z owocami morza - jedni lubią krewetki, inni nienawidzą - i
> przedstawiciele obu grup nie chcieliby się zamienić :) - a czy jedna albo druga
> traci coś naprawdę istotnego - zapewne nic co by się nie dało zrekompensować w
> inny sposób.
>...................
jakie tam kulturowe tabu
jesli juz to: uwarunkowania genetyczne i kulturowe które sprawiaja że
człowiek nie potrafi nie jest zdolny do zjadania surowego miesa- ani
psychicznie ani fizycznie w sensie rozszarpywania surowych kawałków miesa
to jest reguła od której sa wyjątki

kawałki mięsa maja dla człowieka wygląd i odór odstręczający
a czynnośc spozywania surowego miesa - odrażajaąca

np., znalazłem taki fragment w prozie Robb'a White'a;

Ben starał się nie patrzeć( na nią) gdy dłubiąc kciukami skórę na brzuchu
otworzyl go i dostal się do jej wnętrza a krew pokryla jego dlonie. Zastanawiał
się przez chwilę czy wyrzucić wnętrzności, ale w końcu to zrobił zdając
sobiesprawę ,że przepiórki znów przylecą rano, by napić się wody.
Ben spoglądał na surową krwistą rzecz w jego dłoniach , na kości błyszczące
upiorną bielą w promieniach zachodzącego słońca.
Następnie z zamkniętymi oczami, krztusząc się włożył to do swych ust i porwał
zębami kawałek mięsa. Bliski wymiotów, nie żuł go wcale- po prostu połknął
twardą śliską materię zmuszając przełyk do zaakceptowania jej. "

republika.pl/blog_zw_243558/345561/sz/mieso2.jpg

[misiu-1]

b***bak111 napisał:

> jakie tam kulturowe tabu
> jesli juz to: uwarunkowania genetyczne i kulturowe które sprawiaja
> że człowiek nie potrafi nie jest zdolny do zjadania surowego
> miesa- ani psychicznie ani fizycznie w sensie rozszarpywania
> surowych kawałków miesa to jest reguła od której sa wyjątki

A ten znowu ze swoimi bredniami. Genetyczne uwarunkowana niezdolność jedzenia
surowego mięsa? ROTFL

[tata.zbiggy]

> jesli juz to: uwarunkowania genetyczne i kulturowe które sprawiaja że
> człowiek nie potrafi nie jest zdolny do zjadania surowego miesa- ani

te uwarunkowania genetyczne i kulturowe to po ludzku "jak mama Jasiowi nie
podawała to Jan tego nie jada"

> np., znalazłem taki fragment w prozie Robb'a White'a;

a postarasz się znaleźć jakiś hardcorowy opis jedzenia szpinaku? ;) (założę się
że już ktoś to opisał porządnie a jeśli nie to zrobię kiedyś trawestację tej
scenki White'a).

Przypomina nam to zresztą, że cały ten wegetarianizm ma swoje źródło, motywacje
i usprawiedliwienie w filozofii i literaturze "pięknej" - że pozwolę sobie na
takie filuterne użycie cudzysłowu, a nie w empirii.

[brumbak111]

tata.zbiggy napisał:

> te uwarunkowania genetyczne i kulturowe to po ludzku "jak mama Jasiowi nie
> podawała to Jan tego nie jada"
..........
zupelnie nie
wyobraź sobie tylko że mama podaje synkowi np. 3 letniemu na talerzu martwego
królika ze skóra ( świeżego)
>
> > np., znalazłem taki fragment w prozie Robb'a White'a;
>
> a postarasz się znaleźć jakiś hardcorowy opis jedzenia szpinaku? ;)
..................
sa to zupełnie inne reakcje
ale znajdx taki opis lub zrób trawestację- moze na tej podstawie latwiej ci
bedzie zrozumieć że chodzi o coś zupełnie innego


(z
> Przypomina nam to zresztą, że cały ten wegetarianizm ma swoje źródło,
motywacje i usprawiedliwienie w filozofii i literaturze "pięknej" -

..a co ma do tego wegetarianizm ?
i dlaczego i po co wyskakujesz z wegetarianizmem w wątku o zjadaniu miesa na surowo
może i da się na raz rozmawiać na wszystkie tematy ale dla porzadku na forum
warto dbać trzymać się wątku

[misiu-1]

brumbak111 napisał:

> zupelnie nie
> wyobraź sobie tylko że mama podaje synkowi np. 3 letniemu na
> talerzu martwego królika ze skóra ( świeżego)

Równie dobrze można sobie wyobrazić, że mama podaje synkowi np. 3-letniemu na
talerzu surowe ziemniaki, świeżo wykopane z ziemi, lekko tylko obtarte z piachu
i gnoju.
Jeśli cię takie obrazki rajcują, to może znalazłaby się na to jakaś terapia.