muffiny-jakie foremki

[saphira]

Naszla mnie ochota na pieczenie muffinek, znalazlam juz jakies ciekawe przepisy ale nie mam jeszcze foremek. czy warto kupic sylikonowa forme z 12 otworami? Jak sie udaja wypieki w sylikonie? Do innych ciast uzywam tradycyjnych form ale pomyslalam, ze takie male muffiny latwiej bedzie wyjac z sylikonu i odpadnie to smarowanie maslem itp.

[maultier1]

W silikonowych jeszcze nie probowalam. Ja mam tradycyjna ale dodatkowo papilotek uzywam takze wyjmuje sie z formy bezproblemowo.

[szczur.w.sosie]

Ja mam silikonową ale keksówkę. Dobrze się wyjmuje, tylko "blachę: trzeba wyciągać dwiema rękami, bo jest giętka i może wszystko wylecieć.

[murasaki33]

Zalezy jakie muffiny robie - do takich z ciemnej maki i ogolnie bardziej "zdrowych" z otrebami, platkami owsianymi uzywam silikonowych pojedynczych, do takich z bialej maki - mam blache z otworkami i tam pieke w papierowych formach albo i bez nich, bo i tak dobrze wychodza. Te z ciemnej maki zawsze mi przywieraly do blachy lub do papierkow, stad silikon sie pojawil:)