annaprudhoe067
31.03.13, 14:34
SPOD
1/4 szkl cukru
1 szkl maki
1 cale jajko, 2 zoltka
10 dag margaryny
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Calosc zagniesc, wylozyc na blaszke I podpiec
MASA SEROWA
1,25 twarogu QUARK
1/2 litra kremowki
8jaj
2 duze budynie waniliowe
olejek waniliowy
1 i 1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
lyzeczka proszku do pieczenia
Wykonanie
Na poczatku oddzielam bialka od zoltek
bialka ubijam na sztywno, tak samo kremowke - odstawiam
zoltka z cukrami ubijam na kogel mogel , dodaje serki, budynie, olejek proszek, nastepnie delikatnie dodaje ubite bialka i kremowke calosc mieszam robotem na nieduzych obrotach - masa jest bardzo puszysta i delikatna. Calosc wylewam na kruchy blat i wstawiam do nagrzanego piekarnika ( ja mam gazowy - to na 5) pieke okolo godziny
Serniczek jest pyszny , na wierzch mozna polozyc utarty z cukrem i cukrem waniliowym pojemniczek serka qark badz ubita z cukrem smietane smietane
zycze smacznego
