Ice cream maker ?

[cherrie]

Ok, idzie zima, a nie lato....wiem, wiem, ale zafundowalam dziecku bezcukrowa diete az do Xmas;-)) Ok, syn narazie radzi sobie dobrze (bo z mezem pod jego nieobecnosc czasamy cos podjadamy🙈), ale poniewaz syn wcina sporo “a la ice-cream” (mrozony jogurt naturalny ze zmiksowanym bananem i truskawkami) zastanawiam sie nad ice cream makerem. Niby wydatek nie jest wielki, ale nie wiem czy nie bedzie tylko zbednym gadzetem. Moze ma ktoras z Was? Czy taki mrozony jogurt bedzie smakowal inaczej z tej maszyny?

[glasscraft]

Za mna chodzi raz na jakis czas (tylko taka, ktora nie potrzebuje mrozenia miski - gabarytowo wieksza, bo potrzebuje czesci, ktora mrozi, ale to akurat u mnie nie problem; np taka jak ta www.lakeland.co.uk/15912/Cuisinart-Gelato-and-Ice-Cream-Maker-1-5L-ICE100BCU) i marze o tych wszystkich lodach, ktore bede robic. Po czym mi przechodzi, bo nie wiem kto by to jadl na okraglo, a robic litrowa porcje, zeby wiekszosc trzymac w zamrazarce i jesc az nosem wyjdzie zanim nastepna porcje bedzie mozna zrobic to dla mnie zupelnie mija sie z celem. No i przypominam sobie, jak czesto lody kupuje/jem (chociaz owszem lubie, ale czesciej kupuje np kozi ser niz lody).

Mialam kiedys mniejsza z miska mrozona w zamrazarce, w rezultacie prawie nigdy nie uzywalam, bo nie mialam w zamrazarce miejsca na miske. W tym roku juz mialam "chcice", wiec nastepna za rok :-D
Jezeli masz mikser Kenwooda to jest miska do lodow (tylko tez trzeba mrozic i litrowa wiec dla mnie za duza).

[cherrie]

Mam Kenwooda, ale ten dodatek chyba trzy razy drozszy niz taka mala “lodziarka”. Fakt, ze zawsze malo miejsca w zamrazalce🤨 My (ja i syn) jestesmy lodozercami, ale ta sklepowa slodycz lodow mnie powala. Wlasnie chcialabym robic swoje, mniej slodkie. Nie rozumiem tylko, czy jest (i jesli to jaka) roznica miedzy takim jogurtem zamrozonym vs z maszyny. Cos gdzies kiedys slyszalam, ze to miksowanie zapobiega mrozeniu czastek wody, przez co lody maja lzejsza -bardziej kremowa konsystencje, a nie sa twarde jak sopel lodu🤪 Ale chetnie poznam opinie uzytkownikow!

[yuka12]

Ja robiłam (bo w tym roku b. rzadko) kiedyś lody regularnie w maszynie do lodów. Przeważnie na tzw. kremie angielskim lub kremówce, choć oczywiście zdarzały się z jogurtem czy mlekiem skondensowanym. Właśnie ze względu na przesłodzone lody ze sklepu. Lody domowe są pyszne, mają najczęściej niewiele składników, a dzięki maszynie są miekkie i aksamitne. Korzystam z przepisów z Moich wypieków.