Odzywki kelnerów

[Gość: zizi]

Znacie takie przypadki, gdzie kelner rzuca tekstem zupełnie nie na miejscu w
jego zawodzie? :) Ostatnio spotkały mnie dwa takie przypadki, na szczęście nie
osobiście, byłem tylko obserwatorem :))

1. Zajazd "Sponti" przy Zakopiance w okolicach Rabki - wchodzę do lokalu,
przede mną weszła grupa kilku kobiet w wieku balzakowskim. Panie skierowały
się prosto do ogródka, do którego trzeba przejść przez cały lokal. Stojący za
barem kelner woła do nich "ciekawe, kto wam tam będzie nosił"
no comments :)

2. Eleganckie przyjęcie w jednym z najdroższych hoteli w Katowicach.
Towarzystwo przy stole już wesołe, ale wszystko w normie, powiedzmy po dwóch
drinkach. Kelnerzy przynoszą kawę, wszystkie filiżanki wypełnione mniej niż do
połowy. Jeden z gości rzuca żartem: "co? wody wam zabrakło?" :) Kelner z
naburmuszoną miną mruczy pod nosem: "zabrakło, mineralny se dolyj"

:)

wkurza mnie zwyczaj dawania napiwków

[Gość: Morales]

Dziwny zwyczaj - dopłacać do już zapłaconego. Sam napiwki daje ale raczej z presji obyczaju niż ze szczodrości.

[Gość: jedzący]

Kiedys przy zamawianu potrawy kelner wyskoczył do mnie z tekstem "Ja bym tego
nie jadł" Więc grzecznie zamknąłem kartę menu i zmieniłem lokal.

[Gość: T-Driver]

A ja akurat przeważnie się pytam co Pan/Pani (do kelnera) by dzisiaj zjadła -
kelner jest blisko kuchni i wie co warto a czego nie.

[ixtlilto]

Heh...
Kelner zaproponuje ci:
- jedno z najdroższych dań w karcie
- danie, które nie zchodzi a jest w zapasie, więc trzeba się go pozbyć
- danie czasochłonne aby wkurzyć kucharza
...chyba że jesteś stałym klientem, to wtedy faktyycznie kelner poleci ci
najświeższe danie :)

To co zwykle

[tetlian]

Do koleżanki, która pierwszy raz była w pewnej restauracji kelner powiedział:

- Podać to co zwykle?

Zamurowało ją :)

[Gość: braat1]

> Do koleżanki, która pierwszy raz była w pewnej restauracji kelner powiedział:
>
> - Podać to co zwykle?
>
> Zamurowało ją :)

Pewnie chodzilo mu o to co zwykle on podaje :)

a czy ktos z Państwa kiedykolwiek pracowal...

[Gość: papryczka]

w tym zawodzie?
to nie jest takie chop siup! zapraszam na 1 dzien pracy do jakiejs warszawskiej
restauracji! a potem sobie podyskutujemy!!

pzdr

[kiniox]

No, na przykład w pewnym warszawskim hotelu, w samym środku miasta, kelner na
weselu wyjął mi kieliszek szampana z ręki. Na mój protest, że jeszcze nie
skończyłam, odpowiedział "to niech się pani pospieszy". Żebym chociaż pijana
była, ale to był początek wesela i powitalna lampka szampana. Argument -
najpierw popracuj, a potem podyskutujemy jest zabawny. Kelnerowi się płaci za
tę pracę.

[ixtlilto]

Tak, pracowałam.
I te odpowiedzi które napisałam sa prawdziwe; nie twierdzę, że zawsze tak
odpowiadaliśmy klientom, ale czasem np trzeba było "popchnąć" łososia, lub
jakiś deser... więc polecaliśmy to każdemu.

[Gość: [e-mail]]

czesciej proponuje sie to co maja kucharze w nadmiarze .raczej nigdy nie sa to
propozycje kelnerek.. no cóz.jest to inny system..

[lehoo]

Goleniów, gdzieś ze 30 lat twmu, pora późna, w knajpie.
(J) (Ja) -Dobry wieczór
(K) (Kelner) - Dobry wieczór
(J) - Co można dostać na gorąco ?
(K) - Jest mielony, ale nie polecam...

[larson41]

chcial oszczedzic sefom wizyty sanepidu???????????????

[Gość: facet]

Z napiwkami mam podobnie - daję, choć czasem są doliczane przecież do rachunku.
A w kwestii formalnej: ja za swoją pracę nie dostaję napiwków, tylko pensję.
Podejrzewam, że kelner też ma umowę o pracę.
Skąd się wziął ten zwyczaj? Z Ameryki?

[Gość: braat1]

Nie wiem czy zwyczaj ten jest ze stanow. Ale wiem, ze w stanach stawka
minimalna dla kelnerow jest np 2$/h a we wszystkich innych zawodach 5$/h
(stawki z sufitu, chodzi mi o proporcje). Oni tam poprostu zakladaja z gory, ze
kelner bedzie zyl z napiwkow, dlatego napiwki sa tam oczywiste.

[janurper]

Jezeli chodzi o zwyczaje dawania napiwkow to chyba jednak to
przyszlo z Ameryki,ale jezeli sobie przypominanacie w Angli
ten zwyczaj tez obowiazywal od b. dawna.Jezeli chodzi o place
to jest tzw. minimum ktore okresla Labor Department w Waszyngtonie.
Nie wiem ile jest teraz (cos ponad 6 $),takze kelner nie moze
zarabiac mniej.Natomiast napiwki sa w wysokosci 15% od rachunku.
Pozdrowienia z Florydy
Janusz

[Gość: Bartek]

Jest minimum - zgadza się - w zależności od stanu wynosi około 6$/h, ale faktem są też zarobki kelnerów na poziomie 2,5-3$/h - przynajmniej tych pracujących w restaruracjach w kasynach w Atlantic City (popularnym kurorcie pracy nie tylko Polskich studentów w ramach programów typu Work&Travel)...Kolega tygodniowo zarabiał w Showboat 100$ z tytułu wypracowanych godzin i około 800-1200$ z tytułu napiwków (już po odjęciu 10-15% dla busserów - pomocników kelnerów, którzy nakrywają stolik i pytają klientów co podać z napojów). To było w wakacje 2003.

[przypadek]

Owszem jest prawne minimum w okolicach koło 6$, ale zwykle nie dotyczy ono
właśnie kelnerów, bo w stanach jest przyjęte że kelnerowi daje się napiwek i
przychodząc do restauracji każdy sobie wlicza to w koszt posiłku.

[Gość: Joanna]

no niestety, ale jak poczytasz sobie dokładnie, to zobaczysz ze jest wyraznie
napisane: minimalna stawka X, minimalna stawka wynagrodzenia przy napiwkach Y.
(Y rowna sie ok 1/2 X). bo tam masz na umowie o prace czy wynagrodzenie to
takze napiwki czy nie.

[Gość: lalapaskuda]

6$ ? hehe gdzie i kiedy
pracowałam ponad rok w stanach jako kelnerka i normą było 2,5 $ na godzinę-
zakładali że twoim zarobkiem są napiwki a te 2,5 to za to że jestes jak nie ma
ruchu. uwierz mi nikt nie narzekał bo knajpa dobra, ludzie w porządku a ci,
którzy nie dawali napiwków to mniejszość pośród klientów- niestety -kłoci się
to z moimi poglądami napiwków najczęsciej nie dawali afroamerykanie, ale było
tez paru którzy jak juz dawali to więcej niz przeciętni. a co do pracy- w życiu
nie pracowałam tak cięzko- nogi ci odpadają, ręce opadają a oczy dookoła głowy-
bo jak klient myknie to kelnerka płaci jego rachunek-a czasami bywał duży. ale
dałam radę, pieniądz kosiłam i cholercia mogłam zostać a je sierotka patriotka
wróciłam.
ale teraz zawsze- no chyba że kelner naprawde olewa sprawę -daje napiwki i tego
nauczyłam moją rodzinę- za granicą to niezły kawałek chleba ale w polsce- tylko
cięzka praca.

[hobbitfrodo]

stawka dla kelnerów zależy od stanu ale jest to na pewno powyżej $5 (tam gdzie
pracowałam minimum było $5,25), natomiast jeśli klient jest zadowolony z obsługi
napiwki są faktycznie spore, taka tam kultura...

[Gość: jacek226315]

w Stanach nie musisz wcale dawac napiwku ale pod warunkiem ,ze drugi
raz do tej samej restauracji nie wejdziesz

[Gość: eter]

tak, ale podstawa kelnera to w wiekszosci wypadków 3zł, zarabia na napiwkach jak jest dobry i klienci zadowoleni.Tak. Z ameryki

A jak mnie wkurza dawanie napiwków w restauracji!!

[Gość: sprzedawca_butow]

Pracuje w b. duzym sklepie z butami. Przecietnie 5 razy musze leciec na
pierwsze lub drugie pietro naszych magazynow, zeby znalezc rozmiar, model, inny
model gdy nie ma tego, ktory spodobal sie klientowi. Czasem klient poprosi o
rozmiar i bierze, czasem przymierzy z dziesiec par butow i wezmie a czasem
przymierzy 15 i mowi, ze wroci pozniej. Schyl sie, pomoz zalozyc buty, pomoz
zdjac, zmierz "pachnace" stopki szanownego klienta i z usmiechem na twarzy
polataj sobie po schodach. To naprawde ciezka praca. Ja tez jestem caly dzien
na nogach i naslucham sie fochow i narzekan. Tylko ze ja dostaje napiwki okolo
5 razy do roku.

[Gość: jacek226315]

facet napisal: >skad sie wzial ten zwyczaj ?Z Amaeryki?
Prawdopodobnie masz racje.,Kelnerzy raczej nie zarabiaja wiele /sa
takie restauracje w ktorych kelner zyje li tylko z napiwku/.Przyjelo
sie ze daje sie 15% procent wartosci rachunku ,a i tak kelner musi
sie z tego rozliczac przy wypelnianiu taksu raz na rok

wkurza mnie zwyczaj dawania napiwków - błąd

[leech3]

Wolałbyś mieć napiwki w cenie ?
A tak oceniasz pracę kelnera i samemu uznajesz czy i ile napiwku mu sie należy.
Ten system działa motywującą na kelnerów, bo po cześci zostajesz jego
pracodawcą (oceniasz jego pracę i dajesz za to honorarium).

[Gość: gosc]

we Włoszech napiwki są wyszczególnione na rachunku. Przeważnie jest to 1 EUR

[Gość: gosc]

małe sprostowanie - 1 EUR od osoby

[Gość: italian]

nie 1 euro, tylko % ceny. i jest to zwykle jednak więcej niż 1 euro, chyba ze
kupujesz hamburgera w budce na plaży.

[Gość: gosc]

> nie 1 euro, tylko % ceny. i jest to zwykle jednak więcej niż 1 euro, chyba ze
> kupujesz hamburgera w budce na plaży.

Ty chyba nigdy we Wloszech nie byles. Zwykle jest 1 - 1.50 euro tzw. "coperto".
Jak nie sie na czyms nie znasz, to sie nie wypowiadaj.

[Gość: italian]

bylem owszem, nie raz. to ty nie wprowadzaj w błąd ludzi. ktoś ci jeszcze
uwierzy, przygotuje sobie 1 euro i będzie wstyd.

[Gość: amoitalia]

We Włoszech nie ma zwyczaju dawania napiwków, przynajmniej w restauracjach
średniej klasy. 'Coperto' oznacza nakrycie - za wspomniane 1 euro wypiorą obrus
i serwetki (we Włoszech są materiałowe) po Twoim posiłku.;)

[Gość: Tommy]

Kelner biega jako twoj slugus,przynosi ci wszystko pod nos,dba zeby twoja dupa
mogla wkoncu odpoczac po ciezkiej pracy,i zebys dostal na czas co
chcesz,dostaje zawsze minimalna stawke placowa lub nawet ponizej tego.Wiec
napiwki wynagradzaja poczesci trudy pracy,a w takiej restautacji przewija sie
mnostwo dziwakow,musi to znosic,i psycha siada po czasie...

[Gość: judith79]

a w takiej restautacji przewija sie
> mnostwo dziwakow,musi to znosic,i psycha siada po czasie...
to samo mozan powiedziec o pracy ekspedientek, dajesz napiwek kasjerce w
markecie?

[Gość: frizz]

ja tez mam ciezka prace i musze sie uzerac z freakami dla ktorych musze byc
mila i nikt mi za to napiwkow nie daje..napiwki to fajny zwyczaj ale nie
wpadajmy w paranoje, w koncu pensje dostaja i za darmo nie pracuja.. dla mnie
raczej to "nagroda" od klienta, za to ze zostal dobrze osluzony.. daje jak
uwazam ze sie nalezy

[Gość: snow]

Ja też uważam to za zbędne. W końcu dostają pensje. Gdyby mnie było stać i
obsługa byłaby wyjątkowo miła, to nie skąpił bym grosza. Na razie mnie nie
stać, więc w dawanie napiwków się nie bawię. Natomiast jak obsługa jest
nieprzyjemna, to z knajpy wychodzę. Knajp, kawiarni, itp. nie brakuje.

[Gość: Ja]

W niektórych knajpach kelnerzy są zatrudnieni na umowach, owszem, ale po 3 zł
za h, co w systemach zmianowych daje np. 400 zł na miesiąc. Nadal uważasz, że
można za to wyżyć? Wiem, co mówię. Byłam w takiej knajpie managerką.

[Gość: klient]

Jak się nie opłaca to niech się zwolnią.
Ale pewnie się opłaca skoro pracuja za kilka oficjalnych stówek.

[Gość: enskw]

pierwszych parę minut z filmu "reservoir dogs" polecam. chyba przejechano tam
cały temat i wszystkie argumenty :) Jak to zwykle - tarantinowskie dialogi :)

[Gość: acototak]

racja :)

a na żarcie w knajpie to cię stać?

[Gość: bohuslav]

na napiwki skąpisz, ale na zamawianie dań to już cię stać? nie stać cię na
napiwki - kupuj żarcie w biedronce!

[Gość: Anna Kraska]

Gość portalu: bohuslav napisał(a):

> na napiwki skąpisz, ale na zamawianie dań to już cię stać? nie stać cię na
> napiwki - kupuj żarcie w biedronce

Gó.. ci do tego, dlaczego się nie daje napiwków, a żarcie w "biedronce" to
sobie sam kupuj. Ja, owszem, od czasu do czasu jadam posiłki w restauracji, i
chociaż stać mnie na napiwki uważam za niemoralne oczekiwanie ich w wysokości
całodniowych zarobków np. pielęgniarki. Skoro za rodzinny obiad płacę ok. 300
zł to te 15% jest zbyt wysoka kwotą dla kogoś, kto mi tylko to jedzenie podał.
A jesli policzyć ile osób obsługuje - zarabia więcej ode mnie.

[stasi1]

co do tych pielęgniarek to z ich zarobkami to nie jest tak źle. Czasami moga
sobie dorobić na prywatnych dyżurach. Stawka za noc wynosiła tak 5 lat temu
200zł. Polegało to na tym że pielęgniarka przysuwała sobie fotel i spała obok
pacjęntki. Przy odrobinie szczęścia mogła przespać całą noc i tylko rano umyć
pacjęta(Pacjenta z prywatną pielęgniarką nie umyją już te z oddziału więc jak
takiej pielęgniarce nie chce się go umyć to zostaje brudny)
>
> Gó.. ci do tego, dlaczego się nie daje napiwków, a żarcie w "biedronce" to
> sobie sam kupuj. Ja, owszem, od czasu do czasu jadam posiłki w restauracji, i
> chociaż stać mnie na napiwki uważam za niemoralne oczekiwanie ich w wysokości
> całodniowych zarobków np. pielęgniarki. Skoro za rodzinny obiad płacę ok. 300
> zł to te 15% jest zbyt wysoka kwotą dla kogoś, kto mi tylko to jedzenie
podał.
> A jesli policzyć ile osób obsługuje - zarabia więcej ode mnie.

typowa nowobogacka

[Gość: Bohuslav]

A moralne jest twoim zdaniem zeżreć w jeden wieczór za równowartość TYGODNIOWYCH
zarobków pielęgniarki? Tu jakoś nie masz wyrzutów sumienia, nie? Ale najłatwiej
wyjmować z kieszeni biednym studentom dorabiającym w knajpach. Jesteś typowym
przykładem pazernego, nowobogackiego Polaka, który sam sobie nie żałuje, ale
innych chętnie poucza o moralności, oszczędności i stylu życia. Żal mi cię!

[obrobka_skrawaniem]

Gość portalu: Bohuslav napisał(a):
> Ale najłatwiej
> wyjmować z kieszeni biednym studentom dorabiającym w knajpach.

No już nie przesadzaj! Ona nie wyjmuje nikomu nic z kieszeni, po prostu nie
wkłada do tej kieszeni. A z tymi biednymi studentami, to już nas nie wzruszaj!

[jolunia01]

Gość portalu: Bohuslav napisał(a):

> A moralne jest twoim zdaniem zeżreć w jeden wieczór za
> równowartość TYGODNIOWYCH zarobków pielęgniarki? Tu jakoś nie masz
> wyrzutów sumienia, nie?

Jak, baranie, piszesz to do Pani, która uważała oczekiwania co do napiwków za
zbyt wysokie, to przeczytaj jeszcze raz - to był obiad dla całej rodziny: 4 czy
5 osób. Może to akurat jakieś święto rodzinne było? Nie pisała, że jada tak co
dzień. Powtórzę, tłumoku: jada, a nie żre.

> Ale najłatwiej wyjmować z kieszeni biednym studentom dorabiającym
> w knajpach. Jesteś typowym przykładem pazernego, nowobogackiego Polaka,
> który sam sobie nie żałuje, ale innych chętnie poucza o moralności,
> oszczędności i stylu życia. Żal mi cię!

A mnie ciebie nie żal. Jesteś typowym przykładem agresywnego chama, który nie
wiedząc niczego o rozmówcy od razu go wyzywa. Skąd wiesz, że dla tej Pani nie
były to kilkudniowe dochody? Skąd wniosek, że jest pazerna - nie pisała,że
zjadła 3 porcje. A czy nowobogacka - może to rodzinna tradycja, że od czasu do
czasu jada się w restauracjach. Może ona po prostu woli wydać na obiad w
restauracji niż "modnie" i "po amerykańsku" sterczeć w dymie palącego się
mięcha i popijać piwo z butelki.
A co do wyciagania z cudzej kieszeni - każdy sądzi według siebie.

[Gość: jacek226315]

jolunia01 sluchaj, przyjezdzaja potem tacy Polacy jak Ty do Stanow i
mamy potem taka opinie jaka mamy.Pamietam na wystepie V.Villas w NY
kiedy na przerwie przy barze barmani dziwili sie ,ze polacy nie daja
napiwkow. Nie wiem ile zarabiaja kelnerzy czy barmani w Polsce w
Stanach przewaznie zdani sa na napiwki bo z pensji by im nie
starczylo na funt fasoli.

[Gość: martyna]

ja nie jestem nowobogacka mam 23 lata zarabiam na siebie studiuje i jak chce
jem obiad za 300pln i nie uwazam zeby napiwek w kwocie 15% byl zasadny, jak
moge zostawiam koncowke do dziesietnych. bez przesady, jakby tak mialo byc
bylabym kelnerką/ a nie jestem.

5 zlotych

[mister1]

zjedzenie w dobrej ( a przy okazji drogiej) restauracji nie ma nic wspolnego z
moralnoscia - czy z uwagi na niskie zarobki sklepowej czy pielegniarki mam jesc
w garkuchni Armii Zbawienia ? jesli jestem z jedzenia zadowolony, daje napiwek,
przy niewielkim rachunku zazwyczaj 5 zlotych.

[Gość: Justyna]

To zmien prace i zostan kelnerka jak cie tak drazni, ze zarabia wiecej od
ciebie. Moze wtedy bedziesz dawala napiwki w restauracjach. Ps. nie, nie jestem
kelnerka.

[Gość: Justyna]

Sorry, moj poprzedni post byl do Anny, cos sie drzewko poprzestawialo.

[obrobka_skrawaniem]

A mnie drażni, że ta część ich dochodów nie jest opodatkowana. Dlaczego ja muszę
płacić podatki od każdej zarobionej złotówki (i nie tylko złotówki), a oni nie?
Przecież to jest szara strefa!

[Gość: frizz]

nie chodzi o "stac" czy "nie stac", daje napiwki jak uwazam ze sie naleza.. jak
mi wredna baba podaje talerz z "Misiowym" "Prosze!", to moze zaplacic za obiad
300 zł. a napiwku nie dam

[Gość: aqwa0109]

tematem tego forum było"odzywki kelnerów"i nawet na początku był
ciekawy ale wszystko idzie schrzanić,zanudzacie.przez takich jak wy
większość forum jest spieprzona,zastanawiam się dlaczego,może i wy
się zastanowicie??.....pozdrawiam

[pronovia]

Jak cię stać na wejście do knajpy, to cię stać też na 10% napiwku. A jak
żyłujesz, to może lepiej zjeśc hamburgera z budki

[Gość: A.]

Ej, no błagam, co to za wypowiedź? Jak mam ochotę to idę do restauracji, jak ma
ochotę, kupuję sobie g...wno w papierku, jak mam ochotę to daję napiwek. Nikomu
nic do tego czy mnie stać na to.
Skoro Cię stać na internet, to stać Cię też na to, żeby rozdawać ludziom na
ulicy po 2 zł. Dlaczego tego nie robisz? Nie masz ochoty?

[switonemsi]

Zależy od zwyczajów. W niektórych krajach to normalne. Jakbym miał dużo
pieniedzy, tobym mógł dawać napiwki... ale jeśli ceny i tak powalają na kolana,
to napiwków się nie daje...

[Gość: dzida]

Pracuje w restauracji i nic tak nie irytuje jak ktos przychodzi, wydaje ciezka
kase na posilek i nie zostawi napiwku(chyba ze faktycznie obsluga fatalna no to
wtedy nie ma powodow zeby daqwac napiwki wysokie), wg. mnie swiadczy to o
buractwie i nikt mnie nie przekona, bo niby jak kogos stac na wydanie 200-300,
ale juz na napiwek 10 zl nie to inaczej jak buractwem tego nazwac nie mozna .
Powiem tez ze nie chodzi o napiwki po 10 %, bo takich nikt nie daje ( i wg. mnie
to juz przesada chyba ze ktos chce dac to ok;), ale wystarczy 3-4 zl. Stawki
zazwyczaj sa od 5-6 zl/h. A zwyczaj napiwkow nie pochodzi z ameryki tylko z
krajow arabskich, gdzie istnieje tzw. bakshish i jego wysokosc wynosi zazwyczaj
okolo 10% rachunku.

Kiedyś przeczytałam artykuł

[maith]

Kiedyś przeczytałam artykuł, w którym wypowiadała się studentka pracująca jako
kelnerka. Powiedziała, że ona wie, jak to jest, dlatego jak sama trafia na 2
stronę barykady, to zawsze daje choćby 2 zł napiwku. Że to nie musi być dużo,
ale jak się nie dostanie nic, to to jest przykre.
I ja to sobie zapamiętałam, dlatego jak nawet czasem płacimy kartą (i nie da się
dać napiwku), to zawsze szukam jeszcze dodatkowo tych paru złotych w portfelu.

[clooney_g]

Powiedzial, bym paznokci nie obgryzal.
Cham.

[przypadek]

Też tak myślałem dopóki nie pojechałem do Stanów. Tam jest normą, że kelner
dostaje 10% (ma na tę okazję niższą stawkę, jak ktoś napisał) i rzeczywiście
jest zmotywowany do lepszej pracy dla klientów od których dostaje napiwek. Odtąd
zazwyczaj daję, oczywiście o ile jest pełna obsługa kelnerska. W zdumienie
wprawiają mnie natomiast słoiczki przy kasach w niektórych barach/sklepach (i
nie chodzi o te gdzie jest barman) z napisem "NAPIWKI", bo tam naprawde nie wiem
za co mialbym zostawic napiwek.

[Gość: kaatrin]

w Stanach daje sie minimum 15% (teraz).

Napiwki w Stanach (i w Kanadzie)

[Gość: Joanna]

Wysokosc napiwkow w Stanach (i w Kanadzie) zalezy od podatku wyliczonego na
rachunku; daje sie od 10% do 15%. W NY - podwojna wartosc podatku.

[aiczka]

> Wysokosc napiwkow w Stanach (i w Kanadzie) zalezy od podatku wyliczonego na
> rachunku; daje sie od 10% do 15%
A tam gdzie bylam zwykle bylo napisane w karcie, ile należy sobie (minimalnie)
do rachunku doliczyć.

[Gość: hilly_billy]

aiczka napisała:

> A tam gdzie bylam zwykle bylo napisane w karcie, ile należy sobie (minimalnie)
> do rachunku doliczyć.

to jakas mordownia musiala byc, albo fast food dla turystow z bloku wschodniego.

[Gość: krzyzak]

daję napiwki, ale tylko za granicą, gdzie obsługa jest porządna - bo niby z
jakiej racji mam dawać napiwek w Polsce, gdzie po wejściu do knajpy to ja muszę
podejść do baru, zamówić piwo, sam je sobie zanieść a kelner jedyne co to
łaskawie czasem pusta szklankę zabierze; w takiej sytuacji nie widzę żadnego
sensu w dawaniu mu dodatkowych pieniędzy

[przypadek]

To nie jest żaden kelner, tylko chłopak co szkło zbiera.

nie ma żadnego takiego zwyczaju

[Gość: xxx]

U nas jest o tyle dobrze, że to zależy tylko i wyłącznie od woli klienta.

Inna sprawa, że są kraje gdzie ludzie wręcz dopominają się o napiwek.

[Gość: Olcia]

przypominam że to wątek o ODZYWKACH a nie o dywagacjach na temat napiwków,
załóżcie se inny wątek;-)

[Gość: małami]

no właśnie , myślałam , że się trochę rozerwę a tu jakieś smutne
wynurzenia ,ile , kto i za co.
To może spróbujemy jeszcze raz:
na przyjęciu weselnym mojej siostry: koleżanka nie je mięsa- kelner był
poinformowany żeby nie wkładac do jej barszczu uszek z mięsem, oczywiście uszka
pływały w zupie. na naszą uwagę z pełnym skupienie zajrzał do talerza i
skwitował - to sobie pani wyjmie!

[kiwi1910]

gość do barmana w takiej sobie knajpie: - daj słomkę;
barman: - z butów sobie wyciągnij...
umarłam ze smiechu

[malinova14]

Jak kiedys dorabialam na kelnerowaniu to takie teksty mowilam sobie w duchu :-)

Dobrze mu odpowiedział!

[Gość: Jakub Barman]

Co ten barman to jego kolega, żeby mu "na ty" walił? A jeśli kolega, to sobie
po prostu zabawnie zażartowali.

[z_mazur]

A klient to co jego kolega, że mu tak na Ty walił?

To działa w obie strony.

PS

[z_mazur]

Sorry nie doczytałem Twojego tematu.
Zgadzam się z Twoim postem. :)))

[Gość: Olcia]

Wczoraj bylam z kolezanka na piwie i pani kelnerka przychodzila raz na 15 min
zobaczyc co sie dzieje w ogrodku wiec trzeba bylo isc do baru i samemu sobie
cos kupic. wszedl pan i pyta ile kosztuje duzy zywiec a pani zamiast ze 6 zl to
do pana 'na gorze wisi cennik i niech sie pan z nim zapozna'- pierwsze widze
zeby taka odpowiedz wymagala mniej wysilku niz proste '6 zlotych' ;-) no ale
kelnerzy sie teraz cenia hyhy

[Gość: kamila19]

gdziez to duży żywiec kosztuje 6 zł?:) u nas w żywcu kosztuje 3,50 a podczas imprez to chyba jeszcze mniej.

[Gość: Wiedźmin]

Np. na wrocławskim Rynku.

[Gość: eter]

np 8 w krakowie na rynku i min 5 w knajpie...

[Gość: kk]

a w warszawie to żywiec i 9 i 10 potrafi w knajpie kosztować :)

[Gość: Olcia]

i to pewni pełnowartościowy bez dodatku wody;-) we Wrocławiu taką drożyznę
serwują a zdarza się i piwo po 7 zł- i gdzie tu sprawiedliwość że żeby się upić
trzeba płacić podwójnie;-p
pozdrawiam fanów żywca z Żywca

[Gość: eter]

kocham wynalazcow,co twierdza że ktoś dolew aim wode do piwa....
Nio chyba że z kranu do kufla :o..... Ale jak ktoś chodzi do żuulerni

[Gość: Olcia]

sugerjesz że chodze do żulerni? to by sie właściciele knajp w rynku wrocławskim
obrazili...

[Gość: daniel]

7 zł to nie tak dużo, na Starówce w Wawie lokal z cenami jednocyfrowymi to
rzadkość

[Gość: Mrówka]

w Łodzi też cieżko znaleźć za mniej niż 6 zł, a bywa i drożej

[Gość: Marcin]

Wiadomo ze drewno w lesie jest tanie. Zrob kiedys "wielką" wyprawę poza Żywiec
(pewnie 30km+) i pojdz do jakiejs knajpy. Jak znajdziesz ponizej 5 zeta to
znaczy, ze jestes albo w malutkiej miejscowości, albo spelunie, albo w
studenckim lokalu pod opieką Zywca.

[asiasl]

O szczęściarze! Ostatnio zaprosiłam gości na piwo w rynku krakowskim, gdzie z
ostatnim wysiłkiem udało nam się znaleźć piwo za 7 złotych (w pozostałych
ogródkach jest za 8-9zł oczywiście za lane z beczki) ;)
A.

[Gość: jacek226315]

asiasi napisal(a)
>o szczesciarze!
A to forum jest o piwie czy kelnerach bo sie pogubilem

[Gość: jacek226315]

asiasi napisal(a)
>o szczesciarze!
A to forum jest o piwie czy kelnerach bo sie pogubilem

[princessofbabylon]

w Poznaniu też, 7 albo 8 to normalka w większości lokali, w niektórych na Starym
Rynku 11 zeta, ale to duży Heineken

[Gość: umk]

jak dobrze że studiuje w toruniu, tam gdzie bywam 4 zety, 5 maksimum, choć w
kwestii zywca nie pamiętam za szczególnie bo zwykle pije tańsze (warka,
kasztelan , harnaś tego typu wynalzaki)- od 3 do 4 zetów

heineken

[mister1]

heineken ? wyjatkowe swinstwo

Piwo w Żywcu

[smoktasmanski]

Off topic, ale nie mogę wytrzymać: w zeszłym roku w Zywcu i okolicach najwięcej było bannerów i pip Tyskiego. Zresztą dobrze, bo Żywiec na psy zszedł strasznie.

[Gość: bla nla nla]

12 za pol litra na nowym swiecie w Wawie :)

Sam tego chciałeś.

[Gość: Ktoś.]

Mój kolega pracował kiedyś w barze. Klient zapytał czy dostanie hamburgera.
Kolega na to, że owszem, ale nie poleca. Klient na to, że nalega. Chce i koniec.
Kolega: ale ja nie polecam. Klient: ale ja chcę. Kolega: A masz, ku... (a
śmierdziało nieświeżością na kilometr)

[joanna-walencja]

"Tylko prosze nie pobrudzic obrusa" - powiedzial kelner podajac kawe mojej
kolezance, porzadnie ubranej, doroslej kobiecie, nie zdradzajacej zadnych
objawow niedorozwoju umyslowego, choroby Parkinsona czy upojenia alkoholowego.

O zimnym jedzeniu.

[kawier]

Sytuacja: wchodzimy do lokalu i jesteśmy świadkami wymiany zdań: klienci przed
nami dostali zimne porcje. Tzn. nie tyle zimne, co za mało ciepłe, takie letnie
(dania obiadowego!). Kierownik ich przeprosił, udobruchał, ale i tak sobie
poszli. Po nich kelner obsługuje nas i mówi (nie zaczepiany, sam mówi):
- Widzą państwo, dostali zimne jedzenie. I do mnie mieli pretensje. A przeciez
to nie moja wina, to kucharze takie dają. Takie podają zimne, a ja takie
przynoszę. My, kelnerzy nie jestesmy tu niczemu winni.
Pomyślałam sobie wtedy, że chyba zwolniłabym takiego kelnera. Po co opowiadać
kolejnym gościom, że kucharze dają zimne jedzenie?

[Gość: Klient]

Slowianska w Gorzowie Wlkp - koniec lat siedemdziesiatych. My do kelnera: "Co
pan poleca?". Kelner: "Pojsc gdzie indziej."

[Gość: komnen3]

dobre :)

[dziabdzik]

Między kelnerami a kucharzami wszędzie chyba prowadzona jest zimna wojna. Idzie
własnie o napiwki, którymi kelnerzy nie dzielą się z kucharzami, a jak juz, to
oszukują.

[switonemsi]

Humor branżowy ogólnie jest nieśmieszny.

[Gość: X]

No i po co tacka na napiwki dla pań czyszczących auta po wyjeździe z myjni Car
Royal (Poznań - Rondo Rataje)? Mają zapłacone.

Buraki od nie dawania napiwków!

[Gość: balt]

jest takie powiedzenie w usa:
"cant tip- don`t eat!
jak Cię nie stać na napiwek za DOBRY serwis to jedz w domu!
jak świat światem kelnera się tipuje. komuchy z tym walczyli ale miejmy nadzieję
ten zwyczaj wróci.

[Gość: gosc]

a jak mnie stac, ale serwis kiepski? to mi naplujesz do zupy? postaraj sie, to
moze, MOZE, napiwek dostaniesz.

[Gość: napiwek]

z Krakowa jesteś?

[Gość: krakus]

a ty dajesz napiwki nawet jak jesteś niezadowolony z obsługi? kompleksy jakieś?

[Gość: napiwek]

jakoś trafiam na porządnych kelnerów :) może to kwestia doboru lokalu, a może
"kompleks" uprzejmości. jak ja jestem uprzejmy, to i obsługa jest miła.

[Gość: Kangur]

Ja jakoś też mam szczęście. Jeśli coś mi się nie spodoba i tak dam napiwek ale
już nigdy nie przyjdę do tego miejsca. Nie zwracam zamówionych potraw dlatego,
że są: zbyt gorące, zbyt zimne, zbyt nie w moim stylu. Nie narzekam, że szklanka
zawiera sześć kostek lodu i dwie łyżki soku. Staram się chodzić po ziemi i
wiedzieć w jakiej jestem restauracji i czego mogę oczekiwać. Nie wiem czy na
rynku we Wrocławiu są choćby trzy lokale, do których warto byłoby pójść jeszcze
raz. Tak samo na pl. Solnym.

[Gość: croyance]

Ja tez nie narzekam, ale te zbyt zimne jednak zwracam w celu
ponownego podgrzania. Takie niedogotowane jedzenie -albo
niedostatecznie podgrzane w mikrofali - moze niezle zaszkodzic.

[Gość: melmire]

Ja tam daje napiwek za nadzywczajnie dobra obsluge, zwyczajnei dobra jest chyba
standardem? Tak samo jak za dobre wykonywanie mojej pracy nie dostaje specjalnej
nagrody poza pensja, nagrody sa na specjalne okazje :) zeby nie bylo - pracuje
za najnizsza krajowa.
A kelnarzy powinni pomyslec ze jakby ci wszyscy co nie daja napiwkow mieli nie
przychodzic, to i na pensje by im nie starczylo. taki lajf :)

W mojej pracy za wzięcie "napiwku" pójdę siedzieć

[Gość: gość portalu]

Nie widzę powodu, żebym miała go zatem dawać innym.

[Gość: acototak]

w wiekszosci przypadków pensje kelnerów sa symboliczne, poniewaz z gory zaklada
sie, ze beda sie utrzymywac z napiwkow. mozna wprowadzic rozwiazanie stosowane w
wielu innych krajach i po prostu doliczac do rachunku 10-15% za obsluge. co wolisz?

[Gość: tajemnica]

a moze by tak skonczyc z idiotycznym zalozeniem ze kelner ma sie utrzymywac z napiwku i zaczac mu
placic standradowa stawke?
heh?
przyjedz do azji, tu ludzie oddadza ci napiwek jak go zostawisz.
w polsce tez nie daje i jak jestem w ameryce to staram sie unikac sytuacji w ktorych jest to oczekiwane.
jakos wszystkie zawody maja placone normalnie i tak sie sklada ze portierzy na przyklad nie dostaja
napiwku chocby wykonywali swoja prace bosko, czemu kelnerzy maja miec inaczej?

[Gość: acototak]

co kraj to obyczaj. jakbym chciał mieszkać w azji, to bym się przeprowadzil

[Gość: tajemnica]

no widzisz a jak ja bym chcial dawac napiwek to bym dawal.
zyj i pozwol zyc innym, nawet tym co napiwkow nie daja.

[Gość: acototak]

a gdzie ja ci nie pozwalam być sknerą? nie chcesz nie dawaj

[Gość: taJemnica]

no coz...i to raczej konczy rozmowe, bo jak widze zaczyna sie rzucanie "a bo ty to sknera".
do widzenia

[Gość: luli]

ale nuda, nie o tym jest ten wątek, marudy, znajdzcie jakies forum
dla nudziarzy

[Gość: jacek226315]

tajemnica napisal(a): i jak jestem w ameryce to staram sie unikac
sytuacji w ktorych jest to oczekiwane.
Penwie stolujesz sie w KFC lub McDonald .Nic dodac nic ujac

[Gość: JolaS]

Gość portalu: acototak napisał(a):

> w wiekszosci przypadków pensje kelnerów sa symboliczne, poniewaz z
> gory zaklada sie, ze beda sie utrzymywac z napiwkow. mozna
> wprowadzic rozwiazanie stosowane w wielu innych krajach i po prostu
> doliczac do rachunku 10-15% za obsluge. co wolisz?

No, ćwierć litra zupy - 12 zł, 2 naleśniki - 16 zł, ziemniaki, sałata, kawałek
mięsa - 42 zł, lody (2 gałki i jakaś dekoracja) 14 zł, kawa - 10 zł. Uważam, że
wysokie napiwki zostały wliczone w cenę. Nie płace dodatkowo.

[Gość: ja]

W większości przypadków pensje reguluje rynek. Kelnerzy zgadzają
się pracować za niskie stawki, bo odrobią z napiwków. Jak nie będą
dostawać napiwków nie będą za takie stawki pracować i pensje wzrosną.
Nikt kelnerem się nie rodzi, nikt nie jest nim z musu.


PS: Skoro napiwek ma być częścią oficjalnej zapłaty, to dlaczego kelner
nie płaci od niego podatków, zusu i ubezpieczenia zdrowotnego?

Gość portalu: acototak napisał(a):

> w wiekszosci przypadków pensje kelnerów sa symboliczne, poniewaz z gory zaklada
> sie, ze beda sie utrzymywac z napiwkow. mozna wprowadzic rozwiazanie stosowane
> w
> wielu innych krajach i po prostu doliczac do rachunku 10-15% za obsluge. co wol
> isz?

[Gość: acototak]

czyli należy doliczać obsługę do rachunku i wypłacać kelnerowi jako pensję.

[aiczka]

Pamiętam, że zimą reklamowano Gazetę Prawną z tematem "jak rozliczyć nietypowe
dochody" (chodzilo o podatki) - wymieniano m.in. napiwki.

[Gość: acototak]

i słusznie, więc doliczymy do rachunku 15% obsługi i 22 % VAt od tej obsługi i
wtedy będziesz happy

[Gość: jacek226315]

gosc portalu ja napisal(a):
PS:Skoro napiwek ma byc czescia oficjalnej zalaty ,to dlaczego
kelner nieplaci od niej podatkow.
No nie wiem w Stanach musi placic podatek od napiwku.Wujek Sam juz
zadba o to

[dziabdzik]

W wiekszosci przypadków pensje szpitalnych lekarzy w Polsce są symboliczne,
poniewaz z gory zaklada się, ze beda sie utrzymywac z "napiwkow". Można
wprowadzic rozwiazanie stosowane w wielu innych krajach i po prostu dopłacać do
ubezpieczenia 10-15% za obsluge. Co wolisz?

[Gość: acototak]

Polityka rządowa właśnie tak wygląda - nie będziemy wam płacić, bo i tak sobie
poradzicie.
Wystarczy sprywatyzować ubezpieczenia zdrowotne i za te pieniądze, które płacę
co miesiąc ZUSowi i opieka będzie w porządku i lekarz będzie zadowolony.
W obecnej sytuacji wolę zapłacić za wizytę i dostać się do lekarza, niż czekać w
kolejce z emerytami, którzy cotygodniowe wizyty u lekarza traktują jak swoistą
rozrywkę.

[Gość: maitre d']

za "dobry" serwis, jak sam zauwazyles... czego w POLSCE nie uswiadczysz. Wiem
co mowie, pracowalam jako maitre d' restaurant czyli gospodarz restauracji

[Gość: acototak]

cóż za samokrytyka :) jestem wzruszony

[Gość: Monika]

A moze maître d'hôtel?

[Gość: daniel]

Nie jak świat światem, bo są kraje gdzie takowych się nie daje. To tylko
kwestia zwyczaju. U nas nie ma takich sztywnych zasad - i dobrze, niech każdy
zdecyduje. Poza tym czasem się zdarza, że do rachunku już wliczona jest obsługa.

[Gość: jacek226315]

balt napisal(a)
> jest takie powiedzenie w usa:"can'ttip-don't eat!
Alez w USA mozna nie dac typu ale pod warunkiem ,ze drugi raz nie
zjesz w tej samej restauracji

zachowanie kelnera

[micra]

To co prawda nie odzywka, ale myślę, że da się podciągnąć:

Pani Prezes - firmy dla której m.in. pracuję - była w grupie dyrektorów i
prezesów na przyjęciu - w jakiejś eleganckiej restauracji pod Łodzią no i
komórka zaczęła jej się rozładowywać. Spytała więc kelnera, czy nie pomógłby jej
i nie podładował, bo to Nokia na standardową wtyczkę.

Kelner komórkę wziął do ładowania.

Komórki już nie oddał, bo stwierdził, że "przecież Pani dała mi komórkę, to ja
wziąłem". Kierownik sali porozmawiał z kelnerem, ale to nic nie dało - kelner
twardo obstawał, że to już jego komórka, a Kierownik sali bardzo przeprosił i
powiedział, że nic nie może wskórać.

Też nie chciało mi się wierzyć, ale słyszałem to z ust poszkodowanej...

[Gość: xyz]

Dialog na deptaku w Chełmie, z wyglądu niezła restauracja/pizzeria
Ja: Co pan poleca?
Kelner: Nie wiem, ja tu nie jadam...

[toop.toop]

to mnie rozwaliło zupełnie............ hahaha
niech tylko usłyszę, że ktoś z mojej obsługi tak sie wyraża to padnę trupem

[dominikjandomin]

micra napisał:

> Kelner komórkę wziął do ładowania.
>
> Komórki już nie oddał, bo stwierdził, że "przecież Pani dała mi komórkę, to ja
> wziąłem". Kierownik sali porozmawiał z kelnerem, ale to nic nie dało - kelner
> twardo obstawał, że to już jego komórka, a Kierownik sali bardzo przeprosił i
> powiedział, że nic nie może wskórać.
>
> Też nie chciało mi się wierzyć, ale słyszałem to z ust poszkodowanej...

A powiedziała temu durniowi (kierownikowi), że zaraz zadzwoni na policję z
oskarżeniem ich OBU o kradzież?

[Gość: sofia]

dziwna rzecz z ta komorka...hmmm cos tu jest nie tak

[Gość: Fidel]

Nie restauracyjne, ale sklepowe, zasłyszane. Grupa studentów w schronisku
poczuła ochotę na wino, jeden z przedstawicieli udał się więc do pobliskiego
sklepu (jedynego w okolicy) i poprosił o butelkę wytrawnego wina. Pani
postawiła na ladzie wino marki, ehm...Wino. Na zadane z odrobiną nieśmiałości
pytanie: "A jakiegoś innego Pani nie ma?" usłyszał "No tańszego już nie ma"

[thorgal_aegirsson]

Strasznie naciągana historia...

[toop.toop]

do doładowania....
pewnie brzydka była to stwierdził, że jak się chce "podładowac" to
przynajmniej komórke z tego bedzie miał

( w/w wypowiedź nalezy traktowac z przymrużeniem oka)

[Gość: :P]

> Komórki już nie oddał, bo stwierdził, że "przecież Pani dała mi komórkę, to ja
> wziąłem". Kierownik sali porozmawiał z kelnerem, ale to nic nie dało - kelner
> twardo obstawał, że to już jego komórka, a Kierownik sali bardzo przeprosił i
> powiedział, że nic nie może wskórać

to się w takiej sytuacji zamawia dania o równowartości komórki a po
skonsumowaniu wstaje i wychodzi z knajpy. Gdy kelner lub kierownik zaczynają
interweniować, mówi się: "ten pan dał mi ten posiłek, już go nie oddam" wtedy
rachunek byłby na koszt kelnera. Skoro nie odzyskała komórki to przynajmniej
tyle...

[Gość: Ania]

Bo problem polega na tym, że w Polsce cos takiego jak zawodowy kelner
praktycznie nie istnieje. Większośc towarzystwa to zblazowane i naburmuszone
towarzystwo studenckie, które tę pracę traktuje jak jakąś kolonię karną, a
klientów jak intruzów. Zwrócili mi na to kiedyś uwagę również znajomi z
Bałkanów, gdzie kelnerzy to ludzie z powołania, a nie z przypadku.

[Gość: Porzeczka]

Raz w życiu strułam się alkoholem, niewielką w sumie ilością..."Nie poszło mi na zdrowie", jak to mówią. :)
Chorowałam już dwa dni, nie utrzymywałam w organizmie nieczego, nawet herbaty, jeść nie mogłam i mąż zabrał mnie do dobrej knajpy na coś pysznego, żeby "żołądek mi zaskoczył". Zamówił, to co lubię, jakaś zupa-krem, zjadłam łyżkę, mowy nie ma...Mdło. Przyszedł kelner, "Nie smakuje?", smakuje mniem, pyszności, ale nie dzisiaj, to może coś innego? Coś innego też nie wchodziło, czuję, że muszę wyjść, a ten stoi i ględzi, że mają pyszną gęś...Na samą myśl o gęsi, zabrakło mi tchu, oddaliłam się szybko...
Jak wróciłam, podszedł kelner, miał szklankę wody i coś niósł...Aviomarin.
"Ja przepraszam, że się narzucam, ale może to pomoże?" szkarłat mnie zalał, taki wstyd, widocznie było widać, że mnie mdli...Ale na aviomarin nie wpadliśmy i naprawdę pomógł w 15 minut. Nawet kolację tam zjadłam ze smakiem...

[Gość: ktce]

lata 80-te, okolice Karpacza, upał jak diabli, w nogach już po 20 km i swojskie
piwne "akwarium":
-Dzień dobry, dostaniemy zimne piwo ?
-Tak.
-to prosimy
[...]
-Mówiła Pani że macie zimne ?
-No jak to, pół godziny temu wiadro zimnej wody wlałam...

[jasmina_tdi]

Dawno juz temu, wraz z dwoma kumplami poszliśmy na gorącą czekoladę do jednej z
kawiarni na Nowym Świecie. Jeden z kolegów, baaardzo słusznej jeszcze wtedy
postury składał zamówienie:
- Trzy czekolady na gorąco.
A na to kelnerka odwracajac sie w nasza strone:
- A dla państwa?

:D

Francuski e esprit

[Gość: ZRW]

Jestesmy w kawiarni w Paryzu przy Placu Trocadero. Stolik kiwa sie na wszystkie
strony. Przesiadamy sie do sasiedniego ale tam jeszcze gorzej. Wolam kelnera i
pytam, dlaczego u nich wszystkie stoliki sie kiwaja.
A on na to: "Monsieur, to dlatego, ze tu obok jest Muzeum Marynarki".
:)))

ameryka po polsku

[Gość: wies w stanach]

turystyczne zadu*ie w stanach, kelnerka z polski przy stoliku obok (obluguje pare amerykanow):
Pan (zniecierpliwiony): we've been waitig for so long, could you check if our food is coming?
Kelnerka: We are very busy today and have some new people in thekitchen, it'll be out soon
Pan: I was here last year and it was the same
Kelnerka (z troska): Well, next year you better go somewhere else :)

byłem kiedyś kelnerem w USA

[Gość: piotrek]

czasem zdarzało się, że na szklance była niedomyta szminka. Kiedy klient
zauważał to, to mówiłem że to nie moja szminka..:) zazwyczaj się śmiali, raz
tylko dziwnie nie mnie spojrzeli:)

[Gość: ona]

W zeszlym roku w Darlowie wchodzimy do dosc ladnie wygladajacej pizzerni.
Przegladamy karte - wybor dosc ciekawy. Podchodzi kelnerka i pyta
'Co panstwu podac?'. Wymieniam wiec pizze, a ona na to 'Pizzy nie mamy'.
Wiec zdziwiona pytam "Nie ma pizzy w pizzerni?".
A pani kelnerka na to 'Nie, dzis sa tylko zapiekanki i salatka z tunczykiem'.

[Gość: loop]

Trzeba było pójść do pizzerii.

[Gość: Olcia]

hehehehehe, w pizzerii na pewno by się znalazła pizza :-D

[Gość: Taska]

Hehe, moze to bylo w Piotrkowie?
Ja kiedys zaszlam tam do knajpy, duza, fajna z wywalonym napisem Pizzeria.
Wzielam menu, wybralam pizze sposrod jakichs dwudziestu i ide zamawiac.
Mowie: poprosze duzą funghi.
Kelnerka do mnie z wyrzutem: Nie ma - no przeciez dzisiaj sroda!

Okzalo sie, ze w tej "pizzerii" pizze serwuja tylko we wtorki i soboty

[Gość: Gość]

W karczmie "Baranowski" w Łomży Kelner, który dolewał mi wino do kieliszka, na
moją uwagę, że chce mnie upić odpowiedział: ależ nie, ja chcę panią ugościć.
Byłam zachwycona.

telepizza

[hobbitfrodo]

sesja, uczymy się intensywnie,zamawiamy przez telefon telepizze. Idzie gładko
jest promocja, druga pizza gratis (tyle samo lub mniej składników) .
- to poprosimy pizze z szynką
- szynki nie ma
- nie ma?? no to salami
- salami też nie ma
- (koleżanka już wkurzona) tak a co jest?
- ser :P

[morgen_stern]

No to teraz moja wpadka z dawnych, kelnerskich czasów.

Restauracja, ogromny ruch, biegam jak z pieprzem i ledwie się wyrabiam. Przy
jednym ze stolików dość długo siedzi para, nic nie jedzą, za to piją sok za
sokiem. Co jakiś czas się u nich zjawiam, zabieram szklanki i biorę zamówienie
na nowy sok ;-) Regulują od razu.
Podpływam umęczona do nich za którymś tam razem, zgarniam szklanki i zwyczajowo
pytam: "Podać państwu coś jeszcze do picia?". Odpowiada mi facet lodowatym
tonem: "Proszę pani, my dopiero przyszliśmy". Ups. Nie dość, że usiedli tak
samo, jak tamci, to jeszcze podobni jak dwie krople wody! Niestety, państwo nie
mieli poczucia humoru, śmiałam się sama ;-)

Byłam miłą kelnerką, uśmiechniętą, klienci mnie lubili, ale nie dawałam sobie
na głowę wejść. Mam za sobą hardkorową sytuację, której nikomu nie życzę (zanim
ktoś mnie zacznie pochopnie oceniać). Pijany klient, niestety, znajomy szefa,
nie do ruszenia. Chamski, durny, pcha się z łapami. Odganiam się od niego jak
od muchy, ale muszę tam podchodzić i obsługiwać. Facet bez przerwy próbuje mnie
obłapiać i nawija jakies świństwa. A ruch tego dnia był duży i ja juz byłam na
skraju wytrzymałości nerwowej.
Nie wytrzymałam, wyczaiłam dobry moment (nikt nie mógł mnie usłyszeć) i
wycedziłam mu do ucha teatralnym szeptem taką wiązankę, że facet zaniemówił.
Coś w rodzaju "jak się nie od.. to ja ci w końcu przyp... ty taki i owaki" i w
ten deseń. Podziałało błyskawicznie, facet zostawił mnie w spokoju.
Gdyby się poskarżył szefowi, nikt by mu nie uwierzył - pijany kontra młoda
kelnereczka z niewinnym wyrazem twarzy.
Smutne, ale wielokrotnie się przekonałam, że na pijanych klientów tylko takie
zagrania działają. O "proszę mnie zostawić w spokoju" można zapomnieć ;-)

[Gość: donna]

Anglia, Londyn
Pracuje jako kelnerka w coffe shopie , wchodzi czarnoskory klient i bacznie
oglada wiszaca za mna tablice na ktorej wymienione sa wszelkie rodzaje kawy (
chyba z 15- cie). Po paru minutach zwraca sie do mnie 'ktora polecasz?' a ja no
to bez namyslu ' czarna'. to byla totalna wpadka. dodam, ze nie jestem
rasistka, w zyciu!

druga sytuacja. Pracuje jako kelnerka w pubie, czas swiat, cale rodzny
przychodza na tzw christmas dinner. Wszyscy kelnerzy uwijaja sie jak szaleni,
tlok i ogromne talerze suto polane gravy ( sosem) . podajac talerz starszej
pani wystrojonej w bialy mocherowy sweter - wylewam sos na caly rekaw. Pani
oniemiala ze zdenerwowania patrzy na mnie , a ja ze spokojem przecieram reka po
sweterku ( dokonujac gorszych zmian i wcierajac sosik) i mowie, ' no przeciez
nic sie nie stalo'. bez komentarza

[Gość: gościówa]

Wchodzimy z chłopakiem do ładnie wyglądającej restauracji, czekamy, czekamy
kelner się zza baru do nas nie ruszył z kartą, więc podchodzimy do lady i
przeglądamy kartę. Pytam się z czego jest karczek (nie byłam pewna a mój chłopak
nie je wieprzowiny) na co kelner szyderczo do nas- co wy nie wiecie z czego
jest karczek?? hehe
Jako że właśnie oboje wróciliśmy z USA (gdzie musieliśmy do d..y klientom
wchodzić)zawołałam właścicieli i zrobiłam aferę + wykład o lenistwie i
bezczelności kelera.
Chłopaka potem już nie widziłam w knajpie.

[pinkie5]

W Cisnej(Bieszczady) weszliśmy (9 osób) na obiad do jednej ze swojskich
restauracji, tzw chałupy, wybraliśmy sobie duży okrągły stół, usiedliśmy,
przyszedł kelner/własciciel i bardzo nas przeprosił, ale 'dziewiątek nie
obsługują' Trzy razy pytaliśmy, o co chodzi, odpowiedź była taka, ze nie
obsługują grup dziewięcioosobowych. Wstaliśmy, wyszliśmy, zjedliśmy w knajpie
obok. No i kto mi powie o co chodzi???

[soczek_bez_gazu]

Może talerzy tyle nie mieli :))

[pinkie5]

Ale oprócz nas nikogo innego tam nie było...

[Gość: zenek]

moze poprostu nie dało się tam zmowic 9 obiadow na raz.., tylko
naprzykład 5, a za 2 minuty następne, nie da sie zrobic 9 obiadow
naraz bez zamowienia wczesniejszego albo cos, kapiszi

Odzywki kelnerów i nie tylko

[sigrun]

Niestety miałam styczność nie tylko z głupimi odzywkami, ale i zachowaniem
kelnerów tudzież bardzo nieprofesjonalną obsługą.
Epizod, który pamiętamy z Mężem z niesmakiem do dziś, miał miejsce 10 lat temu w
pewnej "trendnej" i bardzo, bardzo snobistycznej warszawskiej knajpce na Nowym
Świecie. Razem z przyjaciółmi zamówiliśmy pizzę (koleżance, która nas zaprosiła
zależało, abym po wieloletnim pobycie za granicą poczuła się jak u siebie). Po
godzinie oczekiwania (nadmieniam, iż lokal był praktycznie pusty), kelnerka
niewinnie stwierdziła, że bardzo nas przeprasza, ale zapomniała o naszym
zamówieniu :-O Po następnej pół godzinie przyniosła pizze, jednak część z nich
nie była taka, jakie zamawialiśmy :-((( Kelnerka przeprosiła, zabrała wszystko i
po następnym kwadransie przyniosła właściwe pizze plus te, które wcześniej były
zgodne z zamówieniem. Szkopuł w tym, że były one już kompletnie zimne :-(((
Wreszcie, kiedy przyszedł czas na rachunek, panienka nie umiała obsłużyć ani
kasy fiskalnej, ani terminala. Efekt - zniesmaczenie i wkurzenie totalne
pokutujące po dziś dzień. Aż cud, że owa knajpa nadal widnieje na Trakcie ;-P
Parafrazując nazwę w/w lokalu: STRAsssssznie!!!
Epizod w innym warszawskim lokalu był nieco sympatyczniejszy. Otóż pan kelner
był prawdopodobnie nowy w zawodzie i za wszelką cenę chciał się wykazać. Fakt,
że w tym lokalu wyjątkowo dbają o klienta, jednak chłopina nie znał granicy
spoufalenia klient/obsługa. Po każdym skończonym daniu pytał czy wszystko
smakowało, a kiedy rozmawialiśmy o naszych sprawach, przechodząc obok stolika
wtrącał swoje trzy grosze: "Ach, ja też tam byłem. Fajne miejsce!" lub "Też
jeżdżę tą linią do domu", etc. Natręctwo jakich mało!
Epizod trzy miał miejsce w barze we Włoszech. Dobrze wiedziałam, że w sezonie
wiosenno-letnim nikt raczej nie pija ciepłych napojów - zwłaszcza herbaty.
Jednak tego dnia wyjątkowo bolał mnie brzuch, gdy byłam na mieście, więc
zajrzałam do baru i zamówiłam herbatę. Barmanka sięgnęła do lodówki po zimną
Nestea. Ja na to: Nie chciałam zimnej, tylko ciepłą. Tamta spojrzała jak na
wariatkę, więc zapewniłam, że zdecydowanie poproszę o ciepłą herbatę. Ciężko
sapiąc pod nosem sięgnęła pod ladę, po czym wręczyła mi triumfalnie tą samą
puszkę, tyle że w temperaturze pokojowej! :-O Zaniemówiłam i wyszłam z baru.

[Gość: chili]

Jestem w szoku czytając te wszystkie posty. To co oni są? Panowie na włościach
czy co??? Nikt ich nie zmusza do tej roboty a jak im nie pasuje to niech
szukają innej. Jakby każdy takie fochy walił w swojej pracy...

[Gość: croyance]

He, ja ostatnio jechalam z taksowkarzem, ktory nie znal trasy; mial
okropne pretensje, ze nie mowie mu, gdzie jechac, zadal, zebym z
komorki dzwonila do ojca i pytala o adres (nie zadzwonilam,
sugerujac, zeby porozumial sie z centralka, albo spojrzal na mape) -
a po pol godzinie bladzenia policzyl mnie za nie! Oczywiscie
powiedzialam, ze nie zaplace za dodatkowe kilometry i nie moja wina,
ze nie wiedzial, gdzie jechac. Byl przy tym skrajnie bezczelny i
mowil 'co z pania nie tak? nie wie pani, gdzie pani chce jechac? to
ja mam wiedziec?' Po prostu szczeka mi opadla :-O

[Gość: ginter]

Dwóch moich kolegów będąc w wieku jeszcze nieletnim (ale już prawie) postanowiło
poznać zakazanego smaku piwa. Na miejsce inicjacji obrali sobie lokalny bar, w
którym okoliczni górnicy codziennie po robocie spłukiwali z gardeł pył węglowy.
Asortyment baru nie był zbyt szeroki - zamówienia ograniczały się do podania
liczby kufli. Gdy koledzy odstali swoje w kolejce, jeden z nich wydusił
nieśmiało:
- Poproszę małe piwo z sokiem...
Na to barman spojrzał tylko i wycedził lodowatym głosem:
- Spie***laj...
Podobno nie było łatwo opuścić lokalu z godnością, gdy na twarzy płonął
rumieniec, a wokół brzmiał rechot górniczej braci...

[stormy1]

podczas kolacji w restauracji wloskiej: kto by chcial bulic tyle kasy za
muszelke z glucikiem, bez sensu... (o malzach zamowionych wlasnie)

[Gość: olga]

We Władku chcieliśmy z mężem zjeść coś super, knajpę wybieraliśmy z pół
godziny. Jak wybraliśmy, okazało się, że frytek zabrakło, czegoś tam też, a
wogóle to wyłączyli prąd. W końcu coś zamówiliśmy, zapłaciliśmy i czekamy...
Znowu chyba z pół godziny, już wszystkie prawie "numerki" koło nas jedzą, aż
podchodzi kelnerka, oddaje 12zł. za moje zamówienie i mówi: "Niestety, ale nie
ma już <dewolaja>" - szok!!! Mąż miał więcej szczęścia i jego danie było
obecne, jednak po takiej akcji zrezygnowaliśmy z tej knajpy. W życiu tak się
nie zdziwiłam.

[justyn.augustyn]

Eee... bo ja wiem czy frytki i dewolaj to "coś super"?:))

[mister1]

dewolaj wyjatkowa ohyda

[quba]

We Władku chcieliśmy z mężem zjeść coś super, knajpę wybieraliśmy z pół
> godziny. Jak wybraliśmy, okazało się, że frytek zabrakło, czegoś tam też, a
> wogóle to wyłączyli prąd. W końcu coś zamówiliśmy, zapłaciliśmy i czekamy...
> Znowu chyba z pół godziny, już wszystkie prawie "numerki" koło nas jedzą, aż
> podchodzi kelnerka, oddaje 12zł. za moje zamówienie i mówi: "Niestety, ale
nie
> ma już <dewolaja>" - szok!!! Mąż miał więcej szczęścia i jego danie był
> o


TO JA MIALAM LEPIEJ -

[wielki.brat.patrzy]

<a href=s7.gladiatus.pl/game/c.php?uid=17331> sprawdźcie tutaj<a>

[Gość: Szok]

U nas kelnerka przyniosla o jedno danie za malo (mialy byc 4 takie same, bo
bylism we 4), i po interwencji przyniosla danie zastepcze kwitujac 'ale ja i
tak jestem pewna, ze panstwo to czwarte zescie zjedli wczesniej' hahaha
Po raz pierwszy nam sie zdazylo, zeby ktos nas w knajpie (dodam drogiej)
oskarzyl o wyniesienie jedzenia z kuchni. Dotad jak opowiadam wszyskim, nikt
nie wierzy. Nie ma jak lunche biznesowe w pewnej trendy knajpie na Nowym
Swiecie w Warszawie (plus jedna z knajp roku 2006 wedlug Gazety) hahaha

alkohol od 18 lat - tak mi się przypomniało:)

[Gość: Asia]

Wycieczka szkolna, klasa maturalna. Większość ma już 19 lat.

Wchodzę z koleżanką do sklepu, prosimy o wino.

Ekspedientka podaje z komentarzem: "Dziewczyny, chowajcie szybko do torby,
chowajcie!"

Koleżanka: Ale my mamy dowody, możemy pokazać.

Ekspedientka: Taaak, taak...

:] Od tamtej pory minęły już 3 lata, a ja często dalej jestem proszona o
dowód, bo nikt nie wierzy, żem pełnoletnia:)

[Gość: pannazwanny]

Pracowalam prawie rok jako kelnerka, i musze przyznac, ze szlo mi to wyjatkowo
nieporadnie ;) Wylewalam piwka, czasem zapominalam zamówien, ale w sumie to co
sie dziwic, czesto po 13 godzinach pracy nerwy sa juz tak strzaskane ze sie nie
ma na nic sil.

Ale raz przeszlam sama siebie. Alergie na snobów mialam od zawsze, na szczescie
za czesto w mojej knajpie sie oni nie pojawiali. Az raz zjawilo sie trzech
panów w garniturkach.
Pierwszy prosi: Woda gazowana z cytryna, ale bez lodu.
Drugi: Woda niegazowana bez cytryny, ale z lodem.
Trzeci: Sok pomidorowy, z sola i pieprzem.

Ja ide po zamowienie probujac zapamietac to wszystko, wkurzona ze panowie nie
mogli po prostu powiedziec "dwie wody i sok". Przynosze zamowienie, po czym po
chwili, jeden z panów mówi do mnie kulturalnie "przepraszam pania bardzo, ale
ta solniczka jest pusta. moglaby pani doniesc soli?".

A ja, po wielu godzinach pracy w upale, zamiast jak normalny czlowiek doniesc
mu soli, ryknelam:
"Panie! Czego pan oczekuje! To jest knajpa!"

Po tym incydencie doszlam do wniosku ze moze jednak powinnam sobie odpoczac od
tego zawodu ;)

[noel_la]

1) A ja organizujac wesele poszlam do restauracji wypytac o warunki. Kelner
podszedl i powiedzial, ze poprosi innego, ktory jest od tych spraw. Podszedl
ten inny i pyta:
- O co chodzi z tym weselem?
Pomyslalam, ze super obsluga bedzie na weselu ;)

2) Sama tez bylam kelnerka, przez 2 tygodnie w osrodku wczasowym. Padalam na
nos ze zmeczenia i mialam wpadke taka:
Siedzi kobieta z dzieckiem przy stoliku i karmi je zupka z talerza i mowi do
dziecka:
- Jeszcze 6 lyzek
A ja... polecialam i przynioslam jej 6 lyzek. Spytala po co jej i po chwili w
smiech. Zalatana bylam ;)