Powarzyć po warnijsku i mazursku...

[freemason]

www.lideria.pl/sklep/opis?nr=77342
To je fejn ksiojżka, nie pozinno jej felować w żadnyj chałupsie, gdzie
mnieszkajo ludzie związani z Warnijo i Mazurami.
W niedziela ida do empiku sa to ksiojżka kupsić...

[rita100]

To jeka nowa ksiójżka. Taki tutuł mo ksiójżka cośma tu wszyscy kupsili. A ta ma
jinsza łokładke. I tyj nie pozinno noma felować.

W Krakozie takich ksiójżek ni ma. łostatnio zaflykuja sobzie ksiójżki w
antykwariacie mazurskim i tamój kupuja warnijskie ksiójzki te nonowsze tyż.

[rita100]

schlesien.nwgw.de/foto/thumbnails.php?album=136
No łobacz Freemason, to je ta ksiójzka

A tu je kóntek ło tyj ksiójżce
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=38446&w=41705903
Godam ci co warto kupać, bo je fejn ciykawa. Zol co tlo ło Mazurach je tak
ksiójżka, a ło Warmii nic tamój nie wspomninajó.

[rita100]

schlesien.nwgw.de/foto/displayimage.php?album=136&pos=9
A tan łobrazecek je nopsiankniejszy, tyż ło niam godali. Ci starziki tak fejn
wyglóndajó.

[freemason]

rita100 napisała:

> schlesien.nwgw.de/foto/displayimage.php?album=136&pos=9
> A tan łobrazecek je nopsiankniejszy, tyż ło niam godali. Ci starziki tak fejn
> wyglóndajó.

O, rychtycznie fejni ci groskowie...

Nie ziesz, skond je to foto?

[rita100]

Ni ziam, to buło w tyj ksiójżecce i ziele ziancej takich łobrazecków starych .
Psiankny jes to łalbum.

[alena.24]

Wiecie co? Jestem z Mazur, ale nic a nic Was nie rozumiem

[rita100]

alena.24 napisała:

> Wiecie co? Jestem z Mazur, ale nic a nic Was nie rozumiem

Zitoj Alena (zi=wi)
To się tylko tak wydaje na pierwszy rzut oka, tak jak szczyt góry wydaje się nie
do zdobycia , a jednak z przyjemnością się na niego wchodzi. Jesli tylko jest
ochota
A potem radość ze zrozumienia.

Szczajścia Woma winszuje na te Gody cobyśta w zdroziu drugich doczkali

No i am nie kupsił tyj ksiojżki

[freemason]

Empik dziosioj zieczorem zamkły, rachuja, co sia jutro łuda kupsić abo chociaż
przelistkować...

[rita100]

www.mojabibliotekamazurska.pl/
Freemason, lof sprowdź . Mym tu kupali ta ksiójżka.

[rita100]

tak , to leca cedzić kartofle. Zawdy ziyczoram warze.

[freemason]

rita100 napisała:

> tak , to leca cedzić kartofle. Zawdy ziyczoram warze.

Łu, a nie za gorunco w chałupsie łod tygo kochowania?
Z czym dajesz bulby? Z cybulka, z łyczkowo abo knoblołchowo zołzo, abo może tek
bez niczego?

[rita100]

Tak tero bulwy sia warzó, zołz je pszigotowani im to je s knoblołchu i koperku z
jogurtu naturalnego. Bes niczego to może bić tilo perkartofel czili ta bulwa z
mundurku.

Ale , ale i mniesióncki so łu Steffena.

[rita100]

Alem sia napakowoła parówkami i jek tero witszimoć ?

[freemason]

rita100 napisała:

> Alem sia napakowoła parówkami i jek tero witszimoć ?

Brok sia jakiegoś ziołowego tyju napsić abo tropów trocha wziojć.
Ji nie jamrować, bo woszty i parówki so barzo smaczne, najlepsiej z cołta,
mostrychem ji świeżyma pomidorama...

[rita100]

A czy zisz co na taki łukrop fejn je szia napsić goróncy tyj ? Tak godajó co to
je nolepsi. Jenóz na taki łupoł to ni wolno jyść lostrych potaw bo sia czloziek
mocka poci, a pot skapuje po czole i licach do talyrzi )))))

Tero dużo jym plumków ?(śliwek) To je łokres i na ziśnie i na czyreśnie.

[rita100]

> sfutrowalim łobziad - spałaszowaliśmy obiad

No jó ! Sfutrowalim cołyj łobziad z talyrzy, a ryszta w tyglach łostała na niydziela

[freemason]

rita100 napisała:

> No jó ! Sfutrowalim cołyj łobziad z talyrzy, a ryszta w tyglach łostała na
niyd
> ziela

I co dzisioj buło? Łu mnie kluchy z erdberami w markiecie kupsione...

[rita100]

> I co dzisioj buło? Łu mnie kluchy z erdberami w markiecie kupsione...

Co to za kluchi z erdberami ?
Kluchi mogó być leniwe, ślójskie, kopytka i take lane kluski

A jo mom dziś psierci kurczoczka łusmorzone na olejó i zalane zołsam koperkowym
i gwołt sołat. I łogóreczki kiśione i łogóreczki jeko mizeria i sołata ziylona z
drobni pokrojona z groszkieam , gomidoram, paprykam i zalone zołsikam z oleju.

Dziś fszistko sflytrujam, cołyj łobziod.

[freemason]

rita100 napisała:

> > I co dzisioj buło? Łu mnie kluchy z erdberami w markiecie kupsione...
>
> Co to za kluchi z erdberami ?

No to so psierogzi z truskawkami...

> Kluchi mogó być leniwe, ślójskie, kopytka i take lane kluski

O, ślojskie so fejn. Do tygo modra kapusta i rolada...

> A jo mom dziś psierci kurczoczka łusmorzone na olejó i zalane zołsam
koperkowym
> i gwołt sołat. I łogóreczki kiśione i łogóreczki jeko mizeria i sołata
ziylona
> z
> drobni pokrojona z groszkieam , gomidoram, paprykam i zalone zołsikam z oleju.

Aż żałuja, co nie jestam u Ciebzie na łobziedzie

[rita100]

> > Co to za kluchi z erdberami ?
>
> No to so psierogzi z truskawkami...

łoj, to mym to nazywamy psierogi. Nie ziam jek só truskawki po warnijsku, możie
nojda łu Steffena.

> Aż żałuja, co nie jestam u Ciebzie na łobziedzie

Ni żałuj , bo psierogi na taki dziań , kedy je góronco só nolepsi. Eszcze polane
śnietanó i posypane cukram. Mniam, mniam.....
Jo lubzie jadać f rystołracyjach, kedy mi podadzó eligancko
Oj, lejduja , lejduja ..... jek to:
schlesien.nwgw.de/foto/displayimage.php?album=481&pos=76
Alic łobacz, je wyglónda jydło ślójskie. To mo być rolada ślojska i modra
kapusta, ale i tam na Slójsku tygo ni majó.
Tlo w domach warzó, jek to :
schlesien.nwgw.de/foto/displayimage.php?album=396&pos=3

[rita100]

Kartofle sia jusz zagarowałi. Banda musioła je tero łodgarować.

Bandzie tero pauza

[rita100]

rita100 napisała:

> Kartofle sia jusz zagarowałi. Banda musioła je tero łodgarować.
>
> Bandzie tero pauza

[rita100]

No jó, sfutrowalim łobziod i cias na fajer jeki. Dziś je jeburstag Hanysa, brok
solennie pofajrować )))

[freemason]

rita100 napisała:

> No jó, sfutrowalim łobziod i cias na fajer jeki. Dziś je jeburstag Hanysa,
brok
> solennie pofajrować )))

Kto to je Hanys? To Ślojzok jekiś?

[rita100]

Hanys je twórca tygo Forum. Wyrychtowoł noma plac abyśma godali po naszamu.

A dzisioj am łuwarziła psierogi ruskie
I co Ty mniołeś za smakozitości ?

[rita100]

Pśyrś z kurczoka je smakozita. No a jek ni mowam pśiyrśi kurczaka to może
uwarzyć some kortofle zaskfarzane i tyż bandzie fejn.

zaskfarzane = okraszone skwarkami

[rita100]

To prosty jydło. Tlo bón do gorczka sypsiem, zalywamy wódó troch posolim i
warzym. Potam łodgarowujewa i take góronce po jenam do gabzi dajem. No eszcze
skórka brok sciójgóńć paluszkomi.
To barzo smakozite jydło.

[freemason]

rita100 napisała:

> To prosty jydło. Tlo bón do gorczka sypsiem, zalywamy wódó troch posolim i
> warzym. Potam łodgarowujewa i take góronce po jenam do gabzi dajem. No eszcze
> skórka brok sciójgóńć paluszkomi.

A ziesz, co niechtóre ludzie jedzo bon z szalami? Tyż tek jidzie, jo tek
robzia...
A jakem buł w Szpanji, to am na włosne łoczy zidzioł, co łoni ten łuwarzony bon
jeszcze na patylni posmażajo z cybulko i przyprowami. Psiszne!

> To barzo smakozite jydło.

Mosz recht...

[rita100]

Prowde godosz ? Ni ziydzioła am. Te szala z bón só pszecia tworde. A łuż
podsmażony na tyglu z cybulam i psziprowami to eszcze nie jodła am. Bułeś w
Szpaniji ? A boc co ?

Czi tero tyż tak jysz bón ? Brok głośno ło tam godać bo to maulo chto ziy.

[rita100]

Mniajso łupsieczóne w brytfonie lepsi smakuje nisz łuwarzóne w garku.

Weźma taki kurczok , rychtycznie lepsi je łupsieczóny w brytfonie. Take jedło to
śwanteczne nojcziajściaj.

[rita100]

Na zieczierzo mnieli breja z tukam.

Freemasonie, a co to je tukam ? Może mo bić cukam ?
Breja z cukrem.

[rita100]

Freemasonie , a co dziś warzisz na tyn kóniec mniesiónca ?

[freemason]

rita100 napisała:

> Freemasonie , a co dziś warzisz na tyn kóniec mniesiónca ?

Kluski na parze z szokolada...
Tlo bande jodł swój ambrołt baro późno

[rita100]

ło, kluseczki na parze
A jo dzisioj wóntróbeczka z cybukó. Smakozite jydło.

A łuż myślołam co bade jyść cółta z klopsami i zielónam.

[rita100]

czyli upitrasić
A co dzisjioj bandziewam jyść ?

[rita100]

buchtowoć - jeść z apetytem

Freemason buchtuja breja z tukam.
Jo bande buchtować jutro grzibki kurki ze śmiatankó
Gajowy buchtuje plince, to noju takie smakozitości

[rita100]

Józef znóf bóntuje, pewno za dużo sia najot.
Jo , jek zidza slimoki bez skorupy to mi sia chca bóntować.

[rita100]

Dałaś mi tlo capek (okruch) kucha.
schlesien.nwgw.de/board/download.php?id=3007

[rita100]

chabanina - ochłap, mięso gorszego gatunku

Kupsiułaś chabanina, jeki nicht kupsić chcioł. I co morzem łuwarzić z takej
chabaniny ? Może gulorz, abo zmnielim na kopse ?

[rita100]

Dzisioj to am zrobziuła plince kartoflane i zołs grzibkowy. To take duże plince
, na całi tygel łusmożuła am, potam je na pu skłodam, w środek daje grzibki, a
to wszistko eszcze zołzem śmiytanowym zalewom.

Fejn , fejn jydło, mózie woma.

[freemason]

rita100 napisała:

> Dzisioj to am zrobziuła plince kartoflane i zołs grzibkowy. To
take duże plince
> , na całi tygel łusmożuła am, potam je na pu skłodam, w środek
daje grzibki, a
> to wszistko eszcze zołzem śmiytanowym zalewom.

Jeksie grzibki dał aś, gonski czi szampioniony?

> Fejn , fejn jydło, mózie woma.

No tak - czasym teksi ajnfachowy grycht je najsmaczniejszy...

[rita100]

Tlo gonski mniołam, bo zrobziła am takó zołze.

[freemason]

rita100 napisała:

> schlesien.nwgw.de/board/download.php?id=3007

Ło, fejnista torta!

To domowyj roboty? Co je w tyj golorycie: erdbery (truskawki)?

[rita100]

No jó ! To je domozie psieczenie. Take ptasie mlyczko, ale tygo ni rozbziuła tlo
kuzinka i przyniosła w gościne. Ptasie mlyczko to tak chibko wchodzi w gardyłko
co cole nie czuć, tam mniantko..... datemu możem to nazwać capek kucha, bo
chućko bez gardełko przełozi

[rita100]

Wszistkie strawy musim choć troszeczke ale łosłónić (posolić)
pewno to łod słonego to słózieczko pochodzi.
Tlo abi nie przesłónić, bo w tanczas pan bandzie łostro zły

[rita100]

miasta.gazeta.pl/olsztyn/1,78484,3870898.html
Brok jo kupać.

[rita100]

Banda tó ksiójżke mnioła.

cziornina - czernina

Na łobziod bandzie czornina. Ciajsto Warnijacy jó warzili. Tero cosik wyszła z
mody. Daczemu ? Czy chto eszcze jó robzi ?

[rita100]

cukerdółza - cukiernica

Cukerdółza stoji na stole kedy psije kowkó. Ciasem to je łóna pusta, no ale tedy
sypsie cuker i je pełna.

[rita100]

cukerijo - cykoria

Do kawi plóni z jancznania ludzie dodajó trocha cikeriji.

[rita100]

cycać, ciciać - ssać
cyckać, cickać - powoli ssać

No to moziem pogadać ło bómbónach. Bómbony brok cickać, długo ciciać w jamnie
gambowej coby poczuć smak. Co eszcze możem cickać ?
Só take bombony 'krówki' ale to nocziajściej só ciójgutki.

Ale cickać możem tyż plaster cytrónki

[freemason]

rita100 napisała:

> cukerdółza - cukiernica
>
> Cukerdółza stoji na stole kedy psije kowkó. Ciasem to je łóna
pusta, no ale ted
> y
> sypsie cuker i je pełna.

A cuksier to je po warnijsku:

a) cuksier
b) faryna
c) muszkibada

Ale różnorodność!

[rita100]

faryna, to am dzieś napotkała. Faryna je.

[freemason]

rita100 napisała:

> Banda tó ksiójżke mnioła.
>
> cziornina - czernina
>
> Na łobziod bandzie czornina. Ciajsto Warnijacy jó warzili. Tero
cosik wyszła z
> mody. Daczemu ?

Bo i rychtycznych Warnijoków już nie łodda - warto poziedzieć, co
buł czas, kedaj czornina jako łodmowa rynki panny młodej służyła...

>Czy chto eszcze jó robzi ?

Fanatycy kultury staropolskiej

[rita100]

Jo pamniantam co óma robziuła, kej gajś zabziuła, to wtanczas łupuszoła krew i z
tygo robziuła czarnino.

Ale czernino to znona je tyż łod Mickiewicza tyż. Uón to łopisoł chiba.
Jinsze - polewka to je.

[rita100]

A dzisioj na taki ciepłasy dziań mom fajnisty przepis na deser z kruszki.
Bzierzem kruszke, łobzierawa ze skórki, kroimi na cziajści i wybzierawa gniozda
nasienne, a mniónż skrapsiamy cytrynkó. Potem na kocherze w garczku warzym
czyrwóne zinko, mniód i cynamón. Pomaluśku sia warzi, a mym mnieszawam coby sia
nie przypoliło. Jek sia to rozpuści to brok cisnóńć kruszki i tak z psiatnoście
mninut na maluśkim łogienku warzić.
Potam wlać do pucharków i doć do lodówki, a potam to łuż jek chto może, abo
bzita śmiatona, abo marzlina (lody) abo polać szykóladó.
Jó am eszcze tygo nie robziuła, no ale może , kedy kruszki bandó, a łuż prazie só.

[rita100]

citróna - cytryna

Nolepsi to łobrane jepka pokropsić citrinó, wtancias nie bandó japka ciemnase.

[rita100]

citrónowi - cytrynowy

Na taki gorónc nolepszi je citrónowi napój. Taki możem noleż w ksiójce "Smak Mazur"

[rita100]

ćpać - żarłocznie jeść

Ćpoł i ćpoł i nie móg sia naćpać.
No łobaczta, a tero ćpoł to znoczy narkotyzuje sia. Ale po warnijsku to noczy
zryć , żryć aż sia łuszy trzansó
Jo łuż naćpana ambrółem.

[rita100]

Z takego naćponia to mozna aż zachorzeć. Takem ćpoła, ćpoła grzibki kurki aż
bełk nie strzimoł. Cierzpsioła am barzo. Tero grzibki pójdó precz z jydła.

[rita100]

doźić sia - dławić się, dusić się

Nie pogris dobrze jepka i zaczół sia doźić. Mozna sia tyż dozić łośció łod rybi.
Wtanczas trzeba rznóńć rankó w plecy czi schabi ?
Jek tygo nie zrobzim to sia możno dozić (udusić)

[gajowy555]

No jó, tak łuwarzym co po warnijsku. Zreszto sami poczytajta...

Golonka po warmińsku przygotowana przez kucharzy z Krys - Stanu okazała się
najlepsza na tegorocznym Festiwalu Golonki w Mrągowie.
Jury wybrało tę potrawę spośród sześciu propozycji. Zdaniem oceniających
wyróżniała się nie tylko smakiem, ale także estetyką wykonania. Najlepszą
golonkę wybierano już po raz szósty, a imprezę obejrzało ponad tysiąc osób.

Nie zabrakło imprez towarzyszących. Był pokaz filmów fabularnych w plenerze oraz
finał siatkarskich zmagań Rosetex Cup Mazury 2007. Na scenie przy al.
Piłsudskiego wystąpiły: Folk Kapela, Szybki Montaż, B.O.R.Y, Shantaż, Czarne
Wilki i Turnioki. - W sobotę przeważały zespoły folkowe, niedziela należała do
piosenki żeglarskiej - relacjonuje Waldemar Cybul z Centrum Kultury i Turystyki
z Mrągowa.

Imprezie patronował burmistrz Mrągowa. Sponsorzy: Kompania Piwowarska S.A. -
producent marki Tyskie, SPPH Kętrzyn - producent Majonezu Kętrzyńskiego, Abpol -
dystrybutor marki Rosetex, Multimedia Polska, Centrum Reklamowe Szapiel oraz Ziaja.

Źródło: Gazeta Wyborcza Olsztyn

[rita100]

Festiwalu Golonki w Mrągowie
I do tygo psiwo !
Je to je nojsmakozitsze jydło, aże ślinak leci.
Mróngowo to mniasto barzo słynne, łóni tam ni bómblujó, łóni fest parcujó i
ciągle bez lato jimprezujó. To im kochery wrzó coby warnijskie jydło buło. Tak
tero mowam warnijskó goloneczke.
Ale jek jó zrobzić ?

[rita100]

dogorować - dogotować

Kartofle wnet dogorujó, zaro bandzie łobziod.
Jek tlo mniajsko dogoruje sia bandzie warnijska golonka.

[rita100]

drożdowy - drożdzowy
drożdy - drożdze

A może tak łupsiec drożdowo kucha. Brok kupsić drożdy i zrobzić zacierka. Drożdy
só potrzebne do wypsieku tyż chlyba.

[rita100]

dziakać - siekać , rozdrabniać

Dawni ludzie siekaczkam dziakali kapusta do kisiania.
Drewnnianó łuszkó dziakała kartofle na łobziod.

[rita100]

dziamlać - żuć powoli, jeść niechętnie, bez apetytu

Czi nie możesz jeść porzóndnie, a musisz tak dziamlać.

[gajowy555]

No jó, nie bandziewa dziamlać tych psierogów...

Na sobotniej Warmińskiej Uczcie Pierogowej w Biesowie zabrakło pierogów -
organizatorzy nie spodziewali się tak dużego zainteresowania i choć przygotowali
ich ponad pięć tysięcy, już po trzech godzinach po pierogach nie było śladu.

Poczytojta dalyj, bo jo nie moga, tak ślinka leci...
miasta.gazeta.pl/olsztyn/1,35189,4453843.html?nltxx=1078250&nltdt=2007-09-03-02-06


Ci, którzy mieli szansę spróbować biesowskich pierogów, chwalili je. - Wspaniałe
- oceniają Krystyna i Małgorzata Milewskie. - Ciasto dobre, prawidłowo zlepione
i bardzo ciekawy smak pierogów z kaszą jaglaną, twarogiem i miętą.

Imprezę zorganizowano po raz pierwszy, ale kobiety z Biesowa zapowiadają, że
będzie co roku.

Źródło: Gazeta Wyborcza Olsztyn

[rita100]

A jo am ciykawa siła kosztuje jedan psieróg ? W Krakozie tyż bułi targi
psierogów, ale jedan psieróg kosztowoł psiańć złotych.
Drogo, prowda ? Jedan - 5 zł

[rita100]

faryna, farina - sypki cukier

Cera wisipała mi cało tutka farini.
Do glaski kowki doje dwa łyżeczki faryny.

tutka faryni
torebka cukru

[rita100]

feferkuch - piernik toruński

Feferkuchi só barzo smaczne.

[rita100]

ćwikła - burak ćwikłowy
Ładno mota ćwikła, wiglónda jek czyrwóne jepka.
schlesien.nwgw.de/foto/displayimage.php?pos=-12601
A jutro kupsie i bandó ćwikła gotowane, potam zmnielone, a potam dotraszone i
mniam, mniam z kartofelkami i sznyclem

[rita100]

flaczyć, flaczić - patroszyć, wyjmować wnętrzności

We wojna ludzie nie brali rzeźnika, ale samńi po krijomu zarzinali i flaczili
świnie.
Kedajś to na wsiach chłopi somi flaczyli świnie , a potam wjeźli na targ do
mniasta. Flaczeli świnie tlo chłopi, bo kobiety só za mniatkie

[rita100]

flakocz - rzeźnik
Suła ci bitowoł tan flakocz za cieloka ?

[rita100]

flasterek, flosterek - plasterek, cieniutki

Poddoj mi eszcze flosterek chleba.
Nakrajała z szinki cianiutkie flosterki i przinosła gościom.

[rita100]

gabla, gablo - widelec, widły

Weź gablo do liwi ranki, nóż do prawi.

[rita100]

gardy - bez apetytu, wybredny w jedzeniu
Mój szurol je gardy, jy mało i wybziero tilo to, co lepsze.

[rita100]

gardziółka - gardziołek, szyjka drobiu

Na łobziod łuwarzułam podrobi gajsie w czorninie.
Dzeci dostali kożdi po skrzidełku abo gordzułka.

[rita100]

kartoflarka - kobieta lubiąca jeść kartofle
Jam to taka kartoflorka

[rita100]

garować - dogotowywać się
Kartofle łuż gorujó, zaro bandzie łobziod.

[rita100]

glan, glon - pajda chleba, skiba chleba

Na podpołudnik kożdi z kopoczów dostoł glon chleba z masłam abo marmulódó.

[rita100]

glaska - szklanka

Przyjechoł zmanczóni i tak mu sia psić chciało, ze zaro wołoł ło glaska wodi.

[rita100]

glązda, glójzda - zsiadłe mleko

Na łobziod mnieli dziakane kartofle ze skrzeczkami i glójda.

[rita100]

Zre ta gorzoła, kedi tilo mo sposobność.

[rita100]

gruchać - gryźć coś twardego (sucharki, orzechy)
Jeść to łón gwołt nie chce, ale zawdi cóś tam grucho.

[rita100]

grycht - danie, potrawa

Jeki grycht dali woma na łobziod ?

[rita100]

grys, gris - grysik, drobna kasza przenna

Dzieciom nolepsi dawać gris z mlykam

[rita100]

gulgotać - bulgotać
Woda w garku gulgoce, stijnij jó z łognia.

[rita100]

haferfloki - płatki owsiane

[rita100]

jecy, jyci - jedzący z apetytem
Moje dzieci só jyce; co jam dom to wszystko zjedzó.

[rita100]

jecznica - jajecznica.
Na frysztyk dali noma jecznica ze skrzeczkami.

[gajowy555]

rita100 napisała:

> jecznica - jajecznica.
> Na frysztyk dali noma jecznica ze skrzeczkami.

A tośta noju smaka narobziuła, tak łuż lece smażyć...

[rita100]

A z siuła jojków robzisz jecznice ze skrzeczkami ?
Jeno jojko to jena bómba chlesterowa - mózio dochtorzi.

[gajowy555]

A znosz kogo, chto tygo cholestyrola kedajś zidzioł ?

[rita100]

Pono to jajo te je ta bomba - tak pono wyglónda ))))

[rita100]

kamienny - gliniany
kamniannam
Kwaśne mlyko (glójzda) stoji na rogolu w kamniennam garku.

[gajowy555]

rita100 napisała:

> Pono to jajo te je ta bomba - tak pono wyglónda ))))

Jó, tak łostatnio na torgu kupujewam tlo dubeltowe jojka. Wszyćkie majó po dwa
żółtka. To só dubeltowe bómbki ? To je prowda, ni fałsz...

[rita100]

To je prowda, jo tyż na targu takie łod baby kupuja. Jakem buła
malusia to łu noju ciajsto kokosze take jojka nosiułi. Psianky zidok
takij bómbki. Jajo take długase i zaro buło zidać co só i dwa żółtka.
A jakem kokosz rachciach i rozbełtali to w środeczku bułi jojka bez
skorupki rózniastej zielgości.

[rita100]

kanela - cynamon.

[rita100]

kapustniak - kapuśniak, zupa z kiszonej kapusty
kapustniok
Fej by buło tak w niydziela łuwarzyć kapustniok ze szpekam.

[rita100]

karnić - karmić , tuczyć

Mym korniwa zawdi kila swiń, pora no siebzie, pora na przedanie.
Jo tyż musza kornić cału familije

[rita100]

kasztrola - rondel, garnek płytki o prostych ścianach z rączką
Przegotuj trocha mlyka w kastroli !

[rita100]

kesak, kajsiok - tasak, duży nóż

Dużam kajsiokam krajoł połce.

[rita100]

kisać, kisnóńć - fermentować
Ciasto kiso w koponce, cias go ługniytać.
Ziśnie Gajowego tyż kiso w gójsiorze na zinko i robzio bul, bul bul

[rita100]

klekoty - rozgotowane kartofle
gęsta kartoflanka.

Na łobziod dali noma tilo klekoti ze skrzeczkami.

[rita100]

klektać - ugniatać, przyklepywać, lekko ubijać.

Całe psrzedpołudnie klektałam masło.
Co dzisioj łuklektosz z ti mónki ?

[rita100]

kluska - też zakalec
Ciajsto cosik klektom z mónki i wyłazi kluska.

[rita100]

kocher - piec kuchenny

Rospolułaś w kochrze łogań ze az dudni. Dawni to nosmaczniejszy chlyb to buł
psieczony w kocherze. Mniano jygo buło wziejski chlyb. Takygo juz ni łodda.

[rita100]

kołacz, kolocz - bochenek chleba
okrągłego kształtu
kołocz
Kołocze só zawdi łokrungłe.

[rita100]

kopanka - miska do urabiania ciasta

Psrzinieś koponka, bandziewa dziś chlyp psiec

[rita100]

knobloszka - parówka
Ciajsto mowam dóma na ziecierza cyli ambrół knobloszka.

[rita100]

bosa - o potrawie bez tłuszczu, bez omasty.

[rita100]

krajka - piętka, przylepka
chodzi tu o chleb.

Krajki świyżygo chleba smakujó nolepsi

[rita100]

kraśny - tłusty zaprawiony tłuszczem, pożuwny, odżywczy.

Kośniki dostawali kraśne jydło.

[rita100]

kubeba - angielski pieprz.

[rita100]

kukielka - mały bochenek chlyba kolistego kształtu

[rita100]

kula, kuklo - kołacz
Bochanki chleba pieczewa w blachach, a kukle na samam trzonce.

[rita100]

kwas - zaczyn, zakwas

W kwasioku jest eszcze trocha kwasu.

[rita100]

kwasok - garnek gliniany stosowany do zakwasu.

[rita100]

kanela - cynamon.

[rita100]

koponka - drewniana łyzka do ciasta.

[rita100]

kurczyna - rosół z kury

[rita100]

kuklica, kukla - pleciona bułka.

[rita100]

lapać - chleptać, o kotach i psach
pić wciągając płyn językiem, chleptać.

Nasze małe kotki juz lapajó mlyko

[rita100]

leniwa kapusta - pocięta na ćwiartki i tak ugotowana.

[rita100]

lnianny - lniany.

Łupsiekła plince na lniannam łoleju.

[rita100]

łyczek - szczypiorek

Do tworogu zawdi dodaja trocha pokrajanygo łiczka.

[rita100]

maltych - posiłek
obiad, kolacja.

Ludzie jidó chantnie do roboti do tych gospodarzi, gdzie dostajó dobre maltichi.

[rita100]

mandle - migdały

Na jyburstok córki łupsiekła tort z mandlami.

[rita100]

marchwiowy - marchwiany
Na łobziod mnielim marchsiowo zupa

[rita100]

mąta - męt, osad.

W zbanku ni mo kowi, tam só tlo same mónti.

[rita100]

mątwia - mątew do rozczynania zupy.

Gdzie sia podziała ta ziankszo móntszo ?

[rita100]

mgławy - mdławy.

Zupa z bani je zawdy trocha mgławo.

[rita100]

mgły - mdły.

Kartofle bez łokroski só mgłe.

[rita100]

miętkasy - nieco miękki.

Jojko je mnientkase, a jo lubzia twartsze.

[rita100]

mustrych - musztarda.
Łón je chantnie tłuste mniajso z mustriycham.

[rita100]

piyrwyj roz to slysze co to je cukier

[rita100]

muza - zupa mleczna.
Na ziecierza dostanieta muza.

[rita100]

nabuchtować sie - nabuchać się.

Nabuchtowoł sia grochu, a potam narzykoł, ze brzucho go boli.

[rita100]

naćpać się - najeść się
do syta.

Ludzia sia naćpali, ze az jam boki boleli.

[rita100]

naddłupać - nadgryść, odkruszyć, oddłubać

Misz naddłupała kawałek chleba.

[rita100]

nadpsować - nadpsuć.

[rita100]

nadziakać - nasiekać.

Nadziakałaś za dużo kartofli.

[rita100]

naklektać - klepać, ugniatać
najczęściej łopatą
Matulka nakleptała dziś łosiómnoście fóntów masła.

Bandzim kleptać masło a może pónczki ?

[rita100]

naklektać sie - napracować się ugniatająć

Dość sia nakleptalim przi tych pónczkach, tero zabzierzewa sia do jinszi roboti

[rita100]

napakować się - obeźreć się
najeśc się, objeść się.

Alem sia napakowoł; tero witrzymom do zieczora.

[rita100]

napitek - napój, trunek.

Czi pociajstowali woju choc jekam napsitkam ?

[rita100]

napytlować się - najeśc sie do syta.

Napitlowoł sia psieczónki z kapustó, jek jesce nigdi.

[rita100]

natron - węglan sodu

[rita100]

nażłopać się - nażreć się
Krowi nażłopałi sia saradelki, ze az boki jam wstajó

[rita100]

niesmaczne

[rita100]

niejecy - mało jędzący, nie mający apetytu

Moje dziecko jest niejyce, pottikom mu różne rzeci, a łóno jeść nie chce.

[rita100]

nudel - kluseczka, makaron.

Na łobziod postazili noma czornina z nudlami.

[rita100]

obiadować - jeść obiad
łobziadować

Mi łobziadujewa zawdi ło psirszi.

[rita100]

oblader - ochłap, liche kawał mięsa
łobloder

Łu rzeźnika nie buło dobrygo mniajsa, tilo same łoblodri.

[rita100]

oblizała - lubiący smakołyki
Tan łoblizoła to bi jod tilo same bómbóni.
Tyś je łoblizołek
prz do warz

obliznąć - oblizać
łobliznuńć
łobliznuńć sia - oblizać się

[rita100]

obżerstwo - łobżyrstwo
obżertuch - łobżertuch
obżerty - łobżerti

Flakowski to łobżerti; taki stori dziod, a eszcze tile pożre.

[rita100]

odchajtać - odciąć zamaszyście
łodchajtać, łodchajtnóńć.

Matulka dała ciotce bochan chlyba, fónt masła, pora fóntów grochu i potam poszła
do komori i łodchajtnuła jeszcze kawoł szpaku.

[rita100]

odpiec - odsmażyć
łodpsiec

Łodpsiec mu kartofle, bo só juz zimne

[rita100]

odrzynek - skrawek, odpad

Nie wyrzucoj tych łodrzinków, łóne mogó sia jeszcze na co przidać.

[rita100]

odsadzić - odcedzić, przecedzić
Muszisz noprzód mlyko łodszadzić, a potam go przegotujesz.

[rita100]

odspódek - dno, spód

Na łodspódku łostałi same mónti.

[rita100]

okrucha - okruch, kruszyna
Wpadła mi do suchygo gardła łokrucha chlyba, kaszla i kaszla i ni moga ji widostać.

okruszka - kruszyna, okruszek

[rita100]

osłonić - osolić
Zaboczułam łosłónić kartofle

[rita100]

otoknąć - spłukać, przemyć
łotoknóńć
Łotoknij talyrze i garnuszki

[rita100]

otoknąć się - popić czym
łotoknóńć sia

Może łotokniesz sia zinam

[rita100]

otwardzić się - zjeść na deser coś pikantnego
Łuraczuła gości na łobziod pszieczónkó, a potam postaziuła na stół śwaczki z
łotstu, żeby sia łotwardzili.

[rita100]

owten, łowtan - ten, ten właśnie.
Posmakujta trocha łot łowtygo, trocha łod tamtygo kucha.

[rita100]

patela - patelnia.

[rita100]

pazłotko - świecidełko
Ciotka prziniosła bómbóni zaźiniante w pazłotka

[rita100]

psiec - smażyć
Psiekła mniajso w psiecu, co sila do niego dochodziuła i dolywała wodi, żebi sia
nie przipsiekło.

[rita100]

Wigarnuła popsiół z psiekarnika i zaczuła sodzać blachi z chlebam.

[rita100]

pieróg, psiyróg - pierniczek, kruche ciasto
Na Godi matulka napsiekła gwołt psiyrogów

[rita100]

plakować - plamić
Toć achtuj trocha, jek jyś; nie zidzisz, że plakujesz sobzie łobleka.

[rita100]

plata - płyta pieca kuchennego

Postow jeszcze zupa na plota, niech sia trocha podgrzeje.

[rita100]

plinc - placek kartoflany, naleśnik
Dziś je psiontek, dostanieta na łobziod plince na łoleju

[rita100]

pobeblać - pomieszać, zamącić, rozmieszać.

Pobebloł muza i tero ji jeść nie chce.

[rita100]

poczwatować - poćwiartować

[rita100]

podgolić sobie - podpić sobie, podchmielić sobie.
Łupśić to łón sia mocno nie łupsije, ale ciasam sobzie trocha podgoli.

[rita100]

podkarnić - podtuczyć, podkarmić

[rita100]

podpołudnik - drugie śniadanie około god. 10-tej
Na podpołudnik dali noma chlyb z masłam i jecznica ze skrzeczkami.
podpołudnikowy.

[rita100]

podziakać - posiekać, potłuc siekaczem lub tłuczkiem.
Podziakała kartofle, łokrasiuła skrzeczkami, prziniosła pu garka maślonki i
łobziod buł gotowi.

Pokwaś sia jeszcze kompotam

[rita100]

pokwasić się - zjeść lub wypić coś kwaśnego

Pokwaś sia jeszcze kompotam z naszygo grestu

Zawołoj chłopów na południk

[rita100]

południk - podpołudnik
Zawołoj chłopów na południk

[rita100]

pomaska - omasta
pomazka
Dzisioj chleba bez pomoski nicht nie ruszi, dwani jedli wszisći suchi chlyb

Szurki pomikajó całe ziśnie

[rita100]

pomykać - połykać

Szurki pomikajó całe ziśnie razam z pestkami

[rita100]

posłonić - posolić
Trzeba ta zupa trocha posłónić

[rita100]

posmaka - skosztowanie, posmakowanie
Daj mi kawałek kucha na posmaka.

Po łobziedzie pomuła staki

[rita100]

potoknąć - opłukać
Zaro po łobziedzie pomuła staki, potoknóła w zimni wodzie, witerła rancznikam i
wszistkie w porzondku połukłodała na rogolu

Czam woju potrachtowali (uraczyli)?

[rita100]

potrachtować - poczęstować, potraktować, uraczyć czym.

Czam woju tyż na tam weselu potrachtowali ?

Gume brok poziekować (przeżuwać)

[rita100]

powiekować - przeżuwać
poziekować
Krowi leżó na ługorze i poziekujó.

[rita100]

prać - parować, gotować się
Zestow kartofle z łognia, łóne już dość długo prajó i chiba só mniantke

Ni móg jepko przemknóńć

[rita100]

przemukać, przemknąć - przełykać

Kawałek jepka łutchśiuł mu w gardle i ni móg go przemknóńć.

Przesadziuła zaro mlyko (przecedzić)

[rita100]

przesadzać, przesadzić - przecedzać

Po wydojaniu krów przesadziuła zaro mlyko i przepuściuła go bez centrifuga

Przesłóniliśta dzisioj ta zupa

[rita100]

przesłónić - przesolić
Przesłóniliśta dzisioj ta zupa

Przetoknij chibko te tygle

[rita100]

przetoknąć - przpłukać, opłukać
garnuszek, filżankę

Przetoknij chibko te tygle

prziczynić ciasto (rozczynić)

[rita100]

przyczynić - rozczynić, zaczynić (ciasto)

Psieczónka sia trocha przipełgnuła

[rita100]

przypełgnąć - przypalić
Przipełgnółam sobzie tan nowi szorc.

Przipsnółaś dzisiaj kartofle

[rita100]

przypsnąć - lekko przypalić

Przipsnółaś dzisiaj kartofle.

Mniajso trocha sia przipsnóło.

[rita100]

czyli przypaliło

Musza łobziod przirychtować

[rita100]

Jo to zrobzia późni, noprzód musza łobziod przirychtować.

Wypucowoł lobziod ze az hej

[rita100]

pucować - jeść z apetytem
Buł mocno głodni; pucowoł jecznica, jekbi juz trzi dni nic nie jod.

puding - budyń, legumina

[rita100]

puding - budyń, legumina

Daj pukrywke na gorczek

[rita100]

pukrywa - pokrywa
pukrywka - pokrywka

Doj mi picek szokoladi

[rita100]

pycek - szczypta, odrobina, ułamek, mały kawałek

Doj mi picek szokoladi

Patrz jek Fróncek pitluje chlyb z masłam

[rita100]

pytlować - łabczywie jeść, żreć
Patrz jek Fróncek pitluje chlyb z masłam i mniodam

Roczułam go do jedzenio

[rita100]

raczyć - częstować kogo
Roczułam go do jedzenio, ale łón nic nie chcioł, bo mu sia mocno śpieszuło.

Raczuł sia plincami

[rita100]

raczy się - częstować się, zachęcać się
Łón sia nie doł raczić ale som wszistko robziuł, co buło potrzeba.
Raczuł sia plincami, chtóra akurat mniałam na stole

W kożdi kuchni je rajbaska

[rita100]

rajbaska - tarka
W kożdi kuchni potrzebna je rajbaska

Rajbuja kartofle na łobziod (trę)

[rita100]

rajbować - trzeć na tarce
Rajbuja kartofle, bo na łobziod chca łupsiec plince.

szinki to mi zawdi rejchujewa

[rita100]

rejchować - wędzić
Szpak i szinki to mi zawdi rejchujewa

To jest rantozina łod młodi krowi

[rita100]

rętowina - wołowina
Kupsiułam pora funtów rantoziny łod młodi krowi.

Rantowne mniajso

[rita100]

rętowny - wołowy
rantowne mniajso

Te śwaczki só robacze.

[rita100]

Te śwaczki só robacze.

Tlo rozbebloł zupa i ji nie zjod

[rita100]

rozbeblać - rozmieszać, zamącić, rozbęłdać
Tilo rozbebloł zupa i ji nie zjod do kónca.

Kartofle dicht sia rozwarziłi

[rita100]

rozwarzyć - rozgotować
rozwarzyć się - rozgotować się

Kartofle dicht sia rozwarziłi

Kucha z rózynkami

[rita100]

rózyna - rodzyna

rózynka - rodzynka

Zupa buła rzotkaso.

[rita100]

rzadkasy , nieco rzadki, rzadkawy
Zupa buła rzotkaso.

Jek ti tam rzampoś tam nożam

[rita100]

rzępać - nieudolnie krajać nożem
Jek ti tam rzampoś tam nożam

Chlyb z mónki rżanni

[rita100]

rżanny - rżany, żytni, z żytniej mąki
Chlyb pszanni je dobri na niydziela, ale na codziań lepsi jest chlyb z mónki rżanni.

Przesadziuła mlyko

[rita100]

sadzanka - cedzidło
Przesadziuła mlyko, wimiuła w gorónci wodzie sadzonka i poziesiuła jó na swojam
mniejscu.

Dostoł sojda chlyba z masłam

[rita100]

sajda - pajda
Kożdi dostoł sojda chlyba z masłam i bachyrek ciepłygo mlyka.

I bachyrek ciepłygo mlyka.

[rita100]

Kożdi dostoł sojda chlyba z masłam i bachyrek ciepłygo mlyka.

Nie wziółbich syrowygo mniajsa do gambi

[rita100]

serowy - surowy, nie gotowany, nie smażony, nie pieczony
Nie wziółbich syrowygo mniajsa do gambi.

Taki sitniok (razowy)dobrze smakuje

[rita100]

sitniak - chleb sitkowy, razowy
Taki sitniok dobrze smakuje.
sitny - sitkowy, razowy

[rita100]

skisać - skisnąć, sfermentować
Jek roztworzylim flaszka, to zino w poru dniach skisało.

Mi mowa wszistkie kartofle w sklepsie

[rita100]

sklep - piwnica
Mi mowa wszistkie kartofle w sklepsie.

skopowina - baranina

[rita100]

skopowina - baranina

skrajka - piętka chleba

[rita100]

skrajka - piętka chleba

kartofle ze skrzeczkami

[rita100]

skrzeczka - skwarka
Dziś bandziewa mnieli na łobziod kartofle ze skrzeczkami i kwasne mlyko.

Miajso od skrzybca 'schab', polędwica

[rita100]

skrzybieć - kręgosłup
Miajso od skrzybca 'schab', polędwica

Nasze ziśnie już só słodkase.

[rita100]

słodkasy - słodkawy, trochę za slodki

Nasze ziśnie już só słodkase
To zino je słodkase, za dużo do niygo wsipałas farini

słonasy - słonawy, nieco słony

[rita100]

słonasy - słonawy, nieco słony

Te jepka majó dobro smaka.

[rita100]

smaka - smak i gust
Te jepka majó dobro smaka. Łón mo dobro smaka i źiy, do czego sia nopszód zabrać

smakowny - smakowity i gustowny, smaczny

Dzieci smektajó bómbóni

[rita100]

smektać - mlaskać, smoktać
Dzieci siedzó cichutko i smektajó bómbóni.

solnica - gliniany garnek do soli

[rita100]

solnica - gliniany garnek do przechowywania soli

Spucowoł całi talyrz kurcziny

[rita100]

spucować - zjeść całkowicie
Spucowoł całi talyrz klusków ze skrzeczkami

Spitlowoł dwa glonki chleba

[rita100]

spytlować - zjeść z apetytem
Na frysztyk spitlowoł dwa glonki chleba z masłam i dwa jojka

Przegrys-am tilo trocha na stojónczka

[rita100]

stojączka - pozycja stojąca
Przegrys-am tilo trocha na stojónczka, bo musioł-am chibko wijyżdźać.

Talyrze trzeba tilo stoknóńć

[rita100]

stoknąć - spłukać
Mniski i talyrze só wimite, trzeba jych tilo stoknóńć i witrzyć.

Strzempsia sia na warnijskie jydlo

[rita100]

strzępić się - ostrzyć sobie apetyt na co

szeplefia - chochla

[rita100]

szeplefia - chochla

[rita100]

szmalc - smalec.

szmelcować - topić, przetapiać

[rita100]

szmelcować - topić, przetapiać

szneka - bułka w kształcie ślimaka

[rita100]

szneka - bułka w kształcie ślimaka

Wiszoruj tigle

[rita100]

szorować - czyścić szczotką, piaskiem, wiecheciem
Wiszoruj tigle, bo juz chiba ze dwa tigodnie nie bułi mite.

Połcie szpaku rejchowałi

[rita100]

szpak - słonina
Duże połcie szpaku rejchowałi sia w komórce komina.

Dała ji kowoł szpyri

[rita100]

szpera - wędzona słonina, wędzony połeć

Jek ciotka łodchodziuła, to matulka dała ji ze sobó kowoł szpyri, pora funtów
pszanni mónki i kila funtów grochu.

Doj kowołek szperki sikorom

[rita100]

szperka - kawałek słoniny

Doj kowołek szperki sikorom

Szrótowy chlyb to śitniok

[rita100]

szrótok - chleb razowy
Szrutowy chlyb naziwa sia śitniok abo szrótok.

szrótowy - razowy, upieczony ze śruty

sztampować - ubijać

[rita100]

sztampować - ubijać

Matulka striychowała masłam glonki

[rita100]

sztrychować - smarować, ścierać

Robert sztrychuje nóż na łosełce.
Matulka striychowała masłam glonki no kopaczów.

Po dwa sztule chleba z pomoskó

[rita100]

sztula - skibka chleba
Dzieci zabzirajó do szkołi po dwa sztule chleba z pomoskó.

Zidzisz jek szufluje ta sołata

[rita100]

szuflować - łapczywie jeść
Zidzisz jek szufluje ta sołata.

Puchnie, ze az sia śćka

[rita100]

Witrzeszczoł łoczi na te puchnoti, ze mu sia śćkało, tj. że mu aż ślinka do ust szła

śniótanam, śniótanka

[rita100]

śniótana - śmietana

śniótanka - śmietanka

Marmuloda ze szwaczków

[rita100]

Marmuloda ze szwaczków.

śwaczka - śliwka

[rita100]

śwaczka - śliwka

Podoj mi tasku tiju

[rita100]

taska - filiżanka

Podoj mi tasku tiju

tej, tyj - herbata

[rita100]

tej, tyj - herbata

tejlefla - łyżeczka do herbaty

[rita100]

tejlefla - łyżeczka do herbaty
zamnieszoj tyj tyjlefto

Tan groch puchnie tajchliznó.

[rita100]

tęchlizna - stęchlizna
Tan groch puchnie tajchliznó

Ta munka już taichnie

[rita100]

tęchnić, tęchnąć - psuć się, ulegać stęchliźnie
Ta munka już taichnie

Tan szpek je tłustasy

[rita100]

tłustasy - tłustawy, nieco tłusty

Tan szpek je tłustasy

[rita100]

torta - tort

trachtament - poczęstunek

[rita100]

trachtament - poczęstunek; uczta, biesiada

Kedy bandzie trachtament ?

Na weselu trachtowali noju zieprzozinu

[rita100]

trachtować - raczyć, ugaszaczać, częstować, trachtować
Na weselu trachtowali noju zieprzozinu z kapustó, cielancinó i innami gichtami.

Dzieci trampajó kapusta

[rita100]

trampać - ubijać
Łu niych dzieci trampajó kapusta do kiszania nogami.

Tako troszeczka farini

[rita100]

troszeczka - odrobinka, maleńka ilość
Tako troszeczka farini, to je no mnie za mało.

trychter - lejek

[rita100]

trychter - lejek
Tobzie nawet trichtram nicht łoleju do głowi nie wleje.

Z durawygo zbanka triplo woda

[rita100]

tryplać - cieć kropelkami, kapać
Z durawygo zbanka triplo woda.

Wigarnuła popsiuł z trzonu

[rita100]

trzon - płyta pieca kuchennego; palenisko piekarnika
Na trzonie w kuchni stojało chiba psiańć dużych garków.
Poszła do psiekarnika, wigarnuła popsiuł z trzonu i zaczuła wkładać blachi z
chlebam.

Zostow kortofle w turinie

[rita100]

turyna - blaszany garnek, płaski z ługą rączką, rynka
Te pora kartofli możesz zostazić w turinie.

tutkać - powoli pić

[rita100]

tutkać - powoli pić
Chcieć tutku - chcieć pić

tygiel - żeliwny kocioł

[rita100]

tygiel - żeliwny kocioł z dwoma uchami do gotowania

Rzeźnik łuchajtnół kowoł połcia

[rita100]

uchajta, uchajtnąć - uciąć zamaszyście
Rzeźnik łuchajtnół kowoł połcia i doł go za darmo bziedni kobziycie.

Łuciorołeś sobzie jegodami gamba

[rita100]

Łuciorołeś sobzie jegodami gamba i wiglóndasz jek taki cigon.

Jod kruszka i sia nió łodoziuł

[rita100]

udawić się - udławić się, udusić się

Mnioł śniyrć tako nierspodzywano, jod kruszka i sia nió łodoziuł

Dajta pozor,coby sia łosció nie łodozić

Bandó dziś łudziakane kartofle

[rita100]

udziakać - usiekać, rozbić na papkę
Felka juz łudziakała rónkiel no krów.
Na łobziod bandó dziś łudziakane kartofle.

Pude ugnietać ciasto

[rita100]

ugnietać, ugnieść - ugniatać

Pude ugnietać ciasto

Łojczulek juz sia ukarniuł

[rita100]

ukarnić się - utuczyć się, nakarmić się
Łojczulek juz sia ukarniuł

Łuklektałam masło

[rita100]

uklektać - uklepać, klepiąc urobić
Łuklektałam dwanaście funcików masła.

Łupackołeś sia przi tam

[rita100]

Łupackołeś sia przi tam

Łurejchowalim całygo zieprza

[rita100]

urejchować - uwędzić
Łurejchowalim prazie całygo zieprza.

Wszistko łuszikowalim na wesele

[rita100]

uszykować - ustawić, przygotować
Wszistko łuszikowalim na wesele: kupsili pora achtelków psiwa, pora butelków
gorzałki, cigarów pora kostków, zarznyli zieprza i jełozica.

Kobziyta chłopozi łuwarzi

[rita100]

uwarzyć - ugotować
Kobziyta chłopozi łuwarzi, łopłucze go i wszistko mu prziszikuje.

wafla - wafel

[rita100]

wafla - wafel

Kartofle już sia warzó

[rita100]

warzyć się - gotować się
Kartofle już sia warzó.

Chlapnuła go wasztucham

[rita100]

wasztuch - ścierka do zmywania naczyń
Jek ji sia tan niewstydnik zaczuł psotować, chlapnuła go wasztucham w samo gamba.

Łón razu zidelcu dobrze jeść nie potrasi

[rita100]

widelica, źidelica - widelec
Łón razu zidelcu dobrze jeść nie potrasi.

zieczerza - kolacja

[rita100]

wieczerza - kolacja, posiłek wieczorny
zieczerza

Wlyj mi ziyrzkam mlyka

[rita100]

wierzkiem - do pełna, wierzchem, na wierzchu
ziyrzkam

Wlyj mi ziyrzkam mlyka do garnuszka.
Śniutana zbziyro sia zirzkam na mlyku.

Chlyb z masłam i z wosztó

[rita100]

woszta - kiełbasa
Na zieczierza dostali kopacze chlyb z masłam i z wosztó.

Kartofle już wrajó

[rita100]

wrać - wrzeć, gotować się
Zaro bandzie łobziod, kartofle już wrajó.

Wybuntowoł całi łobziod

[rita100]

wybuntować - zwymiotować
Rudolf wybuntowoł całi łobziod i mózi, ze go głowa boli.

A może wichinies kiliszek gorzołki?

[rita100]

wychynąć - wychylić, wypić, łyknąć
A może wichinies kiliszek gorzołki?

Dzieciuk wicickoł cało flaszka mlyka

[rita100]

wycyckać - wyssać, wyłudzić
Dzieciuk wicickoł cało flaszka mlyka.

Jonek wifaciuł mi tan dużi nóż

[rita100]

wyfacić - wyostrzyć, poostrzyć
Jonek wifaciuł mi tan dużi nóż, teroz kraje dobrze.

Talyrze brok wymulić

[rita100]

wymulić - dokładnie wymyć

Brok wytkonóńć talyrze

[rita100]

wytoknąć - spłukać, wypłukać, przpłukać garnek, talerz
Brok wytkonóńć talyrze

wytutkać - wypić (dziec.)

[rita100]

wytutkać - wypić (dziec.)

Noprzód grzibi wiwarzuła

[rita100]

wywarzyć - wygotować
Matulka noprzód grzibi wiwarzuła, a potam psiekła na patelni.

Jydzie do wuja i tam sia wiżyro

[rita100]

wyżerać się - nagużywać gościnności, często u kogo bywać i dobrze tam jesć

Jek tilo mo cias, to jydzie do wuja i tam sia wiżyro.

Buł głodni i wiżłopoł całi talyrz

[rita100]

wyżłopać - łapczywie zjeść, wyżreć

Buł głodni i wiżłopoł całi talyrz jecznici.

Zadoziuł sia kawałkam jepka

[rita100]

zadawić się - udławic się, udusić się
zadozić sia
Zadoziuł sia kawałkam jepka

Kartofle juz zagarowałi

[rita100]

zagarować - zagotować się
Kartofle juz zagarowałi

Zagniytała ciasto w dużi koponce

[rita100]

zagnietać - zagniatać
zagnieść
Zagniytała ciasto w dużi koponce.

Woda w tiglu zagolgotała

[rita100]

zagolgotać - zabulgotać
Woda w tiglu zagolgotała

Wipsili po dwa zajdle psiwa

[rita100]

zajdel - kufel

Wipsili po dwa zajdle psiwa.

zajdelek - kufelek

Zakrzepsili sia i poszli do roboti

[rita100]

zakrzepiać się - pokrzepić się, posilać się
zakrzepić
Zakrzepsili sia i poszli znów do roboti

Zamącziułeś sobzie cołi żakyt

[rita100]

zamączyć - obsypać mąką
Zamącziułeś sobzie cołi żakyt na plycach.

Kartofle zaprałi

[rita100]

zaprać - zagotować się, zaparować
Kartofle zaprałi, wnet możesz stijnóńć garnek z łognia.

Potam zapropowali falszka

[rita100]

zapropować - zakorkować, zatkać korkiem
Wipsili tilo po jenam kiliszku, potam zapropowali falszka i schowali jó znów do
szafi.

Zaskwarzune kartofle i kwaśne mlyko

[rita100]

zaskwarzać - okraszać skwarkami
Na łobziod postazili noma zaskwarzune kartofle i kwaśne mlyko.

Zasłoniliśta zupa

[rita100]

zasłonić - przesolić
Zasłoniliśta zupa, ze ii razu jeść ni moga.

Zastow czam prandzi kartofle

[rita100]

zastawiać - stawiać na ogień
Zastow czam prandzi kartofle, bo juz nowiszszi czias na łobziod.

Zbuntowoł cołi łobziod

[rita100]

zbuntować - zwymiotować
Fróncek zbuntowoł cołi łobziod.

zbeblać - zbełtać, macić, zamieszać

[rita100]

zbeblać - zbełtać, macić, zamieszać

zban, zbanuszek, zbanek

[rita100]

zban - dzban

zbaneczek - dzbanuszek

zbanek - dzbanek

Musisz zdłupać nożam

[rita100]

zdłupać - zdrapać

Ta skórka łod ti kruszki musisz zdłupać nożam.

Grzibi mogó być zdredne

[rita100]

zdredny - zdradliwy, niebezpieczny, szkodliwy

Nie jyc tych jegodów, bo łóne mogó bić zdredne.

Zupa dicht mnie zemgluła

[rita100]

zemglić - zemdlić
Ta tłusta zupa dicht mnie zemgluła.

Zgrabnie zesmuknuła skóra z wangorza

[rita100]

zesmuknąć - ściągnąć lub zetrzeć coś
Łóna to zgrabnie zesmuknuła skóra z wangorza.
Mokró ściyrkó zesmuknuła pleśń z rejchowani kełbasi.

Wczorajsze mlyko zgajstniało

[rita100]

zgęstnąć - zgęstnieć, zsiąść się
Wczorajsze mlyko zgajstniało.

Te dzieci nie jedzó, tlo ziamlajó

[rita100]

ziamlać - jeść bez apetytu, jeśc niechętnie
Te dzieci nie jedzó, tlo ziamlajó.

zlewka, zlewki - resztki płynnych

[rita100]

zlewka, zlewki - resztki płynnych potraw

Zmgliułi go te bumbuni

[rita100]

zmglić - wywołać mdłości
Zmgliułi go te bumbuni.

zoda - soda

[rita100]

zoda - soda

Nasze dzieci só żerte

[rita100]

żerty - dużo jedzący, dużo żrący
Nasze dzieci só żerte; co dostanó to chantnie zjedzó.

Żłopali tak łobziod

[rita100]

żłopać - łapczywie żreć, łapczywie jeść
Psies porwoł kowoł mniajsa i żłopoł go całam piskam.
Żłopali tak łobziod, jekbi juz downo nie jedli.

Ta zuchlowa nigdi sia dość nie najy

[rita100]

żuchlać - mleć żuchwami

żuchlawa - kobieta ciągle coś przeżuwająca
Ta zuchlowa nigdi sia dość nie najy.

fladia - placek, placuszek

[rita100]

fladia - placek, placuszek

flince - naleśniki, placki

[rita100]

flince - naleśniki, placki

[warnija]

jedzcie, jedzcie...
-a dyć jem

a toć łyżki nie mocie
- a dyć wiem

[warnija]

To je fejn kóntek i coby nie zaboczyć niech na wiyrch furgo