Eksperymenty

[pepperoni78]

Próbowaliście zrobić kiedyś cos nowego, coś czego wcześniej nikt nie
próbował?? Niekoniecznie herbatę mam na myśli ;) Ja próbowałem kiedyś zrobić
galaretkę z... kwasku sytrynowego. Ale to była pomyłka a nie eksperyment :)
dawno, dawno temu, będąc jeszcze prawie dzieckiem w kolebce, postanowiłem
zrobić galaretkę. Sięgnąłem do szafki, w której mama trzymała wszelkiego
rodzaju galaretki, kwaski, żelatyny itd. i wyciągnąłem opakowanie z cytryną
na etykiecie. Chyba nawet było to opakowanie galaretki cytrynowej, jednak w
czasach minionych modne były opakowania i etykiety zastępcze ;) Postąpiem
zgodnie z instrukcją, kiedy "galaretka" juz nieco wystygła, postanowiłem
spróbować. Okazło się, że jest strasznie kwaśna, więc podjąłem próby
dosładzania. I muszę przyznać, że nawet udało mi się osiąnąc przyzwoity smak.
Gorzej było z później. Za Chiny Ludowe nie chciała mi stężeć. W ostateczności
wylądowała w wc ;)

[orissa]

Kiedyś nie miałam cytryny do herbaty ale miałam pomarańczę. Ukroiłam więc
spory plaster z wyszorowaną skórką i dorzuciłam do herbatki Dilmah. Do dziś
często taką piję, nawet kal cytryna jest w domu:)))

[ciupazka]

Eksperymentujemy: ice tea plus rum = bomba ?

[orissa]

Eksperyment z herbatą - ostudzona, mocna earl grey plus zmrożone kostki soku
wiśniowego. Na upały pycha choć nie dla wytrawnych smakoszy gorącego
herbacianego trunku ;-)

[ralston]

Kiedyś robiłem kisiel na herbacie zamiast wody. Z nudów wieczorem w schronisku
w Pięciu Stawach. Nawet niezłe było...

[ryza_malpa]

Z pomarańcza też często pije - jest słodsza niż z cytryna i pieknie pachnie :-)
POza tym eksperymentuję zima nad hebarta z prądem :)

A propos galaretek - znajomi kiedyś po pijaku u siłowali robic galaretke na
wódce - chyba im wyszła .

[ceper_pepper]

Ostatnio postanowilem kupić herbatę polecaną przez moją sąsiadkę. Bastek earl
grey. Z herbatą i earl grey ma to niewiele wspólnego, ale pije się całkiem
przyjemnie. Gdyby ktoś chciał spróbować - drobna uwaga - przez dobę torebka
powinna stać otwarta, żeby zapach wywietrzał. ;)

Pikantna herbata.

[ceper_pepper]

Nie próbowałem, ale znalazłem ostatnio taki przepis:

Składniki:
Litr wody,
1 laska cynamonu,
3 rozgniecione nasiona kardamonu,
15 ml czarnej herbaty,
3 Goździki,
3 owoce Ziela angielskiego.

Przygotowanie:
Gotować wodę z przyprawami przez 5 minut. Doprowadzić do wrzenia i dolać do
herbaty w ogrzanym imbryku. Parzyć 5 minut.

Smacznego
PS.
Jeśli ktoś kiedyś spróbuje, proszę o podzielenie się wrażeniami.