I znowu kabaczek

[the_dzidka]

Jak myślicie, da się to-to zjeść obtoczone w jajeczku i bułeczce?

[konradbryw]

the_dzidka napisała:

> Jak myślicie, da się to-to zjeść obtoczone w jajeczku i bułeczce?

Pewnie się da. Ja lubię jednak faszerowany. :)

K.

Sami tu jesteśmy chyba? :)

[the_dzidka]

No, ja tez lubię, zwłaszcza taki w wykonaniu mamusi. Pech w tym, że z rzeczy
jadalnych mam w lodówce mrożoną kawę, puszkę tuńczyka, marchew, i dwa jajka.
Chociaż mogę zrobić farsz jajczano-bułczano- tuńczykowo-marchewkowy... A FUJ!!!!

[catalina1]

a ja nawet nie wiem jak smakuje sam kabaczek. Zreszta jak cukinia tez nie i
często je mylę ;-)

[the_dzidka]

catalina1 napisała:

> a ja nawet nie wiem jak smakuje sam kabaczek. Zreszta jak cukinia tez nie i
> często je mylę ;-)

Sam kabaczek to nie smakuje w ogóle. Jakbyś jadła wodę :-)
Ale już wymyśliłam, co z moim zrobię :)

[catalina1]

Ja tak robię bakłażana

Kabaczek po raz kolejny :)

[the_dzidka]

Ale dobre było!! :-)))
Wymyśliłam coś całkiem całkiem. Tylko że po zjedzeniu trzech plastrków ledwo
się ruszam...

[the-niania-ogg]

To się pochwal co wymysliłaś. Ja na widok kabaczka czy cukinii robię 3 kroki
do tyłu. Chyba, że nie wiem, ze to co jem to kabaczek albo cukinia. Wtedy
nawet mi smakuje.

Niania mało przekonana.

Jak zrobiłam kabaczka :)

[the_dzidka]

> To się pochwal co wymysliłaś.

Kabaczka pokroić w plastry, obrać i wydłubać środek. Lekko go obgotować
(najlepiej na parze, lekko soląc), ale żeby nadal pozostał twardy. Gdy plastry
przestygną, napchać do dziurki przyprawionego mielonego. Na wierzch położyć
plasterek żółtego serka. Ostrożnie zanurzyć w jajku (ostrożnie, żeby mielone
nie wypadło) i obsypać bułką tartą. Wrzucić na rozgrzany olej i chwilę smażyć.
Odwrócić ostrożnie (ser powinien się juz rozklajstrzyć). Po usmażeniu drugiej
strony walnąć na talerz. Można kapnąć sosu żurawinowego (lub jak kto lubi, np.
keczupu). Kroić ostrym nożem, żeby kabaczek jak najmniej się rozwalił. W sumie
przy smażeniu nie ma kłopotu, uważać trzeba tylko przy obtaczaniu w jajkobułce.
Pozywne - trzy plasterki kabaczka starczają za cały obiad.

Dzi Kuchara

[catalina1]

Zabrzmiało smakowicie

[the_dzidka]

catalina1 napisała:

> Zabrzmiało smakowicie

Zapewniam Cię Cat, że takie było :-) Fakt, że dosyć to kaloryczne jest, ale w
końcu nie jadam mięsa z "zesrem" w panierce częściej niż raz na kilka
miesięcy...
Do popołudnia pewnie wymyślę, co wykombinować z resztą kabaczka, co mi się
ostała :-))

Dzidka w drzwiach

[catalina1]

Nie wiem co zrobić z kabaczka, ale ja dziś robię na obiadek roladki z kurczaka
nadziewane pieczarkami z cebulką ;-)) W końcu mam czas na gotowanie