Obiecany indyk

[ajustynka]

Cześć Gosiu, to ja anna tylko zalogowana. Obiecałam, więc piszę. Może trochę
zbyt dużo szumu z tym indykiem, bo to bardzo prosta potrawa,zwykłe mięsko w
sosie. Trochę kawałeczków indyczego mięska może być pierś ale nie musi
podsmażam z cebulką i posypuję niewielka ilością przyprawy KNORR delikat
czerwoną. Potem wlewam trochę wody do garnuszka, wkładam jeden listek laurowy
i to podsmażone mięsko wrzucam i duszę aż jest miękkie. Pod koniec wrzucam
jeszcze tochę pokrojonej marchewki (mozna też wrzucić inne warzywka - fasolkę
szparagową, groszek tylko nie za dużo) i jak marchewka zmięknie to po prostu
zagęszczam ten sosik, na oko w zależności ile go jest: trochę mąki zwykłej
np. 1 łyzka stołowa i kubek śmietany kwaśnej 18%. Potem jeszcze przyprawiam i
polewam tym kaszę gryczaną. jest to bardzo smaczne. Mozna też w ten sam
sposób przyrządzić sosik pieczarkowy (zamiast mięsa - pieczarki) lub tylko
same warzywa z podsmażoną cebulką. Jest to bardzo smaczny sos, jak jest mało
przypraw to nadaje się dla dzieci. Ja robię śmietanowy, bo moja córka nie
cierpi mleka i przemycam nabiał pod róznymi postaciami. pozdrawiam Pa

[gosiabre]

Cześć Aniu! Dla zmyłki zalogowana Justynko. Już przestałam wierzyć, że się
odezwiesz) A widziałam, że były tez inne chętne na tego indyka. Przepisik
wygląda bardzo zachęcająco, wypróbuję go jeszcze w tym tygodniu. Ja sama też
lubię takie delikatne rzeczy sobie podjeść. Pozdrawiam cię serdecznie i
dziękuję Gosia

[ajustynka]

Gosiu! A może Ty masz jakiś prosty przepis dla niejadka? Bardzo chciałabym
spróbować czegoś nowego. Nawet daję dziecku zupki chińskie. Bo lepiej żeby
jadła zupki niz nic. Pozdrawiam

[gosiabre]

Jak spojrzysz do wątku "co dzieci lubią najbardziej jeść" to znajdziesz tam
dużo pomysłów, polecam zwłaszcza pomysły Maryli i ją ci polecam jako wyrocznię
w kombinowaniu potraw tak aby dzieci je chciały jeść ) Natomiast z własnego
podwórka polecam gotowaną fasolkę z tartą bułeczką podsmażaną na masełku, oraz
wszelkiego rodzaju makarony, Wojtuś zjada mimochodem wszystko co mu podam z
kluseczkami, ale nie takimi wlasnej roboty tylko takim kupnym makaronem. Poza
tym nie lubi mdłych , niedoparwionych potraw. To znaczy nie raczę go ostrą
papryką czy tym podobnymi wynalazkami NAtomiast dodaję zioła (bazylię,
tymianek, oregano, majeranek, czosnek) i wtedy jakoś bardziej mu wchodzi. Jak
jest sezon to biorę np kawałek szynki wieprzowej i dusze ją z majerankiem i
młodą cukinią pokrojona w talarki. Bardzo efektownie taki gulaszyk wygląda i
jest bardzo smaczny nawet dla "starych". podaję go razem z ziemniaczkami albo
ryżem. Wiesz co w tej chwili mam małe urwanie głowy, ale jak tylko się coś mi
rozluźni, to zaraz pomyślę i ci napiszę jakieś przepisiki, które najlepiej
zdają egzanim. Pozdrawiam serdecznie
Gosia