Gość: Caco
IP: *.axelspringer.com.pl
27.08.04, 10:42
Z doświadczenia zawodowego wiem i jestem pewna, że do produkcji tiramisu
używa się serka mascarpone, a nie ricotty i to mascarpone jest podstawowym
składnikiem tego pysznego deseru.
?Jakby nie było serek to białko zwierzęce, wyzwalające całe danie ze
zgubnych meandrów wegetarianizmu? ? Panie Macieju - jeszcze zależy
jakiego rodzaju wegetarianizmu. Jestem wegetarianką, ale dlatego, że nie
chcę, aby moja przyjemność jedzenia miała źródło u czyjejś śmierci,
niejednokrotnie okrutnej. Aby wyprodukować serek, czy to zwykły twaróg,
czy choćby ricottę, nie trzeba zażynać biednego zwierzątka?
Przesyłam pozdrowienia
Wierna czytelniczka