kurczaki

[eda791]

hej mamy!!!! czy gotujecie swoim maluszkom zupki na drobiu, nie boicie się?

[5_monika]

czego ?

[reniadt]

No walsnie czego mozemy sie bac gdy gotujemy kurczaki we wrzacej wodzie?

[triss_merigold6]

A na czym mam gotować? Wirus ptasiej grypy ginie w wysokiej temperaturze.

[reniadt]

> A na czym mam gotować? Wirus ptasiej grypy ginie w wysokiej temperaturze.

Najpierw lepiej przeczytaj jaki byl zamysl autora zanim cos napiszesz. Moje
pytanie bylo odpowiedza na tekst autorki tematu a nie pytaniem do innych. Nie
jestem glupia zeby nie wiedziec ze wirus ginie w wysokiej temperaturze, troche
sie slucha radia i oglada telewizji.

[reniadt]

triss_merigold6 sorry niepotrzebnie sie Ciebie przyczepilam, mam gorszy dzien,
myslalam ze to Ty czepiasz sie mojej wypowiedzi...

[mp2610]

nie gotuję - boję się hormonów jakimi karmione są kurczaki.

[nicniewiem19]

To niby na czym mam gotować na wołowinie?A choroba wściekłych krów?Ludzie
trochę wyluzujcie bo niedługo wogóle niczego nie będzie można jeść.

[ana_mama_patrycji]

tak ale na kurczaczkach od babci z kurnika!!!!! Ale jak się skończą to będziemy
kupować. należy przygotowywać bardzo czysto, dokładnie umyć naczynia z którymi
się stykało surowe mięso, noże, deski itp.

gotuję

[76kitka]

Po pierwsze wirus ginie po obróbce termicznej, po drugie w Polsce całe szczęście na razie nie ma ptasiej grypy.

[verdana]

Za to jest salmonella i uwazać trzeba tak samo.

[76kitka]

salmonella też ginie w obróbce ciplnej, chyba nikomu na myśl nie przychodzi by dawać dziecku coś niedogotowanego. Ja nie jadam i nie kupuję wołowiny, ani niczego co ją zawiera.

lepszy jest indyk lub krolik

[vaniliaa1]

ze zwgkledu na to ze maja mniej hormonow.

[baskokvet]

Jakich hormonów?

[5_monika]

hormnów które dodają do paszy żeby szybciej rosły.W sklepach eko jest lepsze
mięsko.
Pozdrawiam

[baskokvet]

No tak tego się właśnie spodziewałam - tzn takiej odpowiedzi.A najdziwniejsze
jest to, że lekarze też takie tezy stawiają.
Zachęcam do lektury ustawy o środkach żywienia zwierząt z dnia 23 sierpnia
2001r. A już samo stwierdzenie, że kurczaki maja mniej tych " hormonów" niz
indyki to mnie rozwala na łopatki. Bo niby dlaczego? Czym sie niby różni
specyfika tuczu jednych czy drugich? Tak się akurat składa, że jako lekarz
weterynarii i inspektor ds higieny żywności wiem co nieco na temat składu pasz,
częstości badania tychże. Substancje hormonalne są zabronione i w Polsce i w
całej ue. A to że często zwierzaki są faszerowane antybiotykami to już inna
sprawa. Decyzje o tym czy kupowac kurczaka z fermy, gdzie jest nadzór czy od
baby ze wsi, gdzie nie ma żadnego badania przed- czy poubojowego - a kury sa
też b. często leczone bez zachowania jakichkolwiek okresów karencji, wg
widzimisię hodowców pozostawiam konsumentom.

[boyena]

ja gotuję

[anet22]

Nie nie gotuję zupek na mięsie w ogóle i to nie z powodu ptasiej grypy.
Kurczaki są karmione paszą z antybiotykami i hormonami. Wszytsko to przenika do
wody w której gotujemy mięso! Dlatego mięso zawsze gotuję osobno, a wodę
wylewam! Osobno gotuję warzywa i do niech dodaję pokrojone mięsko. Jako tłuszcz
używam masła lub oliwy, którch dodaję do zupki.
Sposobu tego nauczyła mnie znajoma - właścicielka fermy kurzej. Powiedziała, ze
nigdy nie zjadłaby zupy ugotowanej na kurczaku. Nieźle, co? Gdy chce mieć
rosół - dwa razy odlewa wodę - dopiero do trzeciej wody wrzuca warzywa. Wtedy
już minimalne ilości trucizn przedostaną się do wywaru.
Pozdrówki

[baskokvet]

taaa

[martaglowacka]

My natomiast jadamy wszystko, co się do jedzenia nadaje. Wszelkie rodzaje mięs
i niemięs Od kiedy pamiętam tak było u mnie i u Męża w domu, a teraz jest u
nas. Póki co wszyscy w Rodzinie żyją i mają się świetnie Odrobina
ostrożności nigdy nie zaszkodzi, ale odrobina
Pozdrawiam
Marta