iwka2006 01.10.08, 06:46 Kupuję córce (ma 3 latka) mleko pasteryzowane świeże i nie wiem, czy mam je gotować i do jakiej temperatury. Teraz gotowałam aż do wrzenia, ale mam wątpliwości. Z góry dziekuję za ich rozwianie. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
aleksandra.kolota Re: Czy gotować mleko? 01.10.08, 20:04 Mleka pasteryzowanego nie musi Pani gotować do wrzenia, ponieważ zostało ono poddane obróbce termicznej w procesie technologicznym, co gwarantuje bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Zatem wystarczy podgrzać mleko do pożądanej temperatury. Odpowiedz Link Zgłoś