syrop z cebuli

[embeel]

zainspirowana watkiem Matysiaka pytam: jak zrobic syrop z cebuli
(wiem, wiem, wyszukiwarka) i przede wszystkim - czy 10
miesieczniakowi moge podac? Mloda kaszle w nocy, bo splywaja jej
gluty, wiec mysle, ze syrop jej nie zaszkodzi. I sama przy okazji
lykne i naucze sie w koncu go robic - moja mama nie pamieta
proporcji, zbyt dawno to bylo...
I czy wolno podawac z homeopatami, bo cos mi dzwoni, ze nie...ale
moze wyprowadzicie z bledu?
Juz widze, jak Koza bedzie ziala cebula w zlobie...beda sie
zastanawiac, co z nia wyczyniam, w ramach roznic kulturowych

[figrut]

Łyżka cukru na spód słoika, warstwa cebuli (posiekanej, w plasterkach, startej
czyli jakkolwiek rozdrobnionej), warstwa cukru, warstwa cebuli. Nie rób tego
dużo, tylko tak na jeden do dwóch dni. Żeby cebula puściła sok, postaw słoik w
ciepłym miejscu na jakieś 2 godzinki - nie za długo, bo zacznie fermentować.
Dawać po łyżce stołowej co jakiś czas (2-3 godziny). Jak już puści sok, wstaw do
lodówki, to przetrwa z dwa dni.

[gaskama]

To wersja podstawowa. W tej mój syn nie weźmie tego do ust. Można do
syropu z cebuli dodat trochę miodu i trochę cytryny.

[tabakierka2]

moja mama robi tak:
kroi cebulę w kosteczkę (mała cebula, albo pół dużej)
łyżka cukru
łyżka miodu
ząbek czosnku (posiekany)
to wszystko zalewa gorącą wodą, cebula i czosnek puszczają sok,
później 'syrop' siedzi w lodówce. 2-3 dni daje radę.

Można jeszcze herbatkę z sokiem malinowym, cytryną i miodem podawać.
Albo herbatę z lipy.

[czar_bajry]

Kroisz cebulę w talarki zasypujesz cukrem/ miodem i odstawiasz w przykrytym
naczyniu do lodówki.
Po 3-4 dniach syrop jest gotowy.
Podawałam córce jak miała 9 mieś.
Nie podam proporcji bo zawsze robię na oko
Czy wolno podawać z homeopatami- nie wiem.

[e_r_i_n]

czar_bajry napisała:

> Po 3-4 dniach syrop jest gotowy.

Chyba godzinach

[czar_bajry]

Uwaga: Nie odpisuj na posty łamiące regulamin! Lepiej zgłoś je, klikając na
czerwony kosz.
Podglad
Edytuj
Odpowiadasz na:
e_r_i_n napisała:

> czar_bajry napisała:
>
> > Po 3-4 dniach syrop jest gotowy.
>
> Chyba godzinach

Ups jasne że godzinach

[e_r_i_n]

Nie wiem, czy są jakieś proporcje
Ja robię z jednej średniej cebuli (wolę zrobić co dzień/półtora, niż ryzykować
jakieś zepsucie). Kroje jakkolwiek, wsypuję warstwę około centymetra do słoika,
na to płaska łyżka cukru/miodu (lepiej) i tak ze dwa/trzy razy. Na koniec
zamykam słoik i wstrząsam.
O łączeniu z homeopatykami nic nie wiem.

[embeel]

dzieki mamuski, na Was mozna liczyc.
Zrobie, jak tylko wpadne do domu.