a czego unikacie- zywnosc

[3eneduerabe]

Chodzi mi o konkretne mieso, ryby, warzywa, produkty
Ja nie jadam
1. Kurczaka- antybiotyki, hormony
2. Ryb chinskich typu panga, tilapia- najtansze i ze sztucznych hodowli- straszny brud
3. Łososia- rowniez sztuczne hodowle i niestety rowniez jak najszybciej hodowane- antybiotyki, hormony- jak kurczaki.
4. Rukola, spryskiwana chemicznie i inne miksy sałat czy zioła doniczkowe, ktore staram sie sama hodowac.
5. Podobnie jak pomidory, rzodkiewki, ogorki itd owoce nie w sezonie, szklarniowe to rowniez tego nie wybieram. Zazwyczaj mroze czesciowo w sezonie.

Czego jeszcze unikacie? z checia poczytam, czego powinnam sie wystrzegac.

[annakate]

Za poradą dietetyczki - gotowych słodyczy typu herbatniki, wafelki (utwardzane tluszcze), z tego samego powodu margaryna, unikam też wędlin z uwagi na zawartość związków wiązących wodę (jem suche, ze sprawdzonego miejsca albo pieczone mięso).
Napojów gazowanych i słodzonych soków - bo niezdrowe i nie lubię.
I mleka - bo nie znoszę

[3eneduerabe]

Margaryny tez nie jadam i nigdy nie jadałam, zawsze masło. Herbatniki czy biszkopty czasami niestety tak, jak nie mam czasu zrobic swoje ciasto. Soki mam swoje z sezonowych owocow ale slodze tak calkowicie bez cukru sie nie da.
Mleko tez? nie zawsze mam dostep do naturalnego, wiec czym takie mleko zastapic? kozie lepsze?

[kk345]

> Mleko tez? nie zawsze mam dostep do naturalnego, wiec czym takie mleko zastapic
> ? kozie lepsze?
Przecież napisała, ze nie pije, bo nie lubi, a nie dlatego, ze jest niezdrowe...

[klubgogo]

Biszkopty zawieraja olej rzepakowy, żadne utwardzone tłuszcze palmowe.

[kk345]

Pytanie: po kiego grzyba? Bo przepis na biszkopt nie zawiera niczego poza jajami, cukrem i mąka...

[shih-mo]

napiszę ogólnie czego nie kupuję dla siebie, a w szczególności dla dziecka: pangi, niskiej jakości wędlin (kupuję takie tradycyjna receptura i w miarę suche), drożdżówek, niskiej jakości słodyczy (kolorowych chrupek, lizaków, karmelków itp), zwykłego białego chleba (chyba że nie ma akurat innego co się zdarza raz na pół roku), niskiej jakości dżemów, słodzonych soków, smalcu.
Ogólnie staram się kupować wysokiej jakości produkty. Dlatego na jedzenie wydajemy niemałe pieniądze.

[daisy]

Unikamy jak się da syropu glukozowo-fruktozowego, który niestety powoli pojawia się po prostu we wszystkim. Co mnie strasznie wkurza, bo dzieciakowi normalnego loda nie można kupić.
Poza tym tłuszczu palmowego, więc co za tym idzie większości kupnych ciastek.
W zasadzie pozostaje nam czekolada...

[aqua48]

Ja nie jadam cukierków, unikam kupnych ciastek, nie piję napojów gazowanych. Nie kupuję słodkich serków, gotowych marynat, półproduktów.

[eo_n]

Wszystkiego co powyżej

Poza tym (chyba nie było):
Warzywa kupne ograniczam do minimum.
makarony zaczęłam robić sama i też nie kupuję (jajka w proszku).
Jajka tylko wiejskie (od kur, które spotykam codziennie, więc raczej nie są to "wiejskie" ze zmytymi stemplami ).
Kawa - sporadycznie, na dużą chandrę.
Czerwone mięso też sporadycznie.
Owoce sprowadzanie z daleka (najwyżej głęboką zimą, kiedy mało witamin) no i wyjątek dla cytryn, bo nie umiem ich niczym zastąpić.
Mrożonki.
Czipsy.
Olej słonecznikowy.
Pieczywo tostowe.
Płatki śniadaniowe.

Z "trujących" rzeczy kupuję wino, bo lubię i rodzynki, bo nie zawsze mam dostęp do eko.

[3eneduerabe]

Mrozonki? a o jakich mrozonkach piszesz?
czasami kupuje mrozone owoce, w zime to tez cos z nimi nie tak?

[eo_n]

3eneduerabe napisała:


> czasami kupuje mrozone owoce, w zime to tez cos z nimi nie tak?

Wg kuchni 5 przemian są pozbawione energii

A tak jeszcze bardziej serio, to raczej miałam na myśli warzywne - siekane warzywa zwykle nie są I gatunku. Wolę widzieć całe warzywo zanim je zjem. Nie mówiąc już o mrożonych daniach gotowych.

[kk345]

Ale tak ogólnie to wiesz, ze mrożonki to nie tylko siekane wiórki?

[eo_n]

kk345 napisała:

> Ale tak ogólnie to wiesz, ze mrożonki to nie tylko siekane wiórki?

A jakie znasz mrożonki warzywne z całymi, nieobranymi warzywami?

[joa66]

np liście szpinaku

[rhaenyra]

eee brukselka, fasolka szparagowa
no chyba ze cale to musi byc z lodyga i korzeniem

zreszta co w tym zleo ze ktos juz pokroil o obral ?
w konce lepiej zeby kto inny to robil niz ja

[eo_n]

rhaenyra napisała:

> eee brukselka,
Ok, punkt dla Ciebie

> fasolka szparagowa
Jest obcinana lub w ogóle pokrojona (najczęściej).


>
> zreszta co w tym zleo ze ktos juz pokroil o obral ?
Jeśli widziałabym te warzywa przed krojeniem i obieraniem to, ok. Fajnie miec pomoc domową A tak to ja nie wiem, jakiej jakości było to warzywo - może nadpsuta część została wyrzucona, a reszta takiego felernego warzywa trafiła do torebki?

[kk345]

Ortodoksja zywieniowa nikomu nie wyjdzie na dobre...
Brokuły, kalafior, szpinak, groszek- warzywa nieobrane, zamrazane w dużych kawałkach (no, groszek nie )- nie widze tu najmniejszych powodów do paniki. Oddzielenie różyczek kalafiora od łodygi nie pozbawia go wartości odżywczych ani witamin. A założenie, ze produkt mógł być zepsuty przed mrożeniem/sprzedazą wyklucza z twojej diety o wiele więcej rzeczy, nie tylko mrożonki. W zasadzie pozostaje jeśc tylko rzeczy wyprodukowane samodzielnie.

[eo_n]

kk345 napisała:

> Ortodoksja zywieniowa nikomu nie wyjdzie na dobre...
No właśnie szkopuł w tym, że ja nie jestem ortodoksem.
Ale sam fakt, że mnie to interesuje, że gadam na ten temat (bynajmniej nie non-stop i tylko zapytana) oraz że w miarę możliwości, staram się unikać tego, co w jedzeniu nie jest w porządku, czyni ze mnie w Twoich (zapewne nie tylko) oczach ekstremistkę...

W zasadzie pozost
> aje jeśc tylko rzeczy wyprodukowane samodzielnie.
Staram się Ale ja to lubię - zarówno uprawę, jak obróbkę.

[kk345]

Konsument postponujący mrożone truskawki jest dla mnie wyłącznie ortodoksem, sorry;D

[eo_n]

Przeżyję - wygląda na to, że nie mam wyboru

[kk345]

A co jest nie tak z mrożonkami i olejem słonecznikowym?

[eo_n]

kk345 napisała:

> i olejem słonecznikowym?

Teoretycznie do sałatek się nadaje, ale wolę inne do tego celu. Nie nadaje się do smażenia - a to chyba oczywiste?
Jeśli nie:
"
Olej słonecznikowy

Używamy go przeważnie do smażenia, ale zupełnie niesłusznie. Zawiera bowiem głównie kwas linolowy (omega-6) i ma niski punkt dymienia, czyli łatwo rozkłada się na patelni i traci cenne właściwości, stając się szkodliwym. Z uwagi na tak dużą zawartość tłuszczów wielonienasyconych nie należy go podgrzewać powyżej 100 st.C. Nadaje się za to świetnie do sałatek lub do gotowania czy duszenia. Należy go przechowywać w chłodnym miejscu. Podobnie jak w przypadku oleju z pestek winogron, nie należy go nadużywać, szczególnie, gdy nie mamy w codziennej diecie zbyt wielu źródeł kwasów omega-3. Przyniesie to więcej szkody niż pożytku." (wp.pl - tak na szybko)

[kk345]

Twoja lista produktów, których unikasz, uwzględnia olej słonecznikowy i mrozonki, a to sugeruje, ze są w jakiś sposob szkodliwe. O mrożonkach sie nie wypowiedziałaś (dlaczego ich unikasz?) a olej słonecznikowy jednak szkodliwy w zaden sposób nie jest- warto więc to wyraźnie zaznaczyć.

[misiu-1]

Olej słonecznikowy, niestety, jest szkodliwy. Właśnie przez to, że zawiera w znacznej przewadze kwasy omega-6, sprzyjające stanom zapalnym naczyń, co w konsekwencji prowadzi do miażdżycy.

[kk345]

Musiałbyś pić go szklankami... a w nadmiarze to i omega-3 są szkodliwe

[kk345]

No i przyjmując twoją argumentację, rownie szkodliwa jest oliwa, z tych samych powodów.

[misiu-1]

kk345 napisała:

> Musiałbyś pić go szklankami... a w nadmiarze to i omega-3 są szkodliwe
> No i przyjmując twoją argumentację, rownie szkodliwa jest oliwa, z tych samych
> powodów.

Nie musiałbym go pić szklankami a oliwa nie jest równie szkodliwa, bo zawiera tylko 9% kwasów omega-6, a nie 2/3, jak olej słonecznikowy.

[kk345]

Nie wedlug tej tabeli:
pl.wikipedia.org/wiki/Kwasy_t%C5%82uszczowe_omega-3

[misiu-1]

Co "nie według tej tabeli"?

[eo_n]

kk345 napisała:

> T O mrożonkach sie nie wypowied
> ziałaś (dlaczego ich unikasz?)
Owszem, wyjaśniłam.

Nie piszę, że wymienione przeze mnie produkty powodują śmierć na miejscu. Piszę, że ja ich unikam i wyjaśniam, dlaczego - to chyba zgodne z tematem wątku?

[na_pustyni]

wolę zjeść w lutym mrożonego brokuła niż "świeżego"

[eo_n]

na_pustyni napisała:

> wolę zjeść w lutym mrożonego brokuła niż "świeżego"

Jedzenie brokuła w lutym, to w ogóle by mi w głowie nie zaświtało
Bez brokuła daję radę.

[na_pustyni]

omfg
groszek mrozony zamiast z puszki, truskawki, maliny, szpinak, itp. itd.

[eo_n]

na_pustyni napisała:

> omfg
> groszek mrozony zamiast z puszki, truskawki, maliny, szpinak, itp. itd.

I serio nie da się bez tego przetrzymać do następnego sezonu? omfg

[joa66]

Ja myślę, że oczywiście przeżyc się da, ale co to za życie

Zwłaszcza, że na tych "mrożonych truskawkach" ludzie żyją dłużej niż kiedyś.

[na_pustyni]

a jakie pyszne i zdrowie, mniam mniam

[rhaenyra]

oraniczanie truskawek do jednego miesiaca w roku to gorzej niz asceza

[rhaenyra]

ale po co przetrzymywac ?

[na_pustyni]

alez przetrzymuj sie, prosze bardzo
ja mrozonki bardzo lubie, nawet sama czasem robie, ale najchetniej kupuje

[krejzimama]

Jem wszystko co mi smakuje i na co mam ochotę.

Nie czytuje natomiast tych wszystkich kolorowych piśmideł z których bierzecie te "mundrości".

[verdana]

Jem wszystko. Jak stwierdził mój lekarz - jedzenie w umiarkowanych ilościach wszystkiego, co nie jest trucizną na pewno nie zaszkodzi.
Co pewien czas zmieniają sie wytyczne, co należy jeść, a czego unikać za wszelką cenę - co oznacza, ze żadna z tych porad nie jest wiarygodna. Być może eliminując jedno, a jedząc drugie za pare lat dowiem się, że jadłam wyłącznie syf, a pomijałam rzeczy jedynie zdrowe. Tak już jest z masłem i margaryną, z chudym i tłustym nabiałem itd.
Więc najlepiej jeść wszystko, nie eliminując niczego i nie jedząc niczego za dużo.

[3eneduerabe]

ale przeciez lekarze wyraznie nakazuja odstawienie kurczakow u dzieci z zaburzeniami hormonalnymi, wiec jednak cos w tych kurczakach musi byc. Z łososiem tez nie za zdrowo. Wole jesc ryby morskie. Zreszta i tak mi łosoś nie smakuje a margaryna to przeciez sztucznie utwardzane tluszcze to co jest zdrowe to co sztuczne czy naturalne? mimo wszystko tych moich wytycznych sie bede trzymala

[katia.seitz]

>to co jest zdrowe to co szt
> uczne czy naturalne?

A różnie z tym bywa, wbrew pozorom. Na przykład sztuczne wędzenie (za pomocą "aromatu dymu wędzarniczego") jest zdecydowanie mniej szkodliwe niż naturalne wędzenie, w którym to procesie powstają aromatyczne węglowodory o własnościach rakotwórczych.
Naturalne metody konserwowania żywności, takie jak solenie i wędzenie, sprzyjają rozwojowi raka żołądka. Wraz z wprowadzeniem sztucznych konserwantów, liczba zachorowań spadła. Opowiadał mi o tym pewien wybitny gastrolog, a przeczytać można choćby tu: www.medonet.pl/zdrowie-na-co-dzien,artykul,1672313,1,rak-zoladka,index.html

[eo_n]

verdana napisała:


> Co pewien czas zmieniają sie wytyczne, co należy jeść, a czego unikać za wszelk
> ą cenę - co oznacza, ze żadna z tych porad nie jest wiarygodna. Być może elimin
> ując jedno, a jedząc drugie za pare lat dowiem się, że jadłam wyłącznie syf, a
> pomijałam rzeczy jedynie zdrowe.

Hmmm... A kiedy ostatnio polecano zajadanie się słodyczami, dodatkami spożywczymi, hormonami, itp? Bo jakoś sobie nie przypominam
Mam nawet wrażenie, że świadomość w kwestii odżywiania konsekwentnie od co najmniej kilkunastu lat wzrasta. Co mnie ogromnie cieszy

[verdana]

Słodycze zalecano usilnie w okresie międzywojennym. W każdej poradni wisiał plakat "Matko, czy podajesz dziecku cukier?"
Dodatki spożywcze, zapobiegające psuciu sie żywności są o wiele zdrowsze niż nie do końca świeża żywność, przyczyna bardzo wielu chorób i zgonów przez wynalezieniem ich.

[eo_n]

> Nie czytuje natomiast tych wszystkich kolorowych piśmideł z których bierzecie t
> e "mundrości".

Moim źródłem nie są pisemka, ale wykładowca chemii... Ale co kto lubi. Smacznego!

I to mi przypomniało (tytuł książki "Smacznego!"), że nie jemy też jogurtów np. z l.casei -

Źródło znów pierwsze z brzegu (se.pl) , ale nie będę - sorry - przepisywać kilku stron z książki...
"
doc. dr hab. Małgorzata Kozłowska -Wojciechowska, Warszawski Uniwersytet Medyczny

Wmawianie zdrowym ludziom konieczności spożywania produktów określanych jako probiotyczne jest absurdem. Wszystkie te marketingowe hasła to wielkie nieporozumienie. Producenci prowadzą między sobą wojnę na tzw. „zdrową żywność”. Reklamują swoje produkty jako ”zawierające probiotyki”, a powinny tam być dokładnie wymienione szczepy bakterii.

Samo określenie „żywe” jest mylące - są setki bakterii powstających w procesie fermentacji mleka, nie posiadających żadnych właściwości. Wygraną w tej marketingowej bitwie stanowi klient. I, niestety często daje się złapać.

Tymczasem nie należy probiotykom, jako żywności, przypisywać żadnych medycznych działań. Przywiązywanie się do reklamujących taką żywność haseł jest błędem. Gdyby wszystkie te profilowane, probiotyczne produkty faktycznie działały - nie byłoby chorych. Stan naszej flory bakteryjnej poprawia około 5 do 10 miliardów żywych bakterii dziennie, tymczasem w sztucznie podrasowanych produktach trudno o takie ich wartości.

Nie musimy pić tych „specjalistycznych” jogurtów i napoi mlecznych, by utrzymać się w dobrym zdrowiu. Zdrowy tryb życia i jedzenia powinien nas skłaniać do sięgania po produkty jak najmniej modyfikowane. Naturalny kefir, naturalnie zsiadłe mleko i maślanka – od dawna są przecież elementem diety człowieka i stanowią doskonałe - naturalne właśnie - źródło korzystnych bakterii. Dodatkową ich zaletą jest fakt, że każdy może wybrać to co najbardziej mu odpowiada i stosować w codziennej diecie."

[princesswhitewolf]

Tymczasem nie należy probiotykom, jako żywności, przypisywać żadnych medycznych działań.

Ze co prosze? Odsylam pl.wikipedia.org/wiki/Probiotyk
Oczywiscie ze maja dzialanie medyczne. Probiotyki to nie supplement tylko ale tez maja dzialanie medyczne. Probiotyki przywracaja wlasciwe ph po stanach zapalnych pochwy, przywracajac wlasciwa flore bakteryjna jaka stanowi ochrone przed szczepami bakterii. Podobnie po zatruciach pomagaja w dojsciu do rownowagi funkcjonowania ukladu pokarmowego, przy leczeniu pecherza moczowego itd itp. Jest masa lekow ze szczepami rozmaitych bakterii maja dzialanie medyczne jak najbardziej. To caly dzial farmaceutykow. I masa lekow na rynku np popularny Enterol z Saccharomyces boulardii drodzami. Probiotyki I prebiotyki robia rewolucyjna kariere podobnie jak leki biologicznie czynne ale to juz inna bajka

[eo_n]

princesswhitewolf napisała:

> Tymczasem nie należy probiotykom, jako żywności, przypisywać żadnych medyczn
> ych działań.
>
> Ze co prosze? Odsylam pl.wikipedia.org/wiki/Probiotyk

Nie mówię o zaleceniach medycznych, a o reklamowanych produktach dla zdrowych ludzi.
Zainteresowanych odsyłam do książki "Smacznego! Chorzy z powodu zdrowego jedzenia."
Udo Pollmer, Andrea Fock, Ulrike Gonder, Karin Haug; Państwowy Instytut Wydawniczy, 2010

Nie jestem dietetykiem, nie jestem lekarzem, jestem inteligentną czytelniczką i wyrabiam sobie swoje własne zdanie na wiele różnych tematów. Nikogo nie próbuję przekonywać, dzielę się jedynie informacjami, które mnie przekonują. Tyle

[princesswhitewolf]

eo_n twoje wczesniejsze zdanie
Tymczasem nie należy probiotykom, jako żywności, przypisywać żadnych medycznych działań.
przeczy
Nie mówię o zaleceniach medycznych, a o reklamowanych produktach dla zdrowych l
> udzi.

wypowiadalas sie o medycznych zaleceniach czy dzialaniach.

jestem inteligentną czytelniczką

jaka wierzy we wszystko co nazywa sie ksiazka. Akurat obsmialam sie po pachy czytajac fragment cytowanej przez ciebie ksiazki: Tutaj Taaa kobieta poronila bo jej pelnowartosciowe jedzenie zaszkodzilo. Co za brednia. AUtorzy tak jak Madonna niegdys, polska Doda i inne zdresperowane celebrytki staraja sie zdobyc uwage czytelnikow stawiajac kontrowersyjne i bzdurne tezy. Zadnych konkretnych dowodow na ich tezy podczas gdy np. Jay Kordrich ma 80 lat a wyglada 20 lat mlodziej dzieki diecie skladajacej sie w wiekszosci ze swiezych sokow.

Wracajac do probiotykow
Przyczyna wielu chorob sa zaburzenia flory bakteryjnej. NIe poruszajac juz znanego tematu flory bakteryjnej pochwy, skory, czy pecherza moczowego najbanalniejszy i najbardziej znany przyklad to wrzody zoladka jako konsekwencja nieprawidlowej flory ukladu pokarmowego i w efekcie wytwarzanych kwasow.

Zrozum, ze marketing dziala wtornie tutaj. Pzrekonano sie doglebnie w ostatnim dziesiecioleciu jak istotna jest flora bakteryjna, i jak zapobiegawczo i leczniczo dzialaja probiotyki. Zaczeto produkowac probiotyki potem laczac je po doswiadczeniach z prebiotykami czyli w rezultacie synbiotyki, a marketing podchwycil ich kariere. Producenci jogurtow wykorzystuja slawe istotnej roli bakterii probiotycznych bo jest im tak wygodnie i jest to zacheta dla klientow. NIe oznacza to jednak ze nie ma w tym prawdy.

[eo_n]

princesswhitewolf napisała:

> wypowiadalas sie o medycznych zaleceniach czy dzialaniach.
A może nie zauważyłaś cytatu?

>
> jaka wierzy we wszystko co nazywa sie ksiazka.
Bez obaw. Wierzę wyłącznie w to, co mnie przekonuje. Ty czytałaś fragment, ja - całość.

Akurat obśmialam się po pachy cz
> ytajac fragment cytowanej przez ciebie ksiazki:
Twoje prawo. Śmiech to zdrowie, swoją drogą. Nawet marketing tu niepotrzebny

>
NIe oznac
> za to jednak ze nie ma w tym prawdy.
W moich oczach marketing może tylko zaszkodzić prawdzie - jeśli akurat (nie)przypadkowo wykorzystuje ją jako środek perswazji (obok setek kłamstw).

[princesswhitewolf]

uwierz eo-n starej kolezance znajacej swiat farmaceutykow od wewnatrz. Akurat probiotyki tu i tam to dobry pomysl. Jest wiele innych zas...o watpliwej naturze niezbyt przyswajalne syntentyczne witaminy te czy owe, tudziez jak np pakowanie wit D czy z grupy B jakie odkladaja sie w watrobie gdy mamy ich nadmiar

[princesswhitewolf]

Stan naszej flory bakteryjnej poprawia około 5 do 10 miliardów żywych bakterii dziennie,
To moze poczytasz na opakowaniach tych probiotykow ile zawieraja? 1 kapsulka to MILIARDY zywych bakterii.
tymczasem w sztucznie podrasowanych produktach trudno o takie ich wartości.
Jakie sztucznie podrasowane? Mowimy bakteriach. Zapraszam do otwarcia suszonych drozdzy I polania ich mlekiem. Zobaczysz jak ladnie zaczna rosnac jak szalone. Nic sztucznego. Powinienes poczytac jak funkcjonuja bakterie I co to jest probiotyk- naparde

Naturalny kefir, naturalnie zsiadłe mleko i maślanka – od dawna są przecież elementem diety człowieka i stanowią doskonałe - naturalne właśnie - źródło korzystnych bakterii.

Ale probiotyki I prebiotyki wspieraja rozne zapotrzebowania I jakis kefir itd nie zawiera Lactobacillus rhamnosus czy Lactobacillus plantarum jakie wystepuja w pochwie kobiety. Tysiace kobiet z nawracajacymi stanami zapalnymi po leczeniu dopochwowym wyjalawiajacym flore pochwy zawdziecza probiotykom swiety spokoj I brak nawrotow.

Poza tym stawiajac jogurt oddzielnie od wymienionego kefiru maslanki czy mleka kwasnego podkreslasz ze totalnie nie wiesz co to jest jogurt I czym sie rozni od kefiru. Jogurt jako sztuczny product?)) Tylko inny szczep bakterii od kefiru I mleka. Od lat robie jogurt I serek jogurtowy w domu. zero chemii

[shumi-mi-las]

Żywnosci przetwarzanej czyli wedlin, kupnych pierogow itp

[maggi9]

1. Syropu g-f, trzeba czytać składy bo pełno go we wszystkim, nie tylko w rzeczach słodkich ale też wędlinach czy twarożkach
2. Tłuszczu roślinnego, palmowego utwardzonego
3. Słodzików
4. Wędlin wysokowydajnych
5. Pangi, tilapii
6. Podrabianych serów i innych rzeczy w tym typie; podrabiana kawa, mleko, masło
7. Margaryny

[lisciasty_pl]

maggi9 napisała:
> 6. Podrabianych serów i innych rzeczy w tym typie; podrabiana kawa, mleko, masło

A jak wygląda podrabiany ser, kawa albo mleko?

[maggi9]

Podrabiany ser? Ma dodatek tłuszczu roślinnego.
Kawa? Dodatek cykorii czy innych zbóż.
Mleko? Odwirowuje się z mleka tłuszcz a do pozostałej białej wody dodaje tłuszczu roślinnego.

Takie produkty czesto nie mają w nazwie słowa "kawa" czy "mleko" ale samo "poranna", "słoneczna" czy też "łąkowe" czy "białe".

[kamelia04.08.2007]

Az sie zalogowalam.
Cykoria wchodzi w sklad kawy zbozowej, nie ma tam zadnego podrabiania.
Kawa zbozowa to jedno, a kawa "normalna" to drugie. To tak jakby ogorek podrabial pomidora

[k1k2]

Ja widziałam w sklepie tak mieszaną kawę (zwykła plus cykoria)

[aneta-skarpeta]

czyli tak jakbys kupiła salatkę z pomidora i ogórka

[kamelia04.08.2007]

Ja tez, jest w powszechnej sprzedazy, tylko nikt nie nazywa tego kawa. U nas nazywa sie to chicorée, jest to napoj wywodzacy sie z regionu Nord-Pas-de-Calais i jest jednym z symboli (kulinarnych) tego regionu.
Chicorée jest to napoj -mieszanka kawy zbozowki (czyli opartej na cykorii) oraz zwyklej kawy. Swoja droga jest tez i kawa, ktora jest obecna w kazdym domu, ale nie liofilizowana, tylko normalna

[maggi9]

Nie chodzi o kawę zbożową bo taka mi nie przeszkadza. Nie gustuję w niej i już.

Chodzi o kawę, która ma udawać rozpuszczalną a jest mieszana z cykorią czy innymi. Jest część kawy, część cykorii. Dopiero po przemaglowaniu składu się okazuje co to jest.

[joaaa83]

Moim zdaniem kawa z cykorią wcale nie ma za zadanie "udawać" zwykłej kawy rozpuszczalnej. Niektórzy klienci wolą taką kawę od zwykłej i takiej poszukują np. nie lubią typowo zbożowej, a piją za dużo kawy w ciągu dnia. Dosyć łatwo dopatrzyć się na opakowaniu, która kawa nie jest tą zwykłą.

[maggi9]

Jeśli na opakowaniu z przodu jest napisane "kawa zbożowa" albo "mieszana" to ja nie mam nic przeciwko.
Ale jak jest napisane "poranna" i ani słowa o tym, że w środku jest coś oprócz kawy to moim zdaniem jest już oszukiwanie. Tak jak miksy masła i oleju.

[joaaa83]

Przyznam, że nie wiem w ogóle co to za "poranna". Nigdy nie zwróciłam uwagi na coś takiego w przypadku kawy. Ja głównie miałam na myśli Ricore albo jeszcze taką w podobnym do Ricore opakowaniu (chyba Cafea).

[kamelia04.08.2007]

Ale ricore jest produktem oryginalnym, a nie zadna podrobka. Nawet sama nazwa Ricore sugeruje, ze jest to zbozowka, a nie zwykla kawa. Konkretnie jest to "kawa" zbozowo-kawowa.

Co do slowa poranny, to tez jest wszystko w porzadku, bo taki napoj sie podaje do sniadania najczesciej z mlekiem. Pije ktos kawe zbozowa do kolacji?

Ustaw sobie wikipedie na francuski i wklep Ricore, to zobaczysz. Ricore to znak, ktory mozna porownac do np. wedlowskiego ptasiego mleczka

[goodnightmoon]

kamelia04.08.2007 napisała:

> Pije ktos kawe zbozowa do kolacji?

Ze wstydem i pokorą muszę przyznać, że czasem mi się zdarza

[na_pustyni]

czipsów, kolorowych napojów, słodyczy, czarnej herbaty, wódki (nie służy mi niestety), nie mogę za często jeść nabiału, choć i tak mi się poprawiło, jak najrzadziej mięso, ryb w puszce, konserw, zup i sosów w proszku, marynat, orzechów, czerwonej fasoli, margaryny, majonezu, itp. ogólnie nie jem tego, co mi nie służy i czego nie lubię - a np. łososia i rukolę uwielbiam, więc się nimi zajadam

[klubgogo]

Unikam:
1. warzyw i owoców niesezonowych
2. pszennych makaronów jajecznych - tylko z semoliny durum, bez jajek i gotowane al dente, nie tuczą i są zdrowe
3. wieprzowiny
4. chińskich ryb
5. tłuszczy utwardzonych
6. nadmiaru konserwantów, ulepszaczy, spulchniaczy, barwników

[aniorek]

klubgogo napisała:

> Unikam:
> 1. warzyw i owoców niesezonowych
> 2. pszennych makaronów jajecznych - tylko z semoliny durum, bez jajek i gotowan
> e al dente, nie tuczą i są zdrowe

durum to tez pszenica.

[aandzia43]

Nie kupuję gotowych dań, ograniczam warzywa z puszki i mrożonki do minimum (w zimie trudno). Nie kupuję pomidorów i ogórków w środku zimy. Mam zasadę: co możesz zjeść na surowo, zjedz na surowo. I drugą: jak najmniej przetwarzania, obróbka termiczna sprowadzona do minimum. Poza tym staram się piec w domu wędliny. Kurczaki jem rzadko, a w ogóle to najszczęśliwsza byłabym, gdyby mi się udało odstawić mięso. Moje kulinarne słabości czyli chipsy jadam jak dzieci w Szwecji słodycze: raz na dłuuugi czas

[na_pustyni]

mam to samo z miesem

[alienka20]

1. napojów gazowanych - karmię piersią
2. glutaminianu sodu
3. czekolady - zgaga murowama
4. wyrobów seropodobnych
5. mintaja, pangi, itp
6. tanich wędlin (zawsze następnego dnia są już ślskie i nie zjadliwe)
7. kupnych jogurtów owocowych - sama robię koktajle mleczno owocowe

[mia_siochi]

alienka20 napisała:

> 1. napojów gazowanych - karmię piersią

I co, ten gaz do mleka przejdzie? I będzie gazowane mleko?

Te ludowe mądrości

[kamelia04.08.2007]

Czasem sie mozesz zdzixic.
Niby czerwona kapusta do mleka nie przechodzi, a corke brzuch swego czadu bolal

[alienka20]

Na początku się nie szczypałam, ale po kilku szklankach coli a potem nocnych kolkach dałam sobie spokój .
Właściwie tylko to sobie darowałam przy karmieniu.

[aneta-skarpeta]

ale to nie z powodu gazu, tylko składu coli

[alienka20]

Dokładnie. Inne napoje nie ustępują ilością syfu w nim zawartych.
Także ani coli, ani fanty ani nic z tych rzeczy.

[mim288]

Unikam mięsa, tłuszczów i żywności przetworzonej.

[martha_marcy_may_marlene]

Niczego nie unikam, bo mam nadzieję umrzeć w miarę młodo (tak po 50tce) i zostawić atrakcyjne zwłoki.
Kurczaka i wszelaki drób uwielbiam - ostatnio odkryłam gęsinę - i nie obchodzi mnie to, że są faszerowane chemią.
Pangi nie jadam, fuuuuj, ale z łososia nigdy nie zrezygnuję. Jadam też pomidory, ogórki i paprykę zimą i nade wszystko uwielbiam zielone jabłka z twardą skórką.
Plus oczywiście chipsy od czasu do czasu, ser smażony na patelni (podobno wybitnie rakotwórcze) i lampka czerwonego wina wytrawnego - to zdecydowanie częściej niż rzadziej. Słowem, robię co mogę, aby nie dożyć setki.

[szamanta]

Największego ćwieka zabiliście mi z ty Łososiem i Olejem słonecznikowym, w zyciu nie powiedziałabym ze to fuujostwo
O ile już dawno zrezygnowałam z Pangi/Tilapi ( lecz mój nastoletni syn się tym zajada i nie patrzy na moje uwagi, no ale sam sobie je kupuje i sam sobie je robi z własnej woli) tyle Łososia/ tuńczyka uważałam za bardzo smaczne zdrowe rybki jedząc w umiarkowanej ilości

[kk345]

> Największego ćwieka zabiliście mi z ty Łososiem i Olejem słonecznikowym, w zyci
> u nie powiedziałabym ze to fuujostwo
Z olejem już wiadomo, ze to nieprawda, wszystko z nim w porzadku, łososia trzebaby zweryfikowac...

[eo_n]

kk345 napisała:


> Z olejem już wiadomo, ze to nieprawda, wszystko z nim w porzadku,

Zaznacz tylko, że piszesz o oleju spożywanym na zimno (co z resztą ja wyżej napisałam - na zimno jest ok, tyle, że nikt kogo znam nie używa go do sałatek)... To samo dotyczy z resztą oliwy nierafinowanej

[kk345]

Widać, ile zamieszania zrobiła twoja wypowiedź- a tak swoją drogą, to na czym smażysz?

[eo_n]

Na rzepakowym (rafinowanym), czasem na oliwie (też rafinowanej) - to przy kuchni śródziemnomorskiej.

[kk345]

I rafinowanie oleju ci nie przeszkadza, a mrożenie truskawki już tak?

[eo_n]

kk345 napisała:

> I rafinowanie oleju ci nie przeszkadza, a mrożenie truskawki już tak?

Kieruję się zdrowym rozsądkiem
Nie przeszkadza.
I nie przeszkadzają mi mrożone truskawki. Jedz na zdrowie

[kk345]

Niekonsekwencja

[eo_n]

kk345 napisała:

> Niekonsekwencja

Oczywiście

[misiu-1]

Z olejem wiadomo, że prawda.

[kk345]

Bo jest prawda obiektywna i prawda misia-1, każdy sam zdecyduje, w którą wierzy...

[misiu-1]

Prawda kk345 to ta obiektywna? Od kiedy?

[kkalipso]

Nie jem kiełbas ( ewentualnie dobre kabanosy) większości wędlin. Nie piję mleka, tak samo przyszło. Nie jem słodyczy, ciast, ciasteczek wszelkich słodkości. Czipsów też nie. Nie piję napojów gazowanych czasem łyka coli.

[3-mamuska]

Chyba niczego , moze ciast, Takie co moga leżeć ileś tam czasu.
Gotowych dań, lepiej cos zrobić z mrozonki.
Wogole słodyczy, czy napoji gazowanych choć pijemy od czasu do czasu.

[black.joanna]

Niezdrowe są też pomidory w puszce, o czym się niedawno dowiedziałam i nigdy więcej nie kupię. Puszka reaguje jakoś z pomidorami i wytwarza się jakieś chemiczne świństwo. Pomidory tylko w szkle lub kartonie.

[klubgogo]

Dlatego trzeba kupować passatę w słoiku.

[eo_n]

black.joanna napisała:

> Niezdrowe są też pomidory w puszce, o czym się niedawno dowiedziałam
O tym ja z kolei nie wiedziałam. Dzięki

[krejzimama]

I tak uwierzysz na słowo bo ktoś coś napisał?

[eo_n]

krejzimama napisał:

> I tak uwierzysz na słowo bo ktoś coś napisał?
Nie, zapytam męża
Ale też co mi za różnica, czy mam kupić w słoiku, czy w puszce. Mogę w słoiku. I wiem skąd taka niedbałość - czasem człowiek sobie wbije do głowy, żeby czegoś nie używać, bo usłyszy to z wiarygodnego źródła, ale na pstryknięcie palcami tego źródła nie poda, bo nie pamięta. I nie wiem, jaki cel miałaby mieć osoba podająca taką informację, jeśli sama nie uważałaby jej za sprawdzoną?

Proszę bardzo - pierwsza informacja wyświetlająca się po wrzuceniu tego do netu:
"

Many foods have been heavily promoted as being healthy when they are nothing more than pernicious junk foods. In the featured article, Clean Plates1 founder Jared Koch shared his list of nine staple foods that are far less “good for you” than you’ve been led to believe.

Here, I expand on the selections that are mentioned in the featured article.

1. Canned Tomatoes

Many leading brands of canned foods contain BPA

[krejzimama]

W sieci to sobie każdy może napisać co chce.
Badania, badania, badania. Dowody, dowody, dowody.

[eo_n]

krejzimama napisał:


> Badania, badania, badania. Dowody, dowody, dowody.

Czy doktor z Uniwersytetu w Missouri jest bardziej wiarygodny?

" The expert: Fredrick vom Saal, PhD, an endocrinologist at the University of Missouri who studies bisphenol-A

The problem: The resin linings of tin cans contain bisphenol-A, a synthetic estrogen that has been linked to ailments ranging from reproductive problems to heart disease, diabetes, and obesity. Unfortunately, acidity (a prominent characteristic of tomatoes) causes BPA to leach into your food. Studies show that the BPA in most people's body exceeds the amount that suppresses sperm production or causes chromosomal damage to the eggs of animals. "You can get 50 mcg of BPA per liter out of a tomato can, and that's a level that is going to impact people, particularly the young," says vom Saal. "I won't go near canned tomatoes." "

[kandyzowana3x]

Wiarygodność tego pana jest chyba mocno problematyczna
junkscience.com/2012/02/01/freddie-vom-saal-still-trying-to-fabricate-a-problem/

[eo_n]

kandyzowana3x napisała:

> Wiarygodność tego pana jest chyba mocno problematyczna
> junkscience.com/2012/02/01/freddie-vom-saal-still-trying-to-fabricate-a-problem/

Czyli reasumując - Bisfenol A jest wg Ciebie OK, bo przytoczony badacz nie jest Twoim zdaniem wiarygodny w 100%. Ja sprawdzać na swoim dziecku nie będę. Ty rób, jak uważasz
Tu jeszcze jeden link, dla zaciekawionych tematem:
summertomato.com/are-canned-tomatoes-dangerous-the-latest-bpa-scare/

[krejzimama]

Jaki cel?
Celu nie znam. Znam przyczynę. Głupota.

[kochamruskieileniwe]

po to sie maluje puszki od wewnątrz

[przeciwcialo]

ja pomidory i keczup tylko w szkle kupuje.

[krejzimama]

Co to znaczy jakoś? Jakie chemiczne świństwo wytwarza?
Są jakieś badania to potwierdzające?

A co powiesz na to, że pomidor to chemia
Owoce pomidora zawierają m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoten, witaminy: K, B1, B2, B6, C, PP; kwasy: pantotenowy, foliowy, szczawiowy; biotynę, a także śladowe ilości innych substancji, m.in. nikotyny.

Coś wam powiem.

[krejzimama]

Zjedzcie Snickersa bo gwiazdorzycie.

[black.joanna]

Powiedziała co wiedziała, eh...

[vilez]

Jem wszystko. Co najwyżej pewne rzeczy oograniczam, bo mi nie smakują. Np. rzadko jem gotowe wypieki (ciasto- gościom też bym nie podała), ale to jest moja fanaberia smakowa. Nie jem lodów z polskich sklepów (bo jadłam włoskie, i albo tamte albo wcale , Kawa wyłącznie samodzielnie mieloną. herbata wyułacnzie z mieszanki przygotowywanej przez męża (bo herbata musi być lux).
Nasza wiedz o jedzeniu jest zmienna, i raczej mniejsza, niz większa. Śmieszne są teorie dotyczace tego, co jest zdrowe a co nie. To parareligie, a nie wiedza. Ale każdemu, co mu potrzeba oczywiście.

[mayaalex]

Jadam wszystko, co lubie i co mi smakuje. Zazwyczaj takie podejrzane produkty (wszelakie pangi, lososie z tuczu, tanie wedliny, podrabiane sery i wyroby maslopodobne, tzw jogurty owocowe, slodkie napoje, produkty light) i tak po prostu mi nie smakuja. Gotuje moj maz wiec jadamy zazwyczaj zdrowa kuchnie srodziemnomorska (oliwa z oliwek w duzych ilosciach, oliwki, owoce i warzywa, ryby, owoce morza) w wersji tureckiej (czyli z jogurtem, kasza bulgur, cieciorka, jako miesa ewentualnie drob lub jagniecina). Moja slabosc to slodycze - ale czekolade lubie gorzka (i mieszkam w Belgii wiec mamy naprawde doskonale czekoladki), ciasta czekoladowe, czasem owszem kupuje herbatniki/ciastka ale nie za czesto. Od czasu do czasu cos niezdrowego mnie nie zabije a jak smakuje to nie widze powodu, zeby sobie odmawiac. Tak samo owoce i warzywa poza sezonem albo egzotyczne. Dlatego jadam na przyklad mango - bo je uwielbiam i trudno, moze ma mniej wartosci niz to samo mango zerwane i zjedzone natychmiast np gdzies w Afryce, ale dla mnie i tak jest pyszne.

[marzeka1]

Pewnych rzeczy unikam lub nie jem wcale:
- chipsy
- kolorowe i gazowane napoje czy soki
- wyroby seropodobne (ohydztwo)
- margaryny
- półprodukty typu: wrzuć do mikrofali i masz jedzenie.

[pochodnia_nerona]

Tego, co mi szkodzi (cała gama sprawdzonych potraw), tego, czego nie zjem z przyczyn empatycznych (np. mięsa i jajek trójek), warzyw sezonowych poza sezonem (ostatnio skusiłam się na pomidora - RZYG) oraz od niedawna... fasolki, bowiem dostałam 2 x takich gazów, że niemal wysadziłabym chałupę z wiadomych względów...

[aankaa]

ciekawa jestem dla kogo produkowane są te tony gotowców (pierogi, naleśniki, mielone na sztuki), hektolitry soków/napojów, miliardy opakowań serków/jogurtów. Nie mówiąc o kilometrach chłodni wypełnionych drobiowymi filetami, tysiącami woreczków "... na patelnię", ryb czy innych kawałków "padliny"
skoro ematka z nich świadomie, ba! rodzinie nie daje, rezygnuje

[marzeka1]

Nie wiem dla kogo,jak jestem w markecie, to czasem widzę , jak ludzie tymi wyrobami mają napełnione kosze, więc ktoś to kupuje.

[aankaa]

pewnie nie mają internetu
ba, panie kupują kremy z parabenami, o zgrozo !

[k1k2]

Wiesz dla kogo? Tak, niestety wlasnie dla osob niedouczonych albo biednych i nie mających za bardzo wyboru (jakosc kosztuje). Potem większość społeczeństwa ma choroby metaboliczne, nadwagę lub otyłość, cukrzycę, wysoki cholesterol. Już 1/3 dzieci w USA ma zły profil lipidowy. I jest jeszcze grupa młodych konsumentów, typu student akademicki co to może na makaronie z keczupem popijanym kolą przeżyć dwa tyg. co miesiąc (trochę oczywiście przesadzam).
Podobnie z fast foodami. Dla kogoś je robią przecież. Co nie znaczy ze nie jest to chłam plus marketing.

[aankaa]

marzeka, rozumiem, że do marketu chadzasz wyłącznie po papier toaletowy i ręczniki papierowe, bo cała reszta chemii też jest do zastąpienia

[ponis1990]

Najtańszych pasztetów, mielonek tyrolskich, mortadeli, parówek, mielonego w supermarketach, jogurtów ,,owocowych'', napojów gazowanych i ,,o smaku...''. Po pracy mojej mamy w zakładzie garmażeryjnym nie tknę golonek, szaszłyków i kiełbasek z tak zwanych stoisk przydrożnych.

[misterni]

Kurczaki i większość ryb mam z dobrego źródła, więc nie unikam.
Sałaty, zioła i kapustowate mam z własnego ogródka, rukolę również
Poza tym bez paranoi - jeść coś trzeba.

[przeciwcialo]

Ten ogródek w Krakowie? No to smacznego i na zdrowie.

[misterni]

Słabo śledzisz moje posty
Postaraj się bardziej

[przeciwcialo]

Nikogo nie sledze, Ty utkwilas mi w pamieci Krakowem watkiem o Starowce krakowskiej. taki szybki wniosek.

[misterni]

I w tym samym wątku pisałam, że nie mieszkam w Krakowie od ponad 10 lat

[przeciwcialo]

Widzisz wiec dlaczego nie pracuje w Policji
Pozdrawiam i zazdraszczam wobec tego ogrodka.

[misterni]

Aha - nie używamy margaryny i żadnych innych sztucznie utwardzalnych tłuszczy.
Unikamy cukru i białej mąki, ale bez przesady - tortu urodzinowego nie odmówimy, a i babkę świąteczna upiekę z mąki tortowej

[black.joanna]

Sorry ale nie mogę, NIE tłuszczy, tylko TŁUSZCZÓW
Nawet w reklamach źle odmieniają

[misterni]

Tłuszcza mówi tłuszczy

[k1k2]

PRAWIE nigdy nie spożywam - moja lista od lat:
Napoje slodzone, doskladzane soki, itp
Jogurty "o smaku"
Kupne ciastka i większość ciast z kremem
Tłuszcze utwardzane,a więc margaryna ba ogół odpada, jak i marnej jakości słodycze np. "trufle" lindta
Ryby z hodowli (wyjątek: karpie)
Kiełbasy wszystkie
Smazone potrawy z panierką
Keczup

[misterni]

A ja keczup owszem, ale od kilku lat robię sama

[bi_scotti]

I w zadnych restauracjach tez nie bywacie? Crazy, completely crazy - wyrazy wspolczucia!
Jedyny guru, ktorego potencjalnie moglabym propagowac to (ewentualnie!) Michael Pollan z jego slynnym "Eat food. Not much. Mostly plants." Poza tym dobrze jest zachowac happy medium we wszystkim, tak w mysleniu jak w jedzeniu. I piciu tez Cheers.

[k1k2]

A co ma lista wspólnego z restauracjami? Czy koniecznie trzeba zamawiać schabowego w panierce albo "pizzę" z keczupem?
No fakt, w TAKICH nie bywam

[misterni]

Pizza z keczupem?
Co to za połączenie?

[k1k2]

No toż właśnie mówię. Nie bardzo sobie wyobrażam danie restauracyjne do którego keczup pasuje. Cała idea keczupu to połączenie soli, octu, i cukru, żeby nadać smak czemuś tlustemu i w miare neutralnemu (parówki, zwykły żółty ser, frytki, hamburgery z byle czego). Wtedy czuje sie głownie keczup i da się zjeść.

Ale czy ktoś nawaliłby keczupu na dobrego steka albo pizzę?

[aneta-skarpeta]

musztardy też bym nie dodała do steka lub pizzy, czy majonezu- bo nie pasuje

ale pasuje np do frytek, do jajecznicy ( wg niektórych)

i naprawdę jem mało ketchupu, natomiast nie nakładam go sobie tyle, aby zdominował smak- tak jak z innymi sosami. MOzna dołozyc go np do hamburgera ( chocby zrobionego z dobrych produktów, zdrowego), ale nie lać go hurtowo, tylko do smaku

natomiast wiele ludzi po prostu bardzo lubi ketchup, dlatego z nim przesadza

[bi_scotti]

aneta-skarpeta napisała:

> natomiast wiele ludzi po prostu bardzo lubi ketchup, dlatego z nim przesadza

Przez wiele lat zadne resorty na Kubie nie mialy ketchup'u i mnostwo ludzi jadac na tydzien czy dwa all inclusive zabieralo ze soba buteleczki Heinz'a Teraz to sie troche zmienilo, w wielu resortach ketchup sie pojawil ale starych/dlugoletnich bywalcow wciaz mozna poznac po zakorzenionych nawykach No bo jak frytki bez ketchup'u? No way A pizza ... bo ja wiem, jadamy z roznymi dipping sauces, niektore bardzo majonezowe, inne bardzo ketchup'owe tak w smaku jak i w konsystencji - wszystko kwestia sprobowania, umowy.
Ketchup rulez ... dla ogromnego procenta populacji wokul mnie
Niemniej moj komentarz na temat restauracji nie odnosil sie do ketchup'u. To raczej ogolna uwaga na temat tego, ze wielu ludzi strasznie pilnuje swoich jadlospisow i zakupow jedzeniowych w domu po czy ida do knajpy, chocby i najbardziej posh-posh, i nawet im do glowy nie przyjdzie, co tak naprawde dostaja na talerzu. Dlatego dobrze jest popracowac jako zmywacz naczyn, kelner, bartender czy inny short-cook gdy sie jest nastolatkiem/studentem - czlowiek szybciutko leczy sie ze zludzen

[mona_mayfair]

bi_scotti napisała:
Dlatego dobrze jest popracowac jako zmywacz naczyn, kelner, bartender czy in
> ny short-cook gdy sie jest nastolatkiem/studentem - czlowiek szybciutko leczy s
> ie ze zludzen

Zgadzam się, taka praca leczy ;p Pracowalam jako pomoc kuchenna w hotelu **** i po tym doświadczeniu już nikomu nie ufam

[k1k2]

> Niemniej moj komentarz na temat restauracji nie odnosil sie do ketchup'u. To ra
> czej ogolna uwaga na temat tego, ze wielu ludzi strasznie pilnuje swoich jadlos
> pisow i zakupow jedzeniowych w domu po czy ida do knajpy, chocby i najbardziej
> posh-posh, i nawet im do glowy nie przyjdzie, co tak naprawde dostaja na talerz
> u.

A z tym to sie zgadzam. Dlatego wole swoje jedzenie robic sama No ale czasem sie nie chce, albo mam ochote na cos co trzeba pichcic godzinami jak, albo nie chce latac po iles tam skladnikow zeby zrobic kilka malych porcji potrawy. Wtedy licze sie z tym ze nikt na zapleczu nie trzyma moich jedzeniowych standartow, i wiem ze nie umre od tego Mysle jednak ze watek byl o tym CZEGO nie jadamy, a nie gdzie nie jadamy. Ani w domu, ani w restauracji, ani w goscinie, ani... bo nie jadamy po prostu.

PS. W Stanach jest obowiazek umieszczania na widok publiczny oceny jaka restauracja dostala w tracie inspekcji (najwyzsza ocena to "A"). Na pewno nie jest to rozwiazanie idealne, bo latwo niektore wymogi obejsc, ale wieksza obsuwa i taka plakietka "B" na drzwiach wejscowych moze usmiercic caly biznes.

[black.joanna]

ketchup jest akurat zdrowy, tylko musi zawierać dużo pomidorów. Pomidory w trakcie obróbki cieplnej zyskują jako chyba jedyne warzywo. Wytwarza się wtedy likopen.

[misterni]

Podobnie jest z papryką.

[gretchen184]

jadam wszystko co mi smakuje
nie jadam wyłącznie margaryny, pangi i gotowych dań w słoikach-bo mi po prostu nie smakują