Poratujcie kulinarnie

[hedna]

Wieczorem ma wpaść przyjaciółka,która przyleciała do kraju na kilka dni. Zapowiada się dłuższe posiedzenie Potrzebuję pomysłu na coś dobrego do jedzenia,coś nie wymagającego długiego stania przy garach i nie na słodko.Poratujcie pomysłem.

[alexa0000]

Cos zawinietego w ciasto francuskie , w malych porcyjkach . Talerz z pokrojonymi serami, winogronami, orzechami, oliwkami, kabanosami i małymi marynatami.

[mamma_2012]

Makaron z pesto na ciepło, sałata z kozim serem, bruschetta (lub zwykła świeża bagietka), jakieś sery, oliwki.
Albo pierożki z ciasta francuskiego z ricotta i szpinakiem.

[najma78]

Jesli nie mam czasu na gotowanie to kupuje w sklepie np warzywa do piekarnika juz dopdawione z sosem, ktore sa juz nantacce w odpowiedniej folii, podobnie z miesem. Do tego jakies przekaski typu oliwki nadziewane, duze krolewskie, kielbaski, hummus o roznych smakach, pokrojone w slupki warzywa typu seler naciowy, marchew, owoce juz pokrojone w slupki/czastki, chipsy itp. Wiem gdzie kupic dobre.

[zlotarybka_1]

ja polecam to dane:
foodlover.blox.pl/2012/11/Poledwiczka-z-mozarella-i-suszonymi-pomidorami.html
odpatrzylam z "ugotowanych", genialne.
Przy czym ja sie tak nie "cackam" z poledwica jak w przepisie, po prostu obsmazam przyprawiona i koniec. Danie jest proste i pyszne.

[triismegistos]

Leczo zrób.

[arwena_11]

Tortille podgrzewasz w mikrofali kilkanaście sekund ( żeby były lekko ciepłe)
Smarujesz różnymi pastami - ja robię
jajeczną - jajka na twardo poszatkowane z majonezem
serek z szynką ( pilosa z lidla ) z pokrojonymi suszonymi pomidorami
można coś z tuńczykiem, orzechy zmielone z białym twarożkiem itd

zwijam jak naleśnika i na parę godzin do lodówki.
przed podaniem kroję na plasterki ok 1,5-2 cm grubości. Takie na jeden raz do buzi

koreczki - ser żółty, oliwki, papryka, albo na słodko - jabłko winogrono gruszka, kiwi, co akurat mam w lodówce czy szafkach.

sałatka z brokułami - makaron typu rurki, różyczki brokuła, pestki słonecznika, suszony pomidor w oliwie
Makaron gotujesz al dente, brokuły na parze żeby były takie nierozgotowane tylko lekko twarde
słonecznik prażysz na patelnii, pomidory kroisz na małe paski.

Wszystko mieszasz i dodajesz oliwy z pomidorów i sosu winegret z czosnkiem. Na kilka godzin do lodówki i można jeść

[kozica111]

My tak robimy tortille ale z następującym nadzieniem: mascarpone wymieszany z almette ziołowym do tego rukola plus strzępki łososia lub mascarpone wymieszany z drobno pociętymi usmażonymi pieczarkami.

[arwena_11]

o widzisz o łososiu zapomniałam też robimy, ale z almette lub pilosem.Mascarpone jakiś taki mdły dla mnie, nadaje sie do kremu

[kozica111]

Wszystko typowo polskie potrawy No ale klimat się zmienia to i potrawy pewnie też muszą.
Pierogów zrób

[jehanette]

Pierogi, faktycznie szybkie danie, tak.

[gazeta_mi_placi]

Kupić w dobrej garmażerni

[burina]

Ja bym chyba poszła kluczem 'narodowościowym'. Komuś, kto przyjeżdża z Włoch nie podałabym makaronu, a komuś kto z Francji serów.

Przyjaciółce to chyba bym starała się pokazać jakąś swoją ostatnią fascynację kulinarną albo wręcze przeciwnie, zrobiłabym coś, co od jakiegoś czasu chciałam wypróbować, ale jakoś do tej pory nie było okazji.

[volta2]

jak przylatywałam do kraju to szukałam szynek, kiełbas i kabanosów
potem pasztetów, salcesonów i ozorów w galarecie
potem żurku, kaczki z jabłkami i żurawiną i pierogów(z grzybami)

na makaron czy tortillę nawet bym nie spojrzała(oczywiście to ja, koleżanka wcale nie musi lubić ani tęsknić za polskim jedzeniem)

[gazeta_mi_placi]

Ziemniaki, schabowy i jakaś surówka, ogórki kiszone do tego.