dietetyczni goście

[dabea]

Mam do przygotowania kolację, śniadanie i obiad (w tej kolejności ) dla gości na diecie odchudzającej. Macie jakieś fajne przepisy? Chciałabym ich ugościć i wolałabym, żeby jedli, a nie patrzyli na zastawiony stół. W dodatku to koneserzy jedzenia (jak już się nie odchudzają), więc woda i surowe warzywa chyba odpadają. Pomocy!

[asmarabis]

Popros o przeslanie diety, skad my mamy wiedziec czy odchudzaja sie z przepisami Chodakowskiej czy Lewandowskiej?

[cauliflowerpl]

I danie - mocna sałata, kilka czarnych oliwek, przypieczony cieniutki plaster koziego sera, winagret
II - ryba smażona na blasze z odrobiną ziemniaków. Morszczuk z blachy jest pyszny.
Białe wino do tego.
Niezbyt tuczące (chyba nie znam się na dietach) i się nie narobisz.

[dabea]

Dzięki za pomysł! Najgorsze to będzie chyba jednak śniadanko - wiem, ze pieczywo żytnie i tyle.Czy feta zapiekana na pomidorach może być? Albo galaretka z kurczaka z owocami? Takie coć i moi (nie na diecie by zjedli). Jak ktoś ma, to proszę o przepis na dietetyczną zupę.

[cauliflowerpl]

Ostra zupa z dyni na warzywnym bulionie - teraz sezon na dynie
www.mojegotowanie.pl/przepisy/zupy/ostra_zupa_krem_z_dyni
bez ziemniaków, za to dać więcej dyni, wtedy żaden zagęszczacz nie będzie potrzebny. Zabielić mlekiem zamiast śmietany.
Uwielbiam ją

[goodnightmoon]

dabea napisała:

> Albo galaretka z kurczaka z owocami?

Nie wiem, czy jest to dietetyczne, ale brzmi ochydnie

[martialis]

...> II - ryba smażona na blasze z odrobiną ziemniaków. Morszczuk z blachy jest pysz
> ny....

Tzn. z piekarnika? Jak zrobić, żeby nie wysuszyć ryby, napisz proszę.

[cauliflowerpl]

Robie na blasze, na czyms takim (nie wiem, jak to sie po polsku nazywa)
tiendas.mediamarkt.es/p/plancha-de-asar-tefal-cb5005-1047728?gclid=CNq5_vHnoMgCFSQIwwodD9oONw

Rybe smrujesz leciutko oliwa, mozna dodac ziol i smaysz po 3 minutki z kazdej strony. Z zewnatrz wychodzi chrupiaca, w srodku soczysta.
Ryb o duzej zawartosci tluszczu w ogole nie trzeba smrowac oliwa, wystarczy uch wlasny tluscz.

Tutaj facet robi to nawet na patelni, ja mam kiepska kuchenke, nie rozprowadza dobrze ciepla, wiec zawsze mi sie cos przykleja. Dlatego wole na tym ustrojstwie.
www.youtube.com/watch?v=pUa7qVbtqz0

[martialis]

Dziękuję

[cauliflowerpl]

Prosze odkad sie nauczylam robic na blasze, w piekarniku pieke ryby tylko w momentach skrajnego lenistwa. Wlasnie dlatego, ze te pierwsze zawsze wychodza soczyste w srodku.

[seniorita_24]

W piekarniku w rękawie lub woreczkach do pieczenia tez wychodzi miękka i nie sucha.

[cauliflowerpl]

I z chrupiaca skórka?

[seniorita_24]

Ja piekę filety najczęściej i albo skórka jest tylko od spodu albo jej nie ma (i tak jej nie jemy), ale nie jest chrupiąca.

[alexa0000]

Śniadanie :duży półmisek, na nim:twaróg w plastrach, posypany szczypiorkiem, sól pieprz, jaja na twardo ozdobione koperkiem i kawałkiem łososia, plastry ogórka posypane przyprawami, pomidora, ogorki kiszone, ewent. dobre parówki. Kolacja:tatar/carpaccio wołowe, łososiowe, sałatka z grillowanych warzyw, grecka, pieczarki faszerowane szpinakiem i suszonymi pomidorami -w lidlu są takie ogromne specjalnie do tego celu. Obiad-forumka wyżej podała fajne propozycje.

[18lipcowa3]

chleb chrupki, chleb razowy
chuda wędlina, jaja, twaróg,
pomidor, szczypior, ogórek
owsianka

kasza gryczana, ryż, grillowana pierś z kurczaka, ryba z folii z piekarnika, warzywa na parze, świeże surówki

owoce, orzechy

makaron razowy + szpinak,albo twaróg z miodem na słodko

mix sałat+ pomidor+ tunczyk+ ogórek + prażone ziarenka dyni i słonecznika

owoce + kefir = koktajl

[dabea]

Dzięki!

[morgen_stern]

Ojej lipcowa, co za wydziwianie!

[18lipcowa3]

morgen_stern napisała:

> Ojej lipcowa, co za wydziwianie!


przeciez to nie ja wydziwiam, ja tylko proponuję bo koleżanka zapytała
lepsi na diecie niż wege, no sorry

[bachtin]

A jesteś pewna, że oni w gościach nie robią sobie wakacji od diety? Może skrycie liczą na to, że najedzą się czegoś dobrego, "bo Debei byłoby przykro gdybyśmy odmówili"?

[dabea]

Znam ich od lat, nie odpuszczą! Bardzo fajni ludzie - oczywiście nic nie sugerowali z dietą, nie robią kłopotu(ale wiem, że trwają już 2 miesiące - wstają o piątej rano, by te posiłki w pudełka na cały dzien przygotować). Ale znam ich konsekwencję. Chciałabym, żeby stół był pełen (lubię gotować i ugaszczać), wiem, że lubią dobrą kuchnię.No i chciałabym ich miło zaskoczyć!

[eliszka25]

aktualnie jestem na diecie odchudzajacej, ale jak ide w gosci, to robie sobie mala dyspense, zeby jesc w miare normlnie i nie robic gosciom klopotu. najwyzej zjadam nieco mniejsze porcje, ale bez przesady. w analogicznej sytuacji, to w dniu kolacji u ciebie jadlabym przez caly dzien mniej, zeby moc zjesc praktycznie normalna kolacja i nie przekroczyc ilosci kalorii. sniadanie niewielkie i obiad normalny, a potem w domu zjadlabym odpowiednio mniej. moze oni tez tak pokombinuja.

jesli jednak chcesz wyjsc im naprzeciw, co jest bardzo mile, to na kolacje polecam np. grillowane warzywa + np. chrupiacy tost do tego, albo jakies pieczone mieso i do tego lekka salatka, najlepiej z sosem jogurtowym na bazie jogurtu naturalnego (oliwa ma mnostwo kalorii) i jakies ciemne pieczywo do tego.

ze sniadaniem bym nie kombinowala wielce, tylko postawila na wybor. moga byc gotowane jajka, jakas chuda szynka, twarozek, jogurt naturalny, owsianka, owoce, warzywa, pelnoziarniste tosty czy ciemne pieczywo.

na obiad zrobilabym np. zupe krem z dyni (w garnku rozgrzewasz 1-2 lyzki oliwy/sklarowanego masla, szklisz posienakana cebule, wrzucasz pokrojona w gruba kostke dynie i ziemniaki, chwilke przesmazasz, dosypujesz ziol prowansalskich, zalewasz woda, doprawiasz sola, pieprzem i galka muszkatolowa, gotujesz do miekkosci, misujesz, doprawiasz do smaku, mozna podac z kleksem kwasnej smietany). taka zupa nie ma wiele kalorii. na drugie danie, jak ktos juz wspomnial np. pieczona ryba czy mieso upieczone w rekawie bez tluszczu, pieczone ziemniaki i salatka lub warzywa z blachy.

zapiekanego sera nie polecam, kalorii ma od groma i ja bym nie ruszyla.

[lady-z-gaga]

Trochę przepisów już jest, więc ja tylko dodam, że fajna babka z Ciebie, skoro chcesz sobie robić kłopot i przygotować dietę mam nadzieję, że goście to docenią, bo to naprawdę bardzo miłe

-----
Co nas nie zabije, to można jeszcze raz / by Buka

[hermenegilda_zenia]

Jakaż odmiana po tych wszystkich zołzach typu arwena, co gości nawet przez próg nie wpuszczą i jeszcze kotem poszczują, tudzież drugiej frakcji, która wegetarianom ze złośliwości zaserwuje soczyste mięsko.

[mamaemmy]

lady -gaga jak zawsze napisze cos co mogłabym napisac ja
Od siebie dodam,że jak jeszcze sie na nic nie zdecydowalas to wystarczy ze poszukasz na necie firm cateringowych które dostarczają posiłki pod drzwi w pudełeczkach i skopiujesz ich przepisy -przewaznie sa komponowane przez dietetyków a do tego dobre i ciekawe

Na kolacje podałabym pieczoną rybę z folii (pstrąg,łososalbo zwykły mintaj ) plus warzywa na patelnie -można je zrobic na parze-robiłam tak na diecie.
Na sniadanie podałabym chleb razowy i paste z chudego białego sera +jogurt +jajko +rzodkiewka+cebulka+papryka+ogórek .Do tego można dodac łyzke majonezu-duzo kalorii ta łyzka nie ma jak na miskę tej pasty a jednak daje super smak Do tego można podac łososia wędzonego i opcjonalnie humus i guacamole .
Na obiad -zupa dyniowa i /lub pieczony kurczak bez skórki ,sałata z pomidorami,oliwą i oliwkami i co tam jeszcze z warzyw-coś ala feta ,mozna dołozyc odrobine tej niby fety tej z najmniejszą zawartoscia tłuszczu. Nie pamietam jak sie nazywa ten ser,ale na pewno wiecie o czym mówię.

[itka-julitka]

Na sniadanie postawiłabym kilka lekkostrawnych rzeczy, tak aby każdy sobie wybrał co chce: np. ze dwa rodzaje pieczywa (byle nie białe), chuda szynka., pomidory , chudy twarożek z rzodkierwką, ogórkiem i szczypiorkiem, sałatka owowcowa, jogurty naturlane oraz osobno owoce, orzechy, otręby, itp. Do tego kawa / herbata. Na obiad zaproponowałabym niskokaloryczna zupe, w Internecie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, ja polecam zupę ogórkową z koperkiem, ale ze świeżych ogórków albo zupę - krem z kalarepy z wędzonym łososiem. Na drugie danie ryż brązowy , pieczone ryby lub mieso z kurczaka gotowane na parze, do tego sałata z sosem winegret, gotowane brokuły. Do picia woda. Na kolację zaproponowałabym coś na ciepło, np. makaron (brązowy) ze szpinakiem, pieczoną cukinia faszerowana warzywami albo jakieś dietetyczne wegetariańskie leczo. Wpisuj tego rodzaju hasła w wyszukiwarke, na pewno cos dobrego znajdziesz w Internecie.

[kozica111]

A schudli chociaż przez te dwa miesiące?

[1matka-polka]

Ale na jakiej diecie? Daj im warzyw, tłuszczu, mięsa i jajek, ja na tym chudnę ekspresowo

[mikams75]

mysle, ze jak odrzucisz produkty smazone i tluste sosy i po prostu lekkie dania zaserwujesz na polmiskach, zeby sobie sami dobrali ilosc to bedzoe ok. Sos salatkowy jogurtowy, do obiadu pomidorowy - takie rzeczy tez oddzielnie, jak lubia i chca to sobie wezma ile beda chcieli.

[dabea]

Bardzo dziękuję za fajne pomysły. Zainspirowałyście mnie. No to jutro na ryneczek i gotuję! Póki co zrobiłam drobiową wędlinkę w szynkowarze. Też chyba się nada.Jeszcze raz dzięki!

[cauliflowerpl]

Chcialabym byc Twoim gosciem

[kardiolog]

Dabea, czy wystarczy już pomysłów na gotowanie czy jeszcze podrzucić? Nie czuje leider dużego zainteresowania gotowaniem tylko przymus. Czekam na odpowiedź, w końcu byłem uprzejmy i podałem przepis.
Kardiolog

[agaja5b]

Owsa im daj. Znajomi maja farmę odchudzającą i tam ludzi owsem karmia cały turnus, wyjeżdżaja jak nowonarodzeni

[mynia_pynia]

Wybrzydzanie i komentowanie jedzenia uważam za kompletny brak kultury. Ostatnio jem sobie zupę jarzynową w hotelu a koło mie siedzi koleżanka która przez 15 min rozwodzi się jaka ta zupa niejadalna i jak jej słabo na sam widok bo pływa w niej pietruszka ! CURWA, aż mi samej zaczęła zupa w gardle stawać - a smaczna była
To samo z 2 daniem, tylko tym razem koperek nie pasował - nosz 30 min o "dupie maryny", następne posiłki jadłam już z kim innym ;P

[mynia_pynia]

Oczywiście popieram założycielkę wątku i doceniam chęć ugotowania posiłku zgodnego z jadłospisem gości - sama bym tak zrobiła - natomiast jakby mi zaczęli komentować, ze coś nie po ich myśli, to talerze fruną przez okno

[kardiolog]

Bez przesady.
Kardiolog

[kardiolog]

Kolacja np azjatyckie founde (lau) mięsne, z owoców morza, warzywne do zawijania w ryzowych plackach, 2-3 sosy surowe warzywa oraz sałatka z mango lub papayi z miętą i sosem chilli. Pasuje do wszystkich diet i smakuje wybornie. Poza tym goście sami przygotowują sobie jedzenie. W sprawie śniadania zapytalbym co jadają, śniadanie wbrew pozorom może być trudniejsze do zestawieniach niż inne posiłki. Jedna osoba jadą wyłącznie owoce, druga crunchies bezcukrowe z jogurtem naturalnym odtluszczonym, trzecia też ale jogurt bez laktozy, czwarta pije wyłącznie sok z jabłek a z pomarańczy nie bo zakwasza, szósta tylko kawa i cousant. O śniadanie zapytaj koniecznie .co do obiadu powiedz, że nie przyjechali do Ciebie aby cały czas siedzieć w domu tylko chyba po to by coś zobaczyć/zwiedzić. Niech idą więc zwiedzać i niech zjedzą do mieście.

Aby znać człowieka, wystarczy poznać samego siebie; aby poznać ludzi, trzeba żyć pośród nich.
Stendhal

[dabea]

Dzięki. Dla gości wszystkiego nie wykorzystam, ale dla siebie tak. Albo dla następnych gości. Gotowanie to jednak rozwijająca sztuka - widzę to po Was. Ile tu talentów!I Jakie różne smaki. Niektóre rzeczy mnie zaskoczyły.
Inspiracja na pół roku. A niby prowadzę kuchnię różnorodną - podróżuję, konsumuję, przywożę produkty i gotuję.
I tak dużo przede mną...

[dabea]

Kardiolog - founde wykorzystam, zgadzam się - śniadanie najtrudniejsze.