easy but fancy - kolacja

[kjut]

Kobitki drogie! Z rana potrzebuje inspiracji i pomyslow na kolacje. Taka co sie szybko w miare robi i prosto, ale zeby to sie dalo postawic na stole w ramach troche bardziej eleganckiej kolacji. Ematka zawsze pomoze, prawda?

[asia_i_p]

Nie będę oryginalna - roladki z tortilli.

Tortille, serek do posmarowania (mieliłam biały z chrzanem, biały z rzodkiewką, biały z fetą, biały z sosem sałatkowym Knorra w proszku - blenderem wychodziło ze 2 minuty pracy na smarowidło), sałata i dodatki. U nas najlepiej się sprawdzały kombinacje serek chrzanowy + szynka, serek fetowy + łosoś wędzony, wersja włoska - serek z sosem Knorra do sałatki włoskiej, pomidorki koktajlowe, mini mozzarelle. Zwijasz taki rulon i kroisz na plastry szerokości trzech centymetrów mniej więcej.

[kjut]

Ma to sens, dziekuje

[ashraf]

Ja bym zrobila po prostu salatke, teraz np. ze szparagami - gotowe w 15 min., salate szykujesz w czasie gotowania szparagow. Ostatnio uzywam mixu salat, jajek, bialych szparagow, rzodkiewki, orzechow piniowych i warzyw ktore akurat mam pod reka (ogorek lub pomidory koktajlowe, papryka itd.). Do tego lekki sos miodowo-musztardowy z cytryna, swieze ziola.

[lola211]

Elegancka i prosta jest np ryba z pieca.Podana ze schlodzonym białym winem.Szparagi.

[kjut]

Niestety nie ma gdzie kupic dobrej ryby dzisiaj