triismegistos
28.01.21, 15:34
A jak pokroić bezę?
Zacznę w sumie od pochwalenia się. Upiekłam bezę! Wyszła idealna, z wierzchu krucha, w środku ciągnąco kremowa. Śliczna.
Niestety, próba pokrojenia zmieniła ja w kupę okruszków.
Jaki jest sekret? Gorący nóż? Zimny nóż? Odstawienie torcika żeby się przegryzł? Specjalne ustrojstwo do krojenia?