Airfryer

[geez_louise]

Warto kupić? Brać tanią/drogą? Tę warto?

www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/frytownice/frytkownica-philips-hd9867-90-airfryer

[evening.vibes]

Za tę cenę to tylko jak sama ugotuje i poda

Mam tanią z Lidla i lubię ale to zależy do czego ma ci służyć. I nie - frytki nie wychodzą jak z frytkownicy.

[princesswhitewolf]

No ja mam Tefal i wychodza.

[jammer1974]

evening.vibes napisała:

> frytki n
> ie wychodzą jak z frytkownicy.

Nie takie same ale dobre. Oczywiscie musza byc specjalne frytki takie do piekarnika.

[3-mamuska]

frytki nie wychodzą jak z frytkownicy.

Zależy jakie frytki, domowo robione własnoręcznie nie wychodzą. Faktycznie są lepsze z oleju.
Ale jak kupujesz mrożone do piernika to są lepsze z tej maszyny niż piekarnika.

[manon.lescaut4]

Dokładnie tak jest z tymi frytkami
Ja miałam airfryera, właśnie, miałam. Póki działał, było ok i używałam, ale jak się zepsuł, to nie czułam potrzeby kupować nowego.

[evening.vibes]

3-mamuska napisała:
> Zależy jakie frytki, domowo robione własnoręcznie nie wychodzą. Faktycznie są
> lepsze z oleju.
> Ale jak kupujesz mrożone do piernika to są lepsze z tej maszyny niż piekarnika

Prawda - napisałam bo pierwsze pytanie jakie 90% ludzi mi zadaje o airfryera to 'czy frytki wychodzą jak z frytkownicy'. Tak są te urządzenia reklamowane a moim zdaniem do wprowadzanie w błąd.

[3-mamuska]

To fakt ze reklamują je w dużej mierze ze robi super zdrowych frytki. Tyle ze z surowych ziemniaków nie są za dobre. Znaczy dla mnie ok ,bo ja ziemniaki w każdej postaci ,ale rodzinka odmówiła konsumpcji.

[primula.alpicola]

Mam od maja, używana jest praktycznie codziennie. Tefal, 5,5 litra pojemności. Stoi na blacie, pod ręką.
Ovi na pewno warto, jest kultowa

[pade]

Te opinie o Ovi są prawdziwe?
Odkąd napisałaś na forum od airfryerze, ciągle za mną chodzi Oglądałam tego Tefala, który Ty masz i już chciałam kupić, ale teraz piszecie o Ovi i już sama nie wiem. W czym ono jest lepsze?
Moja rodzina jest ziemniaczano-makaronowa. Non stop chodzi piekarnik, albo frytki, albo pieczone ziemniaki i tak w kółko.

[primula.alpicola]

Nie wiem w czym, jest ponoć kultowy. Może był pierwszy na rynku?
Fryty robię z batata, grubo kroje polewam oliwą, posypuję przyprawą do ziemniaka, piekę w 200 stopniach.
Poza tym inne warzywa- brokuł, kalafior, marchew, seler korzeniowy, papryki, cukinię, bakłażany, grzyby- pieczarki, boczniaki; owsianki pieczone w małych naczynkach żaroodpornych, jabłko wydrążone i nadziane, ryby, piersi kurczaka i indyka, kaszankę w folii aluminiowej, kiełbaski, kulki z ryżu, jakieś zapiekane wynalazki z ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkami.
Co go różni od piekarnika, to czas. Jest błyskawiczny.

[pade]

super jeszcze bardziej mnie zachęciłaś

[3-mamuska]

A tefala nie ma mieszalnika w środku? Czy jakiś inny model masz?

[primula.alpicola]

Nie, nie mam żadnego mieszalnika. Pojemnik i na to nakładka.

[3-mamuska]

A możesz podać model?
Ja miałam taki okrągły i był w środku mieszalnik właśnie. Powoli się obracał mieszając jedzenie tak aby jedzie równomiernie się robiło. Tyle ze nie wszystko można było w nim robić.

[primula.alpicola]

Tefal EY701 1700 W

[evening.vibes]

Mnie zastanawia, czy jest w Ovi cokolwiek co uzasadniałoby cenę 1000zł wyższą niż no-name? Ma większą misę, to plus ale zasada działania ta sama - grzałka i obieg powietrza.

[mid.week]

evening.vibes napisała:

> Mnie zastanawia, czy jest w Ovi cokolwiek co uzasadniałoby cenę 1000zł wyższą n
> iż no-name? Ma większą misę, to plus ale zasada działania ta sama - grzałka i o
> bieg powietrza.


moc Ovi 2225 VS moc tefala 1700

[bene_gesserit]

No dobrze, do czego taka moc jest potrzebna? Jak to się przekłada na użytkowanie?

[bene_gesserit]

primula.alpicola napisała:


> ka, kaszankę w folii aluminiowej, kiełbaski, kulki z ryżu, jakieś zapiekane wyn
> alazki z ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkami.

Poważnie, da się zrobić w tym arancini? Poważnie? To ja się jaram.

> Co go różni od piekarnika, to czas. Jest błyskawiczny.

To znaczy? Frytki w piecu to jakieś 15-20 minut plus nagrzewanie, a w smażalnicy ile?

[primula.alpicola]

Taz zaraz arancini🙄 ugotowwny ryż mieszam z jsjkiem, przyprawami, natką, przecierem i startym parmezanem, mokrymi dłońmi formuję kulkę, a do środka upycham kostkę mozzarelli, panieruję w mieszance bułki i parmezanu i piekę. To jest arancini..?
Te grube fryty z batata to tak z 10 min. na 200 °C, orientacyjnie, po prostu zaglądam i sprawdzam.

[bene_gesserit]

Klasyczne arancini to resztki z wczorajszego o dowolnym smaku risotto, które jeśli robię to robię za dużo specjalnie w celu zużytkowania na arancini. Smaży się to w panierce w głębokim tłuszczu, ale ja tej metody nigdy w w swoim własnym domu nie używam, więc pieprzę się w tym w piecu, ale efekt jest połowiczny. Jeśli panierka na twoich arancini jest chrupiąca, rozważę kupno smażalnicy, chociaż nie wiem jeszcze, gdzie to ustawię.

[primula.alpicola]

Wiesz, to nie jest tak, że cokolwiek upieczone we frajerze smakuje tak samo jak z głębokiego tłuszczu, no cudów nie ma.

[bene_gesserit]

To nie chodzi o smak, bo smaku oleju nie cenię, ale o konsystencję, najbardziej o chrupkość. Te frytki z batatów mają chrupką skórkę? Panierka chrupie? Ten efekt mnie interesuje.

[primula.alpicola]

Tak, chrupie, ale to jest inna chrupkość od tej z głębokiego tłuszczu.

[bene_gesserit]

OK, dziękuję, to mi wystarczy. Ponoszę się pomysłem do urodzin i się zobaczy

[princesswhitewolf]

Najpraktyczniejszy jest chyba Ninjaja bo masz jakby dwie osobne komory i mozesz ustawic rozny czas dla fryt i np ryby


Acz ja mam Tefala i jest dwupietrowy. Ma tez nakladke do pizzy.

[znowu.to.samo]

Mam tefal.od kilku lat, ostatnio rzadziej używam, fajna rzecz

[kochamruskieileniwe]

Nie bylam pewna. Zeby sprawdzić, czy mo potrzeny, kupilam na wyprzedarzy w kauflandzie. Za 130 zl 😂
Okazal się przydatny. Uzywam często. Czasami zamiast piekarnika jak mam cos malego. Na moje potrzeby jest ok. I dopoki sie nie zepsuje, raczej nowego nie bedę kupować 😀

[kochamruskieileniwe]

O matko. Wyprzedaży🙄

[3-mamuska]

Zależy. Co gotujesz i na ile osób.

Był okres ze młody jadł tylko Nuggetsy z kurczaka. Wiec chodziła codziennie.
Na jedna porcje było idealnie, zamiast rozgrzewać cały piekarnik.
Teraz używany sporadycznie właśnie bardziej do gotowców na jednego człowieka. Frytki , gofry z ziemniaków ,paluszki ,nuggety.

[3-mamuska]

Kiedyś mieliśmy tefal z mieszalnikiem ,wiec szło mięso ala kebab gyros , zapiekane filety z dodatkami. Prawdziwe domowe frytki.

[majenkir]

geez_louise napisała:
Tę warto?


Czemu to takie drogie?
Mam to. Używam, polecam. Kosztował $90.

[princesswhitewolf]

Tak mam Tefal. Ale ostatnio mam tez Samsung piekarnik z ta funkcja.

Uwazam ze to b dobry sprzet

[jammer1974]

Mam. Przydaje sie. Korzystamy. Mamy tani. Nic nie szwankuje.

[but.first.coffee]

Mam dokładnie ten model. Piekarnika używam coraz rzadziej, a na pewno nie do małych ilości. Frytki z mrożonek to początek - w XXL Philipsa wchodzi cały kurak. Robię pieczone warzywa, zapiekanki, falafele. Mniej marnujemy pieczywa, bo od razu robimy zapiekane bułeczki czy tosty. Makaronowa zapiekanka, mac’n’cheese i tym podobne, pierś kurczaka do sałatek, szaszłyki, szybkie podgrillowanie - wszystko z air fryera.

[amsterdama]

Przyglądałam się temu, ale nie kupię. Łatwość przygotowania będzie kusząca i spowoduje, że na stole za często będzie lądować niezdrowe jedzenie.

[princesswhitewolf]

Rzecz w tym ze Airfryer to nie jest frytownica gdzie sie wlewa tony oleju. W Aircryer uzywasz lyzeczke czy dwie oleju tylko. To jest sprezone gorace powietrze i ten olej sie skrapla i otacza te frytki.

Zreszta ja nie lubie frytek i czesciej np uzywam do zapiekanek, gotowej juz pizzy dla dziecka, podrumieniam cos, odmrazam itd

[amsterdama]

Naturalnie wiem, że tutaj bez oleju ( czy z małą ilością). Nie zmienisz jednak faktu, że przy pieczeniu powstają paskudztwa niezależnie od obecności tłuszczu ( akrylamid). Uwielbiam frytki, zapiekanki itp. - kusiłoby mnie bardzo.

[princesswhitewolf]

Przeciez akrylamid powstaje rowniez podczas gotowania i pieczenia i nie ma znaczenia czy obrobka cieplna jest airfryerem czy garnkiemz para czy piekarnikiem. Nawet w kawie jest...

[amsterdama]

Oczywiście, że w kawie jest. Gotowanie i parowanie są ok.

[amsterdama]

A najlepszy wolnowar- jeszcze niższe temperatury.

[princesswhitewolf]

Wolnowar tak...

[princesswhitewolf]

Gotowanie tez nie i parowanie bo powyzej 120 stopni juz sie wydziela

[primula.alpicola]

princesswhitewolf napisała:

> Gotowanie tez nie i parowanie bo powyzej 120 stopni juz sie wydziela


Zawsze zostaje raw diet.

[princesswhitewolf]

I zostanie krolikiem na stale ...

[amsterdama]

Jest jednak spora różnica pomiędzy tym, co uzyskasz w 120 a 200 stopniach.

[princesswhitewolf]

Raczej chodzi o to by nie brazowic az.

[primula.alpicola]

amsterdama napisała:

> Przyglądałam się temu, ale nie kupię. Łatwość przygotowania będzie kusząca i sp
> owoduje, że na stole za często będzie lądować niezdrowe jedzenie.


To juz od Ciebie zależy co tam włożysz

[amsterdama]

Cokolwiek włożę- chodzi o obróbkę termiczną/ wysokie temperatury.

[primula.alpicola]

A, ok.