Robot planetarny

[milejdi_di]

Zastanawiam się nad zakupem robota planetarnego i potrzebuje opinii osób, które takiego sprzętu używają.
Zagniatanie ciast zawsze mnie brzydziło i denerwowało. Szczególnie ten początek, kiedy wszystko jest jeszcze osobno i sie klei do rąk. Potrzebuję maszyny, która najgorszą robotę wykona za mnie. Chciałabym żeby wyrobiła mi ciasto na pierogi, ciasto drożdżowe, chleb, na jakieś pyzy, kopytka... czy taki robot da radę?

[tymianek21]

Kiedyś była dyskusja na ten temat i pamiętam jak jakaś dziewczyna poleciła do takich rzeczy maszynę do pieczenia chleba. Pisała że miała roboty planetarne polecane, z dobrych firm ale najlepszy okazał się "chlebownik". Potem wyrobiobe ciasto oczywiscie przekładała do foremek na ciasta.
Zaraz pewnie odezwie się ktoś od thermomixu😀

[mysiulek08]

jako fanka maszyny do chleba stwierdzam, ze do wyrabiania mas na kopytka/pyzy/makaron srednio sie sprawdza, a mycie jest upierdliwe (misy do zmywarki nie wlozysz)

[milejdi_di]

Myślałam swego czasu o maszynie do chleba, ale one mają za małe te miski. No i na pyzy, czy kopytka to już chyba gorzej w takiej misie.

Thermomix to w ogóle dla mnie abstrakcja jeśli chodzi o cenę.

[tymianek21]

O dobrze że napisałyście komentarz! Tamta forumka faktycznie zachwalała do wyrobu na rożne ciasta o kopytkach/pyzach itd. nie wspominała!

[mysiulek08]

tak, da rade, jaki masz budzet?

[milejdi_di]

Znalazłam taki za 650 i najchętniej kupiłabym coś właśnie w takiej cenie, powiedzmy do 7 stówek.

[mysiulek08]

doloz troche i kup podstawowa wersje mum5 boscha (przystawki zawsze mozesz pozniej dokupywac)

m.ceneo.pl/45006865

raczej nie idz w 'noname', z wlasnego doswiadczenia mowie

[mysiulek08]

*upss - dokupowac 😊

[annaboleyn]

Też polecam mum5, do tego, co piszesz, czyli wstępnego wyrabiania ciasta, które sobie potem "dorobisz" ręcznie jest po prostu świetny. Zresztą do końca też wyrobi, ja po prostu wolę dognieść sama, na stolnicy. Ma mnóstwo przystawek, tylko mnie zaskoczylo, że w moim, rozbudowanym modelu nie było czegoś tak podstawowego, jak siekacz, serio! Ale sobie dokupiłam i już jestem szczęśliwa Nie idź w noname, mysiulek dobrze mówi. Zwracaj uwagę na moc silnika i na to, czy możesz bez problemu dokupić nowe/zamienne części. Dziewczyny tu często piszą o dokupieniu dodatkowej misy, myślę, że warto, choć bez niej też przeżyjesz. Chyba, że pieczesz duzo ciast

[milejdi_di]

m.ceneo.pl/64416139

Myślałam o czymś takim.

[mysiulek08]

decyzja nalezy do ciebie 😊

[arwena_11]

To ja mam pytanie - czy on ma WSZYSTKO metalowe? Chodzi mi o mieszadła
Niestety padł mój ostatni robot - w sensie nie padł, ale rozwaliło się mieszadło do piany - bo te małe druciki wsadzili w plastik i plastikowa była część do połączenia z robotem.

[mysiulek08]

a nie mozesz rozgi/mieszadla dokupic osobno?

[berdebul]

Mum? Tak. Cała ubijaczka z metalu.

[mysiulek08]

rozga ma druciki zatopione w plastiku, mum9 ma cala metalowa

[arwena_11]

o dzięki

[gryzelda71]

Bosch mam. Os kwietnia mam i jest ok. Mam jakąś wersję z maszynka do mięsa i szatkownica , ale to można zawsze dokupić oddzielnie.

[jkl13]

Team Kenwood. Mam od kilku lat, robi wszystko, jest genialny.

[jkl13]

Doczytałam budżet, niestety, nie zmieścisz się, szkoda.

[extereso]

Też mam Kenwood, ale przedtem miałam z Lidla i byłam bardzo zadowolona. Po 3 latach mieszadło się uszkodziło i nie mogłam zdobyć nowego, gdyby nie to, dalej by śmigał.

[szarmszejk123]

Ja ten z Lidla mam już prawie 5 lat i się nie chce zepsuć, a chciałabym MUMa z tymi wszystkimi cudami :p

[milejdi_di]

Znaczy budżet to ja bym miała i dużo większy, ale chce kupić w rozsądnej cenie. Czyli nie chcę dac 2 koła, jeśli nie wiem jak często i jakim efektem będę z tego korzystała.

[jola_ep]

Też polecam Kenwooda. Ma wersję budżetową, ale kiedyś przynajmniej nie miała najlepszych opinii. Mam z linii Chef (model Titanium), kupiony powystawowy na allegro (nieco taniej). Zaletą są przystawki, najważniejsza chyba to malakser do szatkowania. Ciasto na pierogi można wałkowicą rozwałkować itp To poszerza wykorzystanie robota.
Niestety od pewnego czasu dostępne w Polsce są tylko modele XL, ja model z mniejszą misą.

[trampkoss1]

Też polecam. Mam Titanium Chef, do tego dwie metalowe misy i jedną plastikową, przystawki: tarka do warzyw (5 ostrzy wymiennych), sito do przecierania (genialne do np. przecierów pomidorowych, dżemów malinowych bez pestek itp.), szklany blender i szklany młynek i miska do robienia lodów (najrzadziej używam). Chodzi codziennie już z dziesięć lat. Nie do zdarcia maszyna. (wszystkie części i mieszadła są stalowe i zero elektroniki - nie ma się tam co zepsuć). Warty każdej wydanej złotóweczki.
Do tego banalny do mycia.
Termomix ma mieszadła na dnie misy - weź wydłubuj z z tego ciasto....

[jola_ep]

Niezła jest jeszcze wyciskarka do makaronu.

[iwles]

milejdi_di napisała:

> Czyli nie chcę dac 2 koła, jeśli nie wiem jak często i jakim efektem będę z
> tego korzystała.


Też myślałam, że będę rzadko używać. Nawet przyszykowalam specjalnie miejsce w szafce, żeby chować. Skończyło się na tym, że robot stoi cały czas na blacie i nie ma tygodnia, żeby nie był w użyciu 😀

[jkl13]

Jeśli gotujesz często, pieczesz ciasto, zagniatasz, wałkujesz, siekasz, kroisz, unikasz pianę, masz ochotę na domowy makaron lub pierogi, świeżo mieloną kawę lub cukier puder, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy albo z buraka, to polecam zainwestowanie w Kenwooda. On naprawdę potrafi wszystko i jest niezawodny.

[afro.ninja]

Mam kitchenaida rok i jeszcze nie ogarnelam jak o dobrze ma ciasto wyrobic...

[milejdi_di]

Ale w sensie, że konsystencja nie taka jsk powinna być?

[afro.ninja]

Tak.

[kotejka]

afro.ninja napisała:

> Mam kitchenaida rok i jeszcze nie ogarnelam jak o dobrze ma ciasto wyrobic...

ja mam od dawna i kocham miloscia najwieksza
jestem tez termomiksiara, ale ciasto zawsze powierzam kitchen aidowi
po prostu robi je lepiej
drozdzowe jest bajeczne, kruche idealne, a pianami i masami mozna betonowac, bo sa sztywne jak nalezy

[afro.ninja]

Napisz wiec jak robisz drozdzowe, ile minut wyrabiasz?!

[mysiulek08]

a co jest nie tak z konsystencja ciasta? za rzadkie? hak 'wyciaga' ciasto do gory? za geste? niedokladnie wyrobione?

napisz jak robisz i jaki przepis

[kotejka]

no nie wiem, ja juz jak te babcie robie na oko
maki ile wezmie, a wyrabiam az bedzie dobre
zazwyczaj jednak robie z konkretnych przepisów - na jagodzianki, na buleczki wroclawskie, na pampuchy, na chleb itd
zawsze robie z przepisow, jedynie pizze na oko robie, kwestia wprawy i doswiadczenia
drozdzowe musi byc troche rzadsze i mokre, zeby po upieczeniu nie bylo twarde, a puszyste i wilgotne

[mysiulek08]

drozdzowe musi byc troche rzadsze i mokre

nie zawsze

[bananananas]

Spójrz np na Allegro na robot Salan, 2200 mocy, 6,2 litra misa. Ma naprawdę zasłużone prawie 5 gwiazdek, nie ma sensu płacić więcej za "markowe". Moja mama robi czasem drożdżowe z 2 kg i daje radę.

[milejdi_di]

Raczej wolę przynajmniej markę o której wcześniej słyszałam. Nie musi być za 2,5 koła najbardziej znana.

[mama766]

Miałam i sprzedałam, użyłam raz. Mi się zupełnie nie sprawdził. Do wyrabiania ciast używam robota, który dostałam na prezent ślubny, dawno temu, coś takiego: www.ceneo.pl/146021 Jak dla mnie rewelacja do ciasta na pierogi lub kruchego. Drożdżowe robię w maszynie do chleba.

[annaboleyn]

O, Zelmer to był mój poprzedni robot i kochałam go. Niestety, po wielu latach wiernej służby zajeździłam go do cna. Ale też chodzil u mnie prawie codziennie

[dreg13]

Mam Mum5.
Jal chcesz budżetowo, to kup podstawową wersję (z wagi prawie nie korzystam) z podstawowymi przystawkami. To wychodzi ok 1200 zl, a i tak akcesoriow masz sporo.
Ciasto nie zagniata sie idealnie, tak ze nic nie trzeba robic. Tzn na pizze tak, w ogole go nie dotykam. Na kruche - robią się wióry. Ale najwazniejsze - nawet przy kruchym to juz jest produkt tylko do dogniecenia, bez syfienia rąk. W sumie to żadnego ciasta nie zagniatam już inaczej, tylko w robocie.
Przystawki do szatkowania to miodzio. Używam ciągle.
Kupilam ostatnio do salatki jarzynowej. Wyszla trochę mokra, ale moze to wina zbyt ugotowanych warzyw. Robienie salatki trwalo doslownie minute, calej sporej miski. Dłuzej trwalo obieranie warzyw na pewno.

[aga_sama]

Da radę jak najbardziej. Korzystałam 2 lata z robota z lidla za kilka stów, teraz mam kenwooda i szczerze, nie pracuje 5 razy lepiej niż ten tani silvercerst

[milejdi_di]

Ok, dzięki, to wiem, że raczej warto. Popatrzę na Wasze propozycje, szczególnie chyba na ten Mum 5, nie wiem czy potrzeba mi aż tyle przystawek, ale poczytam, pomysle.

[mysiulek08]

jest wersja mum5 bez przystawek, linka podawalam, nawet budzet styknie

[karo481]

Mam mum 15 lat i zagniatam ciasto drożdżowe, kruche, na pierogi, ziemniaki na kopytka i mieszam mięso na mielone. Jako uzupełnienie kupiłam niedawno maszynkę też Bosh z dodatkami, bo lepiej się sprawdza niż dodatki do staruszka (może teraz są lepsze). Polecam 😀

[mysiulek08]

moj pierwszy mum4 tez mniej wiecej w tym wieku i dziala mam do niego wszystkie przystawki i uzywam, 4lata tmu kupilam mum9 i jestem ciagle zachwycona